Wszystko o patelniach Metrot

Niewiele osób może obejść się bez garnków w domu. Być może tylko surowi zwolennicy jedzenia w restauracji, którzy z różnych powodów nie chcą gotować w domu, nie mają tego produktu. Ale współczesna kultura masowa sprawiła, że ​​szefowie kuchni stali się gwiazdami wielu programów telewizyjnych: umiejętność „wyczarowania” w kuchni jest teraz nawet modna i prestiżowa, a do tego potrzebny jest cały arsenał potraw.

Entuzjastyczni eksperci kulinarni i ci, którzy rzadko stoją przy kuchence, powinni zwrócić uwagę na produkty marki Metrot z Serbii.

Metrot jest wyłącznym dostawcą na terytorium Rosji i krajów WNP produktów dużego holdingu Metalac. Główna siedziba i 12 nowoczesnych przedsiębiorstw znajdują się w serbskim miasteczku Gorni Milanovac, 110 km od Belgradu. Zakład pochodzi z 1959 roku. Konsumenci znali je od czasów radzieckich: zastawa stołowa z Jugosławii była upragniona rzadkim zakupem. Główne działania dzisiejszego gospodarstwa to:

• naczynia emaliowane;
• naczynia kuchenne ze stali nierdzewnej;
• aluminiowe naczynia kuchenne z nieprzywierającą powłoką;
• zlewozmywaki kuchenne wykonane ze stali i materiałów kompozytowych;
• produkcja pojemnościowych podgrzewaczy wody.

W Rosji doniczki emaliowane i zestawy Metrot są najbardziej znane i popularne. Na terenie przedsiębiorstwa odbywa się pełny cykl produkcji takich przyborów: tworzenie projektu, przygotowanie i formowanie podstawy, emaliowanie, produkcja akcesoriów, malowanie i rysowanie, pakowanie.

System ścisłej kontroli jakości i dostępność europejskich certyfikatów bezpieczeństwa środowiska, wysoce profesjonalny zespół, ogromne doświadczenie gromadzone przez lata - Wszystkie te czynniki sprawiają, że produkty serbskiej marki są jednym z liderów rynku.

Rosyjskim gospodyniom domowym udało się zakochać w jasnych, zróżnicowanych w desce garnkach Metrot. Jeśli mówimy o emaliowanych produktach tej firmy, ich różnice w stosunku do konkurentów są następujące:

• zastosowanie wysokiej jakości szklanej emalii o nowatorskich właściwościach (trójwarstwowa powłoka Ferro, opracowana w Holandii); każda warstwa szkliwa jest wypalana w ekstremalnych temperaturach, zapewniając odporność na ciepło gotowego produktu, taki materiał sprawia, że ​​naczynia są trwałe, nie zmienia smaku produktów, jest odporny na kwasy spożywcze, nie powoduje alergii, jest łatwy w pielęgnacji;
• stal węglowa zastosowana jako podstawa patelni szybko i równomiernie rozgrzewa się, tworząc idealne warunki do gotowania i długiego duszenia produktów;
• wszystkie komponenty są produkowane w Europie zgodnie z surowymi normami środowiskowymi i higienicznymi, nie ma szkodliwych chemikaliów, produkty na rynku rosyjskim posiadają certyfikat zgodności z wymogami GOST;
• dno patelni Metrot jest idealnie płaskie, grube (od 3 mm lub więcej), specjalnie poczernione, co zwiększa prędkość nagrzewania, a jego skład pozwala na użycie patelni nawet na wybrednej kuchence indukcyjnej i ogólnie na wszystkich rodzajach kuchenek; u dołu oznaczenie z logo firmy;
• Garnki Metrot można myć w zmywarce do naczyń;
• firma produkuje wiele jasnych wzorów i nadruków na każdy gust: lakoniczne gładkie modele z motywami kwiatowymi i owocowymi, w tradycyjne groszki, z wystrojem w stylu prowansalskim i wiele innych; rocznie około 10 nowych naklejek uzupełnia asortyment (tzw. technologia rysowania szkliwa);

Wybór tak znanego przedmiotu gospodarstwa domowego jak patelni może być zniechęcającym zadaniem. Aby naczynia stały się ozdobą kuchni, proces gotowania był wygodny, a otrzymane naczynia były bezpieczne, należy wziąć pod uwagę takie czynniki, jak:

• wszystkie elementy powinny być wolne od wiórów (jeśli jest to szkliwo), bez rys i zadrapań;
• zwróć uwagę na ciasne dopasowanie pokrywki patelni: powinna być dość ciężka i leżeć bez szczelin i krzywizny; sama patelnia powinna być również idealnie płaska, bez wgnieceń;
• na nitach znajdują się garnki ze spawanymi uchwytami i uchwytami mocującymi; metalowe uchwyty są mocne i niezawodne, ale wymagają użycia haczyków oraz tego, że garnek z metalowymi uchwytami może być używany w piekarniku; uchwyty wykonane z żaroodpornego tworzywa sztucznego (bakelitu) są bardzo wygodne, nie nagrzewają się, nie ślizgają się, ale istnieją ograniczenia w stosowaniu naczyń z elementami bakelitu w piekarniku, a na kuchence należy upewnić się, że nie wpadną do strefy otwartego ognia;
• pokrywka może być również metalowa lub szklana z uchwytem bakelitowym - szkło jest nieco trudniejsze w utrzymaniu, ponieważ brud może gromadzić się wzdłuż krawędzi ze stali nierdzewnej; szklana pokrywa jest cięższa, a dzięki przezroczystości szkła można wizualnie śledzić proces gotowania i gotowania, chociaż szkło może zaparować; otwór na odpowietrzenie pary jest często umieszczany na szklanej pokrywie, jednak czasami ten projekt się nie usprawiedliwia: nadal trzeba otworzyć pokrywę;
• zwracać uwagę na oznakowanie: na opakowaniu lub na samych naczyniach należy umieścić ikony - do jakich talerzy produkt jest odpowiedni, czy można go myć w zmywarce do naczyń i jakimi maksymalnymi obciążeniami temperaturowymi może on wytrzymać; certyfikowane produkty znanych producentów są bezpieczne, dlatego preferuj garnki z godłem Międzynarodowego Systemu Jakości i rosyjskiego Gosstandart.

Aby powłoka szkliwa nie ucierpiała, a patelnia nie straciła atrakcyjnego wyglądu, musisz przestrzegać takich prostych zasad działania, jak:

• myć bez użycia metalowej szczotki ściernej i agresywnych środków z kwasami;
• Nie można stawiać gorącego garnka z pieca pod zimną wodą;
• jeśli jedzenie jest spalone, zalej schłodzoną patelnię zimną wodą z solą lub sodą (jedna łyżka stołowa na litr) i odstaw na około 2 godziny;
• Nie podgrzewaj pustych naczyń;
• średnica palnika nie powinna przekraczać średnicy miski.

Nie chcesz ukryć pięknego garnka w szafkach kuchennych, może stać się ozdobą i dodatkiem do wnętrza. Bardzo popularna seria: „Oliva”, „Polana”, „Bukiet”, „Eden”, „Sakura”, „Lawenda” - biała lub jasna baza i ciekawe kompozycje z kwiatów, owoców, ptaków są rysowane bardzo wysokiej jakości i przyjemne dla oka.

Zwykłe nadruki z jasnymi bujnymi różami cieszą się niezmiennym sukcesem w Rosji, ale marka Metrot stara się zdobyć młodego konsumenta, a także miłośników minimalistycznego wzornictwa, dlatego kolekcja „Luster”, zwięzła i niezwykle piękna, pojawiła się w dwóch odcieniach: pudrowym i liliowym. Główny kolor uzupełnia delikatne migotanie.

Opinie o jakości są sprzeczne: większość kupujących ma dość trwałe i odporne na zużycie powłoki, naczynia cieszą je od wielu lat, ale są też recenzje negatywne. Czasami konsumenci, którzy nieumyślnie badali naczynia podczas zakupu, zostawiają na patelni mały niezauważony chip, wgniecenie, zadrapanie.

Wszystkie te niedostrzegalne wady mogą wzrosnąć podczas pracy i spowodować, że produkt będzie bezużyteczny. Najczęściej takie problemy zdarzają się przy zamówieniach internetowych: winni są pakujący i zaniedbanie usług dostawczych.

O patelniach Metrot (Serbia) zobacz w następnym filmie.