เฉลิมฉลองปีใหม่ทั้งหมดในอิตาลี

การเฉลิมฉลองปีใหม่ในอิตาลีนั้นเหมือนกับการพบกันในรัสเซีย แต่ก็ยังมีลักษณะเฉพาะของชาติ บางทีดั้งเดิมที่สุดสำหรับชาวรัสเซียคือประเพณีของชาวอิตาเลียนเกี่ยวกับการสร้างเมนูวันหยุดรวมถึงความปรารถนาของประชาชนในการทิ้งสิ่งเก่า ๆ ในวันส่งท้ายปีเก่าได้จากหน้าต่าง

ปีใหม่ในอิตาลีเป็นส่วนใหญ่ของโลกมีการเฉลิมฉลองในคืนวันที่ 31 ธันวาคมถึง 1 มกราคม ในความเป็นจริง ทุกอย่างเกิดขึ้นตามรูปแบบปกติ: การเฉลิมฉลองเริ่มต้นด้วยงานเลี้ยงซึ่งกินเวลาตั้งแต่ 21.00 น. ถึงเที่ยงคืนจากนั้นชาวอิตาเลียนจะแลกเปลี่ยนของขวัญและไปที่จตุรัสหลักของเมืองเพื่อชมดอกไม้ไฟจำนวนมาก คนหนุ่มสาวเฉลิมฉลองวันหยุดนี้ไม่ได้อยู่ในรูปแบบที่ "ยอมรับได้" ดังนั้นจึงเป็นเรื่องปกติที่พวกเขาจะเทแชมเปญจากขวดบนถนนในเมืองซึ่งรบกวนคนรอบข้างและระเบิดประทัด

ฉันต้องบอกว่าปีใหม่อิตาลีมักจะเรียกว่า "หัวของปี" หรืออาหารค่ำของเซนต์ซิลเวสเตอร์ วันหยุดไม่ใช่ครอบครัวดังนั้นจึงมักพบกับเพื่อนในร้านอาหารร้านกาแฟและสถานที่สาธารณะอื่น ๆ ในกรุงโรมจัตุรัสประชาชนกลายเป็นสัญลักษณ์ของเมืองในวันหยุดปีใหม่ที่ซึ่งผู้คนมากมายรวมตัวกันอยู่เสมอ ที่นี่เป็นที่ที่กลุ่มสร้างสรรค์ทำการแสดงทุกเย็นสนุกสนานกับผู้คนด้วยเพลงและการเต้นรำและหลังเที่ยงคืนพลุดอกไม้ไฟจะระเบิดขึ้นบนท้องฟ้า ต้นคริสต์มาสหลักของประเทศตั้งอยู่ที่จัตุรัสเซนต์ปีเตอร์

ส่วน "กินได้" ของการเฉลิมฉลองในอิตาลีเริ่มประมาณ 3 ชั่วโมงก่อนปีใหม่และคงอยู่จนถึงเที่ยงคืน ในวันนี้มีเพียงอาหารเท่านั้นที่ถูกจัดทำขึ้นเพื่อเป็นสัญลักษณ์ของความเป็นอยู่ที่ดีและความเจริญรุ่งเรืองรวมถึงด้านการเงิน ชาวอิตาเลียนกินถั่วฝักยาวซึ่งมีเม็ดกลมคล้ายเหรียญและเนื้อหมู บ่อยครั้งที่การอำลาปีเก่าเกิดขึ้นใน บริษัท อาหารที่ทำจากขาหมูและพวกเขาฉลองปีใหม่ด้วยงานเลี้ยงหมู บนโต๊ะมี dzampone เสมอ - ผิวขาหมูอัดแน่นไปด้วยเนื้อสัตว์และเครื่องเทศรวมถึง kotekino - ไส้กรอกหมูทำเอง

ที่โต๊ะรื่นเริงในวันส่งท้ายปีเก่าคุณสามารถพบกับพาสต้าแบบดั้งเดิมของอิตาลีที่มีอาหารทะเลเค้กหวานที่มีผลไม้หวานและผลไม้แห้งเค้กที่ชวนให้นึกถึงเค้กอีสเตอร์รวมถึงผลไม้สดมากมาย Kappelleti โฮมเมดเป็นที่นิยม - เกี๊ยวรูปสามเหลี่ยมขนาดเล็กยัดไส้ด้วยชีสหรือเนื้อสัตว์ ชาวอิตาเลียนใส่ไก่งวงแซลมอนรมควันและเค้กอัลมอนด์ลงบนโต๊ะ - โดยทั่วไปแล้วทางเลือกนั้นค่อนข้างกว้างขวาง สำหรับคู่รักการทานทับทิมตอนเที่ยงคืนถือว่าเป็นสัญญาณที่ดี - เป็นสัญลักษณ์แห่งความซื่อสัตย์และคนอื่น ๆ ก็แนะนำให้กินองุ่นสุก 12 ผลด้วยการตีระฆังพร้อมกับความปรารถนา

ชาวอิตาเลียนใช้เวลาส่งท้ายปีเก่าส่งเสียงอึกทึกครึกโครม หลายคนรอจนถึงเที่ยงคืนบนลานกว้างของเมืองที่มีแชมเปญเปิดออกพร้อมกับนาฬิกาปลุกและแสดงความยินดีกับคนรอบข้าง ชาวเมืองที่มีความคิดดีบางคนเข้าร่วมกิจกรรมดังกล่าวเฉพาะกับร่มที่สามารถป้องกันการกระเด็นอย่างหนักของเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ บ่อยครั้งที่ชาวอิตาเลียนสวมเสื้อผ้าแบบดั้งเดิมที่มีสีสันแดงสำหรับการเฉลิมฉลอง โดยหลักการแล้วมันก็เพียงพอแล้วที่องค์ประกอบของภาพอย่างน้อยหนึ่งชิ้นแม้แต่ชุดชั้นในก็ควรมีสีเช่นนี้ดังนั้นปีหน้าเจ้าของจะโชคดี

ประเพณีที่มีชื่อเสียงที่สุดของชาวอิตาลีคือในวันส่งท้ายปีเก่าพวกเขาชอบที่จะทิ้งสิ่งที่ "ล้าสมัย" ไป เสื้อผ้าเก่าจานเครื่องใช้ไฟฟ้าและแม้กระทั่งเฟอร์นิเจอร์ก็บินออกไปนอกหน้าต่างดังนั้นคนเดินถนนในเวลานี้จึงต้องระมัดระวังเป็นพิเศษ ชาวอิตาเลียนเชื่อว่าหากในวันส่งท้ายปีเก่าเป็นไปได้ที่จะกำจัดขยะส่วนเกินทั้งหมดแล้วปีหน้าจะเต็มไปด้วยความสุขและโชค ในจังหวัดอิตาลีในวันแรกของปีใหม่ก่อนพระอาทิตย์ขึ้นจำเป็นต้องส่ง“ น้ำใหม่” ที่ได้รับจากแหล่งโดยตรงไปยังบ้าน โดยวิธีการมันเป็นของเหลวที่เป็นธรรมเนียมที่จะมอบให้กับเพื่อนของคุณใน บริษัท ที่มีสาขามะกอก

นอกจากนี้ยังเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งสำหรับผู้อยู่อาศัยของอิตาลีที่พวกเขาจะได้พบกันครั้งแรกในปีที่จะมาถึง หากสิ่งนี้กลายเป็นปู่หลังค่อมแล้วปีก็จะประสบความสำเร็จ แต่พระหรือนักบวชมักจะล้มเหลว

ตั้งแต่ปลายเดือนพฤศจิกายนเป็นต้นมาเมืองของอิตาลีจะเต็มไปด้วยของประดับตกแต่งในวันหยุดตามประเพณี ต้นคริสต์มาสที่ได้รับการตกแต่งนั้นถูกติดตั้งในบ้านสี่เหลี่ยมและพื้นที่สาธารณะมีไฟส่องสว่างทุกที่และระเบียงและหน้าต่างตกแต่งด้วยริบบิ้นซาตินและกิ่งก้านต้นสนที่แท้จริง ขอบหน้าต่างของอพาร์ทเมนต์เพื่อดึงดูดความโชคดีมักถูกปกคลุมด้วยเหรียญและเทียน ในวันส่งท้ายปีเก่าชาวอิตาเลียนมอบของที่ระลึกเล็ก ๆ น้อย ๆ ให้แก่กันและกันในเวลานี้มันเป็นธรรมเนียมที่จะต้องนำเสนอน้ำที่มีกิ่งมะกอกและโดยเฉพาะอย่างยิ่งกับคนใกล้ชิด - ชุดชั้นในสีแดงเป็นสัญลักษณ์ของความสำเร็จ

ในบรรดาของขวัญแบบดั้งเดิมสำหรับปีใหม่มีของหวาน, น้ำผึ้ง, เครื่องประดับทองและเงิน, เงิน, โคมไฟและเหรียญ ได้รับเป็นของขวัญหม้อที่มีสารหวานจะนำความหวานมาสู่ 12 เดือนที่ผ่านมาและโคมไฟที่ดีจะ "สว่าง" ปีที่ดี ทองคำและวัสดุมีค่าอื่น ๆ ให้ความมั่งคั่งในบ้าน หากชาวอิตาลีตัดสินใจที่จะทำของขวัญให้ตัวเองในช่วงวันหยุดเขามักจะซื้อชุดสีแดงใหม่

เด็ก Babbo Natale - ญาติของซานตาคลอสและซานตาคลอส - นำของขวัญ แต่ไม่ใช่วันที่ 1 มกราคมและ 25 ธันวาคม แต่เพียง 6 มกราคม นางฟ้า Befana ของเขามาพร้อมกับเขา - อะนาล็อกของ Russian Snow Maiden ซึ่งมีความคล้ายคลึงกับ Babu Yaga ซึ่งเป็นผู้รับผิดชอบการเสนอขายของขวัญอย่างแม่นยำ ถ้าเด็กประพฤติตัวดีตลอดทั้งปีที่ผ่านมาเขาจะได้รับสิ่งที่เขาต้องการและถ้าไม่ดีเขาจะพบเฉพาะถ่านหินในการปล่อยวันหยุด

ดูเพิ่มเติมเกี่ยวกับปีใหม่ในอิตาลีในวิดีโอหน้า