ห้องครัวซอก: มันคืออะไรข้อกำหนดการออกแบบและแนวคิดการออกแบบ

โพรงครัวเป็นแนวคิดที่ค่อนข้างใหม่ในหมู่นักออกแบบตกแต่งภายใน ตามที่แสดงในทางปฏิบัติทุกคนไม่เข้าใจสิ่งนี้ในสิ่งเดียวกัน บางคนเชื่อว่าบนระเบียงคุณสามารถทำห้องครัวและเรียกมันว่าซอกใครบางคนพร้อมที่จะบริจาคครัวให้กับครัว อย่างไรก็ตามมีคำจำกัดความที่ชัดเจนของสิ่งที่เป็นซอกครัว

ตามมาตรฐานห้องครัวขนาดเล็กเรียกว่า สถานที่ที่ไม่ใช่ที่อยู่อาศัยพร้อมอ่างล้างจานและเตา. พื้นที่ขั้นต่ำของห้องนี้ควรเป็น 5 m2 ยิ่งพื้นที่ที่มีประโยชน์ของอพาร์ทเมนต์มีขนาดเล็กเท่าไหร่ก็ยิ่งมีกำไรมากขึ้นเท่านั้นในการจัดระเบียบห้องครัวในประเภทนี้ ห้องครัวประเภทนี้ส่วนใหญ่มักจะติดตั้งในสตูดิโอหรืออพาร์ทเมนท์หนึ่งห้อง อย่างไรก็ตามเนื่องจากรอยเท้าเล็ก ๆ ห้องครัวเฉพาะจึงสมควรได้รับความนิยมในบ้านหลายห้อง ในบ้านแบบเก่ามีการจัดหาช่องให้โดยตรงระหว่างกระบวนการก่อสร้าง

เช่นเดียวกับโซลูชั่นตกแต่งภายในอื่น ๆ ช่องที่มีพื้นที่ครัวมีทั้งข้อดีและข้อเสีย ข้อดีที่ไม่อาจปฏิเสธได้รวมถึง:

• ประหยัดพื้นที่ของอพาร์ทเมนท์เนื่องจากไม่มีพื้นที่รับประทานอาหารในซอก;
• โอกาสที่จะวาง "ครัว" ในสถานที่ที่มันมืด - ในครัวหรือในทางเดินเนื่องจากความร้อนและพาร์ทิชันส่งสัญญาณแสงไม่ได้เป็นสิ่งสำคัญสำหรับห้องครัว;
• ความสามารถในการวางอีกห้องหนึ่งในห้องที่จัดทำโดยโครงการสำหรับห้องครัว

นอกจากนี้ยังมีข้อเสียหลายประการ

• ความน่าจะเป็นสูงในการขัดขวางการไหลเวียนของอากาศและการระบายอากาศที่เหมาะสม
• การสื่อสารทางวิศวกรรมจะไม่ใช่เรื่องง่าย
• ไม่มีแสงธรรมชาติ (ดังนั้นจำเป็นต้องใช้ไฟฟ้า)
• ตาม SNiPs และ SanPiNs สามารถติดตั้งเตาไฟฟ้าได้เฉพาะในห้องครัวเท่านั้น ห้ามใช้เตาแก๊สที่นี่

มีกฎและข้อบังคับที่เป็นไปได้และเป็นไปไม่ได้ที่จะวางโซนครัวเฉพาะ ที่พักเป็นไปได้เฉพาะในพื้นที่ที่จัดทำโดยโครงการสำหรับห้องครัวหรือในสถานที่ที่ไม่ใช่ที่อยู่อาศัย (ทางเดินครัว) สำหรับห้องนั่งเล่นนั้นไม่รวมตำแหน่งมุมห้องครัว นอกจากนี้ยังใช้กับจุดที่เปียกชื้น - ห้องสุขาห้องน้ำหรือห้องน้ำรวม นอกจากนี้ยังมีระเบียงและชานไม่รวมอยู่ในการจัดเตรียมห้องครัว

BTI เชื่อว่า ห้องครัวในอพาร์ทเมนท์เป็นที่ตั้งของเตาและอ่างล้างจาน ดังนั้นเมื่อมีการวางแผนมุมครัวในซอกมันเป็นส่วนที่ไม่ใช่ที่อยู่อาศัยอย่างแน่นอนว่า "เสาหลัก" ทั้งสองนี้ควรยืนอยู่ สำหรับตู้เย็นและเครื่องล้างจานพวกเขายังสามารถอาศัยอยู่ในห้องนั่งเล่น ห้องครัวในซอกควรตั้งอยู่ในลักษณะที่มันครอบครอง 5 m2 ในขณะที่ห้องนั่งเล่นยังคงไม่มีใครแตะต้อง ทางออกจากห้องครัวไม่ควรนำไปสู่ห้องที่มีห้องน้ำ (ทั้งห้องน้ำร่วมและห้องน้ำ)

ไม่ใช่ทุกอพาร์ทเมนต์ที่ต้องการโซลูชันการออกแบบที่คล้ายกัน อพาร์ทเมนท์ที่ได้รับการออกแบบใหม่พร้อมห้องพักและสถานที่กว้างขวางช่วยให้คุณติดตั้งห้องครัวสไตล์เกาะขนาดใหญ่ สำหรับสตูดิโออพาร์ทเมนต์หรือการวางแผนอย่างอิสระการตัดสินใจในการออกแบบดังกล่าวจะมีประโยชน์มากเนื่องจากห้องครัวมีให้บริการในแผนและในความเป็นจริงรวมอยู่ในพื้นที่นั่งเล่น นอกจากนี้ยังมีสิ่งต่าง ๆ ในอพาร์ทเมนท์ที่มีการพัฒนาขื้นใหม่

ห้องครัวอยู่ในทางเดินหรือส่วนเตรียมอาหารและเนื่องจากพื้นที่ห้องครัวทำให้พื้นที่ของห้องอื่นขยายตัว ควรสังเกตว่า การพัฒนาขื้นใหม่จะต้องมีการประสานงานในทุกกรณีที่วางไว้สำหรับเรื่องนี้เช่นเดียวกับการสื่อสารที่เกี่ยวข้องจะต้องถูกนำขึ้นมาซึ่งอาจทำให้เกิดปัญหาบางอย่าง

ยุคโซเวียตให้บ้านทดลองกับอพาร์ทเมนท์ที่ห้องครัวและห้องนั่งเล่นเชื่อมต่อกันผ่านทางหน้าต่างรับส่งเช่นเดียวกับในห้องอาหาร ในรูปแบบดังกล่าวพื้นที่ห้องครัวอยู่ในห้องที่ค่อนข้างมืดไม่มีหน้าต่างและแน่นอนต้องใช้แสงประดิษฐ์เพิ่มเติม

ไม่มีความแตกต่างพิเศษระหว่างซอกและห้องครัว - ห้องนั่งเล่น สามารถพูดได้ว่า หนึ่งเป็นกรณีพิเศษของอีก เมื่อห้องครัวและห้องนั่งเล่นถูกรวมเข้าด้วยกันในกระบวนการพัฒนาขื้นใหม่จะมีการสร้างช่องครัวขึ้นมาในห้องนั่งเล่น ในกรณีอื่น ๆ เมื่อใด เพื่อให้มีพื้นที่ห้องครัวแบบเฉพาะห้องถูกเลือกที่ไม่ติดกับห้องนั่งเล่นเรากำลังพูดถึงห้องครัวแบบปกติในซอก

อพาร์ทเมนท์ในเมืองนั้นไม่ได้อุดมไปด้วยสถานที่ที่คุณสามารถวางตำแหน่งช่องครัวได้ เอกสารเช่น SNiP และ SanPiN มีความแน่วแน่ทำให้ไม่มีที่ว่างสำหรับการซ้อมรบ ไม่ว่าในกรณีใดพื้นที่ครัวของคุณไม่ว่าจะเป็นแบบตรงมุมหรือในตัวควรกั้นหรือปิดกั้นทางออกจากห้องอย่างสมบูรณ์ เหล่านี้เป็นข้อกำหนดของกฎระเบียบไฟ

คุณโชคดีถ้าอพาร์ทเมนต์ซึ่งดำเนินการพัฒนาขื้นใหม่ตั้งอยู่ที่ชั้นล่าง เช่นเดียวกับอพาร์ทเมนท์ซึ่งตั้งอยู่ที่ชั้นทางเทคนิค ที่นี่คุณสามารถจัดเตรียมห้องครัวในสถานที่ที่คุณต้องการเพราะคุณจะไม่ท่วมใคร

ห้องครัวขนาดเล็กในอพาร์ทเมนต์ครุสชอฟแทบจะเป็นไปไม่ได้เพราะเลย์เอาต์ดังกล่าวไม่มีห้องครัวขนาดใหญ่หรือทางเดินที่ห้องครัว 5 ห้องสามารถ "ป้อน" ได้ การติดตั้งในซอกของหม้อต้มก๊าซจะไม่ได้รับการประสานงานเนื่องจาก SNiP ไม่อนุญาตสิ่งนี้ มันเป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องพิจารณาว่า สำหรับการจัดเรียงในอาณาเขตของห้องครัวเก่าของห้องใด ๆ ห้องครัวไม่ควรมีพื้นที่น้อยกว่า 9 ตารางเมตร

นอกเหนือจากข้อกำหนดนี้อพาร์ตเมนต์จะต้องมีห้องนั่งเล่นที่แตกต่างกันมากกว่า 9 ตร.ม. หากเรากำลังพูดถึงการพัฒนาขื้นใหม่ของอพาร์ทเมนต์แบบหนึ่งห้องห้องเดียวควรมีขนาด 14 ตร.ม. ขึ้นไป

เพื่อคำนึงถึงความแตกต่างทั้งหมดและวางทุกสิ่งที่คุณต้องการในช่องเล็ก ๆ มันจะดีกว่าถ้าคุณสั่งการออกแบบจากมืออาชีพ พวกเขาจะทำงานในลักษณะที่จะทำให้คุณพึงพอใจและจะไม่ละเมิดบรรทัดฐานและกฎระเบียบที่บังคับใช้เกี่ยวกับการจัดเรียงของการระบายอากาศการสรุปการสื่อสารแสงและทุกอย่างอื่น เพื่อให้โพรงไม่อุดตันและเกลื่อนไปด้วยรายละเอียดที่ไม่จำเป็น แนะนำให้เรียบง่าย

นักออกแบบในกระบวนการพัฒนาการออกแบบห้องครัวจะคำนึงถึงสิ่งเล็กน้อยทั้งหมดแม้กระทั่งการเติบโตของคุณ เพื่อให้สะดวกในการรับอุปกรณ์เสริมต่าง ๆ จากตู้โดยไม่ต้องปีนบันไดทุกครั้งคุณต้องวางชั้นวางและตู้ติดผนังในระดับความสูง ห้องครัวในช่องสามารถเป็นได้ทั้งมุมหรือตรง - ขึ้นอยู่กับประเภทของช่องและที่ตั้งในอพาร์ตเมนต์ "มุม" สามารถเป็นได้ทั้ง "คลาสสิค" นั่นคือตัวอักษร G หรือมีรูปตัวยูถ้าช่องนั้นค่อนข้างลึกและอนุญาตให้ใช้รูปแบบดังกล่าว

ดูคุณสมบัติของช่องครัวในวิดีโอถัดไป