ViTESSE Pans: ภาพรวมของโมเดล

ไม่เพียง แต่ความสะดวกสบายในการใช้งานเท่านั้น แต่ความเป็นไปได้ในการเตรียมอาหารบางอย่างนั้นขึ้นอยู่กับคุณภาพและลักษณะของกระทะที่เลือก ดังนั้นเมื่อเลือกอาหารจึงควรทำความคุ้นเคยกับภาพรวมของกระทะยอดนิยมของ VITESSE

สิทธิในการใช้เครื่องหมายการค้า VITESSE เป็นของ บริษัท ฝรั่งเศส VITESSE FRANCE ของ S. A. R. R. ซึ่งก่อตั้งขึ้นในช่วงต้นยุค 2000 และเดิมมีส่วนร่วมเฉพาะในการผลิตเครื่องครัวและเครื่องครัวอื่น ๆ ที่ทำจากสแตนเลส ในปี 2550 ผลิตภัณฑ์ของ บริษัท ได้ขยายไปถึงเครื่องใช้ในครัวเรือนและเครื่องใช้ที่ทำจากวัสดุอื่น ๆ โดยเฉพาะอลูมิเนียมเซรามิกและเหล็กหล่อ

อุปกรณ์ทำอาหารของ VITESSE ทุกรุ่นติดตั้งที่ด้านล่างเก็บความร้อนซึ่งรวบรวมความร้อนจากหัวเผา การปรากฏตัวของมันช่วยให้จานไปถึงกระทะเมื่อปิดเตาซึ่งช่วยประหยัดไฟฟ้าหรือก๊าซ การกำหนดค่าด้านล่างนี้ช่วยให้คุณปรุงอาหารด้วยน้ำมันหรือน้ำในปริมาณที่น้อยที่สุดซึ่งส่งผลต่อรสชาติและคุณค่าทางโภชนาการของอาหารที่ได้

อิทธิพลที่ยิ่งใหญ่ที่สุดต่อคุณสมบัติของกระทะมีวัสดุที่ทำ แบรนด์ฝรั่งเศสนำเสนอลูกค้าจานจากวัสดุที่แตกต่างกัน

• เหล็ก. ผลิตภัณฑ์มีความโดดเด่นด้วยรูปลักษณ์ที่สวยงามน้ำหนักค่อนข้างต่ำอัตราความร้อนเฉลี่ยและความต้านทานต่อการเกิดสนิม
• เหล็กหล่อ วัสดุที่หนักที่สุดและเปราะบางที่สุดที่ใช้สำหรับการผลิตเครื่องครัวนอกจากนี้ยังมีลักษณะที่ปรากฏไม่ได้และพื้นผิวยากมากที่จะล้าง แต่จานเหล็กหล่อไม่เป็นสนิมร้อนขึ้นเป็นเวลานานและทำให้เย็นลงอย่างช้าๆซึ่งทำให้สามารถมั่นใจได้ว่าอุณหภูมิที่เหมาะสมสำหรับอาหารหลากหลายประเภท
• อลูมิเนียม. เครื่องใช้มีลักษณะน้ำหนักน้อยที่สุดราคาไม่แพงและอายุการใช้งานนาน อย่างไรก็ตามอลูมิเนียมด้อยกว่าเหล็กในแง่ของความต้านทานต่อความเสียหายทางกลผลิตภัณฑ์ที่ทำจากมันร้อนขึ้นอย่างรวดเร็วซึ่งไม่เหมาะสำหรับการปรุงอาหารรสเลิศ นอกจากนี้ความเสียหายที่เกิดขึ้นกับการเคลือบแบบไม่ติดในกระทะจะส่งผลให้เกิดการเผาไหม้ของจานซึ่งไม่เหมือนกันสำหรับผลิตภัณฑ์จากวัสดุอื่น ๆ

ตัวบ่งชี้ที่สำคัญที่สุดที่สองคือการเคลือบที่ใช้กับส่วนการทำงานของผลิตภัณฑ์ กระทะทอดที่ บริษัท นำเสนอมี:

• หินแกรนิต - ลักษณะสง่างามที่แตกต่างกันเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมดูแลง่ายและราคาสูง
• เซรามิค - ป้องกันการเผาไหม้ได้อย่างน่าเชื่อถือ แต่มีความไวต่อความเสียหายทางกล
• หินแกรนิตไทเทเนียมรวม - ราคาถูกกว่าหินแกรนิตและกำจัดการเผาไหม้;
• จากเคลือบฟัน - มันถูกใช้เฉพาะสำหรับโมเดลเหล็กหล่อเพื่อให้พวกเขามีลักษณะสวยงาม

Vitess การออกแบบกระทะ:

• สากลที่สามารถใช้สำหรับการทอดและเคี่ยวอาหารใด ๆ
• แพนเค้ก ด้านต่ำสำหรับแพนเค้กทอดง่าย;
• กระทะทอดย่างเนื่องจากผลิตภัณฑ์ที่ไม่ติดไม่ได้อยู่ในน้ำมันอย่างสมบูรณ์และไม่เพียง แต่ทอด แต่ยังนึ่งบางส่วน;
• กระทะ - กระทะทอดแบบจีนโบราณที่มีสองมือจับสำหรับการทอดด้วยการกวนคงที่เหมาะสำหรับการปรุงอาหาร pilaf และอาหารตะวันออกอื่น ๆ
• ถ่าน, ซึ่งสามารถใช้เป็นกระทะหรือใช้สำหรับการอบในเตาอบ;
• หม้อปรุงอาหาร - ลูกผสมของกระทะและกระทะซึ่งใช้สำหรับตุ๋นผักเห็ดและเนื้อสัตว์

ในขนาดรูปแบบที่แตกต่าง:

• ขนาดเล็กเส้นผ่าศูนย์กลางซึ่งอยู่ในช่วงจาก 18 ถึง 22 ซม.
• ขนาดใหญ่เส้นผ่าศูนย์กลางซึ่งอยู่ระหว่าง 24 ถึง 30 ซม.

นอกจากตัวถาดแล้วแพ็คเกจอาจรวมถึง:

• ฝาครอบทำจากแก้วทนความร้อน
• จับที่ถอดออกได้;
• วงเวียนที่ถอดออกได้สำหรับการเตรียมแยกส่วนเล็ก ๆ หลาย ๆ
• ความพึงพอใจที่ส่วนที่ทำเสร็จสามารถวางโดยมีจุดประสงค์ของการทำความร้อนพวกเขา

อุปกรณ์ทำอาหาร VITESSE ที่เป็นที่นิยมมากที่สุดในตลาดรัสเซียคือ:

• VS-1557 - กระทะทำจากสแตนเลสเคลือบด้วยเซรามิกและฝาปิด
• VS-1171 - เครื่องคั่วอลูมิเนียมพร้อมฝาแก้วปริมาตร 5.4 ลิตร
• VS-1023 - รูปแบบสากลของเหล็กโดยไม่ต้องเคลือบที่มีขนาดเส้นผ่าศูนย์กลาง 24 ซม.
• VS-2333 - กระทะเหล็กที่มีฝาปิดและที่จับความร้อน 3.6 ลิตร
• VS-1174 - กระทะเหล็กสำหรับแพนเค้ก
• VS-2530 - รุ่นอลูมิเนียมที่มีการเคลือบหินอ่อนที่มีขนาดเส้นผ่าศูนย์กลาง 20 ซม.

ความแตกต่างของการเลือกแพนอธิบายไว้ในรายละเอียดในวิดีโอด้านล่าง