Gjutjärnspannor för induktionskokare

Moderna hemmafruar föredrar alltmer induktionskokar, eftersom de är mer praktiska, ekonomiska och praktiska. Efter att ha blivit den lyckliga ägaren till en sådan spis, undrar många om det är möjligt att laga mat på den med hjälp av köksredskap i gjutjärn. Är en gjutjärn stekpanna lämplig för en sådan spis? Vad ska jag leta efter när du väljer det? Alla svar väntar på dig i det här materialet.

De som vet hur och älskar att laga mat föredrar allt mer gjutjärnspannor. Produkter tillverkade av denna metall under tillagningen fördelar jämnt värme över hela ytan, vilket gör skålen särskilt god. Dessutom är det ett helt säkert och miljövänligt material som inte avger några skadliga ämnen under tillagningen och inte påverkar produkternas smak.

Om gjutjärnspannan är försedd med korrekt skötsel, kommer den att pågå i många år utan att förlora sina egenskaper och dess presentabla utseende.

Innehavare av induktionskokare har förmodligen hört åsikten att gjutjärns köksredskap absolut inte är lämpligt för matlagning på en sådan spis och att speciella stekpannor behövs för induktion, annars fungerar inte apparaten.

I själva verket är detta inte helt sant. På en spis av denna typ är det fullt möjligt att laga mat i en gjutjärnspanna. Det enda du behöver för att välja rätt produkt som uppfyller alla krav. Idag producerar många tillverkare specialgjutgrytor av gjutjärn, vilket är bra för induktionskokare.

Gjutjärnsprodukt för induktion måste uppfylla andra krav. Diametern på en sådan panna ska vara minst 12-14 cm. Detta garanterar enhetlig uppvärmning och högkvalitativ matlagning.

Kom ihåg det köksredskap för en sådan spis ska uppta mer än 70% av brännarens totala yta. Alla vet att köksredskap som är lämpliga för matlagning på en sådan spis ska magnetiseras väl. Det är därför många konsumenter tar en magnet med sig för att kontrollera pannan på plats. De måste kontrollera produktens botten. Pannans väggar får inte magnetiseras.

Om du vill plocka upp olika stekpannor för matlagning på en modern induktionskokare ska du notera det den valda produkten måste nödvändigtvis uppfylla alla ovanstående krav. Om du vill välja en kvalitetsprodukt gjord av gjutjärn, som du säkert kan laga mat, var uppmärksam på modeller med non-stick beläggning.

På grund av kvalitetsbeläggning Maten kommer inte att fastna och brännas under tillagningen. Dessutom tillåter denna beläggning användning av en minsta mängd olja.

Gjutjärnspannor kan ha en mycket annan non-stick beläggning. Det mest populära alternativet är Teflon och emalj. Det finns också modeller som är utrustade med keramik- eller titanbeläggning. Det är värt att notera att den mest hållbara och hållbara beläggningen är titan. När du väljer en panorera bör du också vara uppmärksam på väggtjockleken. Ju tjockare väggar på produkten, desto större värmeöverföring och desto högre kvalitet på de beredda diskarna.

På den valda produkten måste vara märkningdär tillverkaren måste ange det modell lämplig för induktionskokare. För att pannan ska fungera under lång tid måste du ge den ordentlig skötsel och se till att alla tillverkarens rekommendationer för användning beaktas. Idag kan du enkelt plocka upp en stekpanna av hög kvalitet för induktion från gjutjärn. Det kan vara en klassisk modell, en grillpanna eller till och med en pannkakespanna.

Idag producerar många populära tillverkare en mängd gjutjärns köksredskap, vilket är bra för moderna spisar som induktion. Vi gjorde en liten betygsättning av de märken som får de mest positiva recensionerna från moderna konsumenter. Berömt företag Berghoff tillverkar en mängd olika modeller, inklusive gjutjärn.

Var uppmärksam på Ron stekpannorsom är bra inte bara för induktionskokare utan också för gas och elektrisk. Produkter i denna serie är utrustade med praktiska och praktiska askhandtag som inte värms upp under tillagningen. Modellerna i denna serie är fantastiska för att förbereda en mängd olika rätter. Kokkärl värms upp snabbt och håller den färdiga skålen varm under lång tid.

Populärt företag Lodge producerar olika gjutjärnspannor som är av hög kvalitet, praktisk och hållbarhet. Alla kan hitta en produkt som uppfyller alla dess krav. Varumärket tillverkar klassiska gjutjärnspannor med höga sidor, modeller med låga sidor och grillpannor. Alla modeller är utrustade med praktiska handtag, vilket gör tillagningsprocessen mer bekväm.

Kvalitets- och praktiska varumärke Fissman är också mycket populära bland moderna konsumenter. Företaget tillverkar runda kastruller och grillpannor som är bra för induktion. Dessutom är produkterna också lämpliga för matlagning i ugnen, vilket är mycket bekvämt. Det finns modeller med bekväma trähandtag, och det finns alternativ med dubbla handtag av gjutjärn och en räfflad botten.

företaget "Seaton" producerar en mängd gjutjärnspannor. Dessa är pannkakor och klassiska modeller som är utrustade med en non-stick beläggning. Ett brett utbud överraskar alla som gillar att laga mat ofta och varierat. Det finns kokkärl med lock och avtagbara handtag, vilket är mycket praktiskt och bekvämt. Produkter är perfekta för induktionskokare och vissa modeller för matlagning i ugnen.

Varumärke Lava producerar ett brett utbud av högkvalitativa gjutjärnspannor. Alla produkter är utrustade med bekväma trähandtag som ger en bekväm och säker förberedelse av varje maträtt. Produkter är bra för induktion och har en skyddande beläggning Det är bekvämt inte bara att laga mat, utan också att tvätta dessa produkter.

Som nämnts ovan kan köksredskap i gjutjärn pågå länge om du följer reglerna för dess användning. Genom att ge henne ordentlig vård kan du förlänga livslängden för den valda modellen betydligt.

• Var noga med att rengöra pannans yta från matresterna efter varje beredning av en skål. Efter det måste det tvättas och torkas. Det är viktigt att komma ihåg att gjutjärn inte är ett enkelt material utan poröst. Följaktligen kan pannan snabbt ta upp lukt om den lämnas i den eller inte rengöras i tid. Detta gäller särskilt för modeller som inte har en speciell skyddsbeläggning.
• Det är lämpligt att tvätta sådana diskar manuellt, helst med varmt vatten. Tvättmedlet ska vara helt säkert utan kemikalier i kompositionen. Många hemmafruar föredrar att tvätta dessa kastruller helt enkelt med senap eller bakpulver. Inte alla produkter kan tvättas i diskmaskin, så se till att du läser bruksanvisningen från tillverkaren för att inte förstöra diskarna.
• Var noga med att torka produkten, annars ökar sannolikheten för att det snart kommer rost på pannans yta avsevärt. Efter torkning kan du smörja produktens botten och innerväggar med vegetabilisk olja, som kommer att tjäna som en slags non-stick-beläggning. Detta tips gäller obelagda produkter.

För nästa video om hur du väljer en gjutjärnspanna för induktionskokare.