Kokteyl bardağı: nedir ve nasıl seçilir?

Bar ve restoran menüsünde her zevke uygun birçok alkollü ve alkolsüz kokteyl bulabilirsiniz. Bir kokteyl, birkaç farklı lezzeti birleştiren çok bileşenli bir içecektir. Böyle popüler bir muameleye hizmet etmek için, görünüm ve boyut bakımından farklı olan özel yemekler kullanılır. Makalede, kokteyl bardaklarını ve çeşitli tiplerde bardakları ele alıyoruz.

Olağandışı şekillerdeki cam kaplar çeşitlilik açısından şaşırtıcıdır. Her içeceğin belirli bir dokuya, sıcaklığa ve diğer özelliklere sahip olduğunu unutmayın. Bazı kokteyller tabakalı, diğerleri çırpılarak ve karıştırılarak hazırlanır. Servis bardakları, içeceğin yukarıdaki özellikleri dikkate alınarak geliştirilir.

Bu içecek için bir bardağa kokteyl bardağı da denir. Bu tür ambalajlar büyüleyici ve sofistike bir görünüme sahiptir. Kase bir koni (üçgen) şeklinde yapılır ve ince ve uzun bir bacağın üzerine yerleştirilir. Bir camın hacmi 100 ila 250 mililitre arasında değişebilir.

Bu camın şeklinin, fırınlardan biri bir dökümhanede patladığında tesadüfen icat edildiğine dair bir görüş var. Güçlü bir rüzgardan parçalanan erimiş cam düzensiz bir şekil aldı. İngilizceden tercüme edilen içeceğin adı “kasırga” olarak tercüme edilir.

Aşağıda küçük ve sabit bir bacak var. En popüler hacim 440 ml'dir, ancak satışta diğer boyutlara sahip modeller bulacaksınız. Yemek üreticileri uzun ve kavisli bacaklarda kasırga bardağı yapmaya başladı.Bu tip bardaklar egzotik ve tropik kokteyller için de kullanılır.

Bu tür yemekler standart olmayan şekil nedeniyle başkalarıyla karıştırılamaz. Uzun ve eşit bir bacağın üzerindeki bir kase iki bölümden oluşur: derin bir kap ve geniş bir boyun. Cam bu içecek için özel olarak tasarlanmıştır. Kabın kenarları tuz veya şekerin kenarını örter. Geminin Meksika'da icat edildiğine inanılıyor.

"Küçük dev" anlamına gelen bir içecek kapasitesi evrensel kabul edilir. Mutfak eşyaları sadece restoranlarda ve diğer benzer işyerlerinde değil, aynı zamanda evde de aktif olarak kullanılmaktadır. Yuvarlak yakalı ve aşağı yuvarlanmış bir kase orta uzunlukta eşit bir bacağın üzerindedir.

İrlanda'da kahve için cam kupa, yüksekliği iki santimetreyi geçmeyen kompakt ve sabit bir bacak üzerinde bir kaseye benziyor. Yanda küçük bir kalem var. Formu oluştururken, uzmanlar pratik ve kullanışlı bir cam arıyorlardı. İrlanda kahvesi, tüketildiğinde yakılabilecek sıcak bir içecektir.

Kâsenin boyutu, içecek türüne ve bileşenlerine bağlı olarak farklı olabilir. İrlanda kahvesi için gözlükler aşağıdaki içecekleri servis etmek için mükemmeldir:

• latte;
• sıcak yumruk;
• alkol (viski, konyak, rom ve diğer içecekler) ilavesiyle kahve.

19. yüzyılın ilk yarısında dünya çapında popüler bir içeceğin icat edildiği bilgisi var. Yazarı, yerel bir barmen olan Tom Sheriran'dı. Bundan sonra, bir içecek servis etmek ve içmek uygun olan özel bir cam icat edildi.

Daha önceki gözlükler sadece belirli bir içecek türü için kullanılıyorsa, şimdi alkollü ve alkolsüz kokteyller için kullanılan birçok çeşit var.

Üzerinde durduğumuz ilk cam türü alçak duvarlar ve kalınlaşmış bir taban ile karakterizedir. Başlangıçta farklı ruh türlerini denemek için tasarlanmıştır.

Oval kapasite alkolsüz kokteyller ve meyve suları için mükemmeldir.

Aşağıdaki yemek çeşitleri böyle bir isim aldı. Tom Collins kokteyli sayesinde. Bu uzun silindirik bir kap. Hacim 280 ila 410 ml arasında değişir. Barlarda, bu tür gözlükler genellikle konukları meyve suyu veya soda ile tedavi etmek için kullanılır. Bu pratik yemek uzun (büyük kokteyller) servis etmek için mükemmeldir.

Bu sürdürülebilir ve pratik camın adı "eski moda" anlamına gelir. Bu isim klasik ve yaygın alkollü içki Old Fashioned ile ilişkilidir. Burbon, viski ve şeker kamışı karışımıdır. Böyle bir kap, kalın bir tabanı ve küçük bir duvar yüksekliğini karakterize eder. Boyut değişebilir. Genellikle cam duvarları dokulu desenlerle kaplıdır.

Bir sonraki görünümde bir koni şekli ve 240 ila 350 ml arasında değişen bir hacim vardır. Çoğu zaman, böyle bir gemi alkol eklemeden içecek ve kokteyl servis etmek için seçilir. Alkollü bileşikler için de kullanılır, ancak sadece bileşenlerin karıştırıldığı kokteyl türleri için kullanılır.

Popüler latte kahve içeceği birkaç katmandan oluşur. Sıcak ve aromatik bir incelik için özel bir Latte Glass geliştirildi.

Camın şekli farklı olabilir, ancak bazı özellikler hala mevcuttur. Hacim - 100 ila 300 mm.Camlar, içeriğinin görünmesi için şeffaf malzemeden yapılmıştır. Dar taban tepe noktasına kadar genişler. Daha fazla pratiklik için, birçok kopya bir tutamaç ile desteklenir.

Sıcak mevsimin başlamasıyla birlikte, dondurma ve sütlü kokteyllerin popülerliği keskin bir şekilde artar. Bu lezzetli incelik sadece kafe ve restoranlarda değil. Genellikle parklarda ve şehir meydanlarında portatif çadırlarda satılmaktadır. Bu gibi durumlarda, cam eşya ve diğer kırılabilir malzemelerin kullanılması sakıncalıdır.

Bu ucuz ve pratik bir malzemedir. İçeceği taşımayı ve içmeyi kolaylaştırmak için süt ve meyve salları şeffaf bardaklarda bir kapak ve pipet ile satılmaktadır. Kapağın üstünde küçük bir kaşık veya tüp için özel bir delik vardır. Bu tür gözlükler hafifçe yukarı doğru genişleyen standart bir şekle sahiptir. Duvar kalınlığı değişebilir.

Alkolsüz içecekler ve milkshake için bir başka tek kullanımlık sofra takımı kalın kağıttan yapılmış bardaklardır. Malzeme, kağıt sıvıyla temas ettiğinde sarkmayacak şekilde işlenir. Kural olarak, kit ince plastikten yapılmış bir kapakla birlikte gelir.

Bir sonraki videoda, barda ve restoranda hangi bardakların kullanıldığını öğreneceksiniz.