วิธีการจัดระเบียบพื้นที่ทำงานในห้องครัว?

ห้องครัวเป็นศูนย์กลางของบ้านใด ๆ ที่นี่เป็นที่ที่ความสุขของการทำอาหารสำหรับครอบครัวและแขกเกิด ดังนั้นห้องนี้ควรจัดให้มีความสะดวกสบายสูงสุด วันนี้นักออกแบบมีตัวเลือกมากมายสำหรับการจัดเรียงเฟอร์นิเจอร์และเครื่องใช้ในครัวเรือนซึ่งคุณสามารถทำให้ทั้งการตกแต่งภายในมีสไตล์และใช้งานได้

พื้นที่ทำงานเป็นส่วนหนึ่งของห้องครัวซึ่งมีเตาเครื่องใช้ในครัวเรือนอ่างล้างจานเคาน์เตอร์และสถานที่สำหรับทำอาหาร เลย์เอาต์ที่เหมาะสมของพื้นที่นี้จะให้อารมณ์ที่น่ารื่นรมย์จากกระบวนการทำอาหาร ทางเลือกของที่ตั้งของสถานที่ทำงาน - ตามผนังที่ยาวที่สุดของห้องครัวในตอนท้ายที่หน้าต่างหรือในศูนย์ - ขึ้นอยู่กับรูปร่างและขนาดของห้องและแน่นอนในจินตนาการของคุณ

เมื่อวางแผนพื้นที่ทำงานคุณควรคำนึงถึงพื้นที่ของห้องก่อนเป็นอันดับแรก ในครัวขนาดเล็กและขนาดใหญ่คุณสามารถจัดระเบียบสถานที่ทำงานได้ตามหลักสรีรศาสตร์

ไม่มีพื้นที่ทำงานขนาดสากลที่เหมาะสำหรับทุกคน ทุกคนสวมใส่มันตามความต้องการของพวกเขา

ระดับของที่ตั้งอาจแตกต่างกันไป ค่าต่อไปนี้เหมาะสมที่สุด:

• ความสูงของพื้นตู้ - 85 ซม.;
• อ่างสูง - 85-90 ซม.

ความกว้างของพื้นที่ทำงานยังขึ้นอยู่กับขนาดโดยรวมของห้องครัว ด้วยพื้นที่ของห้องใด ๆ มันจะสะดวกในการทำงานกับขนาดดังกล่าว:

• ความลึกของโต๊ะ - 60 ซม.
• ความกว้างของที่ทำงาน - 90 ซม.

บ่อยครั้งที่พื้นที่ขนาดเล็กของห้องนำไปสู่การแก้ปัญหาผิวไม่ได้มาตรฐาน สิ่งเดียวกันนี้เกิดขึ้นเมื่อเลือกการออกแบบห้องครัว ครัวขนาดเล็ก - ไม่ได้แปลว่าด้อยกว่า

ในการจัดเตรียมห้องครัวที่สะดวกสบายและสถานที่ทำงานที่ครบครันคุณสามารถใช้วิธีการต่อไปนี้:

• สำหรับวัสดุเสริม (ฟอยล์, แขนอบ, ฟิล์มยึด, ผ้าเช็ดปาก) ให้ใช้ตัวจัดระเบียบแบบบานพับบนประตูตู้หรือระบบราวบันได
• สำหรับการให้บริการเครื่องใช้ในการปรับโต๊ะเกาะเล็ก ๆ ที่เปิดตัวพร้อมชั้นวางเพิ่มเติมสำหรับการจัดเก็บ
• การใช้มุมอย่างสมเหตุสมผลด้วยการวางหัวเตาหรืออ่างล้างจาน

องค์กรที่ออกแบบตามหลักสรีรศาสตร์ของห้องครัวขึ้นอยู่กับรูปร่างของมัน (แคบหรือกว้าง, สแควร์หรือสี่เหลี่ยม, มีหรือไม่มีหน้าต่างเบย์) เพื่อให้เกิดความสะดวกสบายสูงสุดในการออกแบบพื้นที่ทำงานคุณควรจำคำแนะนำไว้หลายข้อ

ก่อนอื่นเลย มีความจำเป็นต้องแยกเตาและอ่างล้างออกไม่เช่นนั้นน้ำจะดับไฟ. นอกจากนี้ขอแนะนำให้ติดตั้งอ่างล้างจานในระยะห่างน้อยกว่า 3 เมตรจากท่อระบายน้ำเสีย แต่ในเวลาเดียวกันคุณไม่ควรมีเตาแก๊ส:

1. ใกล้หน้าต่าง - ลมสามารถดับไฟได้;
2. ในมุม - ผนังรอบ ๆ จะเปื้อนด้วยไขมันและเขม่า
3. ที่ทางเข้าห้องครัว - มันเป็นบาดแผลโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าครอบครัวมีลูกเล็ก ๆ

สิ่งสำคัญที่คุณต้องคำนึงถึงเมื่อวางแผนโครงการครัวคือตัวเลือกของสไตล์ ที่นี่คุณควรปฏิบัติตามกฎหมายของทิศทางการออกแบบที่แน่นอน มิฉะนั้นครัวจะดูไม่สบาย แต่ละสไตล์นำเสนอสนามกว้างสำหรับความคิดสร้างสรรค์สิ่งสำคัญคือการทนต่อคำแนะนำหลัก

การเลือกตัวเลือกพื้นที่ทำงานขึ้นอยู่กับคุณ นี่คือตัวอย่างบางส่วน

• การจัดเรียงของพื้นที่ทำงานกับผนัง การจัดเรียงเชิงเส้นของเฟอร์นิเจอร์เป็นการออกแบบที่พบมากที่สุด มันเป็นลักษณะความจริงที่ว่าทุกพื้นผิวงานหลักตู้และเครื่องใช้ในครัวเรือนจะถูกวางไว้ตามผนัง เลย์เอาต์นี้สะดวกสำหรับผู้ที่ใช้เวลาทำอาหารมาก แต่ลบหลักของมันคือพื้นผิวเปิดที่มีขนาดเล็ก ในกระบวนการปรุงอาหารเราย้ายจากตู้เย็นไปที่โต๊ะอย่างสม่ำเสมอจากเตาไปจนถึงอ่างล้างจานและในพื้นที่เล็ก ๆ นี่เป็นเรื่องยากมาก

• พื้นที่ทำงานริมหน้าต่าง ความฝันของแม่บ้านทุกคนเป็นสถานที่ทำงานเต็มรูปแบบในครัว ความฝันนี้สามารถเกิดขึ้นได้ทั้งในห้องใหญ่และในครัวเล็ก ๆ มันเป็นสิ่งจำเป็นเท่านั้นที่จะขยาย worktop ใต้ windowsill ความคิดที่ดีคือการติดตั้งอ่างใกล้กับหน้าต่างและประกอบอาหารถัดจากมัน เตาอบในตัวเหมาะสมอย่างสมบูรณ์แบบภายใต้พื้นที่ทำงาน หากใบอนุญาตประปาสามารถนำอ่างล้างจานไปที่หน้าต่าง นอกจากนี้ในเดือนที่อากาศอบอุ่นในห้องครัวคุณสามารถปฏิเสธแสงประดิษฐ์และการระบายอากาศ

• พื้นที่ทำงานกลางห้องครัว อีกหนึ่งพื้นที่ยอดนิยมของการออกแบบที่ทันสมัยคือการรวมศูนย์ เฟอร์นิเจอร์ที่ตั้งอยู่ในใจกลางของครัวช่วยให้คุณสามารถเพิ่มพื้นผิวการทำงานเพิ่มเติม - เกาะห้องครัว เกาะห้องครัวเป็นเฟอร์นิเจอร์แยกชิ้น ในเวลาเดียวกันส่วนบนของเกาะถูกใช้ในรูปแบบต่าง ๆ : พื้นที่รับประทานอาหารเคาน์เตอร์เพิ่มเติมสถานที่สำหรับจัดเรียงอ่างล้างหน้าหรือเตา / เตา ในส่วนล่างเป็นกฎเป็นระบบจัดเก็บข้อมูล

• การใช้กระจกในการออกแบบพื้นที่ทำงาน ตามกฎแล้วพื้นผิวการทำงานนั้นทำจากวัสดุที่ไม่กลัวความเสียหายทางกลความชื้นและสารทำความสะอาดโดยทั่วไปวัสดุธรรมชาติ - หินอ่อน, หินแกรนิต, หิน, ไม้, พาร์ติเคิลบอร์ดลามิเนตและเซรามิก บางครั้งแก้วก็ใช้

เทคนิคที่นักออกแบบชื่นชอบมากที่สุดคือการออกแบบผ้ากันเปื้อนแก้ว. แต่เมื่อไม่นานมานี้การผลิตแก้วและเกาะห้องครัวได้กลายเป็นแฟชั่น แก้วสามารถใสฝ้าหรือย้อมสีได้ การย้ายการออกแบบนี้มีข้อดีหลายประการ:

1. คุณภาพของวัสดุ (แก้วที่แข็งแรงและปลอดภัยถูกนำมาใช้เพื่อสร้างเกาะ);
2. น้ำหนัก (เกาะนั้นเบากว่าไม้มาก);
3. รูปร่าง (เกาะแก้วดูน่าประทับใจมาก)

• พื้นที่ทำงานที่ล็อคได้ หนึ่งในแนวโน้มปัจจุบันคือการ "ซ่อน" พื้นที่ทำงานบางส่วนหรือทั้งหมด แต่แน่นอนสำหรับขั้นตอนที่กล้าหาญเช่นนี้ครัวควรมีรูปแบบที่เหมาะสม ตัวเลือกอื่นที่เป็นไปได้คือ "ครัวในตู้เสื้อผ้า" ใช้เทคนิคนี้คุณซ่อนอยู่หลังประตูและตู้และเคาน์เตอร์ พื้นที่ทำงานจะไม่เด่นจริงๆ

การเลือกการออกแบบห้องครัวในวันนี้ไม่ใช่เรื่องง่าย ความหลากหลายของสไตล์ตัวเลือกวัสดุและสีทำให้เราสร้างสรรค์ในกระบวนการของเรา แต่เมื่อเลือกตัวเลือกหรือวัสดุควรพิจารณารูปแบบทั่วไปของบ้านหรืออพาร์ตเมนต์ ท้ายที่สุดครัวถึงแม้ว่ามันจะเป็นศูนย์กลางในบ้านของเรา แต่ก็ยังเป็นเพียงส่วนหนึ่งของมัน

เกี่ยวกับทางออกพิเศษ "ครัวในตู้" ดูด้านล่าง