Nie tylko żywotność, ale także wynikające z tego emocje, gdy są używane, zależą od wyboru wysokiej jakości potraw. Jeszcze przyjemniej jest pić herbatę z pięknych i wygodnych filiżanek, których nie chcesz puszczać.
W tym celu w starożytności Chiny zaczęły produkować całe zestawy herbaciane, a następnie pojawiły się w Europie, ale w zupełnie innej formie.
Pakiet
Zestawy europejskie mogą zawierać inną liczbę przedmiotów, ale jak sama nazwa wskazuje, para herbaciana jest przeznaczona dla dwóch osób. Dlatego zwykle obejmuje dwie filiżanki i dwa spodki. Spodki są uważane za niezbędny atrybut herbat w Europie. Są one potrzebne, aby herbata nie rozlała się na obrus, a gdzieś w herbacie można również umieścić cukierki, ciasteczka lub inny produkt.
Czasami zestaw zawiera czajniczek, wykonany w tym samym stylu co para herbaciana, a także dzbanek na mleko (do angielskiej herbaty do picia z mlekiem) i cukiernicę. Niektórzy producenci dodają również łyżeczki do herbaty.
Z parą herbat z Chin sytuacja wygląda inaczej. Jeśli jest przeznaczony na ceremonię Gongfu-cha, to są to trzy przedmioty dla jednej osoby - szeroki kubek, który wygląda jak mała miska, wysoka i wąska szklanka oraz prostokątny talerzyk, na którym są umieszczone. Odpowiednio, dla drugiej osoby będziesz potrzebować kolejnej pary herbaty, a także małego czajnika do parzenia herbaty. Niektórzy producenci mogą produkować je z usługą lub odwrotnie, ograniczają się tylko do filiżanki i szklanki, które tradycyjnie łączy się ze sobą po wypiciu herbaty.
Jakie są
Porcelana
Najpopularniejszym materiałem na pary herbaciane jest oczywiście porcelana. Dawno, dawno temu Fabryka Porcelany Dulevo Zasłynął na całym świecie z doskonałej jakości materiału i oryginalnych wzorów naczyń, które wielokrotnie otrzymywały nagrody na różnych wystawach w Rosji i na świecie. Teraz jest to największy zakład w kraju.
Druga duża fabryka porcelany z długą historią to Cesarska Fabryka Porcelany (LFZ). Zasłynął z naczyń z porcelany kostnej i wzoru kobaltu. Porcelana kostna ma swoją nazwę dzięki dodaniu zmiażdżonych kości zwierzęcych do stopionej masy kaolinu, gliny i innych substancji. To dało potrawom szczególną biel.
Biała powierzchnia pozwala na zastosowanie dowolnego wzoru. Są to nie tylko kontrastowe, ale także delikatne pastelowe odcienie, rysunki w postaci kwiatów, jagód lub owoców - maków, róż, piwonii, wiśni, pomarańczy i jabłek.
Ceramika
Pary herbaciane z gliny wyglądają podobnie do porcelany, a czasami producenci nawet kopiują wzory i formy wyrobów porcelanowych z wiodących fabryk. Jednak takie kubki są zwykle cieńsze, a szara zawartość ścian jest wyraźnie widoczna na chipie.
Z najdelikatniejszego czipu naczynia przybierają niebywały wygląd, kiedy mogą nie być tak zauważalne na porcelanie - wewnątrz jest również biały.
Glina
Filiżanki i spodki mogą być również wykonane z gliny. Zgodnie ze swoimi właściwościami nie jest gorszy od innych materiałów, ale umożliwia tworzenie nietypowych kształtów lub tworzenie pary herbaty w stylu ludowym.
Szkło
Szkło w przeciwieństwie do innych materiałów pozwala na tworzenie absolutnie przezroczystych materiałów. Dzięki temu uzyskuje się niezwykle interesujące kubki, w których można obserwować ruch liści herbaty lub cukru.
Klasyczne szkło wykonane jest z przezroczystego szkła, ale przyciemnione miseczki, a także różne warianty kolorystyczne, stały się znacznie bardziej popularne w ostatnich latach. Na przykład kubek może być niebieski, pomarańczowy, czerwony, czarny, a czasem nawet biały.
Zwykle mężczyźni i kobiety nie rozróżniają zestawów, jednak na przykład wiele klubów piłkarskich produkuje potrawy z własnymi symbolami, które są przeznaczone bardziej dla mężczyzn.
Istnieją również nietypowe rozwiązania. Na przykład z kwadratowym spodkiem lub filiżanką większą niż 250 ml. Przeciwnie, czeskie pary herbaty są zwykle projektowane w stylu XVIII-XIX wieku, ponieważ ich producenci doceniają wielowiekową historię swoich fabryk. Czasami takie kubki są produkowane z dżetów, co czyni je tak wykwintnymi, jak to możliwe.
Główni producenci
Oprócz Cesarskiej Fabryki Porcelany i fabryki w Dulewie istnieje jeszcze kilka innych producentów zastawy stołowej w Rosji. Na rynku zastawy stołowej prezentowana jest także duża liczba produktów z Niemiec, Włoch, Turcji i, w mniejszym stopniu, Czech.
Pary herbaciane na chińskie uroczystości są tradycyjnie produkowane w Chinach i Japonii. Z reguły ich porcelana jest uważana za najlepszą, a takie naczynia są bardzo poszukiwane. Dlatego najczęściej kupują go jako prezent sporo chińskich par herbacianych sprzedawanych w opakowaniach prezentów.
Przegląd par herbat patrz poniżej.
