Роштиљ - од ове речи дува топлину, сунце и укусну храну са аромом дима. Али не увек и не свако има прилику да кува храну на дрвеном угљу. Сада постоји излаз - електрични грилл омогућава вам да кухате храну са аромом дима у било које доба године и на било ком месту где постоји електрична мрежа. Помоћу ове кухињске јединице у неколико минута можете припремити домаћи роштиљ од меса, рибе или поврћа, тостира и других јела без додавања уља. О томе какав тип еклектичног уређаја ове врсте вреди купити и зашто, разговараћемо у овом чланку.
Како одабрати?
Асортиман модела и сорти кухињских електричних роштиља је веома обиман. Стога га је потребно одабрати, узимајући у обзир одређене карактеристике, као и предвиђени опсег и учесталост употребе. Поред тога, потребно је упоредити главне типове уређаја и одредити њихове предности и мане. Тек након такве анализе биће могуће стварно одабрати прави уређај.
- Врста роштиља. Може бити отворена, односно површина за кухање налази се директно изнад инфрацрвеног грејача. Приликом кувања, храну треба преокренути, а мере опреза морају се пажљиво придржавати како не би додирнули отворену радну површину и не би изгорели. Затворени роштиљ припрема храну одједном са две стране. Поклопац се чврсто уклапа у храну и у основи представља простор за кување. Постоје и комбиновани модели са уклоњивим поклопцем. Разлика између њих у цени, практичности и безбедности рада.
За кување у кући на роштиљу, боље је користити затворене или комбиноване врсте јединица.
- Контактни и бесконтактни модели. У првом случају, производи се налазе директно на радној површини јединице. У другој реализацији, они не долазе у контакт с њом, већ се налазе на посебном роштиљу који се налази изнад грејног елемента. Друга врста роштиља је погоднија за њежно кување, а прва за максимално пржење.
- Стационарни или преносиви. Прву верзију јединице често можете пронаћи у местима јавног исхране. Такви роштиљи могу бити стојни или подни. Тешки су, масивни, али вам омогућавају да одмах скувате велику количину хране. Други тип је мањи, лакши и компактнији роштиљ. Могу их одвести са собом у викендицу, у посету или чак на путовање.
- Са уклоњивим или статичким панелима. Апарат чији се плоче за кухање могу лако уклонити сматра се најбољим. За време рада и прања, домаћице немају проблема. Истовремено, да би домаћица требало да опере роштиљ статичким плочама, мора да покуша да цео роштиљ не навлажи водом.
- Радна површина може бити у облику решетки од ливеног гвожђа, чврсте плоче од нехрђајућег челика или у облику стаклокерамичке плоче. За честе сигурне и дуготрајне кућне употребе јединице, требате одабрати моделе са решеткама од ливеног гвожђа или оне уређаје који су направљени од нехрђајућег челика.
Стаклена керамика се, нажалост, брзо пропада.
Поред тога, у продаји су електрични роштиљи са пластичном или металном футролом. Прва опција, иако кошта мање, али ће трајати много мање. Зато ће модели са металним кућиштем бити најбољи избор.
Приликом одабира уређаја треба узети у обзир и његова друга својства, која укључују следеће.
- Могућност управљања температуром грејања грејног елемента и функција одржавања задате температуре. Ако роштиљ има такве способности, онда је задовољство кухати с њим - чак и они који касне за столом добит ће врући дио јела, а промјена температуре гријања омогућит ће кухање и најсложенијих намирница и јела што укусније и правилније.
- Снага уређаја Квалитет и брзина пржења производа зависе од тога. Најбоље је одабрати моделе у којима наведени индикатор није мањи од 2 кВ.
- Индикатор УКЉ. Јединице и функција заштите од прегревања не само да вам омогућавају да дуго употребљавате електрични роштиљ, већ и чине његов рад што безбеднијим.
А још је боље одабрати моделе у којима је произвођач рекао да радна површина има посебан премаз против лепљења. У таквим ће моделима кухање без масти и уља бити лако и сигурно.
Неки произвођачи опремају своје уређаје посебним монтажним контејнерима у којима цела сувишна масноћа тече кроз бразде. Такви роштиљи се сматрају погодним и безбедним за употребу, јер вишак сокова не цури унутар уређаја, већ се сакупља у једној пријеносној посуди. Стога је избор у овој ситуацији једноставно очигледан.
Оцена луксузног модела
Сви електрични роштиљи који се данас производе, као и остали кућни кухињски уређаји, испоручују се у три главне врсте: премиум, средњи ценовни сегмент и буџетски. Опште је прихваћено да што је јединица скупља, то је практичнија за употребу, вишенаменска и трајнија. У случају електричних роштиља, то је заиста тако. Стога, одлучујући се за куповину тако елитне кухињске опреме, пре свега, обратите пажњу на следеће моделе.
- Тефал Оптигрилл + КСЛ ГЦ722Д34. Односи се на професионалну технологију. Има богат екран осетљив на додир, који омогућава избор не само врсте производа који се кува, већ и жељене температуре, као и времена кувања. Премаз плоча је нелепљив. Горњи поклопац делује и као додатни грејни елемент. Овде је компактна величина комбинована са великом снагом, лакоћом употребе, издржљивошћу и модерним, елегантним дизајном.
Овај роштиљ биће најбољи избор за кување.Футрола је алуминијумска, радне површине су од нехрђајућег челика. Јединица је опремљена посебним резервоаром за уклањање масти и течности. Сами панели за кување се такође могу уклонити.
- Вебер К 1400. Овај уређај с правом дели прво место са претходним. Тип управљачке механичке, метално кућиште. Сам роштиљ је затворен, опремљен је нелепљивим премазом. Има компактну величину, погодну за транспорт и омогућава вам кување више од 10 предмета разних производа. Кухињске плоче представљене су у облику двоструких решетки од ливеног гвожђа са порцуланским распршивањем, које такође делују као нелепљиви премаз. Перити машину је једноставно и лако, кување је још лакше.
Можете да подесите температуру и задржите топлоту за одређену количину времена.
- Де'лонгхи Мултигрилл ЦГХ 1012Д. Овај модел поседује најбрже могуће грејање плоча за кување, нелепљиви премаз, неколико начина рада и робусно кућиште. Плоче су уклоњиве, као и сам поклопац јединице. Али главна предност овог роштиља лежи у чињеници да се температура горњег и доњег дела може подесити одвојено. Ово поједностављује процес припреме многих сложених јела. Постоји регулатор температуре, укључивач, преграда за сакупљање течности и масти. Уређај је представљен у елегантном, светлом и модерном дизајну и опремљен је свим потребним функцијама.
- Стеба ПГ 4.4 / ПГ. Произвођач је грилл опремио са три плоче - валовитим за месо, специјалним за прављење вафла и апсолутно глатким за поврће и морску храну. Горњи поклопац се независно подиже и опада у зависности од запремине и дебљине куваних производа. Сви панели су уклоњиви, а они се пребацују помоћу посебног сензора са стране кућишта. Могуће је регулисати температуру. Футрола је израђена од пластике велике чврстоће и има посебно одељење за сакупљање масти и течности током кувања. Присуство специјалних дршка на бочним странама уређаја олакшава поступак његовог транспорта и преуређења.
- Тефал Оптигрилл + ГЦ712. Овај роштиљ велике снаге има посебан термостат, неколико модова рада, нељепљиви премаз на плочама за кухање. Врста управљања таквим склопом је једноставна механичка. Уз његову помоћ можете кухати не само класична јела са роштиља, већ и проводити читаве кулинарске експерименте. Изразита карактеристика таквог уређаја је шест различитих начина рада и постојање јединствене функције „одмрзавања“ за роштиљ.
Сви горе наведени модели електричних роштиља нису само мултифункционални, већ су и прилично скупи. Али ако вам не требају већина њихових функција и не желите преплаћивати само за познати бренд, можете купити и више буџетских верзија јединице.
Преглед средњег сегмента
Опције електричног роштиља укључене у ову колекцију у многим случајевима нису инфериорније у односу на скупље премиум моделе. Ево само да је цена за њих много нижа, а јела са одговарајућом вештином могу се припремити исто:
- Ендевер Гриллмастер 115. Једноставан и лаган модел. Две загрејане плоче и обе имају противлепни премаз. Жљебови за одвод масти су доста дубоки, тако да се при кувању не бојте пререзати цео сто. Постоји сензор напајања, заштита од прегријавања и могућност подешавања температуре кухања. Овај роштиљ је погодан за поврће, јела од јаја, тостеве и сендвиче, месо, морску храну и рибу. Модеран модеран дизајн учиниће ову технику главним врхом кухиње.
- Редмонд СтеакМастер РГМ-М805. Тип управљања је електронички, панели су без лепљења, постоји функција за подешавање температуре и избор одређеног начина кухања. За мале трошкове, купац купује јединствени роштиљ затвореног типа, који се такође може користити као роштиљ. Таква машина пружа могућност кувања поврћа и воћа, пецива, меса и још много тога.Одвојиви панели, као и претинац за прикупљање масних и сочних производа.
- Поларис ПГП 0202 - Електрични роштиљ је јефтин, функционалан и једноставан за употребу. Поклопац се отвара за 180 степени, што вам омогућава да одмах добијете два пуна панела за кување. Постоји сензор напајања, могућност одабира температуре и времена кухања. Премаз је нелепљив и издржљив. Управљање уређајем је механичко, јасно и једноставно. Постоји и функција заштите од прегријавања.
- Китфорт КТ-1603. Овде су плоче уклоњиве, незалепљујуће. Као и код претходног модела, поклопац се, ако је потребно, може користити као додатна плоча за кување. Постоје тајмер, сензор за укључивање и искључивање, као и звучни сигнал да је уређај спреман за рад. Управљање је једноставно механичко. Дизајн је обичан, али прилично презентативан. Тежина уређаја је нешто више од 6 кг, што је доста за кућни роштиљ. Погодно за кување готово било ког производа осим сложеног печења.
- Тефал Супергрилл Стандард ГЦ450Б32 - метална футрола са сјајном површином. Уређај је опремљен механичком контролом која је једноставна и јасна. Фиксни панели са специјалним нелепљивим премазом. Горњи поклопац се такође загрева током процеса кувања и претвара се у други радни панел. Најбоље је користити такав роштиљ за кување меса и рибе.
Било који електрични грилл са ове листе постаће приступачна и корисна куповина за дом.
Најбоље опције за буџет
Али ако не желите да трошите новац на непознати кухињски уређај, већ је пожељно да га видите у акцији, за почетак можете купити најједноставнији модел таквог роштиља. А да не будете разочарани у набавци буџета, вреди проучити рејтинг јефтиних модела овог уређаја.
- ББК БЕГ2001. Ниска цена у комбинацији са стилским дизајном и брзим временом за кување. По потреби поклопац може радити као друга плоча за кухање. Уређај не само да брзо загрева, већ и брзо и ефикасно пржи храну. Плоче су уклоњиве, без лепљења. Велики плус је што се удаљеност између поклопца и дна кућишта може подесити ручно. Тип управљања је механички једноставан.
- Синбо ССМ-2530. Буџетски, али истовремено и мултифункционални модел. Опремљен са шест начина рада, има брзо загревање. Кућиште се током рада не загрева, а гумиране ноге штите решетку од клизања током кувања. Има компактну величину и индикаторске лампице које се укључују / искључују, као и спремност роштиља за рад.
- ГФгрил ГФ-130 без плоча - Ово је најбоља опција за припрему мале количине здраве и нискокалоричне хране. Радне површине су мале, брзо се загреју и добро прже храну. Постоје посебни индикатори, плоче су уклоњиве и незалепљујуће, радни век чак и код честе употребе неколико је пута већи од гаранције. Управо је овај електрични грилл опремљен јединственом патентираном формулом за самостално уклањање масти.
- Смиле КГ 1046. Уређај мале снаге, поуздано причвршћивање плоча и њихово квалитетно и уједначено грејање. Постоје светлосни индикатори. Плоче се не уклањају, али се лако и брзо исперу чак и са осушене масти, а све захваљујући посебном премазу. Овај модел електричног роштиља сматра се једним од најједноставнијих и буџетом.
- Маквелл МВ-1960 СТ - опремљене са две плоче под притиском, брзо се загрева и дуго задржава топлоту производа, чак и након искључења с мреже. Премаз је нелепљив, контрола је једноставна и јасна, механичког типа. Рок трајања више од 3 године. Ова машина је погодна за припрему најразличитијих јела и производа. А присуство светлосних индикатора чини његово деловање још једноставнијим и сигурнијим.
Неки од ових модела буџетских електричних роштиља ни у чему нису инфериорнији од скупљих уређаја по квалитету и изгледу припремљених јела.
Рецензије
Ако верујете ријечима купаца и власника таквих кухињских уређаја, онда је то исплатива инвестиција. Уз помоћ апарата можете кухати своје омиљено поврће, месо, рибу уз благу арому дима и укусну корицу, не само у сезони излета у природу, већ и током целе године.
Власници електричних роштиља позитивно реагују на њихову функционалност, једноставност и једноставност употребе. За многе је важна предност могућност превоза роштиља на било које место и употребе га где год има струје.
Уопштено, прегледи купаца ових уређаја само потврђују њихову потребу и важност да буду присутни у готово свакој кухињи. Куповином било којег од горе наведених модела роштиља, свако ће моћи да то сам верификује.
О томе како одабрати електрични роштиљ за дом погледајте у наставку.