Elektrikli sebze kesiciler: türleri ve seçenekleri

Sebzeler, her insanın diyetinin ayrılmaz bir parçasıdır, özellikle sağlıklı bir diyetin kurallarına uymaya çalışanlar. Ancak çoğu zaman ve çaba gerektiren bu ürünlerin ve özellikle de parçalarının hazırlanmasıdır. Burada, bu mutfak işini kolaylaştırmak ve uygulanmasını hızlandırmak için özel elektrikli sebze kesiciler oluşturuldu.

Ev hanımlarının bu kategorideki herhangi bir ürünü çeşitli şekillerde ve hatta küplerle parçalamasına yardımcı olurlar. Bu mutfak cihazının hangi tipleri olduğu, nasıl doğru seçileceği ve hangi modellerin en iyi olduğu düşünülür - makalemizde okuyun.

Sebze dilimleyici, adından da anlaşılacağı gibi, öncelikle hem çiğ hem de haşlanmış veya pişmiş sebze ve meyvelerin en hızlı ve rahat doğraması için tasarlanmıştır.

Bu ünitede elektrikli bir sürücünün bulunması sadece bu işi hızlandırır ve basitleştirir.

Elektrikli rende, peynir ve yumurta gibi ürünleri bile küpleri öğütmenizi sağlar. Bu nedenle, genellikle salatalar için kullanılır. Bu birimin görünümü üreticiye bağlı olarak değişebilir. Ana parçaları değişmeden kalır:

• önceden doğranmış ürünleri toplamak için konteyner;
• koruyucu kapak;
• değiştirilebilir öğütücüler;
• elektrik ünitesi.

Ev, yemek, kafe ve restoranlar için tasarlanmış çeşitli cihazlar vardır. Cihazı ne kadar sık ​​kullanmanız planlanırsa, o kadar güçlü ve ferah olmalıdır. Bu tür rendelere endüstriyel rendeler denir. Ancak ev için standart ev tipi küçük boyutlu sebze kesici de harika.

Bugün bu tür elektrikli cihazlar sadece ev hanımları ve lezzetli ve sağlıklı gıda sevenler arasında değil, aynı zamanda profesyonel şefler arasında da yüksek talep görmektedir.

Diğer herhangi bir mutfak cihazı gibi, elektrotip de artıları ve eksileri vardır. Eksiklikler hakkında konuşursak, aşağıdakileri ayırt edebiliriz.

• Pil ömrünün imkansızlığı. Böyle bir sebze kesici sadece elektrik şebekesine doğrudan bağlantı ile çalışabilir.
• Kitte her zaman farklı türde rendeler bulunmaz. Bazıları ayrıca satın alınmalıdır.
• Bazı elektrik akım modellerinde, kesme yüzeylerindeki metal düşük kaliteli paslanmaz çelikten imal edilmiştir. Bu nedenle, sık kullanımda, nozullar deforme olur ve daha fazla kullanım için uygun olmaz.
• Her tür çok amaçlı kesici, parçalama ve çiğ ve pişmiş sebzeler için uygun değildir. Yanlış kullanıldığında, sadece kırılırlar.

Ancak böyle bir elektrikli mutfak cihazının avantajları çok küçük değildir.

• Bağımsız çalıştığı ve ürünleri kesmek için fiziksel çaba sarf etmesine gerek olmadığından, insanın çalışmasını büyük ölçüde kolaylaştırır.
• Zaman tasarrufu. Elektrik ünitesi, bu işlemi manuel olarak gerçekleştirdiğinizden iki veya hatta 3-4 kat daha hızlı öğütmenizi sağlar.
• Sadece sebzeleri değil, meyve, peynir, yumurta ve diğer bazı ürün türlerini de kesebilirsiniz. Her şey üreticinin önerilerine bağlıdır.
• Ürünleri küpler, dilimler, halkalar, payet ve hatta çubuklarla öğütebilirsiniz.
• Püskürtme uçlarını değiştirmek kolaydır, elin sadece bir hareketine ihtiyacınız vardır.
• Elektrikli ev sebze dilimleyici fazla yer kaplamaz ve gerekirse onu ülkeye taşıyabilirsiniz.
• Satışta, farklı üreticilerden ve farklı fiyatlarla farklı nozullara, kase kapasitelerine sahip çok çeşitli modeller var.

Bu karşılaştırmalı incelemeden görülebileceği gibi, bir elektrikli sebze dilimleyicinin avantajları dezavantajlardan çok daha fazladır. Bu nedenle, popülerliğinin ve satış hacimlerinin her yıl artması şaşırtıcı değildir.

Doğru seçimi yapmak ve gerçekten kullanışlı ve işlevsel bir elektrikli çok kesim elde etmek için, bu cihazın çeşitlerini ve her türün ana amacını tanımanız gerekir.

Bu, daha fazla kullanımın kapsamını ifade eder. Bu kritere bağlı olarak sebze kesiciler 2 türe ayrılır.

• Evde kullanım için. Bu durumda, kompakt bir boyuta, hafifliğe ve nispeten düşük bir güce sahiptir. Bu tür cihazlardaki değiştirilebilir nozül sayısı 3 ila 6 parça arasındadır. Bu tür multiseksiyonlara ev tipi olanlar denir.
• İkram yerleri için. TBu tür sebze kesiciler, yüksek güç ve hız, büyük boy ve oldukça etkileyici ağırlık ile karakterizedir. Tabii ki, maliyetleri ev cihazlarından birkaç kat daha yüksektir. Memelerin sayısı 5 ila 15 adettir.

Gruplara ayrılmak için ana kriterlerden biri. Bu kritere göre, bir elektrikli parçalayıcı aşağıdaki kategorilerden birine ait olabilir.

• Standart cihaz. Böyle bir agrega sadece öğütme ürünleri için kullanılabilir: şeritler, dilimler veya bileme taşları halinde kesilebilirler. Bazı modeller ürünleri spiral şeritlere kesmenize izin verir.
• Mini biçerdöver. Bu, ürünleri küplerde de öğütmenize izin veren çok kesicilerin adıdır. Yakın zamana kadar, böyle bir işlev sadece profesyonel cihazlardaydı, ancak bugün ev aletleri de özel bir nozul ile donatılmıştır.
• 3'ü 1 arada cihazlar. Piyasada nispeten yakın zamanda ortaya çıktılar, ancak hızla geniş bir popülerlik kazandılar.Anlamları, özel çıkarılabilir kartuşları kullanarak, sadece ürünleri doğramakla kalmaz, aynı zamanda meyve veya sebzelerden meyve suyunu sıkabilir, çok kesiciyi bir kıyma makinesi veya hatta bir mikser olarak kullanabilirsiniz.

Şu anda satışta olan tüm elektrikli kesiciler şartlı olarak 3 büyük gruba ayrılabilir.

• Ekonomi sınıfı cihazlar. Bu tür çok kesiciler, kural olarak, basit bir tasarıma sahiptir, kasa ucuz plastikten yapılmıştır ve bıçaklar sıradan sertleştirilmemiş çelikten yapılmıştır. Maliyetleri düşüktür, ancak hizmet ömrü kural olarak 3 yılı geçmez.
• Premium sınıf. Bu tür cihazlar maksimum donanıma sahiptir ve aynı anda birkaç ayrı mutfak cihazını değiştirebilir. Boyutları farklıdır, bıçaklar her zaman sertleştirilmiş paslanmaz çelikten yapılmıştır, kasa darbeye dayanıklıdır. Maksimum not. Tabii ki, böyle bir agreganın maliyeti çok yüksektir, ancak çok işlevliliği onu tam olarak haklı çıkarır.
• Orta sınıfın elektrikli parçalayıcıları da vardır. Uygun bir fiyata sahipler ve montaj ve çalışmalarının kalitesi yüksek seviyede. Önceki kategorideki cihazlarda sadece işlevsellik ve zengin ekipman için ikinci sıradadırlar.

Yüksek kaliteli sebze kesme sadece rutin emeğin bir rahatlaması değil, aynı zamanda pişirme sürecinin hızlandırılması ve uzun yıllar boyunca karlı ve yararlı bir yatırımdır. Satın alma işleminde bir hata yapmamak ve satın alma işleminizden memnun kalmamak için en iyi elektrikli sebze kesicilerinin en üstünü incelemeniz ve en uygun olanı seçmeniz gerekir.

Bir ev cihazı seçerken, önce aşağıdaki cihazlara dikkat etmelisiniz.

• Elektrikli Dilimleyici "Elektrikli Izgara" - Bu ev tipi bir cihaz. Basit bir tasarıma sahiptir, basit ve kullanımı ve bakımı kolaydır. Kasa kombine edilmiştir, metal ve plastikten, darbeye dayanıklıdır. Değiştirilebilir nozul sayısı 5 adettir. En sert veya çok sulu sebze ve meyvelerin bile doğranmasını sağlar. Ağırlık - 2,5 kg'ın biraz üzerinde, güç - 35 watt. Bıçaklar çok hızlı ve kolay bir şekilde değişir, çalışma sırasında rahatsızlık olmaz, ürünler eşit olarak kesilir. Depolama sırasında fazla yer kaplamaz.

• Alman Bosch firması müşterilerine MCM 62020 modeli sunuyor. Günümüzde haklı olarak en işlevsel ve dayanıklı olarak kabul edilen bu elektro öğütücüdür. Bir adet meme sıkacağı ve hamuru gevşetmek için çırpıcılar dahil 7 adet değiştirilebilir kartuş pakete dahil edilmiştir. Kasa malzemesi - plastik, ancak özellikle dayanıklı ve darbeye dayanıklı. Çok kesici ayaklar, uzun süre bile çalışma sırasında titreşimin ortaya çıkmasını önleyen kauçukludur.

• Moulinex Taze Ekspres Küp. Sadece Almanya, üreticilerinden mallarını memnun etmiyor. Bu kez Fransız markası, müşterilerine uygun fiyatlı modern, şık ve çok fonksiyonlu bir elektrikli kesim sunuyor. Parlak bir tasarımı, çok sayıda şık nozulu, hafifliği, kullanım kolaylığını ve yüksek gücü birleştirir. Büyük bir artı, kasanın tüm bıçakların saklandığı özel bir bölmeye sahip olmasıdır. Ayrıca, cihaz artan yükler altındayken etkinleştirilen bir engelleme çalışması işlevi de vardır.

• Redmond RKA-FP4. Burada, düşük fiyat, iş gücünün ve yüksek öğütme ürünlerinin hızıyla tamamlanmaktadır.Set, kamış, dilim, spiral veya bileme taşlı ürünleri doğramak için 4 değiştirilebilir nozul bıçağı içerir. Tasarım minimalist, şık. Güç - 150 watt.

• Sebze kesici elektrikli Kitfort KT-1318-3. Çok işlevli ve düşük maliyetle birlikte parlak ve şık tasarım, bu cihazı mağazaların raflarında olumlu bir şekilde ayırt eder.Kasa plastikten yapılmıştır, çok kesimli bacaklar kauçuklaştırılmıştır. Kit, çiğ ve pişmiş yiyecekleri doğramak için uygun 5 değiştirilebilir rende bıçağı içerir. Kitte ayrıca özel bir ürün itici bulunur ve cihazın kendisi yanlışlıkla açılmaya karşı koruma ile donatılmıştır.

Endüstriyel bir elektrikli sebze dilimleyici satın almanız gerekiyorsa, her şeyden önce bu modelleri incelemeniz gerekir.

• Robot Coupe CL 50 Ultra. Bu en popüler ve yüksek güçlü profesyonel cihazdır. Kapasitesi 4 kg'dan az olan bir kase, kapasite - bir saatte çeyrek ton sebzeye kadar. Kit yaklaşık 10 farklı nozul içerir. Böyle bir elektrikli parçalayıcı, hem meyve sıkacağı hem de kıyma makinesi olarak kolayca kullanılabilir.

• Gastrorag HLC-205 - Bu güçlü bir endüstriyel çok kesici. Gövde, değiştirilebilir tüm nozullar gibi dayanıklı paslanmaz çelikten yapılmıştır. Maksimum saatlik verimlilik - 200 kg. 5 değiştirilebilir nozul bıçağı ile tamamlanır. Garanti süresi 1 yıldır, ancak gerçekte her zaman 5-7 kat artar.

Bu cihazın seçimi o kadar zor değil. Ana şey, neye dikkat etmeniz gerektiğini bilmektir.

• Bu tür mutfak cihazları satın almak sadece güvenilir üreticilerden ve şirket mağazalarında bunu yapmak en iyisidir. Böylece satın alma için en iyi fiyat ve orijinal kökeni emin olabilirsiniz.
• Satın almadan önce, kesinlikle çok kesicinin görsel bir incelemesini yapmalısınız. Kasada herhangi bir hasar olmamalı, tüm bıçaklar kanallara kolayca ve sıkıca oturmalıdır ve ekipman tam olarak üretici tarafından belirtilen şekilde olmalıdır.
• işlevselliği. Ne kadar farklı ataşmanlar varsa o kadar iyidir. Bu, rutin mutfak işinin kolaylığını en üst düzeye çıkaracak ve cihazın kapasitesini en üst düzeye çıkaracaktır.
• Lastik ayaklı ve sadece paslanmaz çelik bıçaklı modelleri seçmek tercih edilir. Bu iki koşul, cihazın uzun süreli ve güvenli kullanımının anahtarıdır.
• Birim gücü. Burada her şey basit - ne kadar yüksekse o kadar iyi. Böyle bir elektrikli sebze kesici, çok sayıda ürünü daha hızlı ve daha iyi işlemenizi sağlar.
• Mümkünse, bıçakları saklamak için koruyucu kapağı olan modelleri seçin.yanı sıra önceden doğranmış ürünleri toplamak için özel bir kap. Bu nedenle, nozulları depolamak ve doğranmış sebzeleri nereye ve nasıl doğru bir şekilde aktaracağınızı düşünmek için bir yer aramanıza gerek yoktur.
• Çoklu kesim işlevi, yerleşik işlevi de genişletebilir. aşırı yük koruması, bu yüzden varlığı da çok arzu edilir.

Arızasız her üretici, sebze kesicinin kullanımı ve bakımı için ayrıntılı talimatlar içerir. Ancak bu tür cihazların genel çalışma prensipleri aynıdır.

• Cihazı sadece tam bir göz muayenesinden sonra kullanın. Herhangi bir arıza tespit ederseniz, servis merkezine başvurmanız gerekir.
• Cihazı ağa bağlayın, sadece uygun bir voltajda olmalıdır.
• Düz ve kuru bir yüzeyde çoklu kesim seti. Aygıt yalnızca üretici tarafından belirtilen ürün türlerini parçalamak için kullanılır.
• Bıçaklar yalnızca aygıtın ağ bağlantısı kesildikten sonra değiştirilir.
• Her kullanımdan sonra cihazın elektrik bağlantısı kesilmeli ve ürün kalıntılarından temizlenmelidir.

Diğer tüm mutfak aletleri gibi, bu da uygun bakıma ihtiyaç duyar ve aşağıdakilerden oluşur.

• Her kullanımdan sonra değiştirilebilir kartuş bıçakları temiz ve ılık su ile yıkanır. Şiddetli kontaminasyon varlığında sıvı deterjan kullanımına izin verilir.
• Her bıçak iyice kurutulmalı ve ancak depolama için bırakılmalıdır. Hem açık havada hem de bir havlu kullanarak kurutabilirsiniz.
• Bıçaklar özel bir bölmede veya üreticinin karton kutusunda saklanır.
• Cihazı havalandırılmış ve kuru bir yerde saklayın.
• Elektrikli rende gövdesinde kirletici maddeler varsa, yumuşak nemli bir bezle temizlenirler.

Elektrikli sebze kesiciler, mutfakta herhangi bir ev hanımı için gerçekten gerekli ve karlı bir satın almadır. Doğru seçim ve uygun çalışma ile, böyle bir ünite bir yıldan fazla sürecek ve hosteyi yıllarca sebze ve meyveleri kesmek için sıkıcı ama gerekli çalışmaları yapmaktan kurtaracaktır.

Modern çoklu kesimleri test etmek için aşağıdaki videoya bakın.