วันหยุดยาวที่รอคอยมากที่สุดสำหรับผู้ใหญ่และเด็กคือปีใหม่ อย่างไรก็ตามเอะอะก่อนปีใหม่ที่น่ารื่นรมย์กับของกระจุกกระจิกและของขวัญที่เกี่ยวข้องกับงานบ้านบางอย่าง ความกังวลที่เกี่ยวข้องกับองค์กรของตารางเทศกาลเกี่ยวข้องกับแม่บ้านในช่วงเวลานี้
คุณสมบัติ
มันราคาไม่แพงสำหรับทุกคนในการตั้งค่าตารางที่ไม่แพงและเป็นต้นฉบับสำหรับปีใหม่ สิ่งสำคัญคือการสร้างเมนูที่ดีที่สุดโดยคำนึงถึงอัตราส่วนของค่าใช้จ่ายของอาหารพร้อมและรสชาติของพวกเขา ด้วยการยึดมั่นอย่างเข้มงวดกับสูตรอาหารและการให้บริการที่ไม่ได้มาตรฐานมันเป็นที่น่าสนใจที่จะชนะแม้กระทั่งอาหารที่ง่ายที่สุดและดั้งเดิมที่สุด แน่นอนว่าไฮไลท์หลักของตารางจะเป็นจานที่ตรงกับปีที่จะมาถึงซึ่งสามารถตกแต่งในสไตล์พิเศษได้
การเลือกเมนู
สิ่งที่สามารถเตรียมสำหรับวันหยุดนี้
คุณสามารถกำหนดตารางปีใหม่ได้อย่างสวยงามโดยไม่ต้องใช้ผลิตภัณฑ์แปลกใหม่ ตัวเลือกที่ดีคือไก่อบกับลูกพรุนในน้ำส้ม สลัดที่มีสุขภาพดีและมีชีวิตชีวาสามารถปรุงได้ด้วยแตงกวาสดและมะเขือเทศกับถั่วลันเตา มันจะดีกว่าที่จะใช้น้ำมะนาวเป็นน้ำสลัด คุณสามารถทำคานาเป้สดใสบน skewers จากการตัดเย็นชีสและองุ่น
สลัดแบบดั้งเดิมสามารถวางในรูปแบบของต้นสนหรือกรวย ที่บ้านคุณสามารถจัดโต๊ะและอาหารต้นตำรับ
สำหรับมื้อเบา ๆ คุณสามารถทอดชีสชุบแป้งทอด ม้วนบวบและมันฝรั่งพร้อมไส้ฟักทองรับรองว่าจะทำให้ผู้เข้าพักประหลาดใจ และมนุษย์หิมะขนมปังขิงในเชิงบวกในการเคลือบจะทำหน้าที่เป็นของหวานที่ยอดเยี่ยม
ในการออกแบบตารางปีใหม่สำหรับเด็กคุณจะต้องใช้จินตนาการและไม่กี่นาที จานควรเด็กคุ้นเคยกับรสนิยมของพวกเขา แต่ตกแต่งเดิม ลูกต้มหรือมันฝรั่งบดซึ่งสามารถบดในเกล็ดขนมปังหรือชีสขูดจะทำให้เด็ก ๆ ในฐานะที่เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยแซนวิชที่ตกแต่งด้วยหนวดขำขันของสัตว์วางไว้จากผักหรือทำจากครีมหรือซอสมะเขือเทศ สลัดในรูปแบบของดวงอาทิตย์หรือปลา (เช่นปูหรือผัก) จะทำให้เด็ก ๆ
ในฐานะของหวานคุณสามารถเสนอเค้กบิสกิตด้วยครีมเนยและผลเบอร์รี่สดและชาผลไม้หรือผลไม้แช่อิ่มจะช่วยเติมพลังให้เด็ก ๆ สิ่งนี้จะไม่รวมรายการค่าใช้จ่ายอื่น (สำหรับการซื้อเครื่องดื่มอัดลม)
โต๊ะปีใหม่แบบลีนจะตกแต่งแนวปะการังหรือสลัดมาซูร์ก้า
ส่วนผสมที่สดใสเพิ่มสีสันและผักสดเติมเต็มห้องด้วยรสชาติที่อร่อย ขนมผลไม้จะเป็นสิ่งทดแทนเค้กได้อย่างยอดเยี่ยม จากกล้วยและสตรอเบอร์รี่หงุดหงิดบนเสียบไม้คุณสามารถสร้างตุ๊กตาหิมะตลก ๆ ได้ซึ่งแน่นอนว่าจะทำให้เด็ก ๆ โปรดปราน
ตัวเลือกงบประมาณ
ในวันสิ้นปีผู้เข้าพักสามารถเพลิดเพลินกับเมนูราคาไม่แพงมาก การเลือกผลิตภัณฑ์ที่มีความสามารถซึ่งไม่จำเป็นต้องมีค่าใช้จ่ายร้ายแรงจะช่วยคุณได้ สลัดกับแอปเปิ้ลและชิ้นไก่ทอดจะอร่อยและประหยัด ใบผักกาดหอมสดเติมเต็มมัน มันฝรั่งอบกับถั่วและซอสจะเป็นทางเลือกที่น่าพอใจและประสบความสำเร็จในจานราคาแพง แซนวิชกับปลาแซลมอน - ตัวเลือกที่หรูหรา อย่างไรก็ตามปลานี้สามารถแทนที่ได้อย่างสมบูรณ์ด้วยปลาเฮอริ่งหรือปลาทะเลชนิดหนึ่ง
หากคุณต้องการแม้เพียงแค่มองผ่านรายการแรกของผลิตภัณฑ์คุณสามารถปรุงอาหารมื้อค่ำแสนอร่อยและรื่นเริงได้ ผักดองที่เก็บเกี่ยวสำหรับฤดูหนาว (ผัก, แตง, มะเขือเทศ, กะหล่ำปลีดองและผลไม้ตุ๋น) จะมีประโยชน์
เค้กไม่ควรหวานเกินไปเพราะจะมีแคลอรี่สูงพอบนโต๊ะ ของหวานเบา ๆ และโปร่งสบายของเยลลี่และวิปครีมกับผลเบอร์รี่จะตกแต่งอาหารมื้อเย็นรื่นเริงและประหยัดเวลาในการเตรียมขนมหวาน
ถึงประเด็นของการออกแบบ
วิธีการเสิร์ฟ
ตารางปีใหม่ที่สวยงามและเสิร์ฟอย่างถูกต้องเป็นความภาคภูมิใจของผู้หญิงทุกคน ดังนั้นคุณควรพัฒนารายการกฎโดยละเอียดและองค์ประกอบที่จำเป็นสำหรับการออกแบบที่สมบูรณ์แบบ
ตารางที่วางแผนสำหรับมื้อเย็นปีใหม่ควรจะสะดวกสำหรับแขกทุกคน นี่เป็นสิ่งที่ควรพิจารณาเมื่อจัดเรียงอุปกรณ์ ค่าที่เหมาะสมต่อคนนั้นถือเป็นพื้นที่ส่วนตัว 50 หรือ 60 เซนติเมตร
เก้าอี้แขกต้องวางทั้งสองด้านของโต๊ะตรงข้ามกัน
ความสำคัญอย่างยิ่งในการตกแต่งตารางเทศกาลคือการเลือกสีและเครื่องใช้ เมื่อไม่นานมานี้สำหรับการเฉลิมฉลองใด ๆ ก็แนะนำให้เลือกจานสีขาวและคริสตัล แต่วันนี้ความคิดในการรับใช้มีการเปลี่ยนแปลงมากมาย ไม่มีความคิดที่เป็นหมวดหมู่ของสิ่งที่ควรเป็นโทนเสียงของผ้าปูโต๊ะอีกต่อไปและแว่นตาชนิดใดที่ควรเสิร์ฟพร้อมไวน์
สิ่งสำคัญคือจานและเครื่องใช้ถูกออกแบบในสไตล์และโทนสีเดียวกัน แน่นอนว่ามันคุ้มค่าที่จะเลิกทำอาหารพลาสติกบนโต๊ะ ตัวเลือกนี้เหมาะสำหรับการปิกนิกเท่านั้น
เมื่อปัญหาเกี่ยวกับอาหารได้รับการแก้ไขแล้วมันก็คุ้มค่าที่จะเริ่มเลือกผ้าปูโต๊ะ คุณสามารถใช้คำแนะนำสำหรับสีของสัญลักษณ์แห่งปีที่จะมาถึงหรือซื้อผ้าปูโต๊ะที่มีการพิมพ์ปีใหม่ (สาขาต้นสน, ลูก) ตามข้อกำหนดสำหรับการให้บริการ ขอบของผ้าปูโต๊ะควรแขวนจากโต๊ะประมาณ 20-30 เซนติเมตร การงดใช้ผ้าน้ำมันเป็นสิ่งที่ควรค่าในกรณีนี้มันจะไม่เหมาะสม
หากคุณวางแผนที่จะใช้ผ้าเช็ดปากผ้าตอนเย็นสีของพวกเขาควรจะสอดคล้องกับผ้าปูโต๊ะ
ผ้าเช็ดปากพับเก็บได้อย่างสวยงามและวางบนจานผลิตภัณฑ์กระดาษ (ยังมีสีที่คล้ายกัน) จะถูกวางไว้ในที่รองรับพิเศษวางบนโต๊ะในหลาย ๆ
การให้บริการที่เหมาะสมยังเกี่ยวข้องกับการจัดเรียงของเครื่องใช้และจาน ที่ระยะห่างจากขอบโต๊ะเล็ก ๆ จานใหญ่จะถูกวางไว้ให้ร้อนด้านบน - จานเล็ก ๆ สำหรับของว่าง มีดอยู่ทางขวาปลายเข้าด้านในส้อมอยู่ทางซ้าย อีกทางเลือกหนึ่งสำหรับเค้าโครงนี้อาจเป็นตัวเลือกในการจัดหาอุปกรณ์ที่ห่อด้วยผ้าเช็ดปาก ก่อนเสิร์ฟอาหารจานหลักทุกจานจะต้องถูกลบออก
แก้วไวน์และแก้ววางอยู่ด้านบนขวา ไม่มีกฎที่เข้มงวดในการจัดเรียงแว่นตาและแว่นตาดังนั้นคุณสามารถมุ่งเน้นไปที่รสนิยมของแขกและจินตนาการของพวกเขา
หลังจากเสร็จสิ้นการเตรียมการเสิร์ฟที่จำเป็นคุณสามารถดำเนินการตกแต่งตาราง เทียน, ต้นสน, ของเล่นปีใหม่, รูปปั้นซานตาคลอส, เกล็ดหิมะ, ฯลฯ เหมาะที่สุดสำหรับวัตถุประสงค์เหล่านี้มีจินตนาการเล็กน้อยและใช้คุณลักษณะคริสต์มาสคุณสามารถสร้างองค์ประกอบใจที่ยอดเยี่ยมด้วยมือของคุณเอง
ความคิดดั้งเดิม
เพื่อสร้างความประหลาดใจให้แขกผู้เข้าพักด้วยการจัดโต๊ะในวันปีใหม่ที่มีสไตล์มันก็เพียงพอที่จะวางผ้าปูโต๊ะในแนวทแยงมุมหรือเพื่อตกแต่งพื้นผิวโดยรวมเข้าด้วยกัน
นอกจากนี้คุณยังสามารถวางผ้าผืนสี่เหลี่ยมที่มีความสว่างไว้บนโต๊ะซึ่งจะช่วยเพิ่มบรรยากาศและเน้นเสียงของสถานที่ แนวคิดดั้งเดิมจะเป็นป้ายกำกับที่มีชื่อแขกอยู่ใกล้กับเครื่องใช้ไฟฟ้า สัญลักษณ์แห่งปีที่จะมาถึงนี้สามารถบรรยายได้บนจานรองแก้ว
เคล็ดลับ & เทคนิค
ตารางที่ตกแต่งอย่างสวยงามเป็นแรงบันดาลใจให้รู้สึกถึงวันหยุดที่กำลังจะมาถึง ตามประเพณีแล้วควรมีสิบสองจาน บ้านหลังนี้เป็นประเพณีในการตกแต่งโดยเน้นไปที่ปฏิทินตะวันออก ตามแต่ละปีมีสีของตัวเอง เพื่อรักษาการให้บริการในรูปแบบสีบางอย่างจะช่วยให้ผ้าเช็ดปาก, ผ้าปูโต๊ะ, ของประดับตกแต่งและคุณลักษณะวันหยุดอื่น ๆ
หากคุณต้องการตกแต่งโต๊ะด้วยวิธีที่ผิดปกตินอกเหนือจากกรวยเทียนและรูปแกะสลักลูกบอลคริสต์มาสกระถางดอกไม้พร้อม ikebans และโคมไฟที่น่าสนใจจะมีประโยชน์ คุณสามารถสร้างเครื่องประดับสำหรับทั้งครอบครัว สิ่งนี้จะดึงดูดเด็กและผู้แทนของคนรุ่นเก่าโดยเฉพาะ คุณย่าจะสาธิตให้เด็ก ๆ เห็นถึงความชำนาญในการประดิษฐ์คริสต์มาสด้วยมือของพวกเขาเองซึ่งจะกลายเป็นประเพณีของครอบครัวที่ยอดเยี่ยม
ตัวอย่างที่งดงามสำหรับแรงบันดาลใจ
งานรื่นเริงด้วยกัน - เทศกาลปีใหม่ที่สวยงามและโรแมนติก อาหารมื้อเย็นควรได้รับการจดจำจากทั้งสองอย่างเป็นเวลานานดังนั้นสำหรับการเสิร์ฟที่ประณีตสำหรับสองคนไม่มี "ผู้ช่วยเหลือ" ที่ดีไปกว่าโต๊ะกลม สามารถคลุมด้วยผ้าปูโต๊ะสีขาวหรือสีเหลืองทอง
องค์ประกอบบังคับของการตกแต่งตารางจะเป็นเทียน พวกเขาสามารถใส่ในเชิงเทียนทำในชุดรูปแบบฤดูหนาว
ในใจกลางมีการวางอิเคบาน่าที่ทำจากกรวยกิ่งสนลูกบอลและหิมะเทียม ผ้ากันเปื้อนควรตรงกับโทนของผ้าปูโต๊ะ อุปกรณ์และแว่นตาถูกวางไว้ตรงข้ามกันอย่างเคร่งครัด
ไม่จำเป็นที่จะต้องมีพื้นที่มากขึ้นในทันทีพร้อมกับอาหารทุกจานมันถูกต้องมากขึ้นที่จะให้บริการพวกเขาตามส่วน ตารางปีใหม่ดังกล่าวเอื้อต่อการเจรจาอย่างไม่รีบร้อนและงานอดิเรกที่น่ารื่นรมย์
สำหรับวันส่งท้ายปีเก่าในแวดวงครอบครัวตารางสี่เหลี่ยมจึงเหมาะ การตกแต่งสำหรับวันหยุดเป็นเรื่องง่าย - เพียงคลุมพื้นผิวด้วยผ้าปูโต๊ะหรือผ้าหลายชิ้น หากเครื่องใช้ไฟฟ้ามีสีเข้มให้ใช้ผ้าปูโต๊ะสีอ่อนและในทางกลับกัน แจกันที่มีดอกไม้สดหรือองค์ประกอบที่สวยงามอื่น ๆ จะอยู่ในระยะห่างจากกัน ก่อนอื่นให้บริการของว่าง
คานาเป้หลากหลาย tartlet ขนาดเล็กสลัดวางอยู่บนจานหรือถาด จากนั้นนำเสนอจานร้อน ของหวานครบเมนูตามเทศกาล
สิ่งที่สำคัญที่สุดคือพยายามสร้างบรรยากาศที่โต๊ะแสดงจินตนาการและลงทุนความอบอุ่นทางจิตวิญญาณของคุณในการออกแบบ รับรองว่าวันหยุดจะสนุกและความรู้สึกของเทพนิยายจะไม่ทิ้งคุณและแขกของคุณจนถึงเช้า
ดูวิธีการแสดงตารางปีใหม่อย่างถูกต้องในวิดีโอถัดไป