อาหารสไตล์โปรวองซ์: ตัวเลือกที่น่าสนใจและคุณสมบัติของตัวเลือก

สไตล์การตกแต่งภายในโปรวองซ์ไม่ได้แข่งขันกับสิ่งใดเป็นเวลานาน: ไม่จำเป็นต้องโฆษณามันเป็นแบบพอเพียงและเป็นที่ยอมรับจำนวนแฟน ๆ ที่ไม่ลดลง โปรวองซ์ (หรือประเทศฝรั่งเศส) ไม่เกี่ยวกับคุณสมบัติทั่วไปที่เป็นที่รู้จัก แต่เป็นเรื่องของความใส่ใจทุกรายละเอียดเน้นสิ่งเล็ก ๆ น้อย ๆ ที่สร้างภาพลักษณ์ของบ้านที่อบอุ่นและอบอุ่น และอาหารในสไตล์โปรวองซ์ (รวมถึงแผ่นผนัง) เป็นคุณลักษณะการขึ้นรูปสไตล์ที่จำเป็น

สไตล์ตัวเองมีอายุสูงในเฉดสีอ่อนบางครั้งดูเหมือนว่าพวกเขาถูกเจือจางด้วยนมบางครั้ง - พวกเขาถูกปกคลุมด้วยหมอกควันยามเช้าที่มีหมอก ใช้กับผนังพื้นสิ่งทอสีเฟอร์นิเจอร์ และสิ่งนี้ยังใช้กับเครื่องครัว

ลักษณะเฉดสี:

• ละเอียดอ่อนสีชมพูและสีฟ้าจาง
• ลาเวนเดอร์ (เน้นสีในสไตล์โพรวองซ์);
• มิ้นท์;
• นม;
• เฉดสีที่ละเอียดอ่อนของสีน้ำตาลและสีเทา
• โทนสีเบจ

รอยเปื้อนของดินเผาและสีน้ำเงินพบได้น้อยกว่า แต่เป็นคุณลักษณะของโพรวองแม้ว่าจะเป็นเรื่องสำคัญมากที่จะไม่ไปไกลเกินไปกับพวกเขา

สามารถใช้มากกว่าสามสีในการตกแต่งภายใน แต่อย่างระมัดระวังและมีการจัดเรียงของเสียงที่ชัดเจน ดังนั้นจึงขึ้นอยู่กับจานพื้นหลังทั่วไปคือหนึ่งหรือสอง แต่รายละเอียดอาจมีหลายสี แต่ไม่ควรทำให้ตาพร่า

มีหลายตัวเลือกและทั้งหมดสามารถรวมเข้าด้วยกันในห้องครัวเดียว: เครื่องเคลือบดินเผาเซรามิกและไม้ หลักการพื้นฐานของอาหารโปรวองซ์คือวัสดุจากธรรมชาติรูปทรงคลาสสิคเฉดสีพาสเทลและภาพวาดที่รอบคอบบริการโต๊ะพิธีการสามารถทำจากพอร์ซเลน: มันจะถูกเสิร์ฟบนโต๊ะในโอกาสพิเศษเวลาที่เหลือประดับประดา "นิทรรศการ" ของบุฟเฟ่ต์

ในวันธรรมดาจะใช้เซรามิกและไม้บางส่วน เซรามิกเกี่ยวข้องกับการใช้ไม่เพียง แต่ถ้วยและจาน: จานรองและแจกันสำหรับแยม, หม้อสำหรับชามร้อน, มะพร้าวและผลไม้, ตะกร้าหวาย - ในสุนทรียศาสตร์โปรวองซ์มีสถานที่สำหรับผู้ช่วยทำอาหารน้อย

พลาสติกไม่ได้เกี่ยวกับโปรวองซ์ แม้จะเป็นสิ่งที่เรียกว่าความต้องการใช้ในบ้านที่หยาบกร้านพยายามที่จะไม่ใช้ชามพลาสติก - มันดีกว่าที่จะซื้อมาใส่ในชามเคลือบกระป๋องและเหยือกแก้ว พวกเขาสามารถตกแต่งได้ค่อนข้าง แต่พวกเขาจะไม่ดูเหมือนคนต่างด้าวผลิตภัณฑ์ในสไตล์โปรวองซ์ของยุค

ท้ายที่สุดแล้วประเทศฝรั่งเศสอุทิศตนเพื่อความสวยงามของเวลาที่ทีวีเป็นสิ่งหายากไม่สามารถมีถุงพลาสติกและชามพลาสติกในชีวิตประจำวันได้และหม้อ "หญ้า" จาก Ikea แทนที่แจกันด้วยดอกไม้ป่าจริง

ชุดจานสีและรูปทรงหลายชุดเข้ากันอย่างลงตัวกับสไตล์โพรวองซ์ แต่มีข้อสงสัยเกี่ยวกับแรงจูงใจ หากคุณมุ่งมั่นที่จะเลือกอาหารด้วยความสมบูรณ์แบบคุณต้องพิจารณาประเด็นนี้

สิ่งที่สำคัญเกี่ยวกับบริการชาโต๊ะสะท้อนสไตล์โปรวองซ์:

• ดอกไม้ (ทุ่งนาและสวน);
• ผลไม้ (โดยเฉพาะพวงองุ่น);
• ทุ่งลาเวนเดอร์ (และโดยทั่วไปทุกอย่างที่เกี่ยวข้องกับลาเวนเดอร์ - เป็นสัญลักษณ์ของโปรวองซ์);
• รูปแบบที่มีหยิกและคลื่น
• นกบ้าน
• แผ่นพับของพืชชนิดต่างๆ
• ไวน์ (ในแก้วไวน์และขวด);
• พิมพ์ซ้ำการพิมพ์แสตมป์ไปรษณีย์

แน่นอนแรงจูงใจหลักจะเป็นช่อ แต่ดอกไม้ควรเป็นทุ่งหรือสวนอย่างเคร่งครัด ทิวทัศน์ของจังหวัด Provence สามารถตกแต่งอาหารได้

แต่ถ้าตามหลักการแล้วคุณไม่ชอบเซรามิกหรือพอร์ซเลนที่มีลวดลายมีตัวเลือกที่กระชับกว่า ตัวอย่างเช่นขอบของถ้วยหรือจานรองเกิดจากแถบสีที่ไม่กว้างมาก นอกจากนี้บนขอบเขตของอาหารผู้เขียนสามารถวาดคลื่นแสง จานสามารถเป็นสีขาวได้อย่างสมบูรณ์โดยไม่ต้องมีสี แต่มีเนื้อสัมผัสที่น่าสนใจ

สไตล์โปรวองซ์ยากที่จะตำหนิสำหรับการขาดประชาธิปไตย ไม่มีข้อกำหนดที่เข้มงวดเกี่ยวกับสิ่งที่บริการควรจะเป็นสำหรับจำนวนคนที่มันจะเป็นสิ่งที่ชนิดของหม้ออบควรมีการจัดการ มันขึ้นอยู่กับเจ้าของ สิ่งสำคัญที่สุดคือไม่มีรูปทรงเรขาคณิตที่เข้มงวดสับ

วิธีการตั้งค่าตารางสำหรับงานเลี้ยงอาหารค่ำ

• ผ้าปูโต๊ะ ขาวธรรมดาที่เป็นที่ยอมรับและเป็นมาตรฐาน หากการเฉลิมฉลองเป็นพิเศษและคุณต้องการเน้นสิ่งนี้ตัวเลือกที่มีผ้าปูโต๊ะสีขาวเป็นสำคัญ แต่ถ้าคุณต้องการความผาสุกและการสื่อสารที่น่าพอใจกับญาติและไม่เน้นความเคร่งขรึมให้หยุดผ้าปูโต๊ะลายตารางหรือพิมพ์ลายดอกไม้เล็ก ๆ อีกครั้ง - สลัว หากจานเป็นสีขาวผ้าปูโต๊ะลายตารางหมากรุก (กรงลาเวนเดอร์หรือมิ้นต์) เหมาะสำหรับเธอ

• แยกมื้ออาหารหลักและปาร์ตี้น้ำชา บนโต๊ะคุณไม่จำเป็นต้องมีอาหารมากมาย - คุณควรละเว้นจากสลัดและของขบเคี้ยวมากมาย เลือกอาหารจานหลักที่คุณเชิญแขก - เช่นไก่กับแอปเปิ้ล จากนั้นใส่จานที่สวยงามและกว้างพอที่จะอยู่ตรงกลางโต๊ะ หากคุณต้องการนำหน้าแผนกต้อนรับของเขาก่อน (ซุป) อันดับแรกให้บริการหม้ออบที่มีด้ามจับที่สง่างามซึ่งจะมีผักเบา ๆ หรือน้ำซุปไก่ (อาจเป็น croutons)

• ในจานรองและแจกันที่เหลือ - เพิ่มไปยังจานหลักผักและซอส ไม่คุ้มค่าที่จะทำกับข้าวที่หนักสำหรับท้องมันกวนใจและอดอาหารเย็นแห่งความสมดุล อีกครั้งจำไว้ว่า: จานหลักคือจานเดียวซึ่งหมายความว่าจานที่คุณเสิร์ฟไม่ควรแข่งขันกับอาหารจานหลักบนโต๊ะ เธอออกจากเธอทำหน้าที่เป็นการเพิ่มไม่ใช่คู่แข่ง

• แว่นตาสำหรับเครื่องดื่มไม่มีแอลกอฮอล์เย็นสามารถสี - มิ้นต์และโทนสีลาเวนเดอร์มีความสำคัญ แว่นตานูนเหมาะ แว่นตาสำหรับแอลกอฮอล์ - บนขาที่สวยงามและไม่จำเป็นต้องโปร่งใส

• ส้อมและช้อน. สายพันธุ์ที่มีฐานไม้มีความเหมาะสม เป็นที่พึงปรารถนาที่ฐานในสีและการออกแบบไม่ได้ "โต้เถียง" กับส่วนที่เหลือของจาน

• เพิ่ม หากคุณเสิร์ฟเนยไปที่โต๊ะมันควรจะอยู่ในหัวนมที่เรียบร้อย หากคุณต้องการน้ำตาลทรายควรเก็บชามน้ำตาลไว้สำหรับโอกาสเหล่านี้ ของหวานเสิร์ฟบนจานรองแก้วที่สวยงามพร้อมขาและหัวไหล่ที่สง่างามพร้อมการพิมพ์โปรวองซ์ที่เป็นที่รู้จัก

• อุปกรณ์ ตกแต่งโต๊ะด้วยแจกันดอกไม้ไม่ว่าจะเป็นช่อดอกไม้ป่าอันเขียวชอุ่มหรือกุหลาบสวนตัดใหม่ ใส่ผ้าเช็ดปากสิ่งทอสไตล์โพรวองซ์บนจานพวกเขาสามารถผูกกับริบบิ้นลูกไม้และตกแต่งด้วยดอกกุหลาบสวนเดียวกันลาเวนเดอร์ดอกเดซี่ที่เรียบง่าย (วางไว้ใต้ริบบิ้น) เพื่อความใกล้ชิดและสร้างบรรยากาศทางวิญญาณจำเป็นต้องมีเทียนบนโต๊ะ - ในเชิงเทียนที่ปลอดภัย ลูกล้อสามารถเก็บได้ในรูปแบบของนกหรือไก่

แผ่นแบนกว้างที่มีลวดลาย Provencal สามารถวางบนผนังเป็นการตกแต่ง พวกเขาจะเป็นเหมือนภาพวาดต้นฉบับที่มีภูมิทัศน์ Provencal, ช่อลาเวนเดอร์, นกกรง, องุ่นและผลไม้ฉ่ำ อาจมีจานมากมายวางไว้อย่างกลมกลืนหลีกเลี่ยงเส้นตรง โปรดจำไว้ว่าการพิมพ์ขนาดเล็กนั้นเป็นโปรวองซ์กุหลาบใหญ่มาจาก“ โอเปร่าอีกอัน”

ฉันต้องการดึงความสนใจไปยังกฎสำคัญข้อหนึ่ง: เมื่อคุณสร้างสไตล์ที่แน่นอนในบ้านของคุณอย่าแสดงว่าคุณพยายามอย่างหนักแค่ไหน ใส่เพียงแค่มุ่งเน้นไปที่ความเข้ากันได้ที่สมบูรณ์แบบใด ๆ กลัวการแนะนำองค์ประกอบของมนุษย์ต่างดาวที่น้อยที่สุดในการตกแต่งภายในเน้นเฉพาะคุณลักษณะของแบรนด์ทำให้บรรยากาศเทียมไม่มีชีวิตชีวา

ในสไตล์โปรวองซ์ความเป็นธรรมชาติความเรียบง่ายการเรียกร้องให้มีชีวิตชีวาคุณค่าของประเพณีและการขาดเอิกเกริกนั้นมีค่า และในจานอีกด้วย

ภาพรวมของเครื่องครัวสไตล์โปรวองซ์มีอยู่ในวิดีโอถัดไป