Ruskí výrobcovia panvíc

Panvica je jednou z najvyhľadávanejších kuchynských potrieb. Je vhodný na varenie takmer všetkých druhov jedál - na sporáku aj v rúre. Preto je vhodné uskutočniť jeho nákup so všetkou vážnosťou. Väčšina ľudí spája jedlá vysokej kvality iba so zahraničnými výrobcami, aj keď v skutočnosti veľa ruských značiek nie je kvalitou a dizajnom horšie ako zahraničné analógy.

Okrem toho existuje niekoľko druhov panvíc Každá z nich má svoje vlastné vlastnosti a je určená na varenie určitých jedál.

• obvyklý, Jedná sa o multifunkčnú panvicu, ktorá je vhodná na prípravu všetkých druhov jedál: palacinky, kotlety, zeleninový guláš atď. Pri kúpe by ste mali uprednostniť kvalitné modely, pretože jedlá vyrobené z kvalitného materiálu vydrží nielen dlhšie ako jeden rok, ale aj robí z varenia príjemný zážitok.
• pražiareň, Navonok sa podobá panvici, pretože má dve rukoväte a vysoké strany. Ideálne na varenie v rúre. Pri kúpe tohto typu panvy by ste mali zvoliť modely s viacvrstvovým dnom a stenami, čím sú hrubšie, tým lepšie.
• Palačinka. Určené na varenie palaciniek, palaciniek a miešaných vajíčok. Spodné strany uľahčujú použitie špachtle na otáčanie palaciniek. Je lepšie zvoliť modely s teflónovým poťahom a indikátorom zahrievania.
• Gril, Ideálne na varenie steakov, rýb a zeleniny. Rebrované dno vám umožňuje uvariť šťavnatý, dobre vyprážaný steak s lahodnou kôrou s malým množstvom oleja.
• Panvica wok. Jedná sa o hlboký tank s vysokými stenami a vypuklým dnom.Používa sa na varenie tradičných ázijských receptov. Je vhodné variť v ňom ryby a mäso, vďaka rovnomernému pečeniu sú jedlá veľmi šťavnaté.
• Kastróla. Vyzerá to ako vedro s rukoväťou. Vhodný na dusené mäso a omáčky.

Moderné ruské panvice sa vyrábajú z najrôznejších materiálov: liatina, nehrdzavejúca oceľ, liaty hliník, titán, meď atď. Zvážte výhody a nevýhody panvíc z najpopulárnejších materiálov.

klady:

• trvanlivé;
• odolný proti vysokým teplotám;
• bezpečné pre zdravie;
• mať prijateľnú cenu a dlhú životnosť;
• môže byť použitý v rúre;
• majú rovnomerné zahrievanie a dobre udržiavajú teplo.

nevýhody:

• ťažký;
• Nečistite v umývačke riadu.

klady:

• silný;
• nízka hmotnosť, dlhá životnosť;
• nepodlieha hrdzi.

nevýhody:

• vysoké náklady;
• často predávajú falzifikáty.

klady:

• krásny výhľad;
• trvanlivé, majú dlhú životnosť;
• rýchlo sa zahrieva.

nevýhody:

• vysoká cena;
• veľa odtieňov pri odchode;
• potreba prispôsobiť sa použitiu.

klady:

• najbežnejšie;
• ľahko sa udržuje;
• za miešania môžete používať kovové spotrebiče;
• nehrdzavejú.

nevýhody:

• riad vyhorí bez oleja;
• prehrievanie môže viesť k zhoršeniu vzhľadu produktu.

klady:

• V dôsledku liateho spôsobu výroby sa výrobky pri vystavení vysokým teplotám nedeformujú;
• majú optimálnu cenu, praktické použitie.

nevýhody:

• bez nepriľnavého povlaku si varenie vyžaduje použitie oleja alebo tuku;
• Neumývajte v umývačke riadu.

klady:

• Jedlá sa dajú pripraviť bez použitia oleja, pretože jedlo vďaka špeciálnemu povlaku nespáli.

nevýhody:

• povlak sa ľahko poškodí, preto by sa na miešanie mali používať iba silikónové a plastové listy;
• umývanie mäkkými špongiami;
• Pri zahriatí nad nastavený limit môžete zahriať až 260 stupňov a uvoľňujú sa látky, ktoré nie sú bezpečné pre ľudské zdravie.

klady:

• možno variť bez oleja;
• vyzerajú esteticky príjemne;
• bezpečné pre zdravie;
• ľahko sa čistí;
• Vhodný na skladovanie uvarených jedál.

nevýhody:

• vysoká krehkosť;
• vysoké náklady.

Spoločnosti domáceho kuchynského príslušenstva držia krok s dobou. Vysoko kvalitné materiály a používanie moderných výrobných technológií zabezpečujú prepustenie tovaru európskej kvality s dobrou životnosťou.

• "Kaťuša", Ruský výrobca riadu Katyusha je v Rusku pomerne známou značkou. Panvice Katyusha sú vybavené širokým výberom modelov vyrobených z rôznych materiálov (liatina, keramika, nelepivý povlak, titán, žula atď.). Nízka cena spojená s dobrou kvalitou priťahuje pozornosť kupujúcich a recenzie o tomto riade sú väčšinou pozitívne.

• "Slovania". Nemenej známa značka na domácom trhu jedál. Panvice sú vyrobené z vysoko kvalitného nelepivého kovu. Rovnomerne vyhrievaný povrch a pohodlná rukoväť, ktorá sa počas varenia nezahrieva, uľahčujú varenie. Jedinou negatívou je, že veko neprichádza s panvicami.

• "Dobrynya", Táto spoločnosť je známa jedným z najlepších liatinových panvíc medzi ruskými značkami. Mnohé majú hliníkové kryty. Môžu sa používať v rúre, nedajú sa však vyčistiť v umývačke riadu. Výrobky majú príjemnú cenu, čo dokazuje vynikajúca kvalita tovaru. S náležitou starostlivosťou sa môže takáto panvica používať mnoho rokov.

• Lara. Výrobca kvalitného nerezového riadu. Pri výrobe tovaru sa závod riadi tromi najdôležitejšími kritériami: kvalita, cena a dizajn.

• "Amet". Jeden z najstarších závodov na kuchynské náradie v Rusku. Táto spoločnosť sa zaoberá výrobou nielen riadu z nehrdzavejúcej ocele, ale aj tovaru pre cestovný ruch a rekreáciu. Všetky panvice Amet sú vyrobené z vysoko kvalitnej nehrdzavejúcej ocele s pohodlným kovaním. Sklenené kryty, ktoré sú súčasťou produktu, sú vyrobené zo silného skla a majú otvory na výstup pary, čo umožňuje nastaviť tlak vo vnútri nádoby.

• "Lyubava". Najobľúbenejšími výrobkami tohto výrobcu sú liate hliníkové misky s keramickým nelepivým povlakom. Majú hrubé dno - 7 mm, steny 5,5 mm, ako aj pohodlnú odnímateľnú rukoväť, takže produkt nezaberá veľa miesta. Nevýhodou je, že táto panvica sa nedá umývať v umývačke riadu, používať v rúre a na indukčných varných doskách.

Výrobky všetkých ruských značiek sú kvalitné, spoľahlivé a majú dlhú životnosť, preto sú medzi kupujúcimi veľmi žiadané. Pozitívne hodnotenie je podporené schválením recenzií v domácnosti, ktoré sú spokojné s ich nadobudnutím.

Pri výbere panvice by ste mali poznať pár bodov, ktorým musíte venovať pozornosť.

• Vyberte si výrobky od známej značky, pretože neznáma spoločnosť a dokonca aj nízka cena môžu svedčiť o nízkej kvalite produktu, ktorá môže obsahovať toxíny, ktoré nie sú bezpečné pre zdravie.
• Venujte pozornosť vzhľadu výrobku. Nesmie sa poškodiť ani poškriabať.
• Vzhľadom k tomu, že existujú dosky, ktoré nie sú kompatibilné s niektorými materiálmi, z ktorých sú misky vyrobené, mali by ste venovať pozornosť príručke k produktu. Označuje nielen všeobecné vlastnosti jedál, ale aj ich kompatibilitu s vyhrievacími plochami.
• Pri kúpe musíte objasniť, či je veko kompletne vybavené panvicou. A tiež vidieť, že produkt pevne zakrýva.
• Je lepšie kúpiť výrobky s viacvrstvovým dnom a bokmi. Hrúbkovaná panvica bude rovnomerne zohrievať a dlho si bude udržiavať teplo.
• Nemali by ste kupovať panvice, ktoré majú nízku cenu, pretože je nepravdepodobné, že by takéto jedlá vydržali dlhšie ako rok.
• Rukoväť hrá dôležitú úlohu pri výbere panvice, pretože jej upevnenie a materiál zaistí bezpečnosť počas prevádzky. Je lepšie kúpiť pokrmy s odnímateľnými rukoväťami - pohodlnejšie sa skladuje a môže sa používať v rúre.
• Veľkosť sa musí zvoliť na základe počtu osôb. Najobľúbenejšia veľkosť je 24 cm.

Na nasledujúcom videu sa dozviete, ako zvoliť správnu panvu.