W dzisiejszych czasach trudno sobie wyobrazić herbatę bez czajnika. To ważny element przyborów kuchennych. I wiele gospodyń domowych zwraca szczególną uwagę na ten temat, starając się wybrać piękny i niezawodny czajniczek, który dobrze się sprawdzi i stanie się ozdobą kuchni.
Zalety i wady materiału
Takie naczynia są wykonane z ceramiki, szkła, żeliwa i porcelany. Fani estetyki wolą szklane czajniki. W nich można zaobserwować przelew odcieni herbaty - od jasnożółtego do nasyconego miodu, od lekko zielonkawego do głębszej zieleni.
Czajnik wykonany jest ze szkła żaroodpornego. Szklane czajniki nie pochłaniają zapachów i nie wydzielają szkodliwych substancji. Podczas parzenia różnych odmian herbaty nie można obawiać się, że napój straci swoje właściwości, smak i aromat.
Przezroczysty wygląd przyciąga uwagę.
Dzięki przejrzystości możesz regulować parzenie herbaty w fortecy. Ponadto parzenie herbaty będzie fascynującym procesem. Z przyjemnością obserwuję, jak napój stopniowo zyskuje złoty lub ciemny drzewny kolor.
Kolejną zaletą szklanych czajników jest ich prosty wygląd. Szkło pasuje do każdego wnętrza i stanie się stylowym lakonicznym atrybutem kuchni. Naczynia szklane są łatwe do mycia, nie chłoną brudu, a na ścianach nie ma śladu płytki z herbatą. Takie czajniki można również myć w zmywarce do naczyń.
Pomimo większości pozytywnych aspektów szklany czajniczek ma kilka wad.Jedną z nich jest właściwość chłodzenia szkła. Herbata w szklanym naczyniu szybko się ochładza. Modele szklane nie nadają się również do długich ceremonii parzenia herbaty, ponieważ schładzanie herbaty ma tendencję do blaknięcia, utraty czystości i przejrzystości. Kolejna wada: nietolerancja na ekstremalne temperatury.
Odmiany manekinów
Gama czajników wykonanych ze szkła żaroodpornego jest bardzo zróżnicowana.
Szkło żaroodporne ma odporność nie tylko na temperaturę wrzącej wody, ale także na ogrzewanie o ponad 300 stopni.
Dlatego czajniczek służy również do gotowania wody. Standardowa pojemność modeli wynosi 0,5-1 litra. Aby wybrać szklany czajniczek, musisz wiedzieć, do jakiego rodzaju herbaty jest przeznaczony i jak przebiegnie proces parzenia.
Przykłady cech produktów i gatunków przedstawiono na poniższej liście.
Przezroczysty czajniczek z kolbą filtracyjną
Jest to najłatwiejsza opcja do parzenia sypkiej herbaty. Za pomocą kolby napój jest filtrowany z małych liści herbaty i liści. Filtrowana herbata jest klarowna i ma bogaty aromat.. Dla miłośników napojów odpowiednie są również szklane naczynia z sitkiem. Filtr przelewowy w formie sitka znajduje się na dziobku czajnika, co sprawia, że proces parzenia jest fascynujący, a napój staje się przezroczysty bez cząstek liści herbaty. Zaparzenie w ten sposób ujawnia cały pachnący bukiet i nasycenie herbaty.
Francuska prasa
Wygodny i praktyczny w użyciu. Konstrukcja modelu ma formę kolby z prasą w środku, która utrzymuje liście herbaty i zapobiega ich przedostawaniu się do napoju. Francuska prasa nadaje się również do parzenia kawy. Mocne i trwałe modele wykonane są ze szkła żaroodpornego i stali nierdzewnej. Minus: napój w szklanej kolbie szybko się ochładza.
Czajnik do parzenia Gongfu tipot
Wyrafinowane wzornictwo wyróżnia się funkcjonalnością i praktycznością. Model zawiera siatkę na liście herbaty, czajniczek i śmietankę. Proces warzenia jest bardzo ekscytujący. Możesz zrobić herbatę w każdych warunkach i bez prądu. Po tym, jak wrząca woda dostanie się do czajnika, napój jest stopniowo parzony i uzyskuje pożądany odcień fortecy. Aby liście herbaty opadły na dno, musisz nacisnąć przycisk.
Istnieją również modele manekinów z podwójnymi ścianami. Dzięki takiemu ustawieniu skrzynki herbata długo utrzymuje temperaturę i aromat, nabierając bogatego smaku.
Proste i wygodne są modele z sitkiem na drewnianej pokrywie. Mały filtr jest przymocowany do wnętrza nasadki w formie breloka. Breloczek jest wykonany ze stali lub silikonu, w zależności od rodzaju czajnika.
Przedstawiono kolejny ciekawy model szklanego czajnika produkt z podstawką. Stojak służy do podgrzewania naczyń z płomienia świecy. Świeca ogrzewa czajnik i jednocześnie tworzy romantyczną atmosferę.
Istnieją modele szklane, z sitkiem ze stali nierdzewnej oraz rączką i pokrywką z porcelany. Wieczko i długopis można ozdobić ręcznie malowanymi, co nadaje im styl i estetykę. Takie modele nadają się do świątecznego nakrycia stołu i rozweselenia.
Stylowy model czajnika z drewnianymi nogami stanie się integralnym atrybutem ceremonii parzenia herbaty. Czajnik nie wymaga stojaka, ponieważ drewniane nogi chronią powierzchnię stołu przed kontaktem z gorącym szkłem.
Dla tych, którzy kochają luksus, producenci produkują modele szklane z metalowymi wstawkami, ozdobione kolorem złocenia. W zestawie znajduje się podstawa chroniąca stół przed nagrzaniem i kapaniem.
Z reguły szklane czajniki mają kulisty kształt. Ten rodzaj etui prawidłowo ujawnia bukiet herbaty i nadaje napojowi bogaty aromat i smak. Kwadratowe lub sześcienne kształty powinny być duże, aby liście herbaty miały więcej miejsca.
Wybierając kształt czajnika, należy pamiętać, że złożone modele nie są łatwe do czyszczenia z liści herbaty.
Trudno dostępne miejsca na przybory kuchenne muszą być utrzymywane w czystości i wolne od cząstek spawalniczych. Dlatego jeśli naczynia nie zostaną natychmiast umyte, musisz kupić modele, które można myć w zmywarce.
Znacznie łatwiej jest obsługiwać cylindryczne szklane czajniki wykonane z materiału żaroodpornego. Modele mają małą wylewkę. Nos jest krótki, więc łatwo jest oczyścić go z resztek liści herbaty i płytki nazębnej. Takie produkty dobrze wyglądają w połączeniu ze szklanymi miseczkami.
Najlepsze modele
Różnorodność szklanych czajników jest ogromna, ale są takie, które już się ugruntowały na rynku konsumenckim z najlepszej strony.
- Jednym z najpopularniejszych producentów szklanych czajników do warzenia jest niemiecka firma Gipfel. Asortyment firmy prezentuje różnorodne modele różnych kategorii cenowych. Tak więc w kolekcji naczyń Gipfel znajdują się modele z serii Glacier z tłokiem lub prasą o pojemności 350 ml lub większej. Produkty wykonane są z żaroodpornego materiału i są odporne na wysoką temperaturę. Stylowe połączenie szkła i metalu idealnie pasuje do wnętrza każdej kuchni. Dla koneserów estetyki przygotowano serię czajników Claris z prasą w kolorze „różowego złota”.
- Naczynia z kolekcją sitka Brilijczycy cieszą się dużym zainteresowaniem, ponieważ czajniki z tej serii są wygodne i łatwe w użyciu. Żaroodporne szkło jest odporne na wrzącą wodę, a sitko o drobnych oczkach nie przepuszcza ani jednej herbaty. Takie modele można myć w zmywarce do naczyń.
- Firma Wyższy produkuje również serię szklanych czajników do parzenia. Seria Gregory jest prezentowana przez francuskie prasy o różnych dekorach i kolorach. Modele filtrowane produkowane są w ramach serii Danlir. Mają okrągły kształt i sitko, które jest wykonane ze stali nierdzewnej. Objętość produktów 350, 600 i 800 ml.
- Kolejna firma produkująca modele ze szkła Mayer i Boch. Niemiecki producent produkuje stylowe produkty z wysokiej jakości materiałów. Wszystkie modele wykonane są ze szkła żaroodpornego i stali nierdzewnej. Linia naczyń obejmuje proste produkty, produkty z sitkiem i kolbą, z rynną spustową i wiele innych. Warto zwrócić uwagę na modele wykonane z żaroodpornego tworzywa sztucznego i żaroodpornego szkła. Kolorystyka produktów ma jasne odcienie i ciekawe kolory, które z pewnością poprawią nastrój podczas picia herbaty.
- Niemiecka firma Becker produkuje serię czajników wykonanych ze szkła i plastiku odpornego na wysoką temperaturę. Asortyment zawiera oryginalne modele o różnych kolorach i kształtach. Model o klasycznym okrągłym kształcie ma wygląd produktu z kolbą do parzenia i małym rynsztokiem do wygodnego nalewania napoju.
Jak wybrać
Wybierając wyroby ze szkła, musisz najpierw zrozumieć rodzaje szkła i ich funkcje. Czajniki wykonane z żaroodpornego materiału wytrzymują ekstremalne temperatury. Szkło żaroodporne jest również wykorzystywane do produkcji herbaty i zastawy stołowej.
Ale wadą czajnika wykonanego z takiego materiału jest to, że Nie jest przeznaczony do różnych rodzajów pieców i piekarników. Materiał ogniotrwały jest wykorzystywany do produkcji wyrobów szklanych. Takie modele są używane na otwartym ogniu, ale jednocześnie mogą się odkształcać lub pękać z ostrym spadkiem temperatury.
Materiał odporny na ciepło jest wykorzystywany do produkcji czajników i patelni do różnych płyt grzejnych i piekarników. Szkło jest odporne na ciepło i otwarty ogień. Najczęściej szkło stosuje się do produktów wykonanych z materiału żaroodpornego, którego skład obejmuje tlenek boru (szkło borokrzemowe).
Najdroższym materiałem jest szkło kwarcowe. Wykonany jest z tlenku krzemu. Naczynia nie boją się ognia, skoków temperatury i piekarników.
Szklane czajniki są również malowane różnymi ornamentami, wzorami i pięknymi rysunkami. Dlatego Możesz wybrać czajnik do codziennego użytku i picia herbaty, a także na ceremonie herbaty i jako prezent.
Do wyboru czajnika do warzenia należy podchodzić ostrożnie. Warto również wziąć pod uwagę szczegóły, a mianowicie jakość i materiał uchwytu, położenie wylewki czajnika, cechy pokrywy i sitka.
Podczas procesu parzenia rączka produktu nagrzewa się, co powoduje znaczne niedogodności podczas nalewania napoju do filiżanek. Aby uniknąć nieprzyjemnych wrażeń, musisz kupić produkt, z którego kolba do parzenia znajduje się w metalowym uchwycie na kubek, takim jak francuska prasa.
Nie należy kupować modeli, w których w obudowie jest plastik. W kontakcie z wrzącą wodą tworzywo sztuczne wydziela szkodliwe związki. Najmniejsze dawki takich substancji psują smak i aromat napoju oraz mogą szkodzić zdrowiu.
Uchwyty manekinów są wykonywane w różnych wersjach. Szklane uchwyty najczęściej wyglądają jak pętle. Plastikowe uchwyty mają kształt wydłużonej zszywki. Przy wyborze czajnika z uchwytem najważniejsze jest wygoda i praktyczność.
Idealna wylewka czajnika powinna znajdować się na wysokości szyjki produktu. Kąt kontaktu nosa z ciałem nie powinien przekraczać 35 stopni. Przy innym ustawieniu dziobek nie będzie w stanie zatrzymać płynu po rozlaniu, upuszczając resztę napoju w postaci kropli na powierzchni stołu.
Pokrowce wykonane są ze szkła, plastiku i metalu. W tanich modelach używaj plastiku. W naczyniach wykonanych z żaroodpornego materiału znajdują się plastikowe pokrywy, ale jednocześnie konstrukcja ma wkładany filtr wykonany ze stali. Plastikowe osłony są wyposażone w przycisk na obudowie. Taki system mechanizmu jest połączony z uchwytem. Metalowe i szklane uchwyty mają klasyczny wygląd z uchwytem u góry, tak jak w zwykłych czajnikach.
Sitko jest głównym atrybutem szklanego czajnika do parzenia. Modele szklane używają kolby z metalowej siatki, która spoczywa na szyjce czajnika. Filtr pomaga filtrować napój, czyniąc go przezroczystym i smacznym. Niektóre produkty są wyposażone w filtr na łańcuchu w postaci pęku kluczy.
Wybierając, należy wziąć pod uwagę jakość materiału: produkt wysokiej jakości wykonany jest ze stali nierdzewnej.
Istnieją również produkty z kolbą. Filtr kolby wygląda jak zwykły kubek, ale ma więcej zalet niż zwykły filtr:
- w kolbie liście herbacianych liści mogą się swobodnie poruszać, co przyczynia się do krążenia i pełnego ujawnienia smaku napoju;
- jak tylko napój osiągnie pożądany poziom siły, kubek można natychmiast wyciągnąć, a pojemnik pozostanie czystą, nasyconą herbatą;
- Kolba filtracyjna nadaje się do każdego rodzaju herbaty: od małych i ziarnistych do odmian o dużych liściach, herbatek jagodowych i naparów ziołowych.
Taki filtr jest wykonany z ceramiki, szkła lub metalu.
Białe produkty ceramiczne i porcelanowe nadają czajniczkowi estetykę i wyrafinowanie. Ale wybierając ceramiczne lub porcelanowe wkładki, należy pamiętać, że otwory w kolbie są większe niż w kubkach ze stali nierdzewnej. Takie otwory są w stanie przepuścić małe cząsteczki liści herbaty.
Kupując szklany czajniczek, należy również sprawdzić produkt pod kątem wiórów, pęknięć i różnych wad.
Obsługa i konserwacja
Właściwe użytkowanie i pielęgnacja mogą przedłużyć żywotność szklanego czajnika przez długi czas.
Aby prawidłowo korzystać z czajnika, należy wziąć pod uwagę niektóre szczegóły działania.
- Każde parzenie powinno zwracać uwagę na czystość naczyń. Powinien być wolny od płytki nazębnej i resztek liści herbaty.
- Czajnik powinien być umiarkowanie ciepły.
- Wodę należy stosować miękką, wolną od zanieczyszczeń. Liście herbaty należy wlać, rozprowadzając liście herbaty wzdłuż dna.
- Wlej herbatę w kilku etapach: wlej wodę do połowy, pozwól jej zaparzyć, po chwili dodaj wodę, pozostawiając przestrzeń między pokrywką a napojem.
- Po zaparzeniu zamknij dziobek i pokrywkę serwetką. Pozwoli to zachować aromat herbaty i uniemożliwi jej wyjście na zewnątrz.
- Po użyciu natychmiast umyj czajnik.Nie pozostawiaj reszty napoju do rana.
- Szkło należy przechowywać w ciemnym, suchym miejscu. Nie pozostawiaj produktu w pobliżu z pachnącymi produktami i przedmiotami.
- Podczas czyszczenia czajnika nie zaleca się nadmiernego wcierania wnętrza. Do czyszczenia czajnika wystarczy przepłukać naczynia wodą bez użycia detergentów i środków ściernych.
W następnym filmie nauczysz się parzenia herbaty za pomocą szklanego czajnika z przyciskiem (TeaPot).