Rätter och köksutrustning från det tyska företaget AMT GastroGuss lockar till de berömda kockernas entusiastiska utseende och är allmänt efterfrågade i världen av kulinarisk konst. På grund av den långa livslängden, tillförlitligheten, modern och stilfull design kommer varje köksutrustning att bli en oumbärlig assistent, inte bara inom professionell utan också i amatörkök.
Om företaget
Det moderna tyska företaget AMT GastroGuss är en av de ledande inom tillverkningen av högkvalitativa köksredskap. Unik och innovativ produktionsteknologi ger den högsta nivån av funktionalitet och säkerhet under drift. Rätter tillagade med AMT GastroGuss köksredskap får en rikare smak och ljus aroma.
Födelseplatsen för varumärket är Tyskland, där dess egna gjuteri grundades, som tillverkade högkvalitativa aluminiumprodukter för olika välkända varumärken på beställning. På senare tid började AMT GastroGuss att producera icke-stick kokkärl med sin egen logotyp och blev omedelbart ledande inom detta område.
Det är värt att notera att detta varumärke av tyska köksredskap är en officiell leverantör av köksredskap för landslaget i det tyska statliga kulinariska teamet och har blivit ledande i 2012 Culinary Olympiad i Erfurt.
Produktionsnyanser
För tillverkning av köksredskap med hög hållfasthet använder tillverkaren endast högkvalitativa material och innovativa utvecklingar, kontinuerlig övervakning av varje produktionssteg utförs med hänsyn till miljön. Bordsartiklar tillverkas med Lotan-teknik. Det smälta aluminiumet hälls i metallformar genom manuell gjutning och fördelas jämnt över det under påverkan av tyngdkraften.
Efter kylning till rumstemperatur under lång tid slipas arbetsstycket för hand och förbereds för applicering av ett speciellt keramiskt skikt, inklusive titanföreningar. Appliceras sedan på ytan kraftig beläggning utan klibb, fixerad med påverkan av hög temperatur (ca + 420 ° C). Denna produktionsmetod säkerställer maximal styrka och hållbarhet för varje köksutrustning, vilket bekräftas internationella certifikat för energieffektivitet A-klass.
Viktigt! Den tyska tillverkaren AMT GastroGuss varor anses med rätta vara en av de bästa och passerar strikt produktionskontroll av företagets certifierings- och miljöledningscenter.
Vad beträffar kvaliteten på produkterna har den innovativa hållbara beläggningen inga analoger bland tillverkarna och dess unika sammansättning (utan perfluoroktansyra) gör att du kan använda dem utan hälsorisk.
För- och nackdelar
Stekpannor, krukor, tillbehör från AMT GastroGuss har praktiskt taget inga brister, Entusiastiska användarrecensioner av tyska rätter gör det möjligt att lyfta fram följande fördelar:
- snabb matlagning;
- tack vare den lägsta mängden fett som används används "hälsosam" mat.
- multilags non-stick beläggning ger en hög produktstyrka;
- motståndskraft mot höga temperaturer;
- lång garantiperiod;
- enkel användning och skötsel;
- användningen av innovativa tekniker för manuell produktion och moderna designtrender.
Av de mindre bristerna är det värt att notera endast kundrecensioner av de höga kostnaderna för tysk tillverkad köksutrustning. Bildandet av ett betydande pris för rätter beror på den höga kvaliteten på de använda materialen, komplexiteten i processen och det individuella noggranna manuella arbetet som används vid montering av produkter. Under hela drifttiden för pannan kommer AMT GastroGuss att återta investeringarna flera gånger.
När du väljer en grillpanna eller annan köksutrustning är det nödvändigt att ta hänsyn till dess tekniska egenskaper och kvaliteten på materialet som används för produktionen. Maträtten ska vara så funktionell, praktisk och bekväm som möjligt.
Dessa egenskaper motsvarar kokkärl, kokkärl i varumärket Gastroguss samt andra köketillbehör designade specifikt för äkta kännare av kulinarisk konst.
Sortiment och egenskaper hos redskap
Företaget tillverkar ett brett utbud av rätter för olika ändamål, för induktionskokar, samt för användning på öppen spis, vilket görs med hänsyn till matlagningens särdrag. Krukor, stekpannor, stekpannor och annan köksutrustning AMT GastroGuss är tillverkad av fem lager non-stick och antibakteriella beläggningar.
Deras förtjockade botten, motståndskraftig mot deformation, fördelar temperaturen optimalt på ytan och låter dig hålla kvar värmen under lång tid. Gjutet aluminium, som används för produktion, har termiska lagringsegenskaper, vilket avsevärt minskar den tid som krävs för matlagning, samtidigt som produkternas användbara egenskaper bevaras.
En mängd olika former av stekpannor ger sidor med olika höjder, beläggningstyp och segmentering. Beroende på syftet med att använda pannan är AMT GastroGuss uppdelad i följande typer:
- för fisk (oval);
- för tobakskycklingar (kvadratisk, med en speciell presskåpa);
- grillpannor;
- WOK;
- pannkakapannor och många andra.
En av fördelarna med AMT GastroGuss köksredskap är förekomsten av värmebeständiga hållbara handtag, vilket gör att du kan föra skålen beredd i ugnen utan att flytta den till en speciell skål. Speciellt anpassat material klarar temperaturer upp till + 250 ° C utan att förlora sina estetiska egenskaper. Den universella typ av kokkärl används för stekning, stewing, sautéing och andra typer av bearbetningsprodukter.
För att laga mat eller värma små portioner är en stekpanna från 20 till 24 cm i diameter ett utmärkt alternativ. Stora mängder mat kan tillagas i en kastrull med en diameter på 26 cm eller mer voluminös - 32 cm i diameter. En stor stekpanna blir oumbärlig när det gäller matlagning för gäster och vid många familjefester.
Viktigt! Den huvudsakliga skillnaden mellan en panna för en pannkaka och en universal panna är dess låga sidor, vilket bidrar till en bekväm vändning av en skål med en speciell spatel. Pannans non-stick beläggning gör att du kan få pannkakor och fritters med attraktiv rosa färg.
Titan-keramisk grillpanna är mest populärt bland tyska rätter. Tack vare den korrugerade ytan får mat tillagad i en sådan panna inte bara ett attraktivt utseende utan behåller också maximalt användbara komponenter. På grund av den täta flerskiktsbotten fördelas oljan jämnt på ytan och kokar inte bort. Ofta kommer en grillpanna med ett avtagbart handtag som gör att du kan baka mat i ugnen.
Under tillagningen, i en sådan kastrull, minskas oljeförbrukningen, eftersom produkterna tillagas på bekostnad av sina egna juicer på en väl uppvärmd grillyta, vilket ger rätter med maximal saftighet och aptitretande.
stewpot Det är en djup behållare med ett långsträckt handtag som liknar utåt något mellan en panna och en panna. I den kan du laga en liten del soppa, sås eller gryta av grönsaker. För att underlätta är stewpan utrustad med avtagbara eller gjutna handtag. Den perfekta typen av köksredskap för matlagning i ugnen är en stekpanna. Detta är en djup form med små gjutna handtag och en non-stick beläggning, som gör att du kan skapa många kulinariska mästerverk.
Stekpanna wok är ett relativt nytt köksredskap. Med sin hjälp är det bekvämt att laga asiatiska rätter, samt grilla eller stek grönsaksrätter. Pannans specifika form med fasade sidor gör att produkterna kan värmas jämnt.
Underhåll av vård och underhåll
Tillverkaren av gjutpannor garanterar upp till 25 års kontinuerlig och funktionell drift av sina varor. För att säkerställa den längsta möjliga livslängden, tysktillverkade köksutrustning Behöver en försiktig attityd. Slipborstar och aggressiva rengöringsmedel kan påverka diskens yta negativt, så tvättpannor och stekpannor måste göras i varmt vatten med en minsta mängd tvättmedel. Torka av föremålen efter en tvätt med en mjuk trasa.
För mer information om AMT GastroGuss-pannor, se nästa video.
