ชุดน้ำชา: ประเภทและความลับของทางเลือก

การดื่มชาถือเป็นพิธีกรรมที่ได้รับความนิยมมากที่สุดเนื่องจากในระหว่างนั้นคุณไม่เพียงสามารถเพลิดเพลินกับรสชาติของเครื่องดื่มร้อนเท่านั้น แต่ยังมีการแชทกับเพื่อน ๆ หรือนั่งพักผ่อนในวงล้อมของครอบครัว สำหรับช่วงเวลาที่น่ารื่นรมย์ที่จะอยู่ในความทรงจำของคุณเป็นเวลานานชุดน้ำชาที่สวยงามจะถูกใช้เพื่อให้บริการชา อุปกรณ์เหล่านี้นำเสนอในตลาดในหลากหลายประเภทและแตกต่างกันโดยวัสดุการผลิตจำนวนรายการและสไตล์

บริการชาใด ๆ ถือเป็นสัญลักษณ์ของความอบอุ่นในบ้านความสะดวกสบายและความผาสุก ชุดน้ำชาที่สวยงามที่ทำจากกระดูกจีนปรากฏตัวครั้งแรกเมื่อหลายศตวรรษก่อนในประเทศจีนหลังจากนั้นถูกนำไปยังยุโรปและกลายเป็นสินค้าที่เน้นความหรูหรา เซ็ตยอดเยี่ยมในสมัยนั้นประกอบด้วยรายการหลักและเสริมด้วยคุณลักษณะที่หลากหลายในรูปแบบของโบลิ่งสำหรับน้ำตาล, แจกันสำหรับแยมและถาดสำหรับช้อนขนมและจานสำหรับขนมอบ วันนี้บริการชาแบบคลาสสิกประกอบด้วยถ้วยที่มีกาน้ำชาจานรองและเหยือกนมและชามน้ำตาลทำจากแก้ว

รายการทั้งหมดข้างต้นมีคุณสมบัติบางอย่าง

• ถ้วย พวกเขาเป็นโบลิ่งที่มีปริมาณ 200 ถึง 250 มล. ติดตั้งบนขาต่ำมีด้านล่างแบนและการจัดการที่สง่างาม เนื่องจากพื้นผิวที่กว้างของโบลิ่งเครื่องดื่มร้อนจึงเย็นลงอย่างรวดเร็ว

• จานรอง เหล่านี้เป็นแผ่นเล็ก ๆ ที่มีขนาดเส้นผ่านศูนย์กลางไม่เกิน 15 ซม. พวกเขาเป็นหนี้ต่อภาพลักษณ์ของชาวอังกฤษผู้คิดค้นพวกเขาเพื่อไม่ให้เปื้อนเสื้อผ้าและผ้าปูโต๊ะด้วยชาที่หก ดังนั้นเมื่อในระหว่างพิธีชงชาถ้วยไม่ได้ถูกจัดขึ้นบนโต๊ะ แต่เหนือหัวเข่าแล้วจานรองจะต้องอยู่ในมืออื่น ๆมินิเพลทเหล่านี้สามารถมีรูปทรงที่แตกต่างกันจานรองแบบสี่เหลี่ยมเป็นที่นิยมมาก นอกจากนี้ยังมีตัวเลือกดั้งเดิมที่มักจะรวมอยู่ในชุดของขวัญ

• กาต้มน้ำ มันมีฝาปิดที่ถอดออกได้และได้รับการออกแบบในชุดการชงชา กาต้มน้ำสามารถมีปริมาณต่าง ๆ ซึ่งโดยเฉลี่ยไม่เกิน 1 ลิตร

• คนส่งนม เนื่องจากหลายคนชอบดื่มชาด้วยครีมหรือนมดังนั้นในระหว่างการดื่มชาพวกเขาจึงกลมกลืนกับรูปแบบการบริการโดยรวมผู้ผลิตจึงเติมนมด้วยปริมาณสูงสุด 300 มล.

• กระปุกใส่น้ำตาล มันเป็นเสียงที่มีขนาดเล็กและใช้สำหรับทั้งน้ำตาลหลวมและก้อน ชุดที่ผิดปกติมักจะพบในการขายซึ่งชามน้ำตาลมีรูปร่างแฟนซีจับที่สง่างามที่ด้านข้างและฝาขนาดเล็ก

ชุดน้ำชาสามารถออกแบบได้ทั้ง 6 และ 12 คน นอกจากนี้ยังมีฉากต้นฉบับสำหรับ 2 และ 4 ท่านมีไว้สำหรับอาหารเช้า (ประกอบด้วยถ้วยขนาดกลางและถาดรองแก้ว) และที่เรียกว่าคู่ชาซึ่งมีสองถ้วยและจานรอง ชุดเซรามิกสีขาวเช่นนี้สามารถนำเสนอให้กับคู่บ่าวสาวสำหรับงานแต่งงาน ชุดครอบครัวสำหรับหกคนส่วนใหญ่ซื้อจากครอบครัวเพื่อใช้ประจำวัน

บ่อยครั้งที่พวกเขาถูกนำมาใช้ในองค์กรและใน บริษัท ที่มีการจัดการประชุมและการประชุมเกี่ยวกับชา บริการดังกล่าวรวมถึงรายการที่จำเป็นที่สุดเท่านั้นนอกจากนี้ยังมีเหยือกนมและชามน้ำตาล บริการสำหรับ 6 คนทำจากวัสดุต่าง ๆ (แก้วเซรามิกและพอร์ซเลน) ดังนั้น ค่าใช้จ่ายของพวกเขาสามารถต่ำและสูง

บริการสำหรับ 12 คนแตกต่างจากตัวเลือกแรกในจำนวนจานรองและถ้วย มีการติดตั้งรายละเอียดการรับประทานอาหารที่สำคัญทั้งหมดเนื่องจากไม่ได้มีไว้สำหรับการใช้งานประจำวัน แต่สำหรับการฉลองอย่างเคร่งขรึม นอกจากนี้สามารถรวมรายการได้ถึง 15 รายการในชุดดังกล่าว บริการเหล่านี้มีความสะดวกในการที่จะใช้เฉพาะบางส่วนของจานจากชุดของพวกเขาและกับการมาถึงของแขกผู้เข้าพักจะได้รับ "อาวุธ" ไปที่โต๊ะเต็มรูปแบบและสวยงามจากชุดทั่วไป สิ่งเดียวที่เป็นลบในชุดนี้กาน้ำชามีปริมาณน้อย

แอร์โฮสเตสจำนวนมากต้องการซื้อเมื่อเร็ว ๆ นี้ ชุดประกอบด้วยถ้วยและจานรองเท่านั้นเนื่องจากพวกเขาเห็นว่ากาน้ำชาล้าสมัยทางศีลธรรม เพื่อเตรียมเครื่องดื่มที่มีกลิ่นหอมและเข้มข้นพวกเขาซื้อแยกต่างหาก เหงื่อร้อนซึ่งกาน้ำชาแบบดั้งเดิมที่มีกำแพงหนามีข้อดีหลายประการ ประการแรกมันมีรูปลักษณ์ทันสมัยแบบดั้งเดิม (เป็นขวดแก้ว) และประการที่สองสามารถจ่ายน้ำเดือดตามข้อกำหนดระยะสั้น

พวกเขาสมควรได้รับความสนใจเป็นพิเศษ ชุดน้ำชาจีนตอนนี้พวกเขาเป็นที่นิยมมากที่สุด หากคุณพิจารณาพวกเขาพวกเขาจะดูง่ายมาก ชุดจีนมักประกอบด้วยชามสองประเภท (ต่ำสำหรับดื่มและสูงสำหรับประเมินกลิ่น) นอกจากนี้การบริการในภาคตะวันออกยังรวมไปถึง gaiwan ซึ่งเป็นภาชนะพิเศษสำหรับการชงชาและเรือ (chaiai) ซึ่งใช้ในการระบายเครื่องดื่มที่เตรียมไว้

จนถึงปัจจุบันชุดน้ำชาจะถูกนำเสนอในหลากหลายและพวกเขาทั้งหมดแตกต่างกันไม่เพียง แต่ในจำนวนรายการการออกแบบ แต่ยังอยู่ในวัสดุที่พวกเขาทำ เพื่อที่จะเพลิดเพลินกับเครื่องดื่มที่มีกลิ่นหอมอย่างเต็มที่คุณควรเลือกชุดจากวัสดุที่มีคุณภาพ ภาชนะใด ๆ ไม่ว่าจะเป็นกาน้ำชาหรือถ้วยมีคุณสมบัติทางกายภาพที่ไม่ซ้ำกันซึ่งกำหนดเสียงเฉพาะสำหรับกระบวนการที่เกิดขึ้นภายในดังนั้นชาชนิดเดียวกันที่ถูกต้มในภาชนะที่แตกต่างกันจึงมีรสชาติที่แตกต่างกัน

ส่วนใหญ่แล้วชุดน้ำชาทำจากวัสดุดังต่อไปนี้

• เครื่องดินเผา ชุดน้ำชาเซรามิกที่พบมากที่สุด คำว่า "เซรามิก" หมายถึงผลิตภัณฑ์ที่ทำจากดินเผาและเครื่องเคลือบ Faience นั้นถือว่าบอบบางเกินไป (ชิปขนาดเล็กบนพื้นผิวของมันอาจทำให้ผลิตภัณฑ์ถูกทำลายได้ทันที) เครื่องลายครามนั้นมีความแข็งแรงเพิ่มขึ้น แต่ต้องมีทัศนคติที่รอบคอบ สำหรับดินเหนียวนี้เป็นวัสดุดั้งเดิมที่ไม่แข็งแรงกว่าเครื่องเคลือบดินเผา แต่เมื่อเปรียบเทียบกับวัสดุก่อนหน้านี้แล้วมันสามารถให้ความสะดวกสบายเป็นพิเศษ

• แก้ว บริการที่ทำจากวัสดุนี้ได้รับความนิยมเป็นอันดับสองรองจากเซรามิกส์ ชุดแก้วมีความโดดเด่นด้วยความเก่งกาจและความสวยงาม กระจกกลมกลืนกับพื้นผิวและเฉดสีในการตกแต่งภายใน ในถ้วยแก้วชาจะแสดงสีที่บริสุทธิ์อย่างเปิดเผยซึ่งให้บุคลิก บริการที่คล้ายกันนี้สามารถใช้ได้ทั้งงานเฉลิมฉลองและงานเลี้ยงน้ำชาทุกวัน

• โลหะ ชุดน้ำชาที่ทำจากวัสดุนี้ยังพบการใช้งานของพวกเขาแม้ว่าพวกเขาจะไม่ได้พบกับพิธีชงชาแบบดั้งเดิม มีการขายทั้งชุดเงินที่หรูหราและมีราคาแพงเช่นเดียวกับตัวเลือกสแตนเลสราคาไม่แพง (ส่วนใหญ่จะซื้อสำหรับสำนักงาน) ชุดน้ำชาโลหะที่ขาดไม่ได้ในการเดินทางพวกเขามีการติดตั้งถ้วยและกระติกน้ำร้อนซึ่งทำหน้าที่เป็นกาน้ำชา

เมื่อเลือกบริการชาหลายคนให้ความสำคัญกับสไตล์โดยไม่คิดว่าความกลมกลืนระหว่างรูปร่างและสีของถ้วยมีบทบาทอย่างมากในการบรรลุความสุขในการดื่มชา ตัวอย่างเช่นบริการสีขาวถือเป็นตัวเลือกที่คลาสสิกและเครื่องดื่มหรืออาหารใด ๆ กับมันจะดูน่ารับประทานมากขึ้น นอกจากนี้ในถ้วยขาวชาจะได้กลิ่นและรสชาติที่ละเอียดอ่อน สำหรับสีอื่น ๆ พวกเขามีลักษณะดังต่อไปนี้

• สีดำ อย่างไรก็ตามข้อเท็จจริงที่ว่าเขาเป็นคนที่มีสไตล์และฟุ่มเฟือยที่สุดโดยไม่รู้ตัวหลายคนเชื่อมโยงเขาเข้ากับเงาที่ไว้ทุกข์ซึ่งทำให้คนทั่วไปเข้าใจ ชาที่เมาจากถ้วยดำจะดูแข็งแรงน้อยลงเนื่องจากสีของมันจะรวมเข้ากับร่มเงาของถ้วย ชุดดำถือเป็นของขวัญดั้งเดิมซึ่งในกรณีนี้พวกเขาทำหน้าที่ตกแต่งในบ้าน

• สีเหลือง เครื่องดื่มร้อน ๆ ในภาชนะสีเหลืองดูเหมือนจะมีกลิ่นหอมมากขึ้นซึ่งจะช่วยให้มองโลกในแง่ดีและอารมณ์ดีขึ้น ชุดสีเหลืองเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการดื่มชายามเช้าเนื่องจากช่วยให้คุณมีประจุบวกตลอดทั้งวัน นอกจากนี้เครื่องเคลือบดินเผาสีส้มสดใสและพอร์ซเลนมีผลกระทบที่อบอุ่น

• สีแดง สีนี้ก้าวร้าว แต่ก็อาจทำให้เกิดความอยากอาหาร ถึงแม้ว่าความจริงที่ว่าสีแดงไม่ได้กระตุ้นระบบประสาทในวิธีที่ดีที่สุดมันเหมาะสำหรับการผ่อนคลายชา

• สีเขียว ในจานที่มีสีนี้อาหารและเครื่องดื่มจะดูไร้ประโยชน์และไร้ประโยชน์ ดังนั้นหากปฏิคมมีสีเขียวมากแนะนำให้ซื้อบริการที่สีเขียวเจือจางด้วยลวดลายแสงหรือเส้นขอบสีทอง

• สีน้ำเงินและสีน้ำเงิน จากข้อมูลของนักจิตวิทยาระบุว่าบริการสีน้ำเงินสามารถทำให้เกิดความสับสนในการดื่มชา นอกจากนี้เฉดสีน้ำเงินทั้งหมดยังอยู่ในจานสีเย็นดังนั้นจึงไม่แนะนำชุดสีนี้เมื่อเสิร์ฟเครื่องดื่มร้อน

• สีชมพู ถือว่าเป็นสีที่โรแมนติกและเหมาะสมที่สุดสำหรับการดื่มชา เขาแต่งเพลงในเชิงบวกส่งเสริมการไตร่ตรองภายในและทำให้สงบลง

วันนี้ชุดน้ำชาจะถูกนำเสนอในตลาดในหลากหลายประเภทดังนั้นเมื่อซื้อมันเป็นเรื่องยากมากที่จะเลือกในลักษณะนี้หรือประเภทที่ก่อนที่คุณจะไปช็อปปิ้งสิ่งสำคัญคือการกำหนดวัตถุประสงค์ของอาหาร: ไม่ว่าจะใช้ในชีวิตประจำวันหรือในโอกาสพิเศษเท่านั้น ในกรณีแรกมีความจำเป็นต้องตั้งค่าให้กับชุดประกอบด้วยรายการต่อไปนี้:

• จานรองและถ้วย;
• แผ่น;
• จานสำหรับเหยือกครีมหรือนม;
• จานสำหรับเค้ก

นอกจากนี้ชามน้ำตาลและหัวนมถือเป็นรายการบังคับในการให้บริการ อย่าลืมเกี่ยวกับองค์ประกอบหลักของบริการ - กาน้ำชา หากซื้อเป็นชุดสำหรับใช้เป็นครั้งคราวคุณสามารถเลือกตัวเลือกที่สวยงามจากเซรามิกราคาแพงตกแต่งด้วยการตกแต่งแบบดั้งเดิม

สำหรับการใช้งานในชีวิตประจำวันแนะนำให้ใช้ชุดน้ำชาสำหรับ 6 คนถ้าทุกคนในครอบครัวมีขนาดใหญ่แล้วสำหรับงานเลี้ยงน้ำชาควรซื้อบริการที่ออกแบบมาสำหรับ 12 คน ในกรณีที่ซื้อบริการเป็นของขวัญคุณสามารถเลือกชุดเก๋ ๆ สำหรับ 16 คน

หากเราพิจารณาการซื้อบริการชาจากมุมมองทางเศรษฐกิจแล้ว ควรเลือกชุดใหญ่และคุณภาพสูงหนึ่งชุดทันทีซึ่งประกอบด้วยรายการจำนวนมาก ดังนั้นพนักงานต้อนรับจะสามารถใช้ส่วนประกอบของบริการตามดุลยพินิจของเธอตัวอย่างเช่นในตอนเช้าเพื่อรับเฉพาะถ้วยจานรองและชามน้ำตาลและเมื่อแขกมาถึงก็แสดงรายการทั้งหมด

ผู้ที่ชื่นชอบในพิธีชงชาควรใส่ใจกับวัสดุที่ใช้ทำอาหารเนื่องจากคุณภาพของเครื่องดื่มจะขึ้นอยู่กับสิ่งนี้ นี่จะดูแปลกสำหรับหลาย ๆ คน แต่ชาแต่ละประเภทมีวัสดุบนโต๊ะอาหารของตัวเอง นี่คือดังนี้

• ชาสีเหลืองสีขาวสีเขียวบนพื้นฐานของดอกไม้และสมุนไพร ต้องการการบำรุงรักษาอุณหภูมิในระยะยาวหลังจากนั้นพวกเขาจะได้รับกลิ่นและรสชาติที่ประณีต สำหรับพันธุ์ดังกล่าวแนะนำให้ซื้อชุดเครื่องลายครามหรือแก้ว

• อูหลง ถือว่าเป็นชาหมักขนาดกลางดังนั้นจึงต้องใช้เวลาในการเตรียมแสดงรสชาติทั้งหมด ในกรณีนี้ชุดจีนทำจากพอร์ซเลนที่มีคุณภาพสูงและดิน Yixing เหมาะอย่างยิ่ง

• ชา Puer และสีดำ คุณต้องปรุงอาหารที่อุณหภูมิน้ำสูงด้วยเหตุนี้จึงทำให้ใบชาลึกลงไป สำหรับเครื่องดื่มประเภทนี้ควรเลือกชุดเซรามิก ในกรณีนี้ในฤดูหนาวและฤดูใบไม้ร่วงคุณสามารถใช้เครื่องเคลือบดินเผาและในฤดูร้อน - เครื่องเคลือบ วันนี้ยังมีบริการจำหน่ายกระจกสากลที่กาน้ำชาติดตั้งฝาครอบพิเศษหรือระบบทำความร้อน

• ชาสมุนไพรและผลไม้ ที่มีอยู่ในรากองค์ประกอบของมัน, กิ่งไม้, ผลไม้แห้ง, ที่ดีที่สุดต้มใน faience หรือดินเหนียว

ดูวิธีเลือกบริการชาในวิดีโอถัดไป