W dzisiejszych czasach nie można sobie wyobrazić kuchni bez blendera. Ten niezbędny asystent może ubijać, miksować i mielić produkty. Za pomocą blendera przygotowują koktajle, sosy, robią ciasto na naleśniki i różne ciasta, mielą mielone mięso i wiele więcej.
Blender ma kilka dysz, wszystko zależy od konfiguracji i modelu. Ale żaden model blendera nie może obejść się bez tak niezbędnego urządzenia jak trzepaczka. Czasami wyjmowane dysze stają się bezużyteczne i przed gospodynią pojawia się pytanie: jak wymienić starą trzepaczkę na blender na nowy, lepszy.
Zastosowanie
Najpierw musisz dowiedzieć się, co to jest trzepaczka. Ta część wykonana jest z drutu aluminiowego, który nie podlega korozji. Trzepaczka służy do ubijania i miksowania ciasta, a także do przygotowywania soków, polew, koktajli, koktajli i sosów.
Produkty mają inny kształt, który zależy od celu. W przypadku tłuczonych ziemniaków, kremów i koktajli stosuje się zwykłe modele. Mogą być owalne, proste lub w kształcie fali. Istnieją specjalne modele. Takie produkty mogą zastąpić pełnoprawny mikser.
Dysze ubijające w takich urządzeniach obejmują funkcje jednoczesnego mielenia i mieszania produktów.
Zalety i wady
Korzystanie z takiego urządzenia w gotowaniu oszczędza czas Za pomocą trzepaczki możesz szybko i łatwo ubić ciasto na naleśniki lub placki, a także przygotować wspaniały omlet w ciągu minuty. W przygotowaniu kremów i polew trzepaczka dobrze się miesza, nie pozostawiając grudek.
Niewielka waga sprawia, że ten przedmiot jest wygodny w użyciu, a przycisk trybu szybkiego pomaga szybko i skutecznie przygotować deser o dowolnej złożoności. Ponadto mocowanie trzepaczki do blendera można łatwo zdjąć i umyć.
Wśród niedociągnięć można zauważyć kruchość produktu, jeśli trzepaczka jest wykonana z niezbyt wysokiej jakości materiałów.
Aby urządzenie trwało dłużej, należy zwrócić uwagę na marki, które pozytywnie sprawdziły się w produkcji urządzeń kuchennych.
Podwójny ubijak
Niektóre gospodynie domowe uważają jedno z najwygodniejszych urządzeń z dyszą dwóch koron. Firmy produkcyjne nie odstąpiły na bok - wiele modeli mikserów i mikserów jest dostępnych z podwójną dyszą do ubijania i mieszania produktów.
Philips jest producentem podwójnych dysz do blendera. Produkt miele, biczuje i miesza 2 razy szybciej. Podwójna trzepaczka może również mieszać dużą liczbę składników. Ciasto, śmietana, koktajle, przecier dziecięcy - wszystko to można przygotować w ciągu kilku minut.
Jak zdemontować trzepaczkę
Po każdym użyciu usunięcie dyszy nie jest trudne: w tym celu obróć część, aż usłyszysz kliknięcie, a następnie odłącz ją od uchwytu. Wymiana dyszy jest również bardzo prosta, musisz postępować zgodnie z tymi samymi instrukcjami: przymocuj część do silnika i obracaj, aż usłyszysz kliknięcie.
Możliwe awarie
Ale wcześniej czy później każdy ma do czynienia z problemem zepsutej korony. Ktoś biegnie do sklepu, aby kupić nowy, a ktoś próbuje rozwiązać problem samodzielnie. Należy zrozumieć, czy możliwe jest naprawienie trzepaczki po awarii.
- Złamane paski Przyczyną może być zastosowanie w produkcji materiału niskiej jakości. Ale najczęściej pręty pękają z powodu stałego kontaktu z wilgocią i z powodu niewłaściwego działania. Tę wadę produktu można szybko naprawić. Wystarczy przełamać pręt nożycami do samego dołu. Oczywiście taka naprawa nie rozwiąże całego problemu - po usunięciu jednego paska dysza szybko traci swoją wydajność. Ale jeśli wystąpią problemy podczas procesu przygotowawczego i nie będzie czasu na pójście do sklepu, ta metoda pozwoli ci dokończyć to, co zacząłeś.
- Awaria skrzyni biegów. Tutaj wszystko jest znacznie bardziej skomplikowane. Wyjmij dyszę z blendera, a następnie ostrożnie podważ śrubę za środkowy szew. Następnie musisz oddzielić zatrzaski, po których widać wewnętrzny mechanizm zębaty. Wszystko, co pozostaje do zrobienia, to przywrócić koła zębate na miejsce. Najczęściej części wychodzą i źle działają skrzyni biegów. Po wszystkich manipulacjach części skrzyni biegów muszą być dobrze przyklejone.
Możliwe jest samodzielne naprawienie dyszy z blendera, ale nie zawsze demontaż produktu jest wyjściem.
Dysze najlepszych producentów
Do tej pory najbardziej znanymi producentami trzepaczki do blendera są firmy:
- Bosch;
- Philips
- Braun;
- Scarlett
- Redmond
- Moulinex.
Najlepszy wybór można nazwać firmą Philips i Bosch. Dzięki popularności wśród hostess można je bezpiecznie umieścić na pierwszym miejscu w rankingu. Trzepaczki do blendera wykonane są z wysokiej jakości metalu, co przyczynia się do długotrwałego działania produktu. Dokładne mieszanie i mielenie produktów zależy również od wytrzymałości prętów takiego metalu.
Producenci zajmują drugie miejsce. Braun, Redmond i Scarlett. Dysze tych firm są wykonane ze stali nierdzewnej. Mają kształt litery S i są przeznaczone do mieszania ciasta o gęstej konsystencji.
Produkty nadają się tylko do blenderów dużej mocy.
Na trzecim miejscu jest producent z Francji - Moulinex. Opinie klientów sugerują, że jakość produktu i cena nie są porównywalne. Moulinex słynie z produkcji wysokiej jakości, potężnego sprzętu o doskonałej funkcjonalności. A wyjmowane dysze charakteryzują się niską gęstością metalu, a ich koszt jest znacznie zawyżony.
Care
Aby zapewnić długą żywotność, należy przestrzegać kilku zasad używania dysz:
- Przed użyciem nowej trzepaczki musisz chwilę trzymać ją w gorącej wodzie;
- w celu ułatwienia procesu mieszania należy najpierw wymieszać produkty płynne, a następnie wysuszyć;
- do testu grubej konsystencji wymagana jest wysoka moc urządzenia i trzepaczka z mocnymi prętami - w przeciwnym razie ugniatanie grubego testu doprowadzi do pęknięcia;
- w procesie przygotowania od czasu do czasu warto strząsnąć przywarte składniki;
- Nie używaj gorących potraw;
- Nie przechowuj produktu na słońcu;
- okresowo wyłączaj mikser, pozwalając mechanizmowi ostygnąć.
Po użyciu produkt należy dobrze umyć detergentem. Następnie należy wysuszyć trzepaczkę i umieścić ją w suchym miejscu. Nie pozostawiaj dyszy w wodzie przez długi czas - przyczynia się to do powstawania rdzy.
Gotowanie za pomocą trzepaczki przyspieszy proces gotowania. Za pomocą trzepaczki możesz ugotować różnorodne potrawy: ubić ciasto na desery, przygotować przewiewne naleśniki lub jajecznicę i zachwycić dzieci smacznymi i zdrowymi koktajlami. Trzepaczka do blendera będzie niezbędnym narzędziem dla każdej gospodyni domowej.
Zobacz, jak naprawić dyszę w blenderze własnymi rękami w następnym filmie.