Yemek pişirme, zevk veren ve birçok olumlu duygu getiren bir süreçtir. Ancak sadece tüm pişirme cihazlarının mükemmel derecede temiz olması şartıyla. Bu, özellikle herkesin her zaman fark etmediği fırın tepsileri için geçerlidir ve sadece çok miktarda kurum keşfettikten sonra, onu çıkarmanın yollarını aramaya başlarlar. Temizlik için çok fazla zaman ve para harcamak için, hangi yöntemlerin hem taze kir hem de eski yanmış yağlarla hızlı ve kolay bir şekilde başa çıkmanıza yardımcı olacağını önceden bilmelisiniz.
Temel kurallar
Yiyeceklerin fırında pişirildiği fırın tepsileri genellikle alüminyum veya camdan yapılır, ancak kaplama Teflon veya emaye olabilir. Evde temizliğe başlamadan önce, ürününüzün ne tür bir malzemeye sahip olduğuna karar verdiğinizden emin olun. Bu çok önemli çünkü bir kaplama için mükemmel olan, diğeri için tamamen kabul edilemez olacaktır.
Yanlış seçimin bir sonucu olarak, mutfak özelliği bozulacak, kaplama “sürünebilir” ve bu, yiyeceklerin yanmasını ve pişirme sırasında hoş olmayan bir kokuyu içerecektir.
Bu tür sorunları önlemek için birkaç önemli kural dikkate alınmalıdır.
- Cam ve emaye sadece yumuşak tarafı olan süngerlerle yıkanır. Eski gresi bile metal fırçalar veya sıyırıcılar ile ovalamayın.
- Cam ve emayenin fırın tepsilerini temizlerken de toz ürünler kullanmayın. Toz parçacıkları sert süngerlerden daha iyi değildir, kaplamayı çizebilirler. Sıvı veya jel formülasyonlarını seçin.
- Alüminyum tavayı yıkamadan önce, tahta bir spatula ile yağı mümkün olduğunca kazıyın.
- Birkaç saat boyunca az miktarda sıvı bulaşık deterjanı ile ılık suya batırırsanız, fırın ve eski yağdaki fırın tabakalarını yıkamak çok daha kolay olacaktır.
Halk teknikleri
Halk ilaçları, temizlik bileşenlerinin hemen hemen her evde bulunabilmesi açısından iyidir.
Ve olmasalar bile, çoğu durumda malzemeler sadece pennies, ek olarak seçim oldukça büyük.
Orijinal ışıltılı görünümü tavaya geri yüklemek için neler kullanılabileceğini görelim.
Soda ve tuz
Bu kombinasyon alüminyum fırın tepsileri için mükemmel bir çözümdür. Biraz tuz ve soda karıştırın ve sonra karışımı özellikle kirli yerlere uygulayın.
Birkaç dakika bekledikten sonra bir süngerle iyice ovalayın. Ayrıca, yöntem yardımcı olmaz, ancak başka bir seçenek daha vardır:
- soda ve tuzu karıştırın, fırın tepsisini düz bir tabaka ile örtün;
- 100 dereceye kadar ısıtılmış bir fırına koyun ve yarım saat bekleyin;
- bulaşıkları soğumaya bırakın ve bir süngerle tekrar ovalayın.
Soda ve Sirke
Bu, alüminyum fırın tepsilerinin yüksek kaliteli temizliğinin başka bir yoludur:
- kaba biraz su dökün, yarım çorba kaşığı soda ve sirke ekleyin;
- fırını 100 dereceye kadar ısıtın ve bir fırın tepsisi yerleştirin, ancak suyun sıçratmadığından emin olun;
- yarım saat sonra, kabı çıkarın, soğumasını bekleyin ve iyice silin.
Soda ve sabun
Bu teknik, alüminyum levhaları, örneğin yanmış hamur işleri, reçeller, pişirme için yapışkan kılıflar gibi özellikle zor kirleticilerden koruyacaktır. Bununla birlikte, süreç belirli zorluklarla doludur:
- Daha fazla fırın tepsisi olacak bir kap bulun;
- tabakayı suyla doldurun ve ardından iki yemek kaşığı soda ve aynı miktarda sabun çözeltisi ekleyin;
- kısık ateşte yarım saat pişirin.
amonyak
Bu yöntem oldukça etkilidir, alüminyum için de uygundur:
- tabakaya az miktarda madde dökülür;
- daha sonra atılması gereken bir süngerle katman homojen hale getirilir;
- soğuk bir fırına koyun ve kapıyı iyice kapatın;
- 12 saat sonra lekeler kolayca çıkarılabilir.
Bu tekniğin dezavantajı hoş olmayan bir kokuda, bu nedenle fırın kapısının mümkün olduğunca sıkı kapatılması önemlidir. Buna ek olarak, mutfağa kapının tamamen kapatılması tavsiye edilir.
Yemek pişirmek için emaye, seramik ve cam kaplara gelince, onları yıkamak biraz daha zor olacak, ancak yine de mümkündür. Etkili bir yol basit ıslatma. Bunu yapmak için, sayfayı sadece sıcak suyla doldurmanız ve bulaşıkları yıkamak için biraz sıvı damlatmanız gerekir. Birkaç saat sonra karbon tortularını temizlemeyi deneyebilirsiniz.
Yanmış yağ izleri hardal ile kolayca temizlenebilir, bu prosedür en iyi geceleri yapılır. Akşam kuru tavaya hardal serpin ve üzerine kaynar su dökün. Sabahları, bulaşıkları yıkamak çok daha kolay olacaktır. Ayrıca, çok fazla zaman beklemek istemiyorsanız, test için normal kabartma tozunu kullanın. Altta, su ile püskürtülmüş, 30 dakika bekletin, biraz kabartma tozu dökün. Zamanla fırın tepsisi kolayca yıkanır.
Mevcut bir başka çare tatlı sodadır, örneğin, "Cola". Kabın dibine dökebilir ve birkaç saat bekletebilir veya doğrudan yaprak üzerinde 5-10 dakika kaynatabilirsiniz.
kimyasal maddeler
Karbon birikintilerini ve eski yağları temizlemek için satın alınan ürünler ev yöntemlerine iyi bir alternatif olacaktır. Bir kerede vakti olmayan ve hızlı sonuçlar bekleyen metresler tarafından alınması önerilir.
Ancak kullanmadan önce, farklı araçların farklı eylemleri olduğu için talimatları dikkatlice okumayı unutmayın.
Örneğin, bazıları uygulanır ve hemen temizliğe başlarken, bazılarının harekete geçmesi zaman alır. Buna ek olarak, fonlar cildi yaralayabileceğinden, iş daima lastik eldivenlerle gerçekleştirilir.
Hangi kimyasal deterjanların eski yağın temizlenmesine yardımcı olacağını düşünün.
- Amway. Kompozisyon konsantre edilir, seyreltilmelidir.Sadece fırın tepsilerini değil, tüm fırını temizlemeye yardımcı olur. Alet kitinde uygulanacak bir fırça vardır.
- Temizleyin. Bir sprey ile uygulanması gereken bir başka etkili araç. Üretici tarafından belirtilen süre beklendikten sonra, bileşim yıkanır. Clean Up, sağlığa zararlı hiçbir madde içermez, ayna parlaklığı verir ve su itici özelliklere sahip yüzeyler sağlar.
- Eko-Max. Kire uygulanan ve bir süngerle silinen jel benzeri bileşim. Bu araç, ekstraktlarda kırmızı greyfurt ve laktik asit varlığı nedeniyle kabı sadece mükemmel bir şekilde temizlemez, aynı zamanda kabı dezenfekte eder.
- "Shine". Kalın macun benzeri bir ürün, uygulamadan sonra 20-30 dakika beklemeniz ve ardından karışımı bir sünger ve suyla durulamanız gerekir.
Kirlilik nasıl önlenir?
Bir fırın tepsisini temizlemek, kural olarak, her zaman daha sonraya kadar ertelenen bir şeydir, çünkü yağın tamamen çıkarılması en kirli tavayı bile yıkamaktan çok daha zordur. Ancak, bu yaklaşım temelde yanlıştır ve cephaneliğinizde birkaç kural varsa kurum önlenebilir.
- Fırın tepsiniz veya kaplamanız hangi malzemeden yapılmış olursa olsun, her durumda bir “koruma” uygulamak daha iyidir. Örneğin, folyoda et veya balık pişirin ve parşömen kağıdına hamur işleri koyun. Tabii ki, bu ürünlerin kalıntılarını tamamen ortadan kaldırmayacak, ancak böyle bir fırın tepsisini yıkamak çok daha kolay olacaktır.
- Pişirdikten sonra yağı silmek için zaman veya çaba yoksa, kabı sıcak suyla doldurun ve biraz bulaşık deterjanı ekleyin. Bu, yiyecek kalıntılarını yüzeyden kazımaya çalışan ertesi güne göre çok daha doğru bir adım olacaktır.
- Bulaşıkları yapmak için her zaman malzemeyi düşünün. Örneğin, alüminyum fırın levhaları kendilerini aşındırıcılara mükemmel bir şekilde ödünç verir; ovulabilir, cilalanabilir ve toz ürünler kullanılabilir. Teflon, cam ve diğer yüzeyler bu tür tedaviyi tolere etmez, burada sadece sıvı bileşimler kullanılabilir ve hiçbir durumda yapışmış bir parçayı veya birikintiyi çıkarmak için bıçak, çatal veya metal bir spatula ile kazımamalısınız.
Kaplamayı zaten harap ettiyseniz, böyle bir fırın tepsisini geri yüklemek oldukça zor olacaktır. Hasarlı bir kaplama sağlığa tehdit oluşturabilir ve bu nedenle kabın değiştirilmesi gerekecektir.
Böylece, tavayı farklı kirletici tiplerden temizlemek için çok sayıda araç olduğundan emin olabilirsiniz ve ne istediğinizi seçebilirsiniz. Sadece küçük bir çaba ile, eski kurum izlerinin olduğu yemeklerden çok daha hoş olacağı güzel, köpüklü bir yemek alacaksınız. Ek olarak, sağlık için daha faydalıdır, çünkü fırın tepsisinde yiyeceklerin içine girebilecek ve zehirlenmeye neden olabilecek bakterilerin birikmediğinden emin olabilirsiniz.
Fırın tepsisini temizleme hakkında aşağıya bakın.