แม่บ้านทุกคนพยายามที่จะสร้างความมั่นใจในการสั่งซื้อและความปลอดภัยของสิ่งต่าง ๆ ในบ้าน นี่คือความจริงโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผักและผลไม้ตามฤดูกาลซึ่งมีคุณค่ามากในโซนกลาง เราพูดถึงถังเก็บประเภทต่าง ๆ กฎการใช้งานข้อดีที่สำคัญและข้อเสียเปรียบเทียบส่วนบุคคล
คุณสมบัติ
ผักและผลไม้ได้รับการเก็บรักษาไว้อย่างดีที่บ้าน สำหรับการจัดเก็บในห้องครัวใช้:
- ภาชนะใส่ผักหรือผลไม้
- ตะกร้าหวาย
- กล่องไม้
สิ่งสำคัญคือภาชนะเหล่านี้มี:
- ผนังระบายอากาศ
- ขนาดกะทัดรัด
นอกเหนือจากฟังก์ชั่นที่ใช้งานได้จริงแล้วภาชนะจัดเก็บยังเป็นของตกแต่งที่ยอดเยี่ยมสำหรับห้องครัวของคุณ
ขนาดและประเภทของการก่อสร้าง
มีระบบจัดเก็บข้อมูลจำนวนมาก ทางเลือกของพวกเขาขึ้นอยู่กับความชอบและการเงินของคุณ
- ระบบจัดเก็บแบบยืดหดได้ ในชุดครัวระบบพับเก็บโลหะพิเศษมักจะพบเช่นเดียวกับตะกร้าหวายหรือพลาสติกที่ยืดออก หากชุดหูฟังของคุณไม่มีระบบดังกล่าวคุณสามารถเก็บผักและผลไม้ไว้ในพลาสติกโลหะไม้ภาชนะหวายที่ติดตั้งในลิ้นชัก
- ชั้นวางของหรืออะไรก็ตาม ระบบจัดเก็บข้อมูลแบบอยู่กับที่หรือแบบล้อประกอบด้วย 6 ช่องซึ่งคุณสามารถเก็บผักและผลไม้ได้ ตัวเลือกมือถือเหมาะสำหรับห้องครัวขนาดเล็ก ในห้องครัวขนาดใหญ่คุณสามารถติดตั้งมือถือหรือไม้ที่ไม่ขยับเขยื้อนได้
- ชั้นแขวนภาชนะบรรจุตะกร้าที่อยู่ติดกับหรือเหนือเคาน์เตอร์ พวกเขาให้ความผาสุกภายในของหมู่บ้านบ้านและใช้พื้นที่น้อย
- ตะกร้าเก็บลวดหรือหวาย ตัวเลือกที่เหมาะคือตะกร้าที่ทำจากวัสดุธรรมชาติเช่นเถาวัลย์ ข้อดีของภาชนะบรรจุดังกล่าวคือความสามารถในการระบายอากาศและไม่มีช่องเปิดขนาดใหญ่ซึ่งช่วยให้ห้องครัวสะอาด
- ตู้พิเศษ. คุณสามารถทำเองได้ด้วยการทำลวดหน้าต่างพิเศษในตู้เก่าหรือซื้อในร้านค้า เช่นที่เก็บไม้ทำออกมาในรูปแบบของม้านั่งหรือเก้าอี้ที่มีที่นั่งพับ ผลิตภัณฑ์จะใช้สถานที่ที่ถูกต้องในห้องครัวในทางเดินหรือบนระเบียง
วัสดุ
ภาชนะบรรจุเป็นวิธีที่ประหยัดและใช้ประโยชน์ได้ในการเก็บผักและผลไม้ ภาชนะดังกล่าวสามารถทำจากวัสดุที่หลากหลาย
- เนื้อไม้ แข็งแรง แต่หนักและอายุสั้น เมื่อเลือกที่เก็บชนิดนี้คุณต้องพิจารณาการเลือกไม้อย่างระมัดระวัง ตัวอย่างเช่นอย่าใช้บอร์ดรูปกรวยเนื่องจากเมื่อถูกความร้อนพวกเขาสามารถปล่อย tar และดูดซับกลิ่น
- พลาสติก ความง่ายในการใช้งานและการฆ่าเชื้อโรคความแข็งแรงความทนทานความทนทานต่อความชื้นตัวเลือกสีและการออกแบบ - ทั้งหมดนี้ทำให้ภาชนะดังกล่าวเป็นที่นิยม
- แก้ว มีสไตล์และปลอดภัย แต่ทำไม่ได้เนื่องจากมันสามารถแตกหักได้เมื่อตกพื้น
- โลหะ. ที่น่าเชื่อถือที่สุด แต่มีจำนวน minuses: ราคาสูงไม่ผักและผลไม้ทั้งหมดที่สัมผัสกับโลหะ, การกัดกร่อน, พืชรากอาจได้รับความเสียหายบนขอบของภาชนะและเสื่อมสภาพ
- เครื่องจักสาน - จากเถาวัลย์วิลโลว์, หวาย, เส้นใยข้าวโพด วัสดุธรรมชาติเหมาะสำหรับการจัดเก็บและยังเพิ่มความสะดวกสบายและความอบอุ่นให้กับห้องครัวของคุณ
ภาพรวมของผู้ผลิต
ท่ามกลางความหลากหลายของผู้ผลิตสามารถโดดเด่น สามแบรนด์ยอดนิยมในตลาดรัสเซียของผลิตภัณฑ์อาหารพลาสติก
- "POLIMERBYT" - ผู้ผลิตบรรจุภัณฑ์พลาสติกที่มีชื่อเสียงที่สุดในประเทศ ผลิตภาชนะบรรจุปริมาณสีโปร่งใสหรือไม่ ผู้ซื้อทราบถึงคุณภาพที่ดีของพลาสติกความทนทานการออกแบบดั้งเดิมมัลติฟังก์ชั่นเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมและ "ช่วยให้บ้านมีชีวิต"
- BranQ - ภาชนะบรรจุของแบรนด์นี้โดดเด่นด้วยความทนทานการใช้งานและการใช้งานจริง สิ่งสำคัญคือการดูแลฝา
- Ikea ผู้ผลิตรายนี้เป็นที่ชื่นชอบของภาชนะบรรจุที่ทันสมัยหลายประเภทที่ทำจากวัสดุต่าง ๆ (ไม้, พลาสติก, โลหะ) นอกจากฟังก์ชั่นการใช้งานจริงแล้วผลิตภัณฑ์เหล่านี้ยังทำหน้าที่เป็นของตกแต่งภายในที่ยอดเยี่ยม
วิธีการเลือก
บรรจุภัณฑ์ที่เหมาะสมเป็นการรับประกันการเก็บรักษาผักและผลไม้ในระยะยาว เมื่อเลือกตู้คอนเทนเนอร์คุณต้องใส่ใจกับประเด็นต่อไปนี้:
- ปริมาณ (20 ลิตร - เหมาะ)
- วัสดุ
- breathability;
- ใช้งานง่าย
การเข้าถึงอากาศฟรีเป็นเงื่อนไขที่สำคัญที่สุดสำหรับการเก็บรักษาพืชราก: แครอท, มันฝรั่ง, หัวหอม, หัวบีท ดังนั้นเมื่อซื้อเป็นสิ่งสำคัญที่ต้องใส่ใจกับการปรากฏตัวของรูสำหรับการเจาะอากาศฟรี
เงื่อนไขการใช้งาน
วัสดุที่ภาชนะทำจากผลกระทบ สถานที่เก็บผักและผลไม้ในอพาร์ทเมนต์ (ตัวอย่างเช่นในตู้เย็นหรือบนระเบียง)
- ภาชนะพลาสติก - ทางเลือกที่ดีที่สุดสำหรับการจัดเก็บ พวกเขาไม่กลัวความหนาวดังนั้นผักจะถูกเก็บรักษาไว้อย่างดีบนระเบียงในฤดูหนาว ความร้อนของภาชนะดังกล่าวก็ไม่น่ากลัว เพื่อความสะดวกในการใช้งานเลือกรุ่นที่มีมือจับและการออกแบบพิเศษที่ช่วยให้คุณวางภาชนะใส่กัน
- ลังไม้ แตกต่างกันในความทนทาน แต่มันจะดีกว่าที่จะใช้พวกเขาสำหรับการขนส่งผักและผลไม้ ภาชนะดังกล่าวได้รับการออกแบบมาในระยะเวลาอันสั้น - โดยปกติแล้วจะมีอายุเพียง 1 ฤดูกาลหากใช้ซ้ำ เพื่อยืดอายุการใช้งานเล็กน้อยกล่องสามารถแข็งขึ้นได้ด้วยเม็ดมีดโลหะรวมถึงสุดขั้วอุณหภูมิจอมอนิเตอร์เพื่อหลีกเลี่ยงการเน่าเปื่อย
- กล่องกระดาษแข็ง ทำจากวัสดุที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม นี่คือข้อดี แต่ถึงกระนั้นพวกเขาก็มีอายุสั้นเมื่อใช้งานคุณต้องใส่ใจกับความชื้นในอากาศเนื่องจากปัจจัยนี้มีผลกระทบในทางลบต่อภาชนะบรรจุ (กล่องถูกกดหรือโค้งงอ)
การเก็บสต๊อกผักและผลไม้ในร้านขายผักที่ติดตั้งบนระเบียงเป็นที่ต้องการอย่างมาก มันอาจเป็นตู้ลิ้นชักที่มีชั้นวางเลื่อนตู้ที่มีประตูหรือลิ้นชักที่คล้ายกับหน้าอกพร้อมฝาเปิด เพื่อความสะดวกในการจัดเก็บในร้านค้าผักใช้ภาชนะพลาสติก
คุณสมบัติการดูแล
เพื่อให้ผลิตภัณฑ์ที่จะให้บริการเป็นเวลานานและปลอดภัยสำหรับการจัดเก็บผักและผลไม้พวกเขาจะต้องได้รับการดูแลอย่างระมัดระวัง ไม่มีอะไรซับซ้อนในการออก หลังจากใช้กล่องพลาสติกแล้วให้ล้างด้วยน้ำร้อนทันทีและสบู่ซักผ้าหรือน้ำยาล้างจาน คุณสามารถใช้สบู่เหลวหรือสบู่ห้องน้ำ
บรรจุภัณฑ์พลาสติกนั้นนิยมใช้เพื่อความสะดวก ข้อเสียเดียวของพวกเขาคือความสามารถในการดูดซับกลิ่นต่าง ๆ คุณสามารถกำจัดปัญหาดังกล่าวด้วยความช่วยเหลือของวิธีการชั่วคราว
- โซดาและน้ำส้มสายชู เทโซดาบาง ๆ บนผนังที่ชื้นของภาชนะและเติมน้ำส้มสายชู ขอบคุณเช่น "ป๊อป" กลิ่นไม่พึงประสงค์ทั้งหมดจะหายไป
- น้ำส้มสายชู. หล่อเลี้ยงเนื้อเยื่อด้วยน้ำส้มสายชูที่ไม่เจือปนและเช็ดภาชนะจากด้านใน สำหรับการฆ่าเชื้อทำน้ำส้มสายชูและทิ้งไว้ในภาชนะเป็นเวลาหลายนาที หลังจากนั้นให้ล้างภาชนะพลาสติกด้วย
- สารละลายโซดา. เทน้ำอุ่นลงในภาชนะแล้วเทโซดาเล็กน้อย ปิดฝาทิ้งไว้ครู่หนึ่ง หลังจากเขย่าเล็กน้อยเทสารละลายและเช็ดด้วยผ้าสะอาดที่แช่ในน้ำส้มสายชู
- มะนาว. เช็ดด้านในของภาชนะด้วยมะนาวฝานปิดฝาทิ้งไว้ค้างคืน ไม่ควรทิ้งมะนาวไว้ข้างใน
- ถ่านกัมมันต์. ห่อเม็ดถ่านหินบดในผ้าเช็ดปากและใส่ในภาชนะเป็นเวลา 24 ชั่วโมง
- หนังสือพิมพ์. วางหนังสือพิมพ์ยู่ยี่ในที่เก็บในเวลากลางคืน ?
เคสไม้ไม่สามารถเก็บไว้ในห้องที่มีความชื้นและไม่ร้อนได้ ความแห้งแล้งที่มากเกินไปนั้นมีข้อห้ามสำหรับพวกเขาเช่นกัน ควรเก็บกล่องให้ห่างจากแสงแดดโดยตรงเครื่องทำความร้อนและเครื่องทำความร้อนในห้องมิฉะนั้นสิ่งนี้จะนำไปสู่การทำให้แห้งและแตก และแน่นอน หลีกเลี่ยงการชนเนื่องจากบรรจุภัณฑ์นี้เสียหายได้ง่าย
ดูวิธีเลือกภาชนะที่เหมาะสมสำหรับผักและผลไม้ในวิดีโอหน้า