ในร้านค้าทันสมัยคุณสามารถค้นหาอาหารหลากหลายประเภทที่ทำจากวัสดุที่ทันสมัยหลากหลาย ความแปลกใหม่ในทางปฏิบัติสำหรับบ้านหลายหลังสามารถเรียกได้ว่าเครื่องครัวที่ทำจากพลาสติกคุณภาพสูง จานที่ใช้แล้วทิ้งเหล่านี้ทั้งหมดส้อมช้อนและแว่นตาค่อนข้างสะดวกในการใช้ มันสะดวกสบายเป็นพิเศษในการใช้อาหารเหล่านี้ที่ปิกนิกนอกสถานที่ - รายการที่ใช้แล้วไม่จำเป็นต้องนำกลับบ้านและล้างที่นั่นพวกเขาสามารถนำไปทิ้งที่ถังขยะที่ใกล้ที่สุด
คุณสมบัติการติดฉลาก
การทำเครื่องหมายเป็นข้อความที่เฉพาะเจาะจงเช่นเดียวกับสัญญาณทั่วไปหรือแม้กระทั่งภาพวาดที่วางอยู่บนสินค้าหรือบนบรรจุภัณฑ์ จำเป็นต้องระบุผลิตภัณฑ์เฉพาะหรือคุณสมบัติบางอย่างนำข้อมูลเกี่ยวกับวัสดุคุณสมบัติของผลิตภัณฑ์ลักษณะต่าง ๆ ของผลิตภัณฑ์
หน้าที่หลักของการทำเครื่องหมาย:
- นำเสนอข้อมูลที่ครบถ้วนและน่าเชื่อถือที่สุดเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์แก่ผู้ใช้โดยเฉลี่ย
- ส่งเสริมให้ผู้ซื้อที่มีศักยภาพในการซื้อผลิตภัณฑ์นี้หลังจากตรวจสอบคุณลักษณะด้านคุณภาพแล้ว
ขึ้นอยู่กับลักษณะของไอคอนและสัญลักษณ์ต่าง ๆ การทำเครื่องหมายอาจเป็นแบบวาจาและกราฟิกรวมถึงการกระจายและการผสม องค์ประกอบหลักของการทำเครื่องหมายคือข้อความภาพวาดไอคอนข้อมูล
มีข้อกำหนดบางประการสำหรับการติดฉลากผลิตภัณฑ์:
- ข้อมูลควรง่ายและเข้าใจได้ง่ายและเชื่อถือได้
- ผู้ผลิตจะต้องให้ข้อมูลที่ครบถ้วนเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์แก่ผู้ซื้อโดยอธิบายถึงข้อกำหนดเฉพาะ
- เกี่ยวกับผลิตภัณฑ์คุณไม่สามารถโพสต์ข้อมูลเพิ่มเติม;
- การติดฉลากไม่ควรมีความหมายสองชั้น
- ขนาดแบบอักษรของป้ายชื่อหรือป้ายต้องชัดเจนและตรงตามมาตรฐานที่กำหนด
ข้อกำหนดสำหรับเครื่องใช้พลาสติก
ลักษณะของผู้บริโภคเกี่ยวกับเครื่องใช้พลาสติกนั้นมีผลต่อการเลือกและถือเป็นสิ่งที่สำคัญที่สุดสำหรับการใช้งาน
- เครื่องครัวประเภทนี้ควรใช้อย่างปลอดภัย จำเป็นอย่างยิ่งที่จะต้องปฏิบัติตามมาตรฐานสุขอนามัยและมาตรฐานทางการแพทย์ที่กำหนดไว้ทั้งหมด
- ด้านความสวยงามของปัญหาก็ถือว่าสำคัญเช่นกัน - อาหารควรมีเสน่ห์ภายนอก วันนี้ชุดพลาสติกมีความโดดเด่นด้วยการเลือกสีจำนวนมากการปรากฏตัวของรูปแบบที่ทันสมัย
- คุณสมบัติของการทนความร้อน - ผลิตภัณฑ์จะต้องรักษาคุณภาพทั้งหมดเมื่อสัมผัสกับอาหารและเครื่องดื่มในสภาวะร้อน
- ใช้สำหรับอาหารหลากหลายความเป็นไปได้ในการเก็บอาหารในตู้เย็นหรือตู้แช่แข็งเช่นเดียวกับการใช้ในไมโครเวฟ
- เพิ่มความต้านทานต่ออัลคาไลกรดหรือไขมัน
- การปรากฏตัวของความร้อนคือความสามารถของผู้บริโภคในการถือแผ่นความร้อนหรือแก้วในมือของเขาและไม่ได้รับการเผาไหม้ในเวลาเดียวกัน
- ความยืดหยุ่น สำหรับมีดและส้อมพลาสติก - ความสามารถในการสับและสับอาหารได้ง่ายโดยไม่ทำลายเครื่องใช้ไฟฟ้า
- ความต้านทานต่อผลกระทบจำนวนหนึ่ง
- ความสามารถในการเลือกรูปแบบและพารามิเตอร์ต่างๆ
- กำลังการผลิตที่ดี, ความกะทัดรัดและความเบา
- การกำจัดเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมและง่ายขึ้น
ผู้เชี่ยวชาญให้คำแนะนำรายการครัวที่ทำจากวัสดุที่ไม่ปลอดภัยเช่นพลาสติกไม่ควรใช้เกิน 1 ครั้งคำเตือนนี้ใช้กับเครื่องใช้พลาสติกทุกชนิด ภาชนะพลาสติกเป็นอันตรายอย่างยิ่งต่อร่างกายในระหว่างการใช้งานครั้งที่สอง
เป็นการดีกว่าที่จะไม่ซื้อถ้วยพลาสติกเลยเนื่องจากไม่สามารถรีไซเคิลได้เลย ยิ่งไปกว่านั้นวัสดุดังกล่าวมีส่วนประกอบที่เป็นพิษจำนวนมากซึ่งเมื่อดื่มเครื่องดื่มร้อนแน่นอนว่าต้องอยู่ในร่างกายและทำให้ไม่สามารถแก้ไขได้
ดูฉลากของผลิตภัณฑ์พลาสติกที่ บริษัท นำเสนอเสมอ - การกำหนดรายละเอียดเกี่ยวกับเครื่องใช้แล้วทิ้งจะช่วยบอกให้ทุกคนทราบถึงคุณสมบัติการใช้งาน สำหรับผู้บริโภคโดยเฉลี่ยแล้วภาชนะบนโต๊ะอาหารแบบใช้แล้วทิ้งทุกประเภทจะเหมือนกัน แต่ในความเป็นจริงไม่ใช่พลาสติกทุกชนิดที่เหมาะสมสำหรับการใช้งานในครัวเรือน แต่จะไม่ทนความร้อนหรืออุณหภูมิได้
ประเภทของพลาสติก
วันนี้จานจากพลาสติกที่สวยงามและคงทนมีการใช้ภายในประเทศอย่างกว้างขวางซึ่งเป็นธรรมโดยต้นทุนต่ำและความสะดวกสบายสูงสุดในการใช้งาน โรงอาหารทันสมัยส่วนใหญ่ให้บริการอาหารราคาไม่แพงชนิดนี้ อาหารกลางวันชุดปิกนิกหรืออาหารกลางวันสำนักงานเต็มเปี่ยมยังเกี่ยวข้องกับการใช้พลาสติกเกรดอาหาร และเครื่องดื่มที่แตกต่างกันมักจะบรรจุขวดเกือบทั้งหมดในครั้งเดียว
การกำหนดสิ่งที่ควรดูเมื่อซื้อและประเภทของพลาสติกนี้หรือเครื่องหมายที่พูดถึง - เราจะพิจารณาด้านล่าง
- PS - สไตรีน มีไว้สำหรับเครื่องดื่มเย็น ๆ ไม่แนะนำชาร้อนหรือกาแฟรวมถึงผลิตภัณฑ์แอลกอฮอล์จากแก้วเหล่านี้ สไตรีนซึ่งอยู่ในวัสดุสามารถสะสมอยู่ภายในร่างกายและเป็นผลอย่างจริงจังสามารถส่งผลกระทบต่อสถานะของตับ
- PP เป็นโพรพิลีน ของผลิตภัณฑ์เหล่านี้คุณสามารถดื่มได้อย่างปลอดภัยแม้กาแฟและชาที่ร้อนมากเนื่องจากวัสดุไม่กลัวความร้อนถึง 100 C อย่างไรก็ตามแพทย์ไม่แนะนำให้คุณมีส่วนร่วมอย่างจริงจังในการใช้ภาชนะประเภทนี้ - มันปล่อยฟีนอลพิษและจะตีไตอย่างจริงจัง นำไปสู่การสูญเสียการมองเห็นอย่างสมบูรณ์ ของพลาสติกนี้ของเล่นสำหรับเด็กมักจะทำ
- PET หรือ PETE - polyethylene terephthalate อนุญาตให้ใช้ผลิตภัณฑ์จากพลาสติกนี้เพื่อบรรจุน้ำผลไม้น้ำแร่และเครื่องดื่มยอดนิยมอื่น ๆอย่างไรก็ตามการใช้งานยังไม่เป็นที่น่าพอใจอย่างมากเนื่องจากอาจก่อให้เกิดปัญหาสุขภาพที่สำคัญได้
- PEHD หรือ HDPE - โพลีเอทิลีนความหนาแน่นสูง สะดวกที่สุดระหว่างการใช้งานและมีเงื่อนไขสามารถเรียกได้ว่าปลอดภัย ขวดขวดและบรรจุภัณฑ์บางครั้งสำหรับการเก็บรักษาผลิตภัณฑ์นมในระยะยาวผลิตจากวัสดุนี้ แต่ถึงแม้จะอยู่ภายใต้เงื่อนไขบางประการมันก็จะปล่อยองค์ประกอบที่เป็นอันตรายอย่างยิ่ง - ฟอร์มาลดีไฮด์
- PVC หรือ PVC - โพลีไวนิลคลอไรด์ มันเป็นสิ่งต้องห้ามเป็นบรรจุภัณฑ์อาหารเพราะมันสามารถปล่อยองค์ประกอบทางเคมีที่เป็นอันตรายมาก ส่วนใหญ่มักจะใช้ทำภาชนะสำหรับเก็บผงซักฟอกและผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ที่ไม่ใช่อาหาร
- LDPE และ PEBD - โพลีเอทิลีนชนิดความหนาแน่นต่ำ มันถูกผลิตขึ้นสำหรับบรรจุภัณฑ์ที่ไม่ใช่อาหารแม้ว่ามันจะถูกเรียกโดยผู้เชี่ยวชาญเกือบจะปลอดภัย
- OTHER หรือ O - อื่น ๆ. สัญญาณเหล่านี้จะบอกคนทั่วไปว่าพลาสติกชนิดนี้ไม่สามารถจัดประเภทตามประเภทใด ๆ ข้างต้น มักจะอ้างถึงหนึ่งในสายพันธุ์ที่ปลอดภัยที่สุด (เงื่อนไข) สำหรับมนุษย์
อุปกรณ์ที่ใช้แล้วทิ้งที่ทำจากพลาสติกปลอดสารพิษมักถูกระบุด้วยหมายเลข 05 หรือ 1
เมื่อเลือกบรรจุภัณฑ์ที่ทำจากพลาสติกคุณควรทำความคุ้นเคยกับการถอดรหัสเครื่องหมาย ผลิตภัณฑ์พลาสติกใด ๆ จะต้องมีป้ายพิเศษที่บอกว่าผลิตภัณฑ์นี้ทำจากวัสดุใด หากไม่มีตราสัญลักษณ์ใด ๆ เลยคุณไม่ควรซื้อ ตัวอย่างเช่นหากมีตัวเลขในไอคอนรูปสามเหลี่ยมที่ด้านล่างของจานหรือมีตัวอักษร PVC นี่เป็นสัญญาณสำหรับคุณว่าบรรจุภัณฑ์ชนิดนี้เป็นพิษอย่างยิ่ง
ภาชนะพลาสติกใด ๆ ที่เป็นที่นิยมในปัจจุบันต้องมีการกำหนดเป็นพิเศษ ทุกอย่างขึ้นอยู่กับประเภทของการติดฉลากซึ่งเป็นไปได้ที่จะแยกแยะวัสดุที่ไม่อันตรายและเป็นพิษร้ายแรงต่อสุขภาพของมนุษย์
บนโต๊ะอาหารที่ใช้แล้วทิ้งจะมีเครื่องหมายเป็นรูปสามเหลี่ยมเล็ก ๆ ซึ่งประกอบด้วยลูกศร 3 อัน ภายในสามเหลี่ยมนี้มีการระบุตัวเลขตั้งแต่ 1 ถึง 7 พิจารณาความหมายของตัวเลขแต่ละตัว
- ตัวเลข 1 (PET) จะบอกผู้ซื้อว่าควรใช้คอนเทนเนอร์นี้เพียงครั้งเดียว การทำเครื่องหมายดังกล่าวมักพบได้ในภาชนะที่ใช้แล้วทิ้ง (ขวด) ที่ทำจากพลาสติก ใช้พวกเขาเป็นครั้งที่สองโดยเด็ดขาด
- หมายเลข 2 (LDPE) - เนื่องจากโพลีเอทิลีนชนิดนี้มีความหนาแน่นสูงจึงมักถูกใช้เป็นครั้งที่สองแม้ว่าระดับความปลอดภัยจะถือว่าเป็นเงื่อนไข
- ตัวเลข 3 (PVC) - เลือกที่จะปล่อยบรรจุภัณฑ์จากภาพยนตร์ วัสดุที่เป็นพิษอย่างยิ่งที่สามารถเผาไหม้ส่วนประกอบที่เป็นพิษในระหว่างการเผาไหม้
- ตัวเลข 4 (HDPE) - เหมาะสำหรับการผลิตถุงชนิดต่างๆที่ทำจากโพลีเอทิลีน สามารถใช้งานได้อย่างปลอดภัยเป็นครั้งที่สองเนื่องจากแทบจะไม่ได้มีปฏิสัมพันธ์กับอาหาร
- ตัวเลข 5 (PP) - โพรพิลีน เหมาะสำหรับการใช้ซ้ำ ๆ ใช้ได้กับการผลิตภาชนะบรรจุอาหาร
- หมายเลข 6 (PS) - เป็นโฟมที่ผู้ผลิตใช้เป็นสารเติมแต่งในส่วนผสมสำหรับการผลิตแคปสำหรับถ้วยที่ใช้แล้วทิ้ง
- หมายเลข 7 หรืออื่น ๆ - ไม่เหมาะสมอย่างสมบูรณ์สำหรับอุตสาหกรรมอาหารเนื่องจากอาจก่อให้เกิดโรคร้ายแรงได้
ไอคอนสำหรับวิธีการปรุงอาหาร
เครื่องหมายของอาหารที่เหมาะสมสำหรับการให้ความร้อนอย่างปลอดภัยในไมโครเวฟนั้นจะถูกวางไว้บนตัวผลิตภัณฑ์เสมอและมักจะดูเหมือนภาพขนาดเล็กกว่าของตัวเครื่องด้วยแผ่นที่วางอยู่ด้านใน
หากผลิตภัณฑ์ที่คุณเห็นหมายเลข 6 อยู่ในสัญลักษณ์รูปสามเหลี่ยมของลูกศร 3 ตัวและตัวอักษร PS ด้านล่างนั่นหมายความว่าคุณมีจานสไตรีนอยู่ข้างหน้าคุณ ไม่ควรใช้ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวกับอาหารจานร้อน ห้ามมิให้อุ่นขึ้นในไมโครเวฟ ปัญหาทั้งหมดคือถ้าคุณยังอุ่นอาหารเล็กน้อยในพลาสติกรูปแบบนี้คุณสามารถวางยาพิษอย่างรุนแรงด้วยตัวคุณเองเนื่องจากโพลีสไตรีนจะปล่อยสารพิษที่อันตรายที่สุดในระหว่างการให้ความร้อนแม้แต่น้อย
ตัวเลือกที่ปลอดภัยคือจานพลาสติกชนิดพิเศษสำหรับเตาไมโครเวฟ ก่อนที่จะซื้อตู้คอนเทนเนอร์คุณควรใส่ใจกับการมีตราสินค้าพิเศษที่มักจะอยู่ที่ด้านล่างหรือฝาของภาชนะ จานพิเศษที่ทำจากพลาสติกสำหรับเตาไมโครเวฟมีการระบุด้วยตัวอักษร - PP และ PC และนอกจากนี้ถังจะต้องมีเครื่องหมายเฉพาะในรูปแบบของคลื่นขนาดเล็กหรือรูปแบบเตาอบไมโครเวฟ
คุณควรรู้ด้วย ภาชนะที่ซื้อมาสำหรับเตาไมโครเวฟโดยเฉพาะไม่ควรร้อนเกินไปหรือร้อนเกินไปโดยเฉพาะเมื่อนำออกจากตู้เย็น ข้อยกเว้นสามารถเป็นภาชนะพลาสติกพิเศษที่คุณสามารถอุ่นอาหารได้ทันทีที่นำออกจากตู้เย็น
สัญญาณที่บ่งบอกถึงความแตกต่างของการดำเนินงาน
บางครั้งบนโต๊ะอาหารแบบใช้แล้วทิ้งคุณสามารถเห็นไอคอนจำนวนหนึ่งที่น่าสนใจความหมายที่ไม่ชัดเจนเสมอไป
ป้ายส้อมแก้ว
ไอคอนนี้มักพบในผลิตภัณฑ์ประเภทต่าง ๆ และหมายถึงตัวอักษรต่อไปนี้:
- ผลิตภัณฑ์ชนิดนี้ถูกปล่อยออกมาจากวัสดุปลอดสารพิษ
- สามารถใช้เพื่อเก็บอาหารประเภทต่าง ๆ ;
- วัสดุทั้งหมดเหล่านี้ปลอดภัยอย่างสมบูรณ์
ไอคอนนี้สามารถเห็นได้แม้ในเครื่องใช้ไฟฟ้าบางประเภท
สัญลักษณ์“ ปลั๊กแก้ว” มักถูกวางไว้บนพลาสติกอย่างแม่นยำเพื่อสะท้อนข้อมูลผู้ซื้อเกี่ยวกับความเหมาะสมของผลิตภัณฑ์ที่ซื้อสำหรับการติดต่อโดยตรงและปลอดภัยกับผลิตภัณฑ์ต่าง ๆ ที่ใช้ในป่า แต่ถ้าไอคอนนี้ขีดเส้นใต้ผลิตภัณฑ์ไม่ควรสัมผัสกับอาหาร
เครื่องหมายจุดสีเขียว
ตราสัญลักษณ์ที่เห็นได้ชัดเจนนี้สามารถนำไปใช้กับผลิตภัณฑ์ของตนเองได้โดยแบรนด์เหล่านั้นที่ให้เงินสนับสนุนโครงการรีไซเคิลขยะพลาสติกที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม -“ Eco Emballage” และรวมอยู่ในระบบการกำจัดที่สมบูรณ์
บริษัท หลายแห่งที่ผลิตผลิตภัณฑ์พลาสติกไม่ได้รวมอยู่ในระบบนี้ แต่อย่างไรก็ตามพวกเขาก็วางไอคอนนี้ลงบนผลิตภัณฑ์ซึ่งถือได้ว่าเป็นความพยายามที่ชัดเจนที่จะหลอกลวงลูกค้าเกี่ยวกับองค์ประกอบด้านสิ่งแวดล้อมของสินค้า
เข้าสู่ระบบ "วัสดุรีไซเคิล"
ผลิตภัณฑ์ที่วางจำหน่ายเป็นครั้งที่สองจากวัสดุรีไซเคิลหรือยังเหมาะสำหรับการแปรรูปต่อเนื่อง ไอคอนรูปสามเหลี่ยมบนบรรจุภัณฑ์ประกอบด้วยลูกศร 3 อันหมายความว่าจานประเภทนี้ปล่อยออกมาจากชุดที่สอง
ภายในรูปสามเหลี่ยมนั้นมักพบตัวเลขที่อ่านได้ดี พวกเขาจะพูดคุยเกี่ยวกับการประมวลผลเฉพาะประเภท ดังนั้นถ้าคุณเห็นตัวเลขมันจะหมายถึง:
- จาก 1 ถึง 19 - พลาสติก
- จาก 20 เป็น 39 - กระดาษหรือกระดาษแข็ง
- จาก 40 ถึง 49 - โลหะ
- จาก 50 เป็น 59 - ไม้
- จาก 60 ถึง 69 - ผ้าหรือสิ่งทอ
- จาก 70 เป็น 79 - แก้ว
จริงอยู่ที่มูลค่าการรู้ว่าการใช้สัญลักษณ์นี้ไม่ได้อยู่ภายใต้การควบคุมดังนั้นใครก็ตามที่ต้องการใส่มันลงในผลิตภัณฑ์ของพวกเขาดังนั้นบางครั้งในทางปฏิบัติสัญลักษณ์นี้อาจไม่มีความหมายอย่างแน่นอน
ชื่ออื่น ๆ ที่พบในจานพลาสติก
- ไมโครเวฟมีกากบาด - อาหารเหล่านี้ไม่สามารถอุ่นได้
- ลูกศรหมุนสองลูกสลับกัน - ผลิตภัณฑ์นี้ไม่สามารถใช้เป็นครั้งที่สองได้;
- จานและช้อนกากบาทออกมา - ไม่เหมาะสำหรับอาหารร้อน
- ข้ามออกตู้เย็น - อย่าแช่เย็น
- จานกับไก่ - อย่าเทไขมัน
- ภาพเทอร์โมมิเตอร์ - สามารถทนต่อการเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิ
ไม่ว่าในกรณีใดก็ตามแม้จะใช้เครื่องใช้พลาสติกชนิดที่เกือบจะปลอดภัยแล้วลองคิดดูว่าจะเปลี่ยนไปใช้วัสดุแบบดั้งเดิมมากขึ้นในชีวิตประจำวันหรือไม่นับพันปีที่ยืนยันถึงประโยชน์ที่มีต่อสุขภาพของมนุษย์
สำหรับรายละเอียดเพิ่มเติมเกี่ยวกับความหมายของการทำเครื่องหมายบนเครื่องใช้พลาสติกให้ดูวิดีโอถัดไป