Alman yemekleri hakkında her şey

Çanak çömlek günlük yaşamın önemli bir parçasıdır. Alman yapımı ürünlerin kullanılması sıklıkla önerilir. Ancak hataları ve sorunları ortadan kaldırmak için bu konuyu düzgün bir şekilde incelemeniz gerekir.

Bireysel tencere markalarının güveni veya güvensizliği çok sık ve aktif olarak tartışılmaktadır. Birçok şirket orijinal pazarlama adımları atıyor ve ürünlerinin tam güvenliğini sağlıyor. Aslında, çoğu zaman sono isimlerle gizlenmiş düşük kaliteli ürünler vardır. Alman tencere “beyaz listesi” hakkındaki konuşma, Almanya'da sadece birkaç firma üretim yapıyor. Uzmanlar, her türden dökme alüminyum kaptan Almanya fabrikalarının maksimum% 6 olduğunu açıkladı.

İkinci sırada paslanmaz ürünler segmentidir (yaklaşık% 1). Diğer kategorilerde, gerçek Alman yemeklerinin payı daha da azdır. Bu nedenle, doğru ürünleri bulmak son derece zordur. Profesyonel kullanıma yönelik parantezleri koyarsanız, kendinizi çok az marka ile sınırlamanız gerekecektir.

Ülkemizde yaygın popülaritesi Woll markasının ürünlerini kazandı. Bu şirketin tam adı Norbert Woll. Özellikle dayanıklı yapışmaz kaplamalı dökme tavalar üretir. Rakiplerle karşılaştırıldığında, Norbert Woll yapışmaz tavalar en gelişmiş olanlardır. Bu marka altında sofra takımı üretimi 1979'dan beri devam ediyor ve tüm bu süre boyunca yenilikçi çözümler aktif olarak tanıtıldı.

Woll metal tencere bazen kaba ama iyi tasarlanmış bir tasarıma sahiptir. Bitmiş ürünün ana avantajlarını kesinlikle vurgulayacaktır:

• uzun hizmet ömrü;
• yüksek kalite;
• mükemmel işlevsellik.

Norbert Woll Yönetimi, maksimum bilgi açıklığı.

Ürünler iyi bir alternatif olarak düşünülebilir. fissler, aynı zamanda yerli tüketicilere çok tanıdık geliyor. Rusya Federasyonu'ndaki bu Alman şirketini temsil eden Rusya dağıtım organizasyonu RAMO'nun çok geniş bir dağıtım ağı var. Rus başkentinin dışında bile Fissler ürünlerini satın almak zor değil. Markanın kendisi 1845'ten beri biliniyor ve 2007'de Almanya'nın en gelişmiş markası olarak tanındı.

Şirketin daha uzun bir geçmişi var. Widder. Tam adı Zwilling J. A. Henckels. Tesisleri 1731'den beri faaliyet göstermektedir.

Uzun bir süre, böyle bir marka altında sadece bıçaklar üretildi. Ancak, XXI yüzyılın başından bu yana, şirket mutfak eşyaları ve aksesuarlarına daha fazla dikkat etmeye başladı. Üretimi artırmak için, kendi kapasitelerini yaratmanın yanı sıra, hazır marka işletmeleri de satın alındı Staub, Demeyere. Ancak nicel büyüme kendi içinde bir son değildir - şirket her zaman istikrarlı kaliteyi önemser.

Herhangi bir nedenle sıradan çelik veya kalay yapılmış yemekler size uymuyorsa, marka ürünlere dikkat edebilirsiniz Silit. 1920'den beri varlığını sürdürüyor ve tüm bu süre boyunca endüstrideki en son teknik yeniliklere büyük ilgi gösterdi. Şimdi orijinal Silargan cam-seramik kaplamalı modeller öne çıkıyor. Silit'in ortak faydaları:

• kusursuz kalite seviyesi;
• toplam çevre ve sıhhi güvenlik;
• işte denge;
• benzersiz tasarım.

Ancak, bu markanın ürünlerinin maliyeti çok önemlidir.

Ve eğer Almanya'nın kendisinde talebe odaklanırsanız, ürünleri tercih etmelisiniz WMF. Almanlar kendilerini sadece her yerde satın alıyorlar - sadece şirket mağazalarında değil, aynı zamanda sıradan süpermarketlerde.

Önemli: Ülkemizde, WMF eşyaları neredeyse hiç bulunmaz ve genellikle bunun için AB'ye seyahat ederler.

Bu tercih anlaşılabilir, açıklanmaktadır:

• mükemmel tasarım;
• layık kalite;
• mükemmel işlevsellik.

Şirket 1853 yılından beri faaliyet göstermektedir. Resmi web sitesindeki en son koleksiyonlarla tanışabilirsiniz.

Ve işte endişe SKK nispeten yakın zamanda ortaya çıktı. Tesislerinde üretim 1985 yılında başladı. Woll gibi, bu sofra takımı da elle döküm ile yapılır.

Tüm bitmiş ürünler son derece güçlü yapışmaz kaplama ile kaplanmıştır. Ülkemize sadece SKK alüminyum kaplar tedarik edilmektedir.

Tüketicilerin dökme alüminyum tanklara ihtiyacı varsa, dikkat edin markası için. Şirket üretimini Fischbach'ta yoğunlaştırdı.

BAF ürünleri zarif bir tasarıma sahip olamaz. Bazen açıkçası iddiasız olarak kabul edilir, ancak büyük tasarımlar çok yüksek kalitededir. BAF neredeyse 100 yıldır faaliyet gösteriyor ve şimdi tamamen modern bir teknolojiye sahip. Mükemmel bir itibar bu markayı kanıtlar.

Dikkat de hak ediyor ELO ürünleri85 yıldır üretilmiş olan. Bu marka Rusya'da iyi bilinir ve herhangi bir yerli hipermarkette satın alınabilir. Orijinal Alman menşeli ELO ürünleri için hoş fiyatların korunmasına müdahale etmez. Şirket çok dikkatli çalışıyor ve kaliteyi kesinlikle izliyor.

Hamburg fabrikası 2012 yılından beri faaliyet göstermektedir Stahlberg. Şirket en ileri teknolojileri uygular ve üretir:

• tava;
• kovalar;
• çift ​​kazan;
• su ısıtıcılar;
• gıda ısıtıcıları;
• fonduys ve diğer birçok öğe.

Becker - Almanlar için “fırıncı” anlamına gelen bir isim. Markanın ürün yelpazesinde hazır yemek setleri ve çeşitli yemeklerin hazırlanması için bireysel çeşitleri bulunmaktadır.

Ayrıca dikkat çeken AMT Gastroguss ürünleri:

• sıradan ve gözleme tavaları;
• telsizlerin;
• ızgara;
• güveçler ve kepçeler;
• ördek yavrusu ve tavalar.

Tüm ürünler birinci sınıf alüminyumdan yapılmıştır. Ürün yelpazesindeki toplam öğe sayısı birkaç yüze ulaşır.

İncelemeyi markaya uygun şekilde tamamlayın Zillinger. Açıkçası, bu bir Alman değil, Avusturyalı bir şirket.

Mutfak için kaliteli yemek takımı seçimi göründüğü kadar basit değildir. Bahsedilen tüm şirketlerin tanımı katı ürünler ürettiklerini göstermektedir. Bununla birlikte, sadece markaya değil, aynı zamanda pratik özelliklere de dikkat etmelisiniz. Paslanmaz çelik pişirme kapları dayanıklıdır ve mekanik hasara karşı dayanıklıdır. Pratik olarak yüklerin etkisi altında çökmez.

Plastik veya silikondan yapılmış sap büyük yarar sağlar. Bu tür kulplar metalden çok daha rahat ve konforludur. Çelik kalitelerine gelince, en iyi seçenek% 18 krom ve% 10 nikel ilavesiyle alaşımdır. Korozyon olasılığını en aza indiren bu bileşimdir. Nikel-krom çeliği gıda bileşenlerine kimyasal olarak reaksiyona girmez.

Alt kısmın özellikleri tarafından önemli bir rol oynar. Çok katmanlı bir taban, ısıtmayı daha homojen hale getirmeye ve ısıyı daha uzun tutmaya yardımcı olur. Paket bir kapak içeriyorsa çok iyi olacak. Şeffaf kapaklar özellikle pratiktir (pişirme kontrolünü kolaylaştırır).

Özel işaretlerle öğrenebilirsiniz. Ancak risk almamak için, tavayı veya tavayı bir mıknatısla test etmelisiniz. Bazı modeller bir kevgir olmadan su dökmenize izin verir - bu makarna pişirirken çok yararlıdır. Not: içine dökülen sıvı miktarının bir işareti varsa, bu tarifi daha doğru bir şekilde takip etmenizi sağlar. Üstte ağır, yoğun bir kapak olduğunda, ısı ve nem bulaşıkların içinde daha iyi saklanacaktır.

Malzeme de önemlidir. Yüzyıllardır dökme demir güncel değil ve yiyecekleri haşlamak için mükemmeldir. Dökme demir kaplarda, ürünler neredeyse yanmaz. Yavaş ısınma ve düzgün ısı transferi nedeniyle, bu alaşım uzun pişirme yemekleri için idealdir. Dökme demir uzun ve kararlı olarak hizmet eder. Kayda değer ağırlığı bile hazırlanan yemeklerin inanılmaz tadı ile haklıdır.

Alüminyum popülaritesini kaybetti, çünkü genellikle oldukça yararlı bir malzeme olarak kabul edilmez. Bu metal özellikle keskin ve asidik gıdalar için çok uygun değildir. Bununla birlikte, ondan gelen yemekler süt kaynatmak için kullanılabilir.

Alman yemeklerinin bireysel modellerine gelince, o zaman Tavalar Fissler Çıtır Seramik Klasik çelişkili tahminlere yol açar. Tanım, çelik bıçakların kullanılabileceğinden bahsetmesine rağmen, bu aslında kontrendikedir. Dikkatli uygulamada bile, cipsler çok hızlı görünebilir. Bununla birlikte, bu tür tavalarda yiyecek pişirmenin kolay olduğu, lezzetli ve sağlıklı olduğu ortaya çıkıyor. Ayçiçek yağı kullanmaya gerek yoktur.

Not: Bazı tüketiciler Bu model sert bıçakları bile sakin bir şekilde aktarır. Görünüşe göre, bu fark bireysel sevkiyatların özellikleri ile ilişkilidir.

Fissler Crispy Steelux Premium iyi güvenilir çelikten yapılmıştır, bu tavayı sorunsuz bir şekilde yıkayabilirsiniz. Ancak bu tür yemekler evrensel olarak kabul edilemez - örneğin, sıradan pirzolalar için son derece zayıf oturur.Diğer yemekleri hazırlarken, yemeğin dibe yapışmaması için hazır olup olmadığını dikkatle izlemeniz gerekir.

Tavalar dikkati hak ediyor Fissler Solea. Yatırım yapılan parayı tam olarak haklı çıkarıyorlar ve sadece kapakların depolanmasıyla bazı sorunlar olabilir - ek bir dolap gereklidir. Bu dezavantaj hariç, diğer her şey tatmin edici değildir.

Özel bir kaplama olan “Termo seramikler” ile ELO Saf Civa iyi bir üne sahiptir. Bu derin tavalarda, bir tencerede olduğu gibi pişirebilirsiniz. Altın bir kabuk elde etmenin oldukça basit olduğunu belirtiyorlar. Yapışmaz kaplama çok güvenilirdir ve dikkatli kullanımla birkaç yıl çalışır. Tavayı bulaşık makinesinde yıkamak ve sıradan metal çatal bıçak takımı kullanmak kabul edilebilir. Bununla birlikte, bazı tüketicilere göre duvarlar çok incedir.

Profesyonel yapışmaz kaplamalı Fissler Special Snack 16 cm tava çok uzun süre çalışabilir. Kaplama da dayanıklıdır. Tek olumsuz boyut çok büyük değil. Bu model, çırpılmış yumurta veya kızarmış soğan-havuç karışımı gibi hızlı yemekler için önerilir. Özetle, Alman yemeklerinin genellikle yüksek kalitede olduğunu söyleyebiliriz, ancak nüanslar dikkate alınarak seçilmelidir.

Pan AMT Gastroguss'a genel bakış Bir sonraki videoya bakın.