จานและอุปกรณ์ครัวของ บริษัท เยอรมัน AMT GastroGuss ดึงดูดความสนใจของพ่อครัวที่มีชื่อเสียงและเป็นที่ต้องการในโลกแห่งศิลปะการทำอาหาร เนื่องจากอายุการใช้งานที่ยาวนานความน่าเชื่อถือการออกแบบที่ทันสมัยและมีสไตล์อุปกรณ์เครื่องครัวแต่ละรายการจะกลายเป็นผู้ช่วยที่ขาดไม่ได้ไม่เพียง แต่ในอาชีพ แต่ยังอยู่ในครัวมือสมัครเล่น
เกี่ยวกับ บริษัท
AMT GastroGuss บริษัท สัญชาติเยอรมันที่ทันสมัยเป็นหนึ่งในผู้นำด้านการผลิตเครื่องครัวคุณภาพสูง เทคโนโลยีการผลิตที่ไม่เหมือนใครและเป็นนวัตกรรมใหม่มอบประสิทธิภาพการทำงานและความปลอดภัยระดับสูงสุดระหว่างการใช้งาน อาหารที่ปรุงด้วยเครื่องครัว AMT GastroGuss จะได้รับรสชาติที่ดียิ่งขึ้นและมีกลิ่นหอมที่สดใส
บ้านเกิดของแบรนด์คือประเทศเยอรมนีซึ่งก่อตั้งโรงหล่อของตัวเองซึ่งผลิตผลิตภัณฑ์อลูมิเนียมคุณภาพสูงสำหรับแบรนด์ที่มีชื่อเสียงต่าง ๆ ตามคำสั่ง อีกไม่นาน AMT GastroGuss เริ่มผลิตเครื่องครัวที่มีโลโก้ของตัวเองและกลายเป็นผู้นำในสาขานี้ทันที
เป็นที่น่าสังเกตว่าเครื่องครัวเยอรมันยี่ห้อนี้เป็นซัพพลายเออร์อย่างเป็นทางการของอุปกรณ์ทำอาหารสำหรับทีมชาติของทีมงานทำอาหารของรัฐเยอรมันและได้กลายเป็นผู้นำใน 2012 Culinary Olympiad ใน Erfurt
ความแตกต่างของการผลิต
สำหรับการผลิตเครื่องครัวที่มีความแข็งแรงสูงผู้ผลิตใช้วัสดุคุณภาพสูงและการพัฒนานวัตกรรมการตรวจสอบอย่างต่อเนื่องของแต่ละขั้นตอนการผลิตจะดำเนินการโดยคำนึงถึงสิ่งแวดล้อม บนโต๊ะอาหารผลิตขึ้นโดยใช้เทคโนโลยี Lotan อลูมิเนียมหลอมเหลวถูกเทลงในแม่พิมพ์โลหะโดยการหล่อแบบแมนนวลและกระจายอย่างสม่ำเสมอภายใต้อิทธิพลของแรงโน้มถ่วง
หลังจากเย็นตัวที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลานานชิ้นงานจะถูกกราวด์ด้วยมือและเตรียมสำหรับการใช้ชั้นเซรามิกพิเศษรวมถึงสารประกอบไทเทเนียม จากนั้นนำไปใช้กับพื้นผิว การเคลือบแบบไม่ติดที่ใช้งานหนักแก้ไขโดยอิทธิพลของอุณหภูมิสูง (ประมาณ + 420 ° C) วิธีการผลิตนี้ช่วยให้มั่นใจถึงระดับความแข็งแรงและความทนทานสูงสุดของอุปกรณ์ครัวแต่ละชิ้นซึ่งได้รับการยืนยัน ใบรับรองระหว่างประเทศของประสิทธิภาพการใช้พลังงานระดับ A
สำคัญ! พัสดุของผู้ผลิต AMT GastroGuss เยอรมันถือเป็นหนึ่งในดีที่สุดและผ่านไปอย่างถูกต้อง การควบคุมการผลิตอย่างเข้มงวดโดยการรับรองและศูนย์การจัดการสิ่งแวดล้อมขององค์กร
สำหรับคุณภาพของผลิตภัณฑ์นั้นการเคลือบที่ทนทานและล้ำสมัยนั้นไม่มีส่วนใดของผู้ผลิตและองค์ประกอบที่เป็นเอกลักษณ์ (ไม่มีกรด perfluorooctanoic) ช่วยให้คุณสามารถใช้งานได้โดยไม่ต้องเสี่ยง
ข้อดีและข้อเสีย
กระทะทอดหม้ออุปกรณ์เสริมจาก AMT GastroGuss แทบไม่มีข้อบกพร่อง รีวิวจากผู้ใช้ที่กระตือรือร้นของอาหารเยอรมันทำให้สามารถเน้นข้อดีดังต่อไปนี้:
- การปรุงอาหารอย่างรวดเร็ว
- ด้วยปริมาณไขมันต่ำสุดที่ใช้ทำให้อาหารที่“ มีสุขภาพดี” ถูกเตรียมไว้
- การเคลือบหลายชั้นแบบไม่ยึดเกาะให้ความแข็งแรงของผลิตภัณฑ์ในระดับสูง
- ความต้านทานต่ออุณหภูมิสูง
- ระยะเวลาการรับประกันนาน
- ใช้งานง่ายและดูแล;
- การใช้เทคโนโลยีที่เป็นนวัตกรรมของการผลิตด้วยตนเองและแนวโน้มการออกแบบที่ทันสมัย
จากข้อบกพร่องเล็ก ๆ น้อย ๆ มันเป็นที่น่าสังเกตว่ามีเพียงความคิดเห็นของลูกค้าเกี่ยวกับค่าใช้จ่ายสูงของอุปกรณ์เครื่องครัวที่ผลิตในเยอรมัน การก่อตัวของราคาที่มีความสำคัญสำหรับอาหารนั้นเกิดจากวัสดุที่ใช้คุณภาพสูงความซับซ้อนของกระบวนการและการใช้แรงงานที่ใช้ความอุตสาหะในการประกอบผลิตภัณฑ์ ตลอดระยะเวลาการทำงานของกระทะ AMT GastroGuss จะชดใช้เงินลงทุนหลายครั้ง
เมื่อเลือกกระทะย่างหรืออุปกรณ์ครัวอื่น ๆ จำเป็นต้องคำนึงถึงคุณลักษณะทางเทคนิคและคุณภาพของวัสดุที่ใช้ในการผลิต จานสำหรับทำอาหารควรเป็นประโยชน์ใช้สอยและสะดวกที่สุด
ลักษณะเหล่านี้สอดคล้องกับกระทะกระทะของเครื่องหมายการค้า Gastroguss เช่นเดียวกับอุปกรณ์ครัวอื่น ๆ ที่ออกแบบมาโดยเฉพาะสำหรับผู้ที่ชื่นชอบศิลปะการทำอาหารที่แท้จริง
การแบ่งประเภทและลักษณะของเครื่องใช้
บริษัท ผลิตอาหารหลากหลายสำหรับวัตถุประสงค์ต่าง ๆ สำหรับเตาแม่เหล็กไฟฟ้ารวมถึงเพื่อใช้กับไฟแบบเปิดซึ่งคำนึงถึงลักษณะเฉพาะของการปรุงอาหาร หม้อกระทะตุ๋นกระทะและอุปกรณ์ครัวอื่น ๆ AMT GastroGuss ทำมาจากห้าชั้นของการเคลือบที่ไม่ติดและต้านเชื้อแบคทีเรีย
ด้านล่างหนาทนต่อการเสียรูปกระจายอุณหภูมิอย่างเหมาะสมบนพื้นผิวและช่วยให้คุณสามารถเก็บความร้อนได้นาน อลูมิเนียมหล่อใช้สำหรับการผลิตมีคุณสมบัติในการเก็บความร้อนซึ่งช่วยลดเวลาที่ต้องใช้ในการปรุงอาหารอย่างมีนัยสำคัญในขณะที่ยังคงคุณสมบัติที่มีประโยชน์ทั้งหมดของผลิตภัณฑ์
ความหลากหลายของรูปทรงของกระทะสำหรับด้านความสูงประเภทการเคลือบผิวและการแบ่งส่วน AMT GastroGuss ขึ้นอยู่กับจุดประสงค์ในการใช้กระทะซึ่งแบ่งออกเป็นประเภทต่อไปนี้:
- สำหรับปลา (รูปไข่);
- สำหรับไก่ยาสูบ (สี่เหลี่ยมจัตุรัสที่มีหน้าปกแบบกดพิเศษ);
- กระทะย่าง;
- WOK;
- แพนเค้กแพนเค้กและอื่น ๆ อีกมากมาย
ข้อดีอย่างหนึ่งของเครื่องครัว AMT GastroGuss คือมีที่จับที่ทนทานต่อความร้อนซึ่งช่วยให้คุณสามารถนำจานไปสู่ความพร้อมในเตาอบโดยไม่ต้องเปลี่ยนเป็นอาหารจานพิเศษ วัสดุที่ดัดแปลงเป็นพิเศษสามารถทนอุณหภูมิได้สูงถึง + 250 ° C โดยไม่สูญเสียคุณสมบัติด้านความงาม กระทะอเนกประสงค์ประเภทนี้ใช้สำหรับการทอดการทอดการผัดและการแปรรูปประเภทอื่น ๆ
สำหรับการปรุงอาหารหรือให้ความร้อนส่วนเล็ก ๆ กระทะขนาดเส้นผ่าศูนย์กลาง 20 ถึง 24 ซม. เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยม อาหารจำนวนมากสามารถเตรียมในกระทะที่มีขนาดเส้นผ่าศูนย์กลาง 26 ซม. หรือมากกว่า - 32 ซม. ในเส้นผ่าศูนย์กลาง กระทะขนาดใหญ่จะขาดไม่ได้ในกรณีของการปรุงอาหารสำหรับแขกและงานฉลองครอบครัวมากมาย
สำคัญ! ความแตกต่างที่สำคัญระหว่างกระทะสำหรับแพนเค้กและกระทะอเนกประสงค์คือด้านที่ต่ำซึ่งช่วยให้เกิดการหมุนของจานที่สะดวกด้วยไม้พายพิเศษ การเคลือบแบบไม่ติดกระทะช่วยให้คุณได้แพนเค้กและชุบแป้งทอดที่มีสีดอกกุหลาบที่น่าดึงดูด
กระทะย่างไทเทเนียม - เซรามิก เป็นที่นิยมมากที่สุดในหมู่อาหารเยอรมัน ด้วยพื้นผิวที่เป็นแผ่นลูกฟูกอาหารที่ปรุงในกระทะจะได้รับไม่เพียง แต่มีรูปลักษณ์ที่น่าดึงดูด แต่ยังคงไว้ซึ่งส่วนประกอบที่มีประโยชน์สูงสุด เนื่องจากชั้นล่างที่หนาแน่นหลายชั้นน้ำมันจึงกระจายตัวอย่างสม่ำเสมอบนพื้นผิวและไม่ทำให้เดือด บ่อยครั้งที่กระทะย่างมาพร้อมกับที่จับที่ถอดออกได้ซึ่งช่วยให้คุณสามารถอบอาหารในเตาอบ
ในระหว่างการปรุงอาหารในกระทะนั้นปริมาณการใช้น้ำมันจะลดลงเนื่องจากมีการเตรียมผลิตภัณฑ์โดยใช้น้ำผลไม้เป็นของตัวเองบนพื้นผิวย่างที่ได้รับความร้อนอย่างดี
stewpot มันเป็นภาชนะลึกที่มีมือจับยาว ๆ คล้ายกับบางสิ่งบางอย่างในระหว่างกระทะกับกระทะ ในนั้นคุณสามารถปรุงอาหารส่วนเล็ก ๆ ของน้ำซุปซอสหรือผักตุ๋น เพื่อความสะดวกหม้อตุ๋นมีที่จับแบบถอดได้หรือแบบหล่อ เครื่องครัวที่เหมาะสำหรับการปรุงอาหารในเตาอบคือกระทะย่าง นี่คือรูปแบบที่ลึกที่มีมือจับหล่อขนาดเล็กและการเคลือบแบบไม่ติดซึ่งช่วยให้คุณสามารถสร้างผลงานชิ้นเอกได้หลายอย่าง
กระทะกระทะ เป็นอุปกรณ์ทำอาหารที่ค่อนข้างใหม่ ด้วยความช่วยเหลือของมันสะดวกในการปรุงอาหารเอเชียเช่นเดียวกับอาหารทอดหรือสตูว์ผัก รูปร่างที่เฉพาะเจาะจงของกระทะที่มีด้านข้างแบบมุมช่วยให้ผลิตภัณฑ์ให้ความร้อนอย่างสม่ำเสมอ
รายละเอียดปลีกย่อยของการดูแลและบำรุงรักษา
ผู้ผลิตกระทะทอดรับประกันถึง 25 ปีของการทำงานอย่างต่อเนื่องและการทำงานของสินค้าของพวกเขา เพื่อให้อายุการใช้งานยาวนานที่สุดอุปกรณ์เครื่องครัวทำจากเยอรมัน ต้องการทัศนคติที่ระมัดระวัง แปรงขัดและส่วนประกอบที่ก้าวร้าวของผงซักฟอกอาจส่งผลเสียต่อพื้นผิวของจานดังนั้นควรล้างกระทะและกระทะในน้ำร้อน ด้วยผงซักฟอกขั้นต่ำ. หลังจากล้างแล้วเช็ดรายการให้แห้งด้วยผ้านุ่ม ๆ
สำหรับข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับกระทะ AMT GastroGuss ดูวิดีโอถัดไป