ฉันสามารถใช้อุปกรณ์อะไรในไมโครเวฟได้บ้าง?

วันนี้ในเกือบทุกครัวคุณสามารถเห็นไมโครเวฟ เครื่องใช้ในครัวเรือนนี้ได้กลายเป็นผู้ช่วยที่ขาดไม่ได้ช่วยให้คุณไม่เพียง แต่จะอุ่นอาหารที่ปรุงแล้ว แต่ยังปรุงอาหารจานเต็ม

เมื่อใช้เตาไมโครเวฟจำเป็นต้องคำนึงถึงข้อควรระวังเพื่อความปลอดภัยทั้งหมดและใช้เฉพาะจานที่ "ถูกต้อง" เท่านั้น ผลิตภัณฑ์ที่เลือกอย่างไม่ถูกต้องสามารถมีส่วนร่วมในการปรุงอาหารนาน แต่ที่สำคัญที่สุดคือพวกเขาสามารถเป็นอันตรายต่อสุขภาพของมนุษย์

ในบทความนี้เราจะพูดถึงอาหารที่สามารถใช้ในเตาไมโครเวฟและห้ามใช้อย่างเด็ดขาด

ตลาดที่ทันสมัยสำหรับเครื่องครัวสำหรับเตาไมโครเวฟเต็มไปด้วยความหลากหลาย ถังสามารถมีรูปร่างขนาดและการออกแบบต่าง ๆ แต่เมื่อเลือกอุปกรณ์สำหรับใช้ในเตาไมโครเวฟก่อนอื่นคุณต้องพิจารณาวัสดุที่เตรียมไว้

วัสดุของภาชนะดังกล่าวควรเป็น:

• คุณภาพสูง
• ทนความร้อน;
• ปลอดภัยต่อสุขภาพอย่าปล่อยสารอันตรายเมื่อถูกความร้อน

สำหรับความคงตัวทางความร้อนนั้นจะต้องคำนึงถึงความร้อนของอาหารในไมโครเวฟด้วยคลื่นแม่เหล็กไฟฟ้า มันทำหน้าที่เกี่ยวกับโมเลกุลไดโพลของผลิตภัณฑ์เพื่อให้พวกเขาเคลื่อนที่อย่างรวดเร็ว ดังนั้นแรงเสียดทานจะถูกสร้างขึ้นและเป็นผลให้ความร้อน อุณหภูมิของอาหารสามารถเข้าถึง 100 องศาและภาชนะที่บรรจุอยู่ - สูงสุด 300

สำหรับการปรุงอาหารและอุ่นอาหารในไมโครเวฟคุณสามารถใช้อาหารได้หลายประเภท

สำหรับการผลิตวัสดุก่อสร้างเช่นดินถูกนำมาใช้ ดินเหนียวมีลักษณะหักเหได้ซึ่งทำให้สามารถใช้งานได้ในเตาไมโครเวฟ ผลิตภัณฑ์เหล่านี้มีแนวโน้มที่จะร้อนขึ้นอย่างรวดเร็วดังนั้น ต้องแน่ใจว่าใช้แทคเมื่อคุณได้รับ มันสำคัญมากที่ไม่มีภาพวาดหรือลวดลายบนจานเซรามิกและไม่มีส่วนประกอบของโลหะ

ภาชนะพอร์ซเลนที่ทำจากดินเหนียวเฉพาะเทคโนโลยีการผลิตที่แตกต่างกัน เมื่อใช้งานเครื่องเคลือบดินเผาตรวจสอบให้แน่ใจว่าพวกเขาไม่มีลวดลายชิปหรือรอยแตกมิฉะนั้นห้ามใช้ในเตาอบโดยเด็ดขาด และหมายเหตุ - ไม่จำเป็นต้องใช้ฝา

จานดังกล่าวมักใช้สำหรับทำอาหารและอุ่นในไมโครเวฟ เป็นที่นิยมในหมู่ผู้บริโภค นอกเหนือจากการอุ่นเครื่องคุณสามารถเก็บอาหารไว้ในนั้นได้

ชามแก้วเหมาะสำหรับไมโครเวฟ ข้อได้เปรียบที่สำคัญของอุปกรณ์ครัวประเภทนี้คือเมื่ออาหารถูกทำให้ร้อนภาชนะจะเย็น แน่นอนว่าสำหรับการผลิตอาหารดังกล่าวผู้ผลิตสามารถใช้แก้วได้หลากหลาย แต่ควรจะทนความร้อนได้ดี แก้วทนความร้อนมีข้อดีหลายประการ:

• ผนังโปร่งใสซึ่งคุณสามารถสังเกตกระบวนการทำอาหาร
• ลักษณะความงาม - อาหารปรุงสุกไม่สามารถเปลี่ยนได้ แต่เสิร์ฟในชามแก้ว;
• ภาชนะแก้วง่ายต่อการดูแล
• แก้วไม่อิ่มตัวด้วยกลิ่นอาหาร
• ภาชนะแก้วทนความร้อนเป็นสากล: คุณสามารถปรุงอาหารอุ่นและละลายอาหารได้

นอกจากนี้ยังเป็นไปได้ที่จะใช้แบบจำลองกระดาษสำหรับไมโครเวฟสำหรับการผลิตผ้าฝ้ายและผ้าลินินที่ใช้ในการผลิต ส่วนใหญ่มักจะใช้เพื่อให้ความร้อนผลิตภัณฑ์ขนมปัง

จานโฟมไม่เป็นที่นิยมเช่นเดียวกับภาชนะด้านบน นี่คือความจริงที่ว่ามันเป็นทิ้ง ขอแนะนำให้ใช้เฉพาะที่อุณหภูมิต่ำเนื่องจากที่อุณหภูมิสูงรูปแบบเริ่มละลาย

คุณจะไม่แปลกใจกับใครที่มีแม่พิมพ์ซิลิโคนแม่บ้านทุกคนมีพวกเขาอยู่ในครัว ในกรณีส่วนใหญ่มีการใช้จานอบซิลิโคน แต่ค่อนข้างเหมาะสำหรับเตาไมโครเวฟ

สำหรับเครื่องใช้เคลือบฟันมันหมายถึงความสามารถในการโต้แย้งสำหรับไมโครเวฟ หลังจากทั้งหมดโลหะเคลือบด้วยเคลือบฟันซึ่งเตาอบไมโครเวฟไม่เข้ากัน

จากความนิยมและความเกี่ยวข้องของเครื่องใช้ในครัวเรือนเช่นเตาไมโครเวฟผู้ผลิตอาหารหลายรายในการผลิตเริ่มใช้เครื่องหมายพิเศษที่ระบุว่าอนุญาตให้ใช้ผลิตภัณฑ์ในเตาไมโครเวฟได้ ก่อนที่จะใช้งานอุปกรณ์ควรใส่ใจกับการทำเครื่องหมาย เพื่อที่จะเห็นมันเพียงแค่ดูที่ด้านล่างของจาน จะต้องมีการใช้ ลงชื่อเข้าใช้ในรูปของคลื่น

นี่คือคำอธิบายของไอคอนที่สามารถเห็นได้บนจาน:

• PP - โพรพิลีนเหมาะสำหรับเตาอบไมโครเวฟ
• PS - โพลีสไตรีนการใช้อาหารที่ทำจากวัสดุดังกล่าวไม่แนะนำให้ใช้กับไมโครเวฟ
• ไมโครเวฟหรือไม่ไมโครเวฟ -“ อนุญาต” และ“ ห้าม”;
• คำจารึก "thermoplast" และ "duroplast" - ความจุนี้เหมาะสำหรับใช้ในไมโครเวฟ

ช่วงและทางเลือกของอาหารในวันนี้ค่อนข้างกว้างและหลากหลาย มีหลาย บริษัท ที่เชี่ยวชาญในการผลิตและจำหน่ายอาหารสำหรับไมโครเวฟ ในบรรดา บริษัท ทั้งหมดฉันต้องการแยกผู้ที่มีสินค้าที่มีคุณภาพเป็นที่ยอมรับและเชื่อถือได้มากที่สุด

• LUMINARC - เป็นภาชนะที่ทำจากแก้วที่แข็งแรงและทนไฟได้ดี บริษัท ผลิตอาหารทุกประเภทรวมถึงจาน
• Simax ใช้แก้วเช็กทนความร้อน
• Wolomin เป็น บริษัท โปแลนด์ หมั้นในการผลิตอาหารสำหรับไมโครเวฟ
• Tognana - บริษัท อิตาเลียนที่มีผลิตภัณฑ์ที่ได้รับการยอมรับว่ามีความทนทานและทนทานที่สุด

ผลิตภัณฑ์จากผู้ผลิตดังกล่าวเกือบทุกรายสามารถหาซื้อได้ที่ร้านจำหน่ายเครื่องใช้ในครัวเรือน หากไม่สามารถไปที่ร้านค้าของ บริษัท คุณสามารถใช้แหล่งข้อมูลออนไลน์และค้นหาสิ่งที่คุณต้องการ

ก่อนหน้านี้เราคุ้นเคยกับจานที่เหมาะสำหรับใช้ในเตาไมโครเวฟ แต่มันก็ยังคงที่จะค้นหาความสามารถไม่สามารถใช้ในไมโครเวฟ สิ่งนี้สำคัญมากเนื่องจากอาหารที่เลือกอย่างไม่เหมาะสมอาจเป็นอันตรายต่อเครื่องใช้ในครัวเรือนและทำให้เกิดไฟไหม้และไฟไหม้รุนแรง

ห้ามใช้อาหารบางประเภทโดยเด็ดขาดและคุณไม่สามารถใช้ในไมโครเวฟได้

• โลหะ. ห้ามมิให้ใส่วัตถุเหล็กลงในไมโครเวฟเนื่องจากโลหะจะสะท้อนไมโครเวฟ สิ่งนี้สามารถนำไปสู่ประกายไฟและการปล่อยไฟฟ้าซึ่งอาจทำให้เกิดเปลวไฟเปิด
• อลูมิเนียม. เช่นเดียวกับวัตถุเหล็กเครื่องครัวอลูมิเนียมนั้นไม่ปลอดภัยเนื่องจากอาจทำให้เกิดไฟไหม้ได้ในเวลาไม่กี่นาที
• คริสตัล. วัสดุนี้มีความสวยงามมาก แต่ในองค์ประกอบมันมีตะกั่วเงินและโลหะอื่น ๆ ที่มีผลต่อการทำงานของเครื่องใช้ในครัวเรือน
• ด้วยรูปแบบลวดลาย ก่อนหน้านี้เป็นที่นิยมในการใช้รูปแบบโลหะต่าง ๆ หรือฉีดพ่นกับจาน อาจหลายคนยังคงมีผลิตภัณฑ์ดังกล่าวที่บ้าน แต่พวกเขาไม่ควรใส่ในไมโครเวฟและสัมผัสกับอุณหภูมิสูง แน่นอนว่าความเสี่ยงนั้นไม่ได้ถูกห้าม แต่ผลที่ตามมาอาจเป็นอันตรายได้ ในกรณีที่ดีที่สุดคุณจะได้รับผลิตภัณฑ์ที่ชำรุดหรือจานร้าวในที่เลวร้ายที่สุด - เพียงแค่ทำลายอุปกรณ์

ข้อควรจำ: มันไม่ปลอดภัยที่จะใช้แม่พิมพ์ฟอยด์, ฟอยล์เอง, อุปกรณ์ที่ใช้แล้วทิ้งในเตาอบ, สำหรับการผลิตที่ใช้พลาสติกราคาถูกและคุณภาพต่ำในการผลิต กระจกบางก็เป็นอันตรายซึ่งส่วนใหญ่แล้วจะไม่ทนต่อผลกระทบของไมโครเวฟ นอกจากนี้อย่าใส่เซรามิกดิบลงในเตาอบ

เมื่อซื้ออาหารสำหรับใช้ในไมโครเวฟต่อไปอย่าพยายามประหยัดเงินมันเป็นการดีที่สุดที่จะให้ความสำคัญกับผู้ผลิตที่มีคุณภาพและเชื่อถือได้แม้ว่าสินค้าจะมีราคาสูงกว่าก็ตาม

ดูว่าไม่ควรใช้จานใดในไมโครเวฟ