โบลิ่งสำหรับผู้ใช้หลายคน: ตัวเลือกและกฎการใช้งาน

วันนี้หม้อหุงช้าเป็นคุณลักษณะที่ขาดไม่ได้ของห้องครัวที่ทันสมัย แม้ว่าชามปรุงอาหารมักจะขายในชุดทันทีในบางครั้งคุณยังจำเป็นต้องเปลี่ยนและซื้อชามใหม่ การเลือกชามขึ้นอยู่กับปัจจัยสำคัญหลายประการ

ชามสำหรับ Multicooker เป็นกระทะที่ทำกระบวนการทั้งหมด ส่วนนี้อาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับรุ่นของ multicooker เองรวมถึงฟังก์ชั่นที่ใช้งาน ความจุยังแตกต่างกันไปตามปริมาณและการเคลือบภายในที่ใช้ดังนั้นหากคุณต้องการซื้ออันใหม่แทนที่จะเก่าหรือเสื่อมคุณภาพคุณจะต้องคำนึงถึงปัจจัยหลายประการ

วัสดุที่ใช้สำหรับการเคลือบภายในนั้นแตกต่างกันและขึ้นอยู่กับฟังก์ชันที่อุปกรณ์จะทำงานนั่นคือสิ่งที่จะปรุงในจาน ผู้ผลิตจะพิจารณาทันทีว่าสามารถทำอาหารทอดหรืออบอาหารในจานได้หรือไม่และเลือกโลหะที่เหมาะสมที่สุด

• โบลิ่งตัวเองทำบ่อยที่สุด อลูมิเนียมหรือสแตนเลส แล้วครอบคลุมด้วยวัสดุที่ต้องการ รูปแบบบางอย่างลดราคาโดยไม่มีการประมวลผลเพิ่มเติมทำจากสแตนเลสหรืออลูมิเนียมพวกเขาไม่กลัวรอยขีดข่วนตกและการใช้เครื่องมือโลหะ แต่พวกเขามักจะนำไปสู่การเผาไหม้ของอาหารปรุงสุก

• เหล็กกล้าไร้สนิม มันสามารถใช้เป็นเวลานานโดยไม่ต้องกลัวการกัดกร่อนหรือความเสียหายทางกล ในเวลาเดียวกันคุณไม่ควรกังวลว่าอาหารจะได้สัมผัสกับรสชาติโลหะที่ไม่เป็นที่พอใจ ยิ่งไปกว่านั้นชามสแตนเลสอเนกประสงค์และสามารถใช้เป็นหม้อหุงต้มบนเตาธรรมดาได้ อย่างไรก็ตามอาหารบางประเภทอาจยังออกซิไดซ์และแทบจะเป็นไปไม่ได้เลยที่จะปรุงอาหารด้วยแป้งที่กรอบอร่อย

• ชามไม่ติดมักเป็นเทฟลอน สารเคลือบนี้ไม่ได้มีผลกระทบต่อผลิตภัณฑ์ แต่อย่างสม่ำเสมออุ่นจานปรุงอาหาร โชคไม่ดีที่สารเคลือบนั้นจะลบอย่างรวดเร็วโดยเฉพาะอย่างยิ่งกับการมีปฏิสัมพันธ์กับเครื่องมือโลหะเช่น spatulas หรือส้อม เพื่อชะลอกระบวนการขอแนะนำให้เลือกอุปกรณ์เสริมซิลิโคน

• เทฟลอน ค่าใช้จ่ายเป็นที่ยอมรับ แต่เชื่อถือได้ นอกจากนี้มันสามารถทนต่ออุณหภูมิสูงถึง 250 องศา จากการสังเกตกฎการใช้งานและการดูแลคุณสามารถใช้ชามนี้ได้ตั้งแต่ 2 ถึง 3 ปีและจะไม่สูญเสียคุณสมบัติที่ไม่ติดของสารเคลือบ ล้างจานในเครื่องล้างจานไม่กลัวสารเคมีในครัวเรือนและไม่คลุมด้วยเขม่า

• ชามเซรามิค มันถือเป็นตัวเลือกที่มีคุณภาพสูงรวมความสามารถในการทนต่ออุณหภูมิสูง (สูงถึง 450 องศา) และไม่ปล่อยสารอันตรายใด ๆ ในระหว่างการใช้งาน การล้างภาชนะเซรามิกนั้นง่ายมาก ของ minuses เราสามารถพูดถึงความเปราะบางและค่าใช้จ่ายสูงของจาน อุณหภูมิที่ลดลงอย่างรวดเร็วอาจทำให้เกิดรอยแตก ผู้เชี่ยวชาญเชื่อว่าโบลิ่งโลหะมีความเสถียรสูงสุดและส่วนที่เคลือบด้วยเทฟลอนนั้นมีความหลากหลายมากกว่า

มีตำนานมากมายเกี่ยวกับอิทธิพลของสารเคลือบผิวที่มีต่อสุขภาพของมนุษย์ แต่หลายคนไม่มีพื้นฐานทางวิทยาศาสตร์ ยกตัวอย่างเช่นมีการพิสูจน์แล้วว่าความร้อนของเทฟลอนนำไปสู่การปลดปล่อยสารที่เป็นอันตรายต่อร่างกาย แต่ไม่มีผู้เล่นหลายคนสามารถอุ่นเครื่องได้มากกว่า 175 องศาและปฏิกิริยาเชิงลบจะเริ่มต้นเมื่อเครื่องหมายเกิน 200 องศา

บางครั้งมีข้อมูลว่าเครื่องครัวเทฟลอนเดียวกันนำไปสู่การก่อตัวของกรดที่เป็นอันตรายในเลือด ข้อมูลนี้ยังไม่ได้รับการยืนยันอีก

เมื่อเลือกชามสำหรับหม้อไอน้ำสองเท่าควรมอบความพึงพอใจให้กับแบรนด์ที่พิสูจน์แล้วซึ่งพิสูจน์ตัวเองในตลาดและเสนออัตราส่วนราคาและคุณภาพที่สมบูรณ์แบบ ตัวอย่างเช่นมันอาจจะเป็น REDMOND SkyCooker M40S ความจุ 5 ลิตรและถูกปกคลุมด้วยเซรามิกจากด้านใน ญี่ปุ่น Panasonic SR-TMZ550 มีพารามิเตอร์ที่คล้ายกัน ด้ามจับที่สะดวกทำให้กระบวนการทำงานง่ายขึ้นมาก Polaris PMC 0548AD โดดเด่นด้วยราคาไม่แพงปริมาณ 5 ลิตรและการเคลือบเทฟลอน SUPRA MCS-4704 บรรจุผลิตภัณฑ์ 4 ลิตรและได้รับการคุ้มครองโดยการเคลือบเทฟลอน

เมื่อเลือกชามสำหรับ multicooker จะดีกว่าที่จะใช้ที่มี 5 ลิตร - ซึ่งถือว่าเป็นตัวบ่งชี้ที่ดีที่สุด โดยทั่วไปจะมีรูปแบบตั้งแต่ 2 ถึง 7 ลิตร: ขนาดเล็กเหมาะสำหรับคนคนเดียวหรือครอบครัวขนาดเล็กและขนาดใหญ่ตามลำดับสำหรับการรับใช้คนจำนวนมากการมีเครื่องชั่งช่วยให้คุณสามารถคำนวณปริมาณส่วนผสมที่ใช้ในการเตรียมอาหารได้อย่างแม่นยำ

นอกจากนี้ยังมีโถอเนกประสงค์ซึ่งเหมาะสำหรับ multicookers หลากหลายรุ่น. การซื้อดังกล่าวเป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้หากตัวอย่างเช่นความจุของรุ่นที่ไม่ได้วางขายเสียหาย ดำเนินการต่อเพื่อซื้อชามโดยตรงสำหรับผู้เล่นหลายคนโดยเฉพาะที่มีอยู่คุณจะต้องคำนึงถึงความสูงเส้นผ่าศูนย์กลางและปริมาณที่เหมาะสม

ในกรณีที่คุณไม่สามารถซื้อรุ่นเดียวกันได้คุณสามารถซื้อได้ รูปแบบที่เข้ากันได้ของเพ้อเดียวกันหรือความจุสากลจากผู้ผลิตรายอื่น. ข้อมูลเกี่ยวกับพารามิเตอร์ของชามมักจะระบุไว้ในหนังสือเดินทางของ multicooker

หากคุณตัดสินใจรับตัวบ่งชี้ด้วยตัวเองคุณจะต้อง วัดเส้นผ่าศูนย์กลางด้วยความสูง. เส้นผ่าศูนย์กลางถูกกำหนดโดยส่วนบนหรือตามความกว้างสูงสุดด้วยชิ้นส่วนที่ยื่นออกมา บ่อยครั้งที่ตัวบ่งชี้นี้แตกต่างจากเส้นผ่านศูนย์กลางของส่วนล่างและนี่เป็นเรื่องปกติเพราะการตีบที่ด้านล่างเกิดขึ้นเนื่องจากรูปร่างที่โค้งมนเท่านั้น

ความสามารถในการสับเปลี่ยนของชามตามกฎจะถูกกำหนดโดยตารางความเข้ากันได้พิเศษ หากคุณเลือกอาหารที่ไม่ถูกต้องก็จะไม่พอดีกับหม้อหุงช้าหรือจะไม่ได้รับการแก้ไขและได้รับปริมาณความร้อนที่จำเป็นจากองค์ประกอบความร้อน

อย่างไรก็ตามแม้พารามิเตอร์ที่กำหนดไว้อย่างถูกต้องไม่รับประกันว่าชามจะพอดีใน multicooker อย่างสมบูรณ์. บางรุ่นมีคุณสมบัติเป็นของตัวเองและไม่เหมาะกับชิ้นส่วนอื่น ๆ การทำงานกับตารางมีความจำเป็นต้องกำหนดพารามิเตอร์ของชามของ multicooker ที่มีอยู่แล้วค้นหาว่ารุ่นใดที่ใช้งานร่วมกันได้จะอยู่ภายใต้พารามิเตอร์เดียวกัน

ความซับซ้อนทั้งหมดของการใช้งานชามหลายผู้รับตามกฎสามารถอ่านได้ในคำแนะนำสำหรับอุปกรณ์ เป็นสิ่งสำคัญที่ทั้งด้านล่างของถังและแผ่นความร้อนมีปฏิสัมพันธ์กับมันในความสะอาดแน่นอน

ชามมีไว้สำหรับอาหารเท่านั้น แต่เป็นเพราะ รวมถึงหม้อหุงช้ามันเป็นสิ่งสำคัญเพื่อให้แน่ใจว่าทำความสะอาดช้อนส้อม spatulas และรายการอื่น ๆ ทั้งหมดแล้ว อย่างไรก็ตามมันไม่สามารถใช้สำหรับนวดแป้งซึ่งเป็นสิ่งที่แม่บ้านบางคนทำในทางที่ผิด อย่าเคาะจานและใช้เป็นภาชนะสำหรับล้างซีเรียล การนึ่งควรทำตามคำแนะนำเท่านั้น

ตามหลักการแล้วผู้ใช้ส่วนใหญ่อ้างว่าสามารถใช้หลายผู้รับในเตาอบได้ แต่คุณยังต้องทำด้วยตัวเองด้วยความเสี่ยงและอันตรายเนื่องจากผู้ผลิตไม่ได้ให้คำแนะนำดังกล่าว เดียวกันสามารถพูดเกี่ยวกับการติดตั้งชามบนเตา - การตั้งค่าชามบนแก๊สก็สามารถหายได้ในครั้งเดียว

การดูแลชามอุปกรณ์มีลักษณะเป็นของตัวเอง ตัวอย่างเช่นเมื่อเตรียมอาหารที่มีเครื่องเทศที่มีกลิ่นหอมมากมายควรล้างภาชนะทันทีมิฉะนั้นกลิ่นฉุนจะถูกดูดซึมและมันจะยากมากที่จะลบออก

หลังจากล้างจานจะถูกเช็ดให้แห้งทันทีมิฉะนั้นจะเกิดสนิม ในการทำความสะอาดชามเขม่าหรือล้างภายในจากอาหารที่ถูกไฟไหม้คุณสามารถลองวิธีการต่าง ๆ ที่ไม่ทำร้ายพื้นผิวของสารเคลือบตัวอย่างเช่นคุณสามารถเทน้ำสะอาดภายในแล้วต้มและล้างทุกอย่างด้วยฟองน้ำธรรมดา

ในสถานการณ์ที่ยากขึ้นโซดาน้ำมะนาวหรือกรดซิตริกจะถูกเติมลงในของเหลวที่กำลังเดือด สำหรับผลกระทบทางกลมันจะดีกว่าที่จะใช้เครื่องมือซิลิโคนเช่นไม้พาย นอกจากนี้แม่บ้านหลายคนเชื่อว่ามีความเป็นไปได้ที่จะฟื้นฟูความสะอาดของอาหารที่สกปรกมาก ฟองน้ำเมลามีนเพื่อเปิดใช้งานคุณสมบัติ "วิเศษ" ซึ่งเป็นน้ำธรรมดาเพียงพอ

สำหรับวิธีเลือกชามสำหรับผู้เล่นหลายคนให้ดูวิดีโอถัดไป