ป้อมปืนไฟฟ้าเป็นรุ่นปรับปรุงของ Turks ดั้งเดิมและเป็นที่รู้จักกันดีในหมู่ผู้ที่ชื่นชอบการดื่มกาแฟ แม้จะมีการกำเนิดของเครื่องชงกาแฟไฮเทคที่ทันสมัย แต่เครื่องดื่มตุรกีแท้ๆก็สามารถเตรียมได้โดยความช่วยเหลือของชาวเติร์ก แต่ผู้ที่ชื่นชอบการดื่มหลายคนชอบใช้วิธีการเตรียมนี้เป็นพิเศษ
อุปกรณ์และหลักการทำงาน
ดังที่ได้กล่าวมาแล้วเตอร์กไฟฟ้าถูกออกแบบมาเพื่อต้มกาแฟในภาษาตุรกีซึ่งไม่สามารถทำได้โดยใช้เครื่องชงกาแฟแบบหยดหรือคาโรบ โครงสร้างอุปกรณ์ถูกจัดเรียงค่อนข้างง่ายและ ประกอบด้วยที่อยู่อาศัยและองค์ประกอบความร้อน
ปริมาณของความสามารถในการทำงานมักจะ 200-500 มล. และสแตนเลส, พลาสติกหรือเซรามิกที่ใช้เป็นวัสดุการผลิต อย่างไรก็ตาม นอกจากนี้ยังมีโมเดลมากมายที่สามารถเตรียมกาแฟได้ครั้งละ 1.5 ลิตร. ในรูปร่างของมันอ่างเก็บน้ำของเครื่องใช้ไฟฟ้าคล้ายกับรูปร่างของ Turk ทั่วไปและเป็นเรือที่มีฐานกว้างและคอแคบ
คอแคบช่วยให้ควบคุมโฟมได้ง่ายและลดพื้นที่การระเหยของของเหลวเมื่อเดือดระหว่างการเตรียมเครื่องดื่ม องค์ประกอบความร้อนตั้งอยู่ด้านล่างของตัวเรือนและแยกออกจากถังด้วยปะเก็นกันน้ำที่เชื่อถือได้
พลังของเครื่องทำความร้อนไฟฟ้าสามารถเข้าถึง 1,000 วัตต์ซึ่งช่วยให้คุณสามารถชงกาแฟใน 1-2 นาที
ป้อมปราการไฟฟ้าที่ทันสมัยหลายแห่งมีฟังก์ชั่นปิดเครื่องอัตโนมัติซึ่งจะเปิดวงจรไฟฟ้าทันทีเมื่อของเหลวถึงอุณหภูมิที่ต้องการ
ความจริงก็คือ กาแฟตุรกีไม่แนะนำให้นำไปต้มเต็มและเพื่ออิสระในการติดตามและจับขอบเดือดอาจเป็นปัญหามาก
เพื่อจุดประสงค์นี้ผู้ผลิตกาแฟตุรกีที่มีการปิดเครื่องอัตโนมัติได้รับการพัฒนาซึ่งในเวลาที่เหมาะสมโดยปราศจากความช่วยเหลือจากภายนอกจะหยุดให้ความร้อนกับเครื่องดื่มที่เตรียมไว้
การใช้เครื่องใช้ไฟฟ้า“ ฉลาด” ช่วยในการแก้ปัญหาของกาแฟที่“ หนี” ซึ่งมักจะเกิดขึ้นเมื่อเตรียมเครื่องดื่มในแบบดั้งเดิม
หลักการทำงานของเติร์กไฟฟ้าคล้ายกับหลักการทำงานของกาต้มน้ำไฟฟ้าซึ่งอุปกรณ์ทำความร้อนตั้งอยู่ที่ด้านล่างของถังทำความร้อนของเหลวภายในอุปกรณ์และนำไปที่จุดเดือด
จากนั้นอุปกรณ์ที่ไม่มีการปิดระบบอัตโนมัติจะถูกปิดโดยบุคคลและตัวอย่างอัตโนมัติจะปิดตัวเอง นอกจากระบบอัตโนมัติแล้วรายการที่ทันสมัยจำนวนมากยังมาพร้อมกับด้ามจับแบบพับได้ตัวชี้วัดระดับของเหลวเซ็นเซอร์อุณหภูมิและแผงควบคุมแบบสัมผัส
ข้อดีและข้อเสีย
จนกระทั่งเมื่อไม่นานมานี้เติร์กไฟฟ้าค่อนข้างด้อยความนิยมในเครื่องชงกาแฟอัตโนมัติที่ทันสมัย
อย่างไรก็ตามแนวโน้มของตลาดเครื่องใช้ไฟฟ้าในบ้านเมื่อเร็ว ๆ นี้แสดงให้เห็นถึงความต้องการที่เพิ่มขึ้นสำหรับเครื่องใช้ไฟฟ้าราคาไม่แพงและใช้งานง่ายเหล่านี้ ซึ่งเกิดจากข้อได้เปรียบที่ไม่อาจปฏิเสธได้ของรุ่นเหล่านี้
- เติร์กไฟฟ้าใช้งานง่ายมาก มีคนพอที่จะเทน้ำลงในถังเทกาแฟบดและกดปุ่ม "เริ่ม"
- การทำอาหารความเร็วสูง ทำให้สามารถใช้เวลาปรุงอาหารไม่เกิน 2 นาที
- ความพร้อมใช้งานในบางรุ่นของตัวเลือกการปิดระบบไฟฟ้า ช่วยให้มั่นใจได้ว่าองค์ประกอบการให้ความร้อนจะถูกปิดอย่างทันเวลาและไม่จำเป็นต้องขจัดผลที่ตามมาของกาแฟ
- การออกแบบสากล ช่วยให้คุณสามารถวางเติร์กในห้องครัวทุกสไตล์ - จากการตกแต่งภายในคลาสสิกไปจนถึงทันสมัย
- การปรากฏตัวของด้ามจับพับได้ ช่วยให้คุณสามารถใช้อุปกรณ์ในการเดินทางและอำนวยความสะดวกในการจัดเก็บ
- เมื่อเปรียบเทียบกับเครื่องชงกาแฟป้อมปืนไฟฟ้ามีราคาไม่แพงมากซึ่งให้อุปกรณ์ที่เข้าถึงผู้บริโภคได้ดียิ่งขึ้น ยิ่งกว่านั้นพวกเติร์กไม่ใช้ไฟฟ้ามากเกินไปซึ่งจะช่วยประหยัดงบประมาณได้อย่างมาก
- เนื่องจากการออกแบบที่เรียบง่ายและไม่มีองค์ประกอบที่ซับซ้อนการซ่อมแซมเครื่องใช้ไฟฟ้าสามารถทำได้ที่ศูนย์บริการใด ๆ
เช่นเดียวกับเครื่องใช้ในครัวเรือนอื่น ๆ ป้อมปืนไฟฟ้าก็มีข้อเสียเช่นกัน พวกเขารวมถึง ความจำเป็นในการดูแลอย่างระมัดระวัง เหนือพื้นผิวด้านในของถังซึ่งซับซ้อนโดยคอที่แคบ สิ่งนี้จะช่วยป้องกันการเข้าถึงโดยไม่คิดค่าใช้จ่ายภายในเพื่อกำจัดคราบกาแฟ
นอกจากนี้เนื่องจากการปรุงอาหารเร็วเกินไปกลิ่นหอมของเครื่องดื่มจะอิ่มตัวน้อยกว่าเมื่อเตรียมกาแฟในเตอร์กปกติบนกองไฟ
ในบรรดา minuses เราสามารถทราบ ความจำเป็นในการมีอยู่อย่างต่อเนื่องของบุคคลและการควบคุมกระบวนการผลิตกาแฟของเขา ในรุ่นที่ไม่มีฟังก์ชั่นปิดเครื่องอัตโนมัติ ไม่เช่นนั้นเครื่องดื่มจะ "วิ่งหนี" ไปและทำให้พื้นผิวที่เป็นที่ตั้งของ Turk อยู่
ยิ่งไปกว่านั้นผู้เชี่ยวชาญเชื่อว่าแม้กระทั่งรุ่นที่มีการปิดเครื่องอัตโนมัติก็จะต้มกาแฟเล็กน้อยซึ่งทำให้ฟองลดลงและสูญเสียกลิ่นบางส่วน
รุ่นที่ดีที่สุด
ตลาดเครื่องใช้ไฟฟ้าในครัวเรือนที่ทันสมัยนำเสนอเครื่องใช้ไฟฟ้าแบบต่างๆเป็นจำนวนมาก ด้านล่างนี้เป็นตัวอย่างที่ถูกกล่าวถึงบ่อยกว่าตัวอย่างอื่น ๆ บนอินเทอร์เน็ต
- รุ่น Gorenje TCM 300W สีขาวมีขายางทำให้อุปกรณ์มีความมั่นคงและปลอดภัย ร่างกายของผลิตภัณฑ์ที่ทำจากสแตนเลสและมีปริมาณ 300 มล. ในครั้งเดียวในเติร์กเช่นนี้คุณสามารถชงกาแฟได้ถึง 4 ถ้วยซึ่งเพียงพอสำหรับความต้องการของครอบครัวหรือ บริษัท ขนาดเล็ก
นอกเหนือจากการทำกาแฟแล้วยังสามารถใช้เป็นกาต้มน้ำไฟฟ้าขนาดเล็กได้อีกด้วยพลังขององค์ประกอบความร้อนคือ 800 วัตต์ซึ่งช่วยให้การใช้จ่ายไม่เกิน 2 นาทีในการเตรียมเครื่องดื่ม แท้งค์น้ำสามารถหมุนได้รอบแกน 360 องศาอย่างอิสระที่ป้องกันการบิดของสายไฟและเพิ่มความปลอดภัยในการใช้อุปกรณ์
รุ่นนี้มีตัวเลือกการปิดเครื่องอัตโนมัติ ในกรณีที่ถังน้ำหมด ผลิตภัณฑ์มีขนาด 26x18x14.5 ซม. มีสายยาว 1 ม. และหนัก 0.7 กก. ราคาของพวกเติร์กคือ 1999 รูเบิล (2019)
- รุ่น Sinbo SCM-2928 หมายถึงอุปกรณ์ที่มีกำลังไฟ 1000 W และปริมาตร 400 ml ปุ่มเริ่มต้นพร้อมกับไฟแสดงสถานะ LED และตั้งอยู่บนที่จับตามหลักสรีรศาสตร์ หัวฉีดมีรูปร่างที่ดีซึ่งไม่อนุญาตให้ของเหลวกระเด็นเมื่อเทลงในถ้วย
ผลิตภัณฑ์มีการป้องกันความร้อนสูงเกินไป และมีฟังก์ชั่นการปิดเครื่องอัตโนมัติเมื่อมีน้ำในถังไม่เพียงพอ ตัวเรือนและมือจับทำขึ้นด้วยสีของกาแฟและนมซึ่งผสมผสานกันอย่างกลมกลืนกับเครื่องดื่มที่เตรียมไว้ รุ่นนี้มีสายไฟยาว 1.1 เมตรและราคา 900 รูเบิล (2019)
- มัลติฟังก์ชั่ไฟฟ้าเติร์ก TimeCup CM-620 เป็นอุปกรณ์ไฮเทคที่มีฟังก์ชั่นปิดเครื่องอัตโนมัติ
นอกเหนือจากการทำกาแฟในตุรกีเครื่องใช้สำหรับต้มไข่นมร้อนและน้ำเดือดสำหรับอาหารเด็ก
รูปแบบการติดตั้ง จอแสดงผลที่สะดวกที่แสดงอุณหภูมิของของเหลวเซ็นเซอร์เวลาเซ็นเซอร์สำหรับยกโฟมแป้นพิมพ์แบบสัมผัสตัวจับเวลาตัวบ่งชี้การเปิดเครื่องควบคุมอุณหภูมิและช่องสำหรับสายไฟ การใช้ไก่งวงนี้ทำให้กระบวนการผลิตกาแฟเป็นไปโดยอัตโนมัติอย่างสมบูรณ์
ทันทีหลังจากเปิดปุ่ม“ เริ่ม” องค์ประกอบความร้อนจะเริ่มทำงานอย่างเต็มกำลังและหลังจากยกโฟมขึ้นไปในระดับหนึ่งแล้วจะปิดทันที รอบนี้ซ้ำแล้วซ้ำอีก 4 ครั้ง - เท่าที่ควรเปิดและปิดไฟด้วยการปรุงอาหารด้วยตนเอง
เมื่อสิ้นสุดการปรุงอาหารเครื่องจะส่งเสียงบี๊บเชิญเจ้าของกาแฟสักแก้ว ความมหัศจรรย์ของเทคโนโลยีดังกล่าวมีค่าใช้จ่าย 7,800 รูเบิล (2019)
วิธีการเลือก
เมื่อเลือกไก่งวงไฟฟ้า มีความจำเป็นต้องคำนึงถึงจำนวนจุดสำคัญที่ส่งผลโดยตรงหรือโดยอ้อมกับการใช้งานของอุปกรณ์
- มีความจำเป็นต้องกำหนดปริมาตรของถังซึ่งคำนวณตามจำนวนคนโดยประมาณ ดังนั้นสำหรับครอบครัว 2-3 คน 250-300 มล. นั้นค่อนข้างเพียงพอในขณะที่สำหรับทีมใหญ่ปริมาณของ cezve ควรมีอย่างน้อยหนึ่งลิตร
- เกณฑ์การเลือกถัดไปคือพลังขององค์ประกอบความร้อน. หากในช่วงเช้าไม่มีความหายนะและคุณต้องการทำเครื่องดื่มให้เร็วที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้คุณควรเลือกใช้อุปกรณ์ที่มีกำลังไฟสูงสุด 1,000 วัตต์ การใช้พลังงานของแบบจำลองดังกล่าวจะสูงกว่ารุ่นที่ใช้พลังงานต่ำเพียงเล็กน้อย แต่จะใช้เวลาน้อยลงในการเตรียมเครื่องดื่มส่วนหนึ่ง
- หากชาวเติร์กได้รับเลือกให้เป็นนักชิมตัวจริงจากนั้นในกรณีนี้จะเป็นการดีกว่าถ้าเลือกใช้อุปกรณ์ที่ใช้พลังงานต่ำ เครื่องดื่มในรูปแบบดังกล่าวนั้นใช้เวลานานกว่าเนื่องจากมันสามารถรับกลิ่นที่เป็นเอกลักษณ์และใกล้เคียงกับกาแฟตุรกีแท้ๆที่ผ่านการเปิดไฟอย่างช้าๆ
- ปัจจัยสำคัญคือวัสดุของด้ามจับ และมันจะดีกว่าถ้ามันเป็นต้นไม้ ด้ามจับทำจากไม้ดูแข็งแรงและโดดเด่นด้วยประสิทธิภาพสูง พวกเขามีความทนทานไม่ร้อนขึ้นจากถังโลหะและมีเอกลักษณ์เฉพาะด้วยความแข็งแรงที่เพิ่มขึ้นและความต้านทานการสึกหรอ
- คุณควรใส่ใจกับวัสดุการผลิตของร่างกายและความหนาของผนัง ดังนั้นแบบจำลองเซรามิกและโลหะจึงเป็นที่นิยมมากกว่าในแง่ของความเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมและความมั่นคงทางความร้อนมากกว่าแบบพลาสติกสำหรับผนังของถังความหนาที่มากขึ้นของเหลวภายในที่เท่ากันจะอุ่นขึ้นและยิ่งกาแฟที่มีกลิ่นหอม
- ถ้าการเงินอนุญาต จะเป็นการดีกว่าที่จะซื้ออุปกรณ์ที่มีฟังก์ชั่นปิดเครื่องอัตโนมัติซึ่งไม่จำเป็นต้องยืนเหนือ Turk ในเครื่องดื่มที่คาดหวัง
เงื่อนไขการใช้งาน
การทำกาแฟในป้อมปืนไฟฟ้านั้นง่ายกว่าการใช้แก๊สหรือเตาไฟฟ้า ในการทำเช่นนี้เพียงแค่เทน้ำลงไปในจุดหนึ่งในถังและเทกาแฟบด
ถัดไปคุณต้องคลิกที่ปุ่ม "เริ่ม" หรือ "เริ่มต้น" และรอการเดือดของเครื่องดื่มและเมื่อเตรียมอุปกรณ์ด้วยฟังก์ชั่นปิดอัตโนมัติให้ทำธุรกิจของคุณอย่างใจเย็น
ในการเตรียมกาแฟตุรกีแท้ๆขอแนะนำให้นำของเหลวไปต้มอย่างน้อย 2 ครั้งและอย่างน้อย 3-5 ครั้ง
หากอุปกรณ์ไม่สามารถปิดตัวเองและควบคุมอุณหภูมิของเครื่องดื่มได้ ปิดปุ่มเริ่มด้วยตนเองและคุณต้องทำสิ่งนี้ทันทีที่โฟมเริ่มลุกขึ้น
จากคำแนะนำทั่วไปสำหรับการทำงานของ Turk ไฟฟ้าต่อไปนี้สามารถแยกได้:
- ขอแนะนำให้ใช้เมล็ดพืชที่ทอดแบบทอดเท่านั้น
- คุณไม่ควรเติมน้ำครึ่งเติร์กเนื่องจากในกรณีนี้รูปแบบที่แคบของถังจะไม่ทำงานเพื่อรักษากลิ่นและกาแฟจะกลายเป็นรสจืด
- แนะนำให้ใช้เฉพาะน้ำที่ผ่านการกรองเท่านั้น: เพื่อป้องกันการก่อตัวของตะกรันและยืดอายุของอุปกรณ์
ความคิดเห็น
โดยทั่วไปผู้บริโภคตอบสนองเชิงบวกต่อเติกส์ไฟฟ้าและสนุกกับการใช้งาน
อุปกรณ์อยู่ในตำแหน่งที่เป็นทางเลือกที่คุ้มค่าสำหรับเครื่องชงกาแฟที่มีราคาแพงและมักจะซื้อเพื่อการใช้งานส่วนตัวมากกว่าสำหรับทีมขนาดใหญ่
ให้ความสนใจกับขนาดที่เล็กของหน่วยและความสามารถในการเตรียมเครื่องดื่มอย่างรวดเร็ว ทำเครื่องหมายด้วย ต้นทุนต่ำและผลกำไร โมเดลครัวเรือนส่วนใหญ่
อย่างไรก็ตามผู้ที่ชื่นชอบกาแฟตุรกีแท้ๆที่บริโภคมานานกว่าหนึ่งปีรู้สึกถึงความแตกต่างระหว่างเครื่องดื่มที่ผลิตในแบบดั้งเดิมโดยใช้ความร้อนต่ำและกาแฟที่ถูกต้มในเตอร์กไฟฟ้า และในทางตรงกันข้ามคนที่ไม่เข้าใจและชื่นชมกลิ่นหอมที่ละเอียดอ่อนมีความสุขมากกับการซื้อและไม่เสียใจกับเงินที่ใช้ไป
เกี่ยวกับด้านเทคนิคของปัญหาผู้ใช้ส่วนใหญ่ทราบ ความน่าเชื่อถือสูงของเครื่องและความทนทาน
ชาวเติร์กแทบจะไม่ได้หยุดพักและถ้ามันหยุดพักมันจะได้รับการซ่อมแซมอย่างง่ายดายในการประชุมเชิงปฏิบัติการที่ใกล้ที่สุดสำหรับการซ่อมเครื่องใช้ในครัวเรือน
บ่อยครั้งที่การระบายความร้อนล้มเหลวการยึดมือจับหลวมและไม่ว่าจะถอดหรือพับได้หรือไม่ อย่างไรก็ตามความล้มเหลวเหล่านี้เป็นลักษณะของเครื่องทำน้ำอุ่นส่วนใหญ่และเตอร์กไฟฟ้าก็ไม่มีข้อยกเว้น
คุณสามารถเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับประโยชน์ของ turk ไฟฟ้าจากวิดีโอ