ให้บริการโต๊ะน้ำชาอย่างถูกต้อง

คำเชิญให้ดื่มชาหนึ่งถ้วยไม่ได้หมายถึงแค่ดื่มชา มันเป็นขนมหวานแสนอร่อยและการสนทนาที่จริงใจในบรรยากาศที่อบอุ่น เพื่อสร้างบรรยากาศนี้และนัดพบกับเพื่อนและครอบครัวที่น่าจดจำคุณต้องเข้าร่วมการเตรียมโต๊ะน้ำชาล่วงหน้า มันไม่ใช่อุบัติเหตุที่ให้บริการมันเป็นศิลปะที่แท้จริงและประเพณีการดื่มชามีประวัติศาสตร์อันยาวนานในทุกประเทศในโลก วันนี้ถ้าต้องการคุณสามารถจัดพิธีชงชาได้ทุกสไตล์

บ้านเกิดของชาคือจีนซึ่งเป็นที่รู้จักกันดีในเครื่องดื่มในสหัสวรรษที่ห้าก่อนคริสต์ศักราช เชื่อกันว่าการทำบุญชานั้นเป็นที่ชื่นชอบของพระพุทธเจ้า ในขั้นต้นใบของพืชสำหรับการต้มถูกบดเป็นผง เมื่อชาวมองโกลมาถึงประเทศจีนในศตวรรษที่ 13 พวกเขาไม่สนใจที่จะเตรียมใบชาสำหรับต้ม แต่เพียงเทใส่น้ำเดือด ในยุโรปชาปรากฏในศตวรรษที่ XVII แล้วพร้อมกับการกลั่นในรุ่นมองโกเลีย

ไม่ว่าในกรณีใดพ่อค้าชาวดัตช์และอังกฤษและหลังจากนั้นพวกชนชั้นสูงก็ใช้วิธีการต้มใบชา ด้านปรัชญาของพิธีชงชาจีนที่มีความสำคัญเชิงสัญลักษณ์ของภาชนะพอร์ซเลนสำหรับต้มเบียร์ในยุโรปไม่ได้มีความหมายอะไรเลย ที่นี่ปรากฏประเพณีและเนื้อหาความหมายของงานฉลองชา

ชาถูกนำเสนอต่อกษัตริย์ฝรั่งเศส Louis the Sun เพื่อเป็นการรักษาที่ควรจะรักษาโรคเกาต์ เริ่มได้รับการปฏิบัติอย่างรวดเร็วราชาชื่นชมรสชาติของเครื่องดื่มและหลังจากนั้นเขาก็นำแฟชั่นมาดื่มชาที่ลานบ้าน เวลาผ่านไปน้อยมากและแพร่กระจายไปทั่วยุโรป งานฉลองชากลายเป็นบทเรียนที่ยอดเยี่ยม มันพูดถึงของที่เป็นของพวกที่รวมตัวกันที่โต๊ะน้ำชากับสังคมที่ดี

ดังนั้นจึงมีความสำคัญต่อสถานการณ์ที่การดื่มชาเกิดขึ้นวิธีการดื่มเครื่องดื่มสิ่งที่ต้องวางบนโต๊ะสำหรับชาและอื่น ๆ

แต่ละประเทศมีประเพณีของตนเองในเรื่องนี้ วันนี้มีแนวคิดเกี่ยวกับการดื่มชาอังกฤษ, เยอรมัน, ฝรั่งเศส, ตุรกี, รัสเซีย:

• ในประเทศฝรั่งเศส ชาเกือบจะเหมือนกับไวน์ นอกจากขนมแล้วยังมีชาให้เลือกมากมาย ที่นี่พวกเขาชอบเครื่องดื่มนี้ด้วยมะกรูดชิ้นส่วนของความเอร็ดอร่อยกลีบกุหลาบและสารเติมแต่งอื่น ๆ

• ในประเทศอังกฤษที่ซึ่งกาแฟแทบจะไม่เคยบริโภคเลยมีแสงสีเขียวสำหรับชาอยู่เสมอ มันเมาสำหรับอาหารเช้ากลางวันและเย็น การดื่มชาอังกฤษแบบดั้งเดิมมักใช้เวลา 16 ถึง 17 ชั่วโมง ดื่มเครื่องดื่มด้วยนมและครีมซึ่งมักจะปรากฏบนโต๊ะน้ำชาในเหยือกพิเศษ มีขนมหลากหลายชนิดสำหรับชงชา

• ในไก่งวง ชาดำเป็นที่เคารพนับถือมากที่สุด มันเป็นธรรมเนียมในการเพิ่มแอปเปิ้ลและมิ้นต์ลงในเครื่องดื่ม กาน้ำชาจะถูกวางไว้ในภาชนะขนาดใหญ่ที่มีน้ำเดือดและน้ำตาลจะถูกใช้เป็นชิ้น ๆ
• คุณสมบัติเหล่านี้สามารถตรวจสอบย้อนกลับได้ ในประเพณีชารัสเซีย แม้ว่าในอดีตชาจะมาที่รัสเซียโดยตรงจากจีนนั่นเอง ในเครื่องดื่มนี้ในรัสเซียมันเป็นธรรมเนียมในการเพิ่มสมุนไพรบางอย่างเช่นโหระพาหรือมิ้นต์ ชายังเมากับมะนาว samovar รัสเซียเป็นเงินกู้จากตุรกี แต่การดื่มชาจากจานรองเป็นสิ่งประดิษฐ์ของรัสเซียโดยเฉพาะ ถ้วยใส่หม้อ, จานรอง, กา, แจกันพร้อมขนมหวาน, ตุ๊กตาน้ำร้อนสำหรับกาน้ำชาและเบเกิลจำนวนมากหรือเบเกิล - ทั้งหมดนี้เป็นลักษณะเฉพาะของงานเลี้ยงชารัสเซีย

อะไรก็ได้ที่เป็นเหตุผลสำหรับการดื่มชา - วันเกิดงานแต่งงานปีใหม่ - วันหยุดทั้งวันที่ปรากฏในปฏิทิน มารยาทที่ต้องการการออกแบบของโต๊ะน้ำชาตามกฎบางอย่าง

ตารางการตั้งค่าที่เหมาะสมควรสร้างความประทับใจให้แขกและสร้างบรรยากาศที่รื่นเริง รูปแบบการออกแบบมีดังนี้:

• บนโต๊ะผ้าปูโต๊ะวางซึ่งในโทนเสียงสะท้อนกับบริการ มีความจำเป็นที่ผ้าสะอาดและรีดอย่างแน่นอน เพื่อสร้างบรรยากาศรื่นเริงคุณสามารถตกแต่งขอบของผ้าปูโต๊ะด้วยธนูหรือริบบิ้น ทุกสิ่งที่นี่อยู่ในอำนาจของนายหญิง
• ควรตั้งจานขนมไว้สองสามเซนติเมตรจากขอบเคาน์เตอร์
• ทางด้านขวาของแต่ละจานใส่ช้อนส้อมและมีด
• นอกจากนี้ทางด้านขวาของจานจัดคู่ชา ในเวลาเดียวกันให้วางช้อนบนจานรอง
• ที่ด้านซ้ายของแผ่นใส่ซ็อกเก็ตภายใต้แยมอีกหนึ่งช้อนชาเช่นเดียวกับจานรองสำหรับเมล็ด
• ศูนย์กลางของตารางสามารถตกแต่งด้วยช่อ มันเป็นการดีกว่าที่จะเลือกเรือต่ำที่จะไม่รบกวนใครและไม่มีใครจะคว่ำมัน

อารมณ์ของวันหยุดทางวิญญาณสามารถกำหนดได้โดยใช้เทียนที่จุด พวกเขายังสามารถติดตั้งในศูนย์:

• กฎสำหรับการจัดเรียงเครื่องใช้ไฟฟ้าและอาหารช่วยให้คุณสามารถจัดเตรียมขนมหวานจานกับแซนวิชพายและขนมอบอื่น ๆ ที่อยู่ใกล้กับขอบเพื่อให้ทุกคนสามารถพกพาได้สะดวก เพื่อรักษาความสดของเบเกอรี่ก่อนที่งานฉลองจะเริ่มขึ้น
• จานที่มีชิ้นมะนาวติดกับขนมอบ

• Milkman และครีมเทียม, ชามน้ำตาลที่มีช้อนตั้งอยู่ตรงกลาง ในบริเวณใกล้เคียงคุณสามารถใส่แอลกอฮอล์ติดรถยนต์
• ขนมหวานเช่นน้ำผึ้งถูกวางไว้ในแจกันเล็ก ๆ ใกล้กับขอบโต๊ะเพื่อให้ไม่มีใครสามารถเข้าถึงได้
• samovar หรือเรือที่มีน้ำร้อนควรวางไว้บนโต๊ะพิเศษทางด้านซ้ายของคนที่จะจัดการกับการเปลี่ยนจาน มีกาน้ำชาเหลืออยู่ที่นั่น
• เป็นไปไม่ได้ที่จะจัดโต๊ะโดยไม่มีผ้าเช็ดปาก พวกเขาจะซ้อนกันอย่างประณีตในชุดช้อนส้อมสำหรับแขก

แน่นอนถ้างานเลี้ยงน้ำชาจัดขึ้นในบางสไตล์เช่นในรัสเซียคุณสามารถเบี่ยงเบนจากกฎเหล่านี้ โต๊ะกลมที่มีกาโลหะตรงกลางจะทำให้อารมณ์บางอย่าง

การเลือกผ้าปูโต๊ะสำหรับการประชุมผ่านชาเป็นเรื่องพิเศษ หากคุณเลือกชุดน้ำชากับถ้วยทาสีสำหรับงานรื่นเริงผ้า Starched สีขาวเหมาะที่สุดสำหรับมัน หากคุณเป็นเจ้าของบริการหิมะสีขาวที่มีเส้นขอบสีทองรอบ ๆ ขอบของอุปกรณ์แต่ละชิ้นให้เลือกผ้าปูโต๊ะลูกไม้ และถ้าคุณวางแผนที่จะดื่มชาใน บริษัท กับกาโลหะให้เลือกผ้าปูโต๊ะสีสันสดใสพร้อมการปัก

ขึ้นอยู่กับขนาดและรูปร่างของโต๊ะคุณต้องเลือกวิธีการวางผ้าปูโต๊ะ เคาน์เตอร์ทรงกลมและวงรีถูกคลุมด้วยผ้าสองชั้น ส่วนล่างควรลงจากตารางไปยังที่นั่งเก้าอี้ ถ้าคุณแขวนผ้าปูโต๊ะให้แข็งแรงกว่านี้มันจะเป็นอุปสรรคสำหรับคนที่นั่งอยู่ที่โต๊ะ "กระโปรง" สั้น ๆ จะดูสั้นเกินไป. บางครั้งมันจะถูกเก็บรวบรวมด้วยรอยพับและขอบจีบและแทง ชั้นที่สองบนโต๊ะปูผ้าปูโต๊ะให้มีขนาดเท่ากับเคาน์เตอร์

ผ้าปูโต๊ะสองชุดที่มุม 45 องศาจะดูดีบนโต๊ะสี่เหลี่ยม หากคุณใช้ผ้าปูโต๊ะที่มีขนาดเท่ากัน แต่มีสีต่างกันคุณสามารถสร้างเอฟเฟกต์ที่ยอดเยี่ยมได้

สำหรับผ้าเช็ดปากพวกเขาควรจะสะอาดในกรณีใด ๆ หากมีจุดที่พวกเขาออกจากงานเลี้ยงก่อนหน้านี้มันจะดีกว่าที่จะไม่แสดงสิ่งดังกล่าวให้แขก สำหรับโต๊ะน้ำชาให้ใช้สิ่งของขนาด 35 ถึง 35 เซนติเมตร ก่อนที่ชาจะสามารถพับได้ในรูปแบบของสามเหลี่ยม ในกรณีพิเศษพวกเขามีรูปร่างเหมือนพัดลมแล่นเรือดอกทิวลิป นอกจากนี้ผลิตภัณฑ์ผ้าและกระดาษ จริงเพื่อความสวยงามคุณต้องมีทักษะบางอย่าง ดังนั้นจึงเป็นการดีกว่าที่จะฝึกฝนล่วงหน้า

ผ้าเช็ดปากนั้นไม่เพียง แต่จะอยู่ภายใต้เครื่องใช้ส่วนตัวเท่านั้น แต่ยังมีอุปกรณ์อื่น ๆ เช่นผลไม้ขนมหวานขนมปังและสิ่งอื่น ๆ

ความหมายของผ้าลินินคือการปกป้องเสื้อผ้าจากหยดและเศษเล็กเศษน้อยจากตาราง เช็ดมือด้วยกระดาษ หลังอาหารคุณสามารถวางกระดาษเช็ดปากลงบนจานแล้ววางผ้าไว้บนโต๊ะ อย่าพับหรือพับ

การประชุมชาไม่จำเป็นต้องมีการแต่งกายที่เข้มงวด ถึงกระนั้นนี่ไม่ใช่งานกาล่าดินเนอร์ ทุกอย่างง่ายกว่าที่นี่ แต่ถึงกระนั้นคุณต้องเตรียมตัวให้ดีสำหรับเหตุการณ์ ผู้เข้าพักต้องปฏิบัติตามกฎที่ไม่ได้เขียนไว้ หากคุณได้รับเชิญไปดื่มน้ำชาคุณควรนำช็อกโกแลตกล่องหรือของหวานมาจากขนมอบ

ชาจะถูกชงเมื่อแขกมารวมตัวกัน แต่ในส่วนของเจ้าของมันเป็นความสุภาพที่จะต้องถามว่ามีคนต้องการกาแฟหรือไม่ ถ้าบ้านในกรณีที่ใครบางคนไม่ยอมทนโทนินนั่นก็คือชาสมุนไพร ในช่วงฤดูร้อนจะเป็นการดีกว่าที่จะเตรียมชาเย็นสำหรับแขก

ผ้าปูโต๊ะและของหวานที่คัดเลือกมาอย่างเหมาะสมจะทำให้การประชุมสำหรับชาที่น่าจดจำ การตกแต่งโต๊ะน้ำชาราคาแพงจะเป็นบริการแบบจีน แต่อาหารในประเทศก็สง่างามมากสามารถสร้างอารมณ์ที่เหมาะสมได้

การออกแบบตารางสำหรับวันหยุดนั้นมีเหตุผลที่จะคำนึงถึง "กรณี" ของกระจุกกระจิกที่เหมาะสมมีความเหมาะสมในตารางปีใหม่ - ในศูนย์คุณสามารถวางองค์ประกอบด้วยสาขาต้นสนและของประดับปีใหม่ ขอแนะนำให้เลือกผ้าเช็ดปากที่เหมาะสมกับหัวข้อ

งานเลี้ยงน้ำชาไม่จำเป็นต้องใช้ความพยายามเป็นพิเศษในการออกแบบโต๊ะ พื้นหลังของผ้าปูโต๊ะสวยงามสามารถมองเห็นการบริการที่มีรูปแบบหรูหราอุปกรณ์และอาหารว่างจำนวนเล็กน้อยบนโต๊ะจะช่วยให้คุณเพลิดเพลินกับชาและอาหารโดยไม่รบกวนอารมณ์ในการสนทนาที่เป็นความลับ

การตกแต่งที่เหมาะสมควรเลือกสำหรับวันเกิดหรืองานแต่งงาน การดื่มชาแสนโรแมนติกในสวนเป็นการตกแต่งโต๊ะด้วยดอกไม้ เพื่อสร้างอารมณ์เทียนจะเหมาะสม ชุดน้ำชาสีขาวบนผ้าปูโต๊ะสีนมที่มีลวดลายจะดูน่าดึงดูดท่ามกลางธรรมชาติอันเขียวขจี

สามารถดูบทเรียนการให้บริการได้ในวิดีโอถัดไป