Саставни атрибут сваке кухиње је уређај на којем се производи режу, сецкају, туку ради даље употребе у кувању.
Савремено тржиште кухињских производа има широк избор плоча за сечење. Они могу бити пластични, силиконски, дрвени, од природног и вештачког камена, па чак и стакло, који се, узгред, сматрају једним од најпоузданијих и издржљивијих.




У овом ћемо чланку говорити о посљедњој опцији, о томе како одабрати праву опрему и како се о њој бринути.
Карактеристике
Међу свим врстама резних површина, плоча за сечење стакла један је од најновијих изума, који се релативно недавно појавио на тржишту и брзо стекао популарност међу потрошачима.


Такви производи су различити - велики и мали, дебели и танки, обични и боје.
За њихову израду може се користити као обично стакло и каљено, трајније и поуздано.
Опрема за сечење производа се налази у различитим величинама:
- 60к40 цм;
- 29к29 цм;
- 30к40 цм;
- 30к52 цм;
- 45к30 цм;
- 25к25 цм.

Што се тиче дебљине производа, што је већа, функционалнији је производ, дужи му је животни век.
За и против
Као и сваки други кухињски апарат, плоча за резање стакла има и предности и недостатке. Погледајмо поближе позитивне и негативне особине овог кухињског атрибута.


Плузи укључују:
- Направљен је искључиво од еколошки прихватљивог материјала који не штети људском здрављу;
- за стаклену површину је прилично лако скрбити;
- површина се не истроши;
- опремање са четири гумене подлоге, постављене на обрнутој радној страни површине, уз њихову помоћ производ се поуздано залепи за површину стола и не клизи;
- атрактиван изглед, широк спектар дизајнерских решења и облика;
- дугорочан рад.

Има много мање минуса, али доступни су и:
- крхкост - стакло је такав материјал који се безбрижном употребом може лако сломити;
- када користите стаклену површину, нож с којим се производи одрезују брзо се загуши;
- приликом сечења се чују непријатни звукови, на које се, узгред, може брзо навикнути.
Како одабрати?
Плочу за резање стакла, као и сваку другу кухињску опрему, требате бирати полако, одговорно, с обзиром на посебне критеријуме.



- Величина. Зависи од сврхе производа. На пример, плоча димензија 20к40 цм погодна је за резање производа од хлеба, а широка даска је потребна за рибу и месо.
- Дебљина плоче.
- Образац, који могу бити правоугаоних, заобљених облика, са угловима и без њих. У овом случају надоградите на сопствени комфор и практичност.
- Дизајн дизајна. Потпуно зависи од преференција корисника. Ако вам је хармонија у кухињи важна, одаберите плочу која ће се савршено уклопити са унутрашњошћу и стилом кухиње. Веома често се приликом украшавања стаклене плоче уметници и дизајнери прибегавају различитим техникама цртања. На табли се могу приказати животиње, птице, цвеће, поврће, воће, пејзажи, слике целог жанра. Такав производ може постати украс просторије, дати му посебан сјај.

Било би идеално да у кухињи буде неколико даска за сечење: одвојено за хлеб, месо и рибу.
Ово је прикладно и тачно у погледу хигијене.
Како се бринути?
Плоча за резање стакла сматра се једном од најпогоднијих и избирљивих за негу. Потребно је само се придржавати неколико једноставних правила и препорука стручњака.
- С обзиром на чињеницу да се на површини сечења разрезују различити производи, на њему се непрестано могу сакупљати разне бактерије и микроорганизми. Због тога плочу треба добро опрати сунђером након сваке употребе у топлој води са додатком детерџента. Сеф за прање судова.
- Периодично, барем једном недељно, морате да дезинфикујете плочу сирћетом од хране. Лош задах можете уклонити лимуновим соком, содом бикарбоном и соли.
- Након прања, производ добро обришите.
- Чувајте опрему на сувом и сувом месту.

Када купујете сјецкану кухињску површину од стакла, боље је не штедјети.
Што је јефтинији производ, то ће брже завршити његово радно време и мораћете да купите нови.
Дајте предност поузданом произвођачу чији производи потрошач тражи и поседују сертификате о квалитету. И, наравно, будите пажљиви корисник, не бацајте плочу јер она може једноставно пукнути или се распасти.
О даскама за резање стакла можете видети у видеу испод.