Nastavenie tabuľky je dôležitý a kreatívny proces. Dojem hostí na hostinu závisí od toho, ako je stôl položený a aké položky sú ponúkané na použitie. Pri výbere príslušenstva je potrebné venovať pozornosť nielen jednotlivým jedlám, hlavným jedlám, ale aj sekundárnym predmetom. Napríklad rôzne vázy a sušienky by mali byť vybrané harmonicky a priestranne.
vymenovanie
Keksy sú už dlho známe medzi bežnou populáciou. Spočiatku boli vyrobené na servírovanie omrvinky na stole. Odtiaľ dostali svoje meno. Neskôr začali do chlebovej panvice vkladať sušienky, sladkosti a chlieb. Teraz sa niekedy dokonca mylne nazývajú koše. Ale obidve mená to dobre ukazujú Najčastejšie sa strúhanka objavuje na stole v čase obeda, pretože ich obsah ide popri polievkach.
Odrody a výber
Sušienky môžu byť niekoľkých typov.
drevený
Vo vidieckych oblastiach bola väčšina jedál vyrobená z dreva, takže takéto sušienky možno považovať za naj autentickejšie. Tradične sú vyrobené z lip, ktorá sama o sebe má príjemný odtieň a antibakteriálne vlastnosti, to znamená bezpečné na interakciu s potravinami.
Okrem toho môžu byť drevené sušienky natierané, potiahnuté rezbami a lakmi a zdobené látkou. Drevo poskytuje veľa priestoru pre kreativitu.
prútený
Ak je ťažké vyrobiť si drevené alebo iné možnosti samy o sebe, potom sú prútené riady obzvlášť cenovo dostupné. Zvyčajne sú keksy tkané z vetvičiek alebo z brezovej kôry. Brezová kôra je brezová kôra, ktorá sa nakrája na prúžky a vysuší. A vinič je olúpaný vetvičkami vŕby.
Vyrábajú však krásne koše, sušienky, majú pomerne krátke trvanie. Rovnako ako akýkoľvek rastlinný materiál sa breza a vínna kôra opotrebovávajú v priebehu času a samotná štruktúra sa môže rozpadnúť. Majú však ešte jedno plus - to je schopnosť ľahko a kedykoľvek vytvoriť rám rukoväte.
kov
Na rozdiel od prútia sú kovové výrobky zárukou dlhodobého servisu. Tu je však potrebné venovať pozornosť tomu, ktorý kov je vybraný ako materiál. Najžiadanejšie samozrejme strieborné sušienky, pretože tento kov nevyzerá len krásne na stole, ale má tiež silné antibakteriálne vlastnosti. Niekedy sú vyrobené s ráfikom alebo s vekom, čo uľahčuje používanie.
Už v 19. storočí sa začala výroba kovových krekrov, štylizovaných ako prútené výrobky, ktoré sú dnes populárne.
Striebro je pre tieto modely najvhodnejšie a ako alternatívu rozpočtu je možné zvoliť hliník. Okrem týchto kovov sa na riad používa aj nehrdzavejúca oceľ, smaltovaná oceľ a titán, ale len zriedka sa používajú na sušienky.
Porcelán a fajansa
Do storočia XIX dlhujeme iný druh sušienok. Porcelán bol medzi populárnou spoločnosťou veľmi populárny vďaka svojej bielej farbe a povrchu, vďaka ktorej bolo možné použiť akýkoľvek vzor a farebnú glazúru. Takéto vzory sa obvykle opakovali na miskách zahrnutých v jednej sade. Zloženie rôznych služieb bolo považované za zlú formu, takže večere zahŕňali strúhanku.
Pre menej majetné domy bol vyrobený fajánsový tovar. Navonok boli takmer na nerozoznanie od porcelánu, takže si ich nahradenie celkom zaslúžili. Preto sa začali objavovať sušienky vyrobené z kameniny. Obaja, aj ostatní, si teraz môžete kúpiť v obchode.
plastický
S príchodom lacného plastu sa riad z tohto materiálu stal neoddeliteľnou súčasťou nášho života. To je zase celkom lacné a zároveň nie také krehké ako porcelán, kamenina, prútený alebo dokonca drevený tovar. Z hľadiska kvality je plast nižší ako kovy a najmä ich tvrdé zliatiny, je však oveľa ľahší.
Pri výbere misky na chlieb by ste mali venovať pozornosť označenie a druh plastu - mala by patriť do kategórií potravín, inak sa takáto vec nemôže použiť ani na dočasné skladovanie výrobkov. Existujú tiež sušienky vyrobené z potravinárskeho silikónu. Sú flexibilné a poddajné.
Nezneužívajte ho, inak by ste ho mohli pokaziť - akýkoľvek plastový model môže prasknúť pri prudkom fyzickom náraze.
V nasledujúcom videu si pozrite, ako si pripravíte misku na sušienky vlastnými rukami.
