Wszystko o łodziach gravy

Łódź do sosów nie jest bardzo dużym naczyniem, najczęściej jest to podłużny pojemnik z miniaturowym uchwytem i schludnym nosem, który służy do przechowywania i serwowania wszelkiego rodzaju sosów lub sosu. Wraz z łódką do sosu w zestawie często można znaleźć tacę - krople sosu pozostające na nosie spłyną do niej. Jest uważany za jeden z elementów nakrycia stołu, który jest niezbędny do serwowania różnych sosów, sosu, śmietany, a także olejków z aromatycznymi ziołami do dań głównych.

Do płynnych sosów oferowany jest pojemnik w postaci naczynia, który z wyglądu przypomina butelkę, słoik, karafkę. Najczęściej podają na occie stołowym, sosie sojowym do sushi i innych popularnych dodatkach do dań, które były już gotowe lub wykonane w domu. Zawsze jest dla nich pokrywa, czasami w formie dozownika dla wygodnej obsługi.

Dozowniki do oleju lub octu można kupić osobno oraz w pięknych zestawach. Opcje 2 w 1 wyglądają interesująco, gdy duże naczynie jest podzielone na dwie połowy, co umożliwia przechowywanie dwóch płynów jednocześnie. W takim przypadku naczynia będą całkowicie odizolowane od siebie. Pięknie wygląda, jeśli pojemnik w środku jest kręcony i wykonany z kolorowego szkła.

Łódki sosu do sushi całkowicie w przeciwieństwie do europejskich urządzeń. Są za niskie i najczęściej mają prostokątny kształt. W takim pojemniku sos sojowy jest podawany dla każdego gościa.Sushi lub bułki są zanurzane w sosowanej łódce sosowej, gdzie są lekko nasączone, a następnie są spożywane. Na sprzedaż można znaleźć stylowe podwójne egzemplarze - w pierwszej połowie zostanie podany płynny sos sojowy, aw drugiej - gęsty wasabi.

W niektórych przypadkach łódź grawitacyjna będzie odgrywać rolę specjalnego separatora cieczy, gdy zawartość łodzi grawitacyjnej zostanie podzielona na lekkie i ciężkie frakcje pod wpływem grawitacji, a specjalna rurka prowadząca do nosa naczynia dostarczy zawartość nie z powierzchni pojemnika, ale z jego dna.

Objętość klasycznej łodzi sosowej wynosi od 50 ml do 250 ml.

Większość produktów, które można znaleźć w sklepach, będzie się różnić od siebie wielkością:

• sosy 30 ml - mogą przetransportować ilość sosu, która jest obliczana dla 1-3 osób;
• sos do łodzi 50 ml - idealny do objętości keczupu i majonezu dla 3-4 osób;
• łódź sos od 75 ml do 80 ml będzie zawierać dużą liczbę przypraw, musztardy, majonezu.
• sosjerka w 250 ml lub 350 ml idealny do objętościowej porcji sosu, która jest obliczana dla wszystkich obecnych, aby każdy gość mógł sam określić, ile sosu do potrawy chce zmierzyć na podstawie całkowitej pojemności.

Najmniejsze sosy są wybierane do podania każdemu gościowi porcji i są idealne do sosów, które powinny być podawane w małych ilościach. Według etykiety można zanurzać kawałki jedzenia bezpośrednio w porcji sosu z majonezem, gorącym serem, keczupem lub gorącą czekoladą.

Najpopularniejsze są ceramiczne łódki do sosów. Takie produkty są idealne do zimnych, ciepłych, a nawet gorących sosów, są bardzo łatwe do mycia, nie boją się kwasu spożywczego. Ceramika występuje w różnych formach i może mieć różną wartość. Obejmuje to potrawy nieważka porcelana, wszystko w przystępnej cenie w cenie ceramiki, a także szkliwionej ceramiki.

Szkło to rodzaj materiału, który z łatwością przyciąga gospodynie domowe. Przez przezroczystą powierzchnię szkła wyraźnie widać, czym jest wypełniona łódź-sos. Ale w niektórych przypadkach ten fakt może stać się punktem ujemnym i odmową jego wykorzystania. W takim przypadku lepiej wybrać zagęszczone szkło.

Najczęściej wytwarzają metalowe łódki do sosu, które nie boją się ciosów lub upadków stal nierdzewna i srebro. Produkty ze stali nierdzewnej są lekkie i praktyczne, są bardzo wygodne w użyciu do codziennego nakrycia stołu i użytkowania w kraju.

Naczynia stalowe i żelazne Nadaje się do sosów o różnych temperaturach serwowania.

W przypadku różnego rodzaju wydarzeń najczęściej kupowane są małe (50 ml) plastikowe łódki do sosów. W takim przypadku ich zakup ma pewne zalety.

• Praktyczność Naczynia jednorazowe nie zajmują dużo miejsca i ważą niewiele.
• Dostępność Możesz kupić jednorazowe łódki do sosu w dowolnym sklepie i dowolnej ilości.
• Utylizacja Po użyciu łódź sos jest poddawana recyklingowi i nie musisz myć brudnych naczyń.
• Szeroka funkcjonalność. Łódki sosu mogą być używane do różnych potraw.

Pojemność sosów może być wykonana w postaci zwierzęcia lub nawet stylowej figury geometrycznej, podobny dodatek w tym przypadku stanie się centralną postacią na świątecznym stole. W zależności od objętości łódkę sosu można ustawić bezpośrednio na talerzu gościnnym lub obok misek sałatkowych lub w pobliżu głównych dań.

Gotowanie ma własną klasyfikację akcesoriów przeznaczonych do przechowywania kremowych suplementów. Ich wygląd będzie zależeć od głównego składnika sosu i rodzaju potrawy, której będzie on oferowany.

Klasyczna stołowa łódź sos - To jest prostokątny kubek z małą wylewką i małym uchwytem. Wiadomo, że takie naczynia pojawiały się w życiu codziennym w czasach starożytnych.

Początkowo było to naprawdę luksusowe srebrne sztućce, z którego korzystała tylko arystokratyczna elita. I dopiero pod koniec XIX wieku produkty te zostały znacznie uproszczone i zaczęły wchodzić w zwykłe zestawy stołowe. To właśnie stąd przeszedł tak ogromny asortyment wzorów, materiałów i modeli sosów - od oszałamiającego luksusu po suchy minimalizm.

Okrągłe łodzie sos małe objętości są przeznaczone do serwowania lub serwowania gęstych sosów. Ponieważ modele te nie mają wylewki, takie produkty mają w zestawie małą łyżeczkę.

Przedmioty owalne bez dziobka, które bardziej przypominają małe wazy, są zwykle uważane za duże łódki sos. Są wygodne do przechowywania i serwowania kwaśnej śmietany, adjiki, sosu spaghetti lub deseru, lecho. Większość nowoczesnych łodzi typu gravy ma pokrywkę, ale w sprzedaży można również znaleźć modele bez pokrywek.

W kształcie możesz wyznaczyć łodzie sosnowe, które mają nogę. Mała noga podniesie łódź o niskim sosie, zapobiegając jej zgubieniu się na stole wśród wielu innych potraw. Nogi można ozdobić obrazami i innymi elementami dekoracyjnymi. Nogi naczyń mają również bardziej praktyczną funkcję - pomaga całkowicie odizolować produkt od innych naczyń, które są gorące, mokre lub zimne.

Ogromna liczba marek jest reprezentowana na nowoczesnym rynku, w zestawach naczyń, w których z łatwością znajdziesz dla siebie piękną i odpowiednią łódkę do sosu.

• Producent RAK Porcelana z ZEA oferuje porcelanowe naczynia bankietowe, które łączą funkcjonalność, trwałość i elegancję. Ze względu na swoją wyjątkową odporność na zużycie i odporność na uderzenia łódź do sosu z tego zestawu jest szczególnie popularna wśród konsumentów.
• Churchill Company - Jest wiodącym producentem porcelany w Wielkiej Brytanii. Statki sos Churchill mają wyrafinowany wygląd i dzięki dekoracji autora będą doskonałą ozdobą każdej świątecznej uczty.
• Holenderska firma Hendi została założona w 1933 roku i jest liderem na europejskim rynku profesjonalnego sprzętu dla gastronomii. Do wyboru kupującego oferowane są sosboats z różnych materiałów i oryginalny wygląd.
• Kunstwerk - Chiński producent potraw, który zaoferuje najbardziej kreatywne sosy od bogatej czerni po śnieżnobiały.
• Jeśli chcesz kupić pełny zestaw eleganckich naczyń ze stylową łódką sosu, powinieneś zwrócić uwagę na firmę Anna Lafarg Emily i jej urok z porcelany kostnej.

Aby wybrać odpowiednią sosjerkę, należy najpierw zwrócić uwagę na materiał, z którego jest wykonana - aby miała wysoką przewodność cieplną, była tak samo odporna na różne wpływy, idealnie jest, że ma specjalną powłokę chroniącą przed możliwym utlenieniem.

Wolumetryczne sosboatsy są wyposażone w dwa uchwyty i najbardziej stabilne dno, aby zapobiec nieprzyjemnym sytuacjom podczas gotowania.

Dnem produktu metalowego może być miedź lub aluminium - materiały te charakteryzują się zwiększoną przewodnością cieplną (zatrzymają ciepło przez długi czas), ale ściany naczynia mogą być wykonane ze znacznie bardziej wytrzymałego materiału - stali.

Dobre łodzie sosnowe będą miały całkowicie płaskie dno i solidny uchwyt, który zawsze będzie zimny, aby nie poparzyć się podczas używania produktu. Zbyt cienki, wyładowany z lekkiego materiału produktu, można go łatwo zdeformować, nagrzeje się nierównomiernie, co wpłynie na jakość sosu.

Wiele łodzi typu gravy będzie miało wieko, ale są modele bez tego ważnego elementu. Jednak wybierając je, należy wziąć pod uwagę, że stała interakcja z tlenem poważnie wpłynie na smak sosu. Kupując, powinieneś przyjrzeć się bliżej jakości pokrywki, a zwłaszcza jakości uchwytu. Powinien być tak wygodny, jak to możliwe, lepiej, aby wyglądał jak pętla.

W przypadku produktów podłużnych uchwyt będzie w liczbie pojedynczej. Może być umieszczony nieco powyżej krawędzi naczyń lub tuż pod górną krawędzią. Łodzie z zaokrąglonymi sosami zwykle mają dwa uchwyty lub mogą w ogóle nie istnieć. Wybierając tradycyjny sos do łodzi, oceń kształt dziobka. Szeroka wylewka najlepiej nadaje się do bardzo gęstego sosu, do kwaśnej śmietany i majonezu, jagód lub sosów serowych. Wąski jest idealny do płynnych sosów i keczupów.

Zestaw na stojaku (tacy) pozwoli utrzymać powierzchnię stołu podczas uczty w czystości.

W kolejnym przeglądzie wideo możesz zapoznać się z sosboatsami Monbento.