Rutnätet, som används i form av ett lock för en panna, gör att du kan undvika förorening av kaminen eller bränna. Olika tillverkare erbjuder att använda produkter tillverkade av aluminium eller annan metall. Det finns också föremål gjorda av silikon.
Hur hålls en ren yta i köket?
Oavsett hur du försöker, efter stekning i pannan finns fettiga droppar kvar på spis, bänkskiva och väggar. Om de inte tvättas i tid, torkar de ut och eliminerar dem efter det blir mycket svårare. Sådana stänk är också farliga, eftersom de kan komma på ett öppet hudområde, vilket kommer att leda till bildande av brännskador.
För att undvika ovanstående problem, tillverkare uppfann ett speciellt skyddsnät. Med den här enheten kan du enkelt laga rätter med en skarp. Nätet passerar ånga utan svårigheter och fångar fett I det här fallet är skålen i pannan verkligen stekt, inte stuvad.
Sådana nät kan vara metall och silikon. De skapar inte svårigheter att lämna. Men när du är klar med matlagningen, medan fettet ännu inte har haft tid att torka, måste du omedelbart skölja det med något diskmedel. Du kan också tvätta nätet i diskmaskinen.
Funktioner i arbetet
Meshfettskyddet i aluminiumtråd är lämpligt för användning i kokkärl med olika volymer. För att göra nätet bekvämt att använda är det utrustat med ett plasthandtag som inte värms upp när det utsätts för höga temperaturer. Ytans yta är mycket tålig, motståndskraftig mot deformation.
Silikonskyddet fungerar på samma sätt som ett vanligt. Det räcker bara för att täcka en stekpanna eller stekpanna med den. Det har följande egenskaper.
- Flexibilitet och flexibilitet - eftersom det är tillverkat av silikon kan ett sådant lock inte bara böjas i någon riktning utan också vikas i hälften. Dessa åtgärder kommer inte att skada dess struktur på något sätt.
- Styrka. Oroa dig inte för lockets form om det av misstag gled ut ur dina händer. Silikonlocket är otroligt hållbart.
- Lätt vikt. Ett sådant lock är mycket mer bekvämt för förvaring än dess motsvarigheter från andra material.
- Säkerhet. Silikon av livsmedelskvalitet skadar inte människors hälsa och har inte heller en obehaglig lukt. Det kan användas inte bara för matlagning utan också för förvaring av mat i kylskåpet.
- Motstånd mot temperaturer. Silikon smälter inte när den utsätts för höga temperaturer, så detta lock kan användas för matlagning i mikrovågsugn.
- Non-stick egenskaper. Mat fastnar inte på silikonytan och bränner inte något. Även frysta droppar kan enkelt tas bort.
- Universell storlek, som låter dig använda ett silikonlock för alla köksredskap.
Ett sådant lock har två praktiska "öron", vilket gör det enkelt att installera "enheten" och ta bort den vid behov. För dem kan du hänga locket på en krok så att det alltid finns till hands och torkar efter tvätt.
För att förhindra att silikon böjs finns det små förstyvningsribbor inuti.
Det finns också en sådan enhet, som kallas en "säkerhetssikt." Den är tillverkad av silikon, rundad, med små hål i hela ytan. För enkel användning har den ett litet handtag. För alla andra kriterier, liknande ett silikonät.
Panoreringskärm
Den här enheten ser ut som ett vanligt omslag. Samma runda form, handtaget i mitten, men det finns modeller med ett sidhandtag. Ytan är inte tät, utan nät.
Valet av den klassiska versionen eller med ett sidhandtag beror på individuella preferenser, eftersom båda alternativen utför sina funktioner på samma sätt. Maskskyddet är tillverkat av metall. I princip har den en standardstorlek på 30 cm, vilket är lämpligt för de flesta kokkärl. Men det finns modeller med andra diametrar. Du måste använda den på samma sätt som om du använder ett vanligt lock.
Naturligtvis kommer ett sådant lock inte att skydda i de ögonblick då produkten måste vändas, men den totala mängden fett på arbetsytan i köket blir flera gånger mindre. För att skydda dig själv och föremål i köket under omrörning eller vändning av den kokta produkten kan du använda rutnätet som ett slags sköld, gömma sig från sprayen.
Skyddet från oljiga stänk gör förklädet absolut onödigt och förhindrar behovet av att tvätta bänkskivor, tekannor och andra apparater som inte ligger långt från spisen.
Det finns också universella enheter. Till exempel locket "Nevykipayka". En sådan anordning har en färgstark design, har en rund och något koppformad form.
På lockets inre yta finns ett mönster av präglade ränder. I mitten är ett avtagbart blommformat munstycke. Om detta munstycke avlägsnas, blir närvaron av en öppning uppenbar, från vilken ånga och skum går ut under kokningsprocessen. Tack vare den skålformade formen rinner inte vatten ut.
Se följande video för en översikt över sprayhuven.
