Cam kesme tahtaları: seçim kriterleri ve bakım

Her mutfağın ayrılmaz bir özelliği, ürünlerin pişirilmesinde daha fazla kullanım için kesildiği, doğranıldığı, dövüldüğü bir cihazdır.

Mutfak ürünleri için modern pazarda çok çeşitli kesme tahtaları vardır. Plastik, silikon, ahşap, doğal ve yapay taştan ve hatta bu arada en güvenilir ve dayanıklılardan biri olarak kabul edilen cam olabilirler.

Bu makalede, son seçenek, doğru ekipmanı nasıl seçeceğiniz ve nasıl bakım yapacağınız hakkında konuşacağız.

Tüm kesme yüzey türleri arasında, bir cam kesme tahtası, piyasada nispeten yakın zamanda ortaya çıkan ve tüketiciler arasında hızla popülerlik kazanan en son icatlardan biridir.

Bu tür ürünler farklıdır - büyük ve küçük, kalın ve ince, düz ve renkli.

Ürünleri kesmek için ekipman çeşitli boyutlarda bulunur:

• 60x40 cm;
• 29x29 cm;
• 30x40 cm;
• 30x52 cm;
• 45x30 cm;
• 25x25 cm.

Ürünün kalınlığına gelince, ürün ne kadar büyük olursa, ürün ne kadar işlevsel olursa, ömrü o kadar uzun olur.

Diğer tüm mutfak aletleri gibi, cam kesme tahtası da hem avantajlara hem de dezavantajlara sahiptir. Bu mutfak özelliğinin olumlu ve olumsuz özelliklerine daha yakından bakalım.

Artılar şunları içerir:

• Sadece insan sağlığına zarar vermeyen çevre dostu malzemelerden üretilmiştir;
• cam yüzeyin bakımı oldukça kolaydır;
• yüzey yıpranmaz;
• yüzeyin ters çalışma tarafında bulunan dört lastik ped-bacak ile donatılması, bunların yardımıyla ürün masa yüzeyine güvenilir bir şekilde yapışır ve kaymaz;
• çekici görünüm, çok çeşitli tasarım çözümleri ve formları;
• uzun süreli çalışma.

Çok daha az eksi var, ancak bunlar da mevcut:

• kırılganlık - cam, dikkatsiz kullanımla kolayca kırılabilen bir malzemedir;
• cam bir yüzey kullanırken, ürünlerin kesildiği bıçak çok hızlı bir şekilde matlaşır;
• dilimleme sırasında, bu arada, hızlı bir şekilde kullanılabilen hoş olmayan sesler yapılır.

Cam kesme tahtası, diğer mutfak ekipmanları gibi, özel kriterler göz önüne alındığında, yavaşça, sorumlu bir şekilde seçmeniz gerekir.

• Boyutu. Ürünün amacına bağlıdır. Örneğin, ekmek ürünlerini dilimlemek için 20x40 cm boyutlarında bir levha uygundur Balık ve et için geniş bir tahta gereklidir.
• Tahtanın kalınlığı.
• şekildikdörtgen, yuvarlak, köşeli ve onlarsız olabilir. Bu durumda, kendi rahatlığınızı ve rahatlığınızı geliştirin.
• Tasarım tasarımı. Tamamen kullanıcının tercihlerine bağlıdır. Mutfaktaki uyum sizin için önemliyse, mutfağın iç mekanı ve stiliyle mükemmel uyum sağlayacak bir tahta seçin. Çoğu zaman, bir cam tahtayı süslerken, sanatçılar ve tasarımcılar çeşitli çizim tekniklerine başvururlar. Tahtada hayvanlar, kuşlar, çiçekler, sebzeler, meyveler, manzaralar, tüm tür resimleri gösterilebilir. Böyle bir ürün odanın dekorasyonu haline gelebilir, ona özel bir vurgu yapabilir.

Bu hijyen açısından uygun ve doğrudur.

Cam kesme tahtası, bakımı en uygun ve seçici olanlardan biri olarak kabul edilir. Sadece birkaç basit kurala ve uzman tavsiyesine uymak gerekir.

• Kesme yüzeyinde çeşitli ürünlerin kesildiği göz önüne alındığında, çeşitli bakteri ve mikroorganizmalar sürekli olarak toplanabilir. Bu nedenle, tahtanın her kullanımdan sonra deterjan ilavesiyle ılık suda bir süngerle iyice yıkanması gerekir. Bulaşık makinesinde yıkanabilir.
• Periyodik olarak, haftada en az bir kez, tahtayı gıda sirkesi ile dezenfekte etmeniz gerekir. Kötü nefes limon suyu, kabartma tozu ve tuz ile giderilebilir.
• Yıkadıktan sonra ürünü iyice kurulayın.
• Ekipmanı kuru ve kuru bir yerde saklayın.

Camdan yapılmış bir doğrama mutfak yüzeyi satın alırken, tasarruf etmemek daha iyidir.

Ürünleri tüketici tarafından talep edilen ve kalite sertifikalarına sahip güvenilir bir üreticiyi tercih edin. Ve elbette, dikkatli bir kullanıcı olun, tahtayı düşürmeyin, çünkü çatlayabilir veya parçalanabilir.

Cam kesme tahtaları hakkında aşağıdaki videoda görülebilir.