Elbette herkes, herkesin pastanın olağanüstü güzelliğini ve harika tadını beklediği anı hatırlar, tatilin zirvesinde onu masaya getirdiklerinde. Eğer pasta çekici görünmüyorsa ve sıradan karton veya basit bir plaka üzerinde durursa, şu anda güzelliklerin izlenimi mahvedilebilir. Konukların tatlıdan memnun olmaları için ilginç bir güzel pasta standında servis edebilirsiniz. Sonra en şık kek orijinal veya zarif bir standda harika görünecek.
tanım
Kek standı, bir tepsi veya bacakta yuvarlak bir tabaktır. Pastanın çapı ve boyutu değişebilir - küçük kek bardak altlığından uzun bir düğün pastası için büyük tabaklara kadar. Tipik olarak, tepsiler yuvarlak, daha az sıklıkla dikdörtgen veya kare şeklindedir. Stand şunlar olabilir:
- tek seviyeli veya çok seviyeli (büyük çok katmanlı düğün pastası için);
- alçak bir bacak üzerinde düz tepsi;
- yüksek bacakta bir tepsi;
- döndürülmesi;
- ne olursa olsun;
- kapak veya kubbe ile;
- fantezisi.
Standlar için malzemeler aşağıdakilere hizmet edebilir:
- cam;
- porselen;
- metal;
- bir ağaç;
- plastik;
- seramikler.
Neden bir pasta kutusuna ihtiyacımız var?
Daha önce, kekler ve hamur işleri için bardak altlıkları olarak düz tabaklar, tepsiler veya karton boşluklar kullanılıyordu. Bu tür tatlılar çok prezentabl görünmüyordu, bu yüzden kek kutularının ve neyin görünmemesi şekerlemeler için hayatı kolaylaştırdı. Bardak altlığındaki kekler fotoğrafta ve gerçekte güzel görünüyor. Ek olarak, tatlılar özel bir pasta kutusu üzerinde kartondan veya bir kutudan daha taşınması daha uygundur.Depolama için standlar ve taşıma formları vardır - pastayı boşluk olmadan kapatan dayanıklı bir kapağa sahiptirler.
Düğün tatlısı için etkili bir pasta kutusu sadece pastayı güvenli ve sağlam bir şekilde teslim etmenin yanı sıra konukları da şaşırtmaya yardımcı olacaktır.
Tatlıları süslemek için raflar, kek ve hamur işleri için farklı çaplarda tabaklarla birlikte çok katmanlı olabilir.
türleri
Bugün, ilginç ve güzel tatlı bardaklarının seçimi sadece çok büyük.
- Çoğu zaman mağazalarda bulabilirsiniz plastik kek kutuları. Bu malzeme hafif ve düşük maliyetlidir. Plastik kaseler farklı şekillere ve dekoratif detaylara sahip olabilir. Ek olarak, böyle bir stand ucuzdur. Aile çemberinde mütevazı bir kutlama için uygundur.
- ahşap bardak altlıkları uzun zamandır moda olmuştur. Ahşap cam veya seramik ile iyi gider. Bu kombine kek barı, "perişan" veya "eko" tarzında bir tatil için mükemmeldir. Doğal ahşap testere ile kesilmiş gövdeden yapılmış, güvenli bir mat vernik ile işlenmiş ve kaplanmış seçenekler de vardır. Bu pasta kutusu özellikle uygun bir tatlı tasarımıyla etkileyici bir şekilde eşleşir.
- Cam ayaklık - ayrıca ortak bir seçenek. Kapaklı veya kapaksız olabilir. Bacaktaki kek çubuğu tamamen şeffaf camdan yapılmışsa, uzaktan sanki kek havada yüzüyormuş gibi görünüyor - çok güzel. Kapaklı çanağın kendisi, kenarları olan bir plaka veya herhangi bir sınırlayıcı olmadan doğrudan bir tepsi şeklinde olabilir.
Bu bardak altlıkları için kapaklar, yemeğin çapına bağlı olarak yüksek bir kubbe şeklindedir.
- Katmanlı Pasta Çubukları - Bunlar farklı yüksekliklerde bulunan birkaç düz plaka. Genellikle metal bileşenler üzerinde bulunurlar. Böyle bir pasta kutusu bir ağaç, çiçek, kalp ve benzeri şeklinde olabilir. Bu seçenekler, çok sayıda tatlıya ihtiyaç duyulan büyük düğünler için seçilir.
- Düğün için başka bir seçenek, kolye tatlısı için bir pasta kutusu. Bu tasarım muhteşem görünüyor: kutlamanın yapıldığı salona üç katlı büyük bir metal stand çıkarıldı. Alt katmanın küçük bir plaka çapı vardır, ikincisi biraz daha büyük ve üçüncüsü daha da büyüktür. Müşterilerin talebi üzerine üçten fazla katman olabilir. Böylece, kek baş aşağı yerleştirilir ve havada asılı gibi görünüyor.
- Klasik üç katmanlı seçenekler herhangi bir tablo için uygundur. Böyle bir stand, ortada bir metal çubuk sapı ile daha büyükten daha küçük olan farklı çaplarda üç plakaya benziyor. Bu tür yemeklere kekler, kekler ve kekler veya düzgün parçalara kesilmiş bir kek koyabilirsiniz.
- İplik kekleri - herhangi bir pasta şefi olmalı. Bu seçeneğin sert plastik gıda, ahşap veya akrilikten yapılması daha iyidir. Böyle bir standda, pastayı krema ve dekorla örtmek uygundur. Dönen bir tabak ile güzel, ciddi seçenekler de vardır - tatlı kesmek için uygundur ve her insan sevdiği parçayı seçebilir.
- Bir spatula ile en basit seramik kek rafları Büyük çaplı sıradan bir düz plakadır. Spatula genellikle plaka ile aynı malzemeden yapılır. Aile yemekleri ve tatiller için bu seçenek en uygun olanıdır.
- Ayrıca kamp pastası seçenekleri de var - sıradan gıda sınıfı plastik gibi kaplardan. Bu stand, çıtçıtlı kullanışlı bir kapağa sahiptir. Böyle bir kapta, bütün bir pastayı zarar vermeden taşımak kolaydır.
- Tek kullanımlık kek seçenekleri de vardır kartondan. Genellikle bir pastayı bir noktadan diğerine teslim etmek için gereklidirler, ancak böyle bir yemekte tatlı servis etmek kötü bir davranıştır.
Popüler Modellere Gözat
Bugün, mağazalar çok çeşitli kek ve pasta standları sunmaktadır. Bazı modeller iş için ev şekerlemecileri ile popülerdir ve bazıları masada tatlı servis etmek için yemekler olarak kullanılır.Evde kullanım için, sert plastik, cam, akrilik veya ahşaptan yapılmış bardak altlıkları en sık seçilir. Şekerlemeler en basit modelleri tercih eder, ancak dönen bir tabağa sahiptir.
İş için böyle bir kek kasesi gereklidir - kekleri ve hamur işleri krem ve dekorla örtmek için. İş bittikten sonra, tatlı bir karton alt tabakaya veya bacağında dönmeyen bir tabakla güzel bir standa aktarılır.
Dar bir aile çemberindeki kutlamalar için, seramik, cam veya tahtadan yapılmış alçak bir bacakta popüler laconic modelleri seçebilirsiniz. Bu kek kutuları hem masada hem de fotoğraflarda şık görünecek.
Bir başka popüler model düşük kıvırcık tarafı ile yuvarlak pasta bar. Böyle bir tepside, hem kekler hem de hacimli süslemeleri olan bütün bir kek iyi görünüyor. Bir sette kubbeli kapaklı zarif şeffaf kek kutuları, pastanelerdeki vitrinlerde sıklıkla görülebilir. Genellikle camdan yapılırlar, çok ağırlarlar, ancak muhteşem görünürler.
Mandallarla kapanan kapaklı en basit plastik yuvarlak kek kapları talep edilmektedir. Böyle bir kapta, tatlısını güvenliğinden korkmadan sorunsuz bir şekilde taşımak mümkündür. Ortada metal çekirdekli iki veya üç katmanlı raflar, dilimlenmiş keklerin yanı sıra kekler ve tatlılar için uygundur. Küçük bir ziyafette, böyle bir kit en hoş karşılanır. Buna ek olarak, bu stand herhangi bir süpermarkette veya bulaşıkların bulunduğu bir mağazada satışta bulunabilir.
Stand nasıl seçilir?
Bir kek kutusunun seçimi, her şeyden önce, satın alınma amacına bağlıdır. Bir şekerlemeci iseniz, o zaman bir standa değil, birkaçına ihtiyacınız olacak. Birincisi, sağlam bir mekanizmaya sahip basit bir döner model olan operasyon içindir. İkincisi fotoğraflar veya tatlı servisi içindir. Kapaklı güzel bir cam model, doğal ahşaptan yapılmış bir pasta kutusu, kombine bir versiyon olabilir.
Süslü kekler için tasarlanmış özel bardak altlıkları da vardır. Hafif ama dayanıklı akrilikten yapılmıştır, farklı çaplarda birkaç pürüzsüz ve rastgele düzenlenmiş tabağı, merkezi bir çubuk ve tabaklar üzerinde çubuklar vardır. Kek bu çubuklar üzerinde ve havada yüzen gibi bitmiş biçimde "sinirli". Ev kullanımı için, rafları, bacaklardaki basit cam bacakları veya spatula ile düz bir alçak yemeği tercih edebilirsiniz. Bu tür yemeklerde, kekin kesilmesi ve servis edilmesi kolaydır.
Herhangi bir stand seçerken ağırlığını, malzemesini, bileşenlerin özelliklerini ve dayanıklılığını dikkate almalısınız.
Cam, seramik, porselen tabakların daha uzun yaşayacağı (kırılmamış veya yontulmamışsa), nesillerden nesile aktarılabileceği ve ilgilerini kaybetmeyecekleri açıktır. Düzgün bakıldığında iyi metal de uzun süre dayanır.
Plastik ve akrilik bardak altlıkları uzun sürmeyecektir, çünkü zamanla malzeme üzerinde bir bıçak formu izleri, inatçı lekeler yıkanmayabilir. Aynı şey ahşap için de geçerli. Karton preslenmiş kek yemekleri sadece bir kez kullanılmalıdır.
Bir sonraki videoda kendi pasta kutunuzu nasıl yapacağınızı görün.