Rus tava üreticileri

Bir tava, mutfak eşyalarında en çok arananlardan biridir. Hem ocakta hem de fırında neredeyse her türlü yemeği pişirmek için uygundur. Bu nedenle, satın alımını tüm ciddiyetle yapmaya değer. Çoğu Rus kaliteli yemekleri sadece yabancı üreticilerle ilişkilendirir, ancak aslında birçok Rus markası kalite ve tasarım bakımından yabancı analoglara göre daha düşük değildir.

Üstelik birkaç çeşit tava vardır. Her birinin kendine özgü özellikleri vardır ve belirli yemekleri pişirmek için tasarlanmıştır.

• olağan. Bu, her türlü yemeği hazırlamak için uygun olan çok fonksiyonlu bir tavadır: krep, pirzola, sebze güveç, vb. Satın alırken, iyi malzemeden yapılan yemekler sadece bir yıldan fazla sürmeyecek, aynı zamanda pişirmeyi keyifli bir deneyim haline getirir.
• fırın. Dışa doğru, iki kulp ve yüksek kenarları olduğu için bir tavaya benzemektedir. Fırında yemek pişirmek için mükemmeldir. Bu tür tavayı alırken, çok katmanlı bir tabana ve duvarlara sahip modelleri seçmelisiniz, ne kadar kalınlarsa, o kadar iyidir.
• Gözleme tavası. Krep, krep ve sahanda yumurta pişirmek için tasarlanmıştır. Alçak taraflar, krepleri çevirmek için bir spatula kullanmayı kolaylaştırır. Teflon kaplamalı ve ısıtma göstergeli modelleri seçmek daha iyidir.
• Izgara tavası. Biftek, balık ve sebze pişirmek için idealdir. Nervürlü alt kısım, az miktarda yağ içeren lezzetli bir kabuk ile sulu, iyi kızartılmış bir biftek pişirmenizi sağlar.
• Kızartma tavası wok. Bu, yüksek duvarları ve dışbükey bir tabanı olan derin bir tanktır.Geleneksel Asya tariflerini pişirmek için kullanılır. İçinde balık ve et pişirmek uygundur, üniform kavurma nedeniyle yemekler çok suludur.
• Bir tencere. Saplı bir kovaya benziyor. Güveç ve soslar için uygundur.

Modern Rus yapımı tavalar çok çeşitli malzemelerden yapılmıştır: dökme demir, paslanmaz çelik, dökme alüminyum, titanyum, bakır, vb. Tavaların en popüler malzemelerden avantajlarını ve dezavantajlarını düşünün.

Artıları:

• dayanıklı;
• yüksek sıcaklıklara dayanıklı;
• sağlık için güvenli;
• uygun fiyat ve uzun hizmet ömrü var;
• fırında kullanılabilir;
• düzgün ısıtma ve iyi ısı tutmak.

eksileri:

• ağır;
• Bulaşık makinesinde temizlemeyin.

Artıları:

• güçlü;
• hafif, uzun ömürlü;
• paslanmaya maruz kalmaz.

eksileri:

• yüksek maliyet;
• genellikle sahte satar.

Artıları:

• güzel manzara;
• dayanıklı, uzun hizmet ömrü var;
• hızla ısınır.

eksileri:

• yüksek fiyat;
• ayrılırken birçok nüans;
• kullanıma adapte olması gerekiyor.

Artıları:

• en yaygın olanı;
• bakımı kolay;
• metal aletleri karıştırarak kullanabilirsiniz;
• paslanma.

eksileri:

• bulaşıklar yağsız yanar;
• aşırı ısınma ürünün görünümünün bozulmasına neden olabilir.

Artıları:

• Döküm üretim yöntemi nedeniyle, ürünler yüksek sıcaklıklara maruz kaldığında deforme olmaz;
• kullanımı pratik, optimal bir fiyat var.

eksileri:

• yapışmaz kaplama olmadan pişirme, yağ veya yağ kullanımını gerektirir;
• Bulaşık makinesinde yıkamayın.

Artıları:

• yemekler yağ kullanılmadan hazırlanabilir, çünkü özel kaplama sayesinde yiyecekler yanmaz.

eksileri:

• kaplamanın zarar görmesi kolaydır, bu nedenle sadece silikon ve plastik bıçakların karıştırılması için kullanılmalıdır;
• yumuşak süngerlerle yıkayın;
• 260 dereceye kadar ısıtabilirsiniz, ayarlanan sınırın üzerinde ısıtıldığında, insan sağlığı için güvenli olmayan maddeler açığa çıkar.

Artıları:

• yağsız pişirilebilir;
• estetik açıdan hoş görünmek;
• sağlık için güvenli;
• kolay temizlenir;
• Pişmiş yemeklerin saklanması için uygundur.

eksileri:

• yüksek kırılganlık;
• yüksek maliyet.

Yerli mutfak aksesuarları şirketleri zamana ayak uyduruyor. Yüksek kaliteli malzemeler ve modern üretim teknolojilerinin kullanımı, Avrupa kalitesinde malların iyi bir hizmet ömrü ile serbest bırakılmasını sağlar.

• "Katyuşa". Rus sofra takımı Katyusha, Rusya'da oldukça iyi bilinen bir markadır. Katyuşa tavalar, çeşitli malzemelerden (dökme demir, seramik, yapışmaz kaplama, titanyum, granit vb.) Yapılmış geniş bir model yelpazesi ile donatılmıştır. Düşük fiyat iyi kalite ile birlikte alıcıların dikkatini çeker ve bu bulaşık ile ilgili yorumlar çoğunlukla olumludur.

• "Slavlar". İç pazarda daha az tanınmış bir marka yok. Tavalar yüksek kaliteli yapışmaz metalden yapılmıştır. Düzgün ısıtılmış bir yüzey ve pişirme sırasında ısınmayan uygun bir tutamak, pişirmeyi daha rahat hale getirir. Tek olumsuz, kapağın tava ile gelmemesidir.

• "Dobrynya". Bu şirket, Rus markaları arasında en iyi dökme demir tavalardan biri ile ünlüdür. Birçoğu alüminyum kapaklarla birlikte gelir. Fırında kullanılabilirler, ancak bulaşık makinesinde yıkanamazlar. Ürünler, malların mükemmel kalitesi ile desteklenen güzel bir fiyata sahiptir. Uygun bakım ile böyle bir tava uzun yıllar kullanılabilir.

• Lara. Üstün kaliteli paslanmaz çelik tencere üreticisi. Malların üretiminde, fabrika en önemli üç kriter tarafından yönlendirilir: kalite, fiyat ve tasarım.

• "Amet". Rusya'nın en eski mutfak eşyaları fabrikalarından biri. Bu şirket sadece paslanmaz çelik tencere değil, aynı zamanda turizm ve rekreasyon ürünleri imalatı yapmaktadır. Tüm Amet tavaları, uygun bağlantı parçaları ile yüksek kaliteli paslanmaz çelikten imal edilmiştir. Ürünle birlikte verilen cam kapaklar kalın camdan yapılmıştır ve kabın içindeki basıncı ayarlamanıza izin veren buhar çıkışı için açıklıklara sahiptir.

• "Lyubava". Bu üreticinin en popüler ürünleri seramik yapışmaz kaplamalı alüminyum döküm tavalardır. Kalın bir tabana sahiptirler - 7 mm, 5.5 mm duvarlar ve uygun bir çıkarılabilir sap, böylece ürün fazla yer kaplamaz. Dezavantajı, bu tava bir fırında ve indüksiyon ocaklarında kullanılan bir bulaşık makinesinde yıkanamaz.

Yukarıdaki tüm Rus markalarının ürünleri kaliteli, güvenilir ve uzun ömürlüdür, bu yüzden alıcılar arasında büyük talep görmektedir. Olumlu bir değerlendirme, satın alımlarından memnun olan ev hanımlarının incelemelerini onaylayarak desteklenmektedir.

Bir tava seçerken, dikkat etmeniz gereken birkaç nokta bilmelisiniz.

• Tanınmayan bir şirket ve hatta düşük bir fiyat, sağlık için güvenli olmayan toksinler içerebilen düşük kaliteli bir ürünü gösterebileceğinden, iyi bilinen bir marka tarafından üretilen ürünleri seçin.
• Ürünün görünümüne dikkat edin. Hasar görmemeli veya çizilmemelidir.
• Tabakların yapıldığı bazı malzemelerle uyumlu olmayan plakalar olması nedeniyle, ürün kılavuzuna dikkat etmelisiniz. Sadece bulaşıkların genel özelliklerini değil, aynı zamanda ısıtma yüzeyleriyle uyumluluklarını da gösterir.
• Satın alırken, kapağın bir tava ile birlikte gelip gelmediğini açıklığa kavuşturmanız gerekir. Ayrıca, ürünün sıkıca kaplandığını da görün.
• Çok katmanlı bir tabana ve kenarlara sahip ürünler satın almak daha iyidir. Kalın duvarlı bir tava eşit şekilde ısınır ve ısıyı uzun süre korur.
• Düşük maliyetli tavalar satın almamalısınız, çünkü bu tür yemeklerin bir yıldan fazla sürmesi olası değildir.
• Tutamak bir tava seçerken önemli bir rol oynar, çünkü sabitleme ve malzeme çalışma sırasında güvenliği sağlayacaktır. Çıkarılabilir saplı tabaklar satın almak tercih edilir - saklamak daha uygundur ve fırında kullanılabilir.
• Boyut, kişi sayısına göre seçilmelidir. En popüler boyut 24 cm'dir.

Bir sonraki videodan doğru tavayı nasıl seçeceğinizi öğreneceksiniz.