ภาชนะเหล็กหล่อมีชื่อเสียงในด้านความน่าเชื่อถือคุณภาพปัจจัยความสามารถในการรักษาความอบอุ่นและคุณสมบัติไม่ติด นอกเหนือจากข้อดีเหล่านี้แล้วเหล็กหล่อยังมีข้อเสียเปรียบอย่างร้ายแรง: กระทะที่ทำจากสนิมนั้นเร็วกว่าอลูมิเนียมที่มีการเคลือบเทฟลอน หากคุณดูแลเธออย่างถูกต้องตั้งแต่วันแรกเธอจะไม่ปรากฏ หากยังปรากฏบนพื้นผิวก็มีวิธีที่ง่ายและมีประสิทธิภาพในการจัดการกับมัน
เหตุผล
สนิมเป็นเหล็กเคลือบสีน้ำตาลแดง มันเกิดขึ้นเนื่องจากการเกิดออกซิเดชัน หากคุณไม่สนใจรูปร่างหน้าตาของมันและอย่าต่อสู้กับมันโลหะจะพังทลายอย่างสมบูรณ์
มีสามเหตุผลหลักที่ทำให้ปรากฏ
- โลหะที่ไม่ดี เพื่อลดต้นทุนการผลิต บริษัท ที่ไม่ใส่ใจจะเพิ่มส่วนประกอบลงในโลหะที่เป็นอันตรายต่อคุณภาพ กระทะเหล็กหล่อที่แท้จริงมอบให้โดยน้ำหนักที่จับต้องได้และราคาค่อนข้างใหญ่
- การดูแลแบบประมาท สำเนาคุณภาพเน่าเสียโดยการประมวลผลที่ไม่เหมาะสม แม่บ้านไม่คำนึงถึงว่าเหล็กหล่อเป็นวัสดุที่มีรูพรุน
- ที่เก็บข้อมูลไม่ถูกต้อง หากคุณวางกระทะไว้ในตู้โดยไม่ต้องเช็ดให้สะอาดจากนั้นสนิมจะปรากฏขึ้นในสถานที่ที่เสียหายก่อนหน้านี้เนื่องจากสัมผัสกับน้ำ
เพื่อไม่ให้มองหาวิธีที่จะกำจัดสนิมได้มีการเตรียมกระทะเหล็กหล่อสำหรับใช้งานและมีกฎหลายข้อในการดูแล
การป้องกันการกัดกร่อน
เมื่อซื้อกระทะในร้านเมื่อเดินทางมาถึงให้ล้างด้วยน้ำด้วยน้ำยาล้างจานเพิ่มเติม เมื่อมันแห้งใช้จาระบีที่พื้นผิวน้ำมันพืชแล้ววางไว้ในเตาอบที่อุณหภูมิ 180 ° C นาน 40 นาที ในระหว่างการยิงจะเกิดควันขึ้นเล็กน้อย ไม่ต้องกังวลกับรูปร่างหน้าตาของเขา กระทะอุ่นขึ้นอย่างสม่ำเสมอน้ำมันจะเติมเต็มช่องว่างในรูขุมขนด้วยกล้องจุลทรรศน์เหล็กหล่อทำให้เกิดการเคลือบแบบไม่ยึดเกาะ มันจะป้องกันการกัดกร่อน
วิธีการที่อธิบายไว้ข้างต้นไม่เหมาะสำหรับการเผาหม้อเหล็กหล่อที่มีมือจับพลาสติก วิธีการที่แตกต่างจากข้างต้นเท่านั้นที่มันถูกเผาในก๊าซ
จากการดูแลเพิ่มเติมสำหรับกระทะเหล็กมันขึ้นอยู่กับว่ามันถูกปกคลุมด้วยสนิมหรือไม่ เพื่อที่ว่าเธอจะไม่ปรากฏพวกเขาดูแลเธอตามคำแนะนำที่พิสูจน์แล้ว
- ในกระทะพวกเขาปรุงอาหารมากกว่าหนึ่งครั้งต่อเดือนประหยัด แต่อย่างน้อยสัปดาห์ละครั้ง มิฉะนั้นจะกลายเป็นไร้ค่าอย่างรวดเร็ว
- คุณไม่สามารถเก็บอาหารที่ปรุงแล้ว ความเสี่ยงเป็นสิ่งที่ดีที่จะทำให้ดำคล้ำและดูดซับกลิ่นโลหะ นอกจากนี้เหล็กหล่อจะถูกทำลายได้เร็วขึ้นจากความชื้น มันจะดีกว่าที่จะใส่อาหารในภาชนะล้างกระทะให้แห้งและเก็บไว้ในที่เก็บ
- ห้ามล้างในเครื่องล้างจานและอย่าใช้ผงซักฟอกที่มากเกินไป
- ห้ามทำความสะอาดสิ่งสกปรกในกระทะเหล็กด้วยแปรงโลหะหยาบเพื่อไม่ให้เกิดความเสียหาย พวกเขากำจัดสิ่งสกปรกโดยการแช่ในน้ำอุ่นเป็นเวลา 30 นาทีและล้างใต้น้ำไหล (แรงดันเบาฟองน้ำนุ่ม)
- อย่าล้างจานเพื่อความเงางามเพื่อไม่ให้อาหารไหม้ในเวลาต่อมา
วิธีการทำให้บริสุทธิ์
เพื่อทำความสะอาดกระทะเหล็กจากสนิมพวกเขาทำงานในสองขั้นตอน ก่อนอื่นพวกเขากำจัดสนิมแล้วสร้างการเคลือบป้องกันแบบใหม่ ในขั้นตอนแรกถูด้วยแปรงขัดโลหะที่มีหรือไม่มีสารเติมแต่ง ในขั้นตอนที่สองเมื่อล้างแล้วจะถูกอบในเตาอบ
มีวิธีง่าย ๆ ในการบันทึกจานจากคราบสนิม
เบกกิ้งโซดา
เบกกิ้งโซดาเป็นน้ำยาที่ถูกที่สุด ใช้ล้างจานล้างคราบไขมันคราบชา / กาแฟ เธอทำความสะอาดกระเบื้องสแตนเลสพื้นผิวโครเมี่ยมและเหล็กหล่อ ในกรณีหลังมันจะกำจัดสนิมหากไม่เจาะลึกไม่ส่งผลกระทบต่อโครงสร้างของผลิตภัณฑ์และไม่ได้รับโทนสีน้ำตาลแดงแดง
ที่ด้านล่างของกระทะเทผิงโซดาเทน้ำเล็กน้อย พวกเขาใช้ฟองน้ำที่สะอาดในมือและถูเบา ๆ ที่เกิดเป็นคราบ
หากยังคงมีร่องรอยสีแดงที่ไม่พึงประสงค์อยู่ในน้ำหลังจากซักให้ใช้ผลิตภัณฑ์นี้ซ้ำ ๆ
เกลือ
หลายคนใช้เกลือเพื่อเพิ่มรสชาติของอาหาร มีคนไม่กี่คนที่รู้เกี่ยวกับคุณสมบัติการทำความสะอาด มันทำความสะอาดไม่เลวร้ายยิ่งกว่าโซดาอบ หลักการทำงานกับมันเหมือนกับของโซดา มันถูกเทลงในกระทะ, เทน้ำเล็กน้อย, ข้าวต้มถูด้วยฟองน้ำเข้าไปในพื้นที่ที่มีปัญหา ล้างเกลือออกจากผลิตภัณฑ์ภายใต้น้ำไหล
แปรงโลหะ
หากสนิมโดนพื้นผิวอย่างรุนแรงให้ใช้แปรงขัดโลหะ กระทะชุบน้ำไหลจากนั้นก็เติมโซดาเล็กน้อยแล้วเช็ดบริเวณที่เป็นสนิมออกทั้งหมด หลังจากขั้นตอนแล้วให้ล้างและจุดไฟ
น้ำส้มสายชู
ทางเลือกที่สากลสำหรับสารเคมีทำความสะอาดจำนวนมากคือสารละลายอะซิติก นอกเหนือจากการเพิ่มเข้าไปในเคบับเพื่อเพิ่มรสชาติของเนื้อสัตว์ให้ใช้มันเพื่อทำความสะอาดคราบสนิมบนจานเหล็กหล่อ
น้ำหนึ่งลิตรถูกเทลงในกระทะเหล็กและเพิ่มน้ำส้มสายชูหนึ่งช้อนโต๊ะ ในการแก้ปัญหาที่เกิดขึ้นมันจะถูกเก็บไว้เป็นเวลาสองชั่วโมงแล้วล้างให้สะอาดภายใต้การแตะแห้งและการเคลือบป้องกันจะถูกเผา
ยาต้ม
วิธีพื้นบ้านโบราณนี้มีประสิทธิภาพสูง สาระสำคัญอยู่ที่การต้มอาหารที่ปนเปื้อนด้วยแก๊ส เมื่อต้องการทำเช่นนี้ให้ใช้ถังเคลือบขนาด 10 ลิตร มันเต็มไปด้วยน้ำโดยที่สามและครึ่งแพ็คของโซดาอบเท จากนั้นพวกเขาวางกระทะเหล็กหล่อที่มีสนิมแล้ววางลงบนกองไฟที่ต่ำ หลังจากหนึ่งหรือสองชั่วโมงประเมินผลลัพธ์
โคก
วิธีนี้ใช้เมื่อกระทะทั้งตัวถูกปกคลุมด้วยจุดสนิมที่ไม่พึงประสงค์หรือมีเขม่าติดอยู่ Coca-Cola ถูกเทลงในจานลึกวางไว้ในกระทะวางบนกองไฟและรอให้ของเหลวเดือด จากนั้นก๊าซจะถูกปิดและกระทะจะเย็นลงในสารละลายหลังจากขั้นตอนแล้วล้างออกให้แห้งและอบในเตาอบ
น้ำมันปลา
น้ำมันปลาไม่เพียง แต่เป็นอาหารเสริมสุขภาพ แต่ยังเป็นน้ำยาทำความสะอาดที่ยอดเยี่ยม ใช้ทำความสะอาดสนิม เมื่อต้องการทำเช่นนี้พื้นผิวของกระทะจะถูกหล่อลื่นด้วยด้านในและด้านนอก หลังจากสามถึงสี่ชั่วโมงล้างด้วยน้ำอุ่นด้วยผงซักฟอกอ่อน ๆ แปรงตอซังทำความสะอาดพื้นที่ที่มีปัญหา
หลังจากทำความสะอาดด้วยน้ำมันปลาชั้นป้องกันจะถูกเรียกคืน กระดาษเช็ดเปียกในถั่วลิสงดอกทานตะวันหรือน้ำมันเรพซีด พวกเขาเช็ดพื้นผิวอย่างระมัดระวัง จากนั้นวางกระทะคว่ำลงในเตาอบที่ร้อนถึง 180 ° C เป็นเวลาหกสิบนาที
พวกมันจะนำออกมาจากเตาเมื่อเย็นตัวแล้ว ทำเพื่อคืนค่าการเคลือบป้องกัน
ผลิตภัณฑ์ทำความสะอาดที่แข็งแกร่ง
บางครั้งการเยียวยาชาวบ้านและสารเคมีในครัวเรือนในชีวิตประจำวันก็ไม่มีพลังในการต่อสู้กับสนิม ในกรณีนี้ซื้อผลิตภัณฑ์ทำความสะอาดที่แข็งแกร่ง เพื่อแยกพวกเขาออกจาก "อ่อนแอ" ให้ความสนใจกับองค์ประกอบซึ่งสะท้อนให้เห็นบนฉลาก ส่วนประกอบที่มีประสิทธิภาพในการต่อสู้กับการกัดกร่อนในกระทะคือกรดไฮโดรคลอริก มันเป็นส่วนหนึ่งของน้ำยาทำความสะอาดห้องน้ำจำนวนมาก
กรดไฮโดรคลอริกเป็นกรดที่แข็งแกร่งที่สุด มันละลายโลหะทั้งหมดที่อยู่ในชุดของแรงดันไฟฟ้าสูงถึงไฮโดรเจน ภายใต้การกระทำของสนิมจะกลายเป็นผงเปียก เนื่องจากเป็นพิษทำงานกับมันสังเกตข้อควรระวังจำนวนมาก
- ประการแรกคุณไม่สามารถใช้งานได้ในห้องปิด ทำความสะอาดจานในห้องที่มีอากาศถ่ายเท
- ประการที่สองคุณไม่สามารถทำงานได้โดยไม่ต้องปกป้องส่วนที่สัมผัสจากร่างกายจากการเผาไหม้ที่เป็นไปได้ด้วยการสัมผัสโดยตรงและควัน ในการทำเช่นนี้ให้สวมใส่เสื้อผ้าแขนยาวถุงมือและหน้ากากป้องกันแก๊สพิษ / แว่นตา
- ประการที่สามหลังจากขั้นตอนการล้างจานจะถูกล้างอย่างทั่วถึงภายใต้น้ำไหลและเช็ดให้แห้ง
ควรใช้กรดไฮโดรคลอริกอย่างระมัดระวังโดยเฉพาะผู้ที่เป็นโรคปอดหรือโรคหลอดลม
เพื่อกำจัดสนิมบนเครื่องเหล็กหล่อที่บ้านเครื่องมือที่มีกรดไฮโดรคลอริกถูกนำไปใช้กับพื้นผิว พวกเขาหยิบฟองน้ำและถูบริเวณที่มีปัญหาอย่างระมัดระวัง
เพื่อไม่ต้องมองหาวิธีกำจัดสนิมจากกระทะจากเหล็กหล่อตั้งแต่วันแรกที่พวกเขาดูแลอย่างถูกต้อง หากคุณทำตามคำแนะนำทั้งหมดมันจะไม่ปรากฏขึ้น หากไม่สามารถหลีกเลี่ยงปัญหานี้ได้บ่อยครั้งวิธีที่ง่ายที่สุดจะช่วยลบออก
สำหรับข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับวิธีการกำจัดสนิมออกจากกระทะเหล็กดูวิดีโอถัดไป