Deska do krojenia - jeden z najważniejszych pomocników kuchennych. Ale jedno takie narzędzie w gospodarce nie wystarczy. Do każdego produktu należy kupić osobne akcesorium. W artykule znajdziesz informacje na temat wyboru deski do krojenia dla ryb, jakie cechy należy wziąć pod uwagę i jak dbać o to, aby trwała długo.
Funkcje
Deska rybna ma wiele funkcji, które mogą wydawać się nieistotne, ale jest to tylko na pierwszy rzut oka. Ryba to produkt, który nie jest tak łatwy do czyszczenia i krojenia. Tutaj potrzebujesz umiejętności i dobrych narzędzi.
Pierwszą rzeczą, na którą należy zwrócić uwagę, jest obecność połysku na płycie. Taka powłoka nie powinna być śliska, w przeciwnym razie będziesz musiał łowić ryby w całej kuchni.
Dobrym rozwiązaniem byłoby matowa powierzchnia. Jeśli planujesz kupić deskę tylko do czyszczenia ryb, warto poszukać specjalne z zaciskiem. Klip jest podobny do spinacza do bielizny, który jest w pozycji poziomej. To duży plus. Ryba jest zaciśnięta w ogonie i nigdzie nie pójdzie. Możesz wykonać tę pracę szybciej, ponieważ obie ręce będą wolne.
Asystent kuchenny do krojenia ryb powinien być piękny, wtedy proces gotowania będzie znacznie przyjemniejszy. Nie zapomnij umieścić oznaczeń na desce, aby nie przypadkowo użyć go do krojenia warzyw lub mięsa.
Materiały
Łatwe przygotowywanie posiłków to marzenie każdej gospodyni domowej, dlatego deska do krojenia ryb powinna być wygodna i wysokiej jakości.
Najbardziej preferowanym materiałem do produkcji desek jest drewno, które było stosowane w gospodarstwie od czasów starożytnych.
Jest całkowicie bezpieczny w użyciu.. Deski drewniane mogą być wykonane z miękkiego lub twardego drewna.Takie akcesorium ma niski koszt i jest bardzo ostrożne z ostrzem noża.
Również wykonane z drewna deski końcowe. Są to sklejone ze sobą drążki z drewna. Są często używane w restauracjach i kawiarniach, ponieważ są bardziej trwałe. Taki asystent można nazwać wiecznym. Ale cena jest dość wysoka. W dzisiejszych czasach narzędzia bambusowe są bardzo popularne. To dobre połączenie ceny i jakości.
Warto również zauważyć, że bambus pochłania mniej zapachu. Jest to bardzo ważne w przypadku cięcia ryb.
Plastikowe deski do krojenia ryb mogą być wykonane z cienkiego lub grubego plastiku. Ważne jest, aby wybrać wysokiej jakości materiał. Powierzchnia nie powinna mieć obcego zapachu. Deski silikonowe są popularne, ale nie nadają się do cięcia ryb. Są dość cienkie i elastyczne, co nie jest bardzo wygodne podczas łowienia ryb.
Jak wybrać
Schowek ma wiele zalet. Przede wszystkim są to wolne ręce. Po przymocowaniu ryby specjalnym zaciskiem możesz bezpiecznie używać obu rąk i nie martwić się przypadkowymi obrażeniami. Po drugie, kształt takiego akcesorium kuchennego jest wydłużony i niezbyt szeroki.
Deska w kształcie ryby nie zawsze jest wygodna, ponieważ ryby są w różnych typach i rozmiarach. Jeśli jednak wybór padł na taką deskę do krojenia, warto kupić przedmiot średniej wielkości. Podobna deska bardziej nadaje się do dekoracji kuchni.
Plastikowe naczynia będą Ci odpowiadać, jeśli często kroisz ryby, na przykład na zupę. Idealną opcją byłaby deska ze specjalną krawędzią gięcia. Ale tutaj warto zwrócić uwagę na temperaturę, którą może wytrzymać plastik.
Jeśli szukasz deski, która będzie Ci służyć przez wiele lat, a jednocześnie pozostanie piękna, idealną opcją jest deska z twardego drewna.
To nie tylko elegancki wygląd, ale także długa żywotność.
Musisz wybrać deskę nie tylko dla urody. Należy docenić zarówno praktyczność, jak i trwałość. Większość gospodyń domowych woli drzewo. W końcu jest to klasyk. A jeśli weźmiesz pod uwagę nowoczesną technologię, możesz znaleźć wieczne akcesorium do kuchni.
Jak dbać
Ryba to produkt o charakterystycznym zapachu. Z czasem deska do krojenia zaczyna wąchać. Dotyczy to plastiku i drewna. Konwencjonalne detergenty mogą być bezużyteczne. Potem na ratunek przychodzą metody ludowe.
Najszybszy zapach to ryba wchłania drewno. Ale śpiąca herbata pomoże ją usunąć.
Po prostu rozłóż liście herbaty na powierzchni obiektu i pozostaw na 30-60 minut. Po spłukaniu i umyciu detergentem do mycia naczyń. Dokładnie osusz. Dobrym lekarstwem na zapach ryb jest soda. Wylej trochę funduszy na powierzchnię i delikatnie przetrzyj gąbką, spłucz i osusz. Ta metoda pomoże zdezynfekować powierzchnię.
Aby zapobiec pojawianiu się ryb lub innych obcych zapachów, warto umyć tablicę po każdym użyciu. Aby to zrobić, wystarczy przepłukać go solą fizjologiczną. Raz w miesiącu spłucz wrzącą wodą i dokładnie wyczyść wszystkie powierzchnie, nie tylko robocze. Ratujesz się więc przed bakteriami i innymi nieprzyjemnymi konsekwencjami.
Należy również pamiętać, że najlepiej jest trzymać deski nie poziomo, ale powiesić je na ścianie lub w specjalnym uchwycie w szafce.
Ważne do utworzenia przestrzeń między powierzchniami aby nie zaczęły wirować od przypadkowo połkniętej wilgoci.
W następnym filmie dowiesz się, jak używać deski do czyszczenia ryb za pomocą zacisku.
