Russiske produsenter av panner

En stekepanne er en av de mest etterspurte kjøkkenartiklene. Den er egnet til å tilberede nesten alle typer retter - både på komfyren og i ovnen. Derfor er det verdt å utføre kjøpet på alvor. De fleste mennesker forbinder retter av høy kvalitet bare med utenlandske produsenter, selv om mange russiske merker faktisk ikke er dårligere i kvalitet og design til utenlandske analoger.

Det er flere typer panner, dessuten Hver av dem har sine egne egenskaper, og er beregnet på matlaging av visse retter.

• vanlig. Dette er en multifunksjonell panne, som er egnet til å tilberede alle typer retter: pannekaker, koteletter, grønnsaksstuing, etc. Når du kjøper den, bør du foretrekke høykvalitetsmodeller, siden retter laget av godt materiale ikke bare vil vare mer enn ett år, men også gjør matlaging til en hyggelig opplevelse.
• roaster. Utad ligner den en panne, siden den har to håndtak og høye sider. Perfekt til matlaging i ovnen. Når du kjøper denne typen panne, bør du velge modeller med en flerlags bunn og vegger, jo tykkere de er, jo bedre.
• Pannekake. Designet for matlaging av pannekaker, pannekaker og eggerøre. Lave sider gjør det enkelt å bruke en slikkepott for å snu pannekaker. Bedre å velge modeller med Teflon-belegg og en varmeindikator.
• Grillpanne. Ideell til matlaging av biff, fisk og grønnsaker. Ribbebunnen lar deg koke en saftig, stekt biff med en deilig skorpe med en liten mengde olje.
• Stekepanne wok. Dette er en dyp tank med høye vegger og en konveks bunn.Den brukes til matlaging av tradisjonelle asiatiske oppskrifter. Det er praktisk å koke fisk og kjøtt i det, på grunn av jevn steking, er oppvasken veldig saftig.
• En kasserolle. Det ser ut som en bøtte med et håndtak. Passer til lapskauser og sauser.

Moderne russiskproduserte panner er laget av et bredt utvalg av materialer: støpejern, rustfritt stål, støpt aluminium, titan, kobber, etc. Vurder fordelene og ulempene med panner fra de mest populære materialene.

proffene:

• holdbare;
• motstandsdyktig mot høye temperaturer;
• trygt for helsen;
• ha en rimelig pris og lang levetid;
• kan brukes i ovnen;
• ha jevn oppvarming og beholder godt varmen.

ulemper:

• tung;
• Ikke rengjør i oppvaskmaskinen.

proffene:

• sterk;
• lett vekt, lang levetid;
• ikke utsatt for rust.

ulemper:

• høye kostnader;
• selger ofte forfalskninger.

proffene:

• vakker utsikt;
• holdbar, har lang levetid;
• varme raskt opp.

ulemper:

• høy pris;
• mange nyanser når du forlater;
• trenger å tilpasse seg bruk.

proffene:

• det vanligste;
• lett å ta vare på;
• du kan bruke metallapparater under omrøring;
• rust ikke.

ulemper:

• servise brenner ut uten olje;
• overoppheting kan føre til forringelse av utseendet til produktet.

proffene:

• På grunn av støpt produksjonsmetode deformeres ikke produktene når de utsettes for høye temperaturer.
• har en optimal pris, praktisk å bruke.

ulemper:

• uten belegg uten stokk krever matlaging bruk av olje eller fett;
• Ikke vask i oppvaskmaskin.

proffene:

• retter kan tilberedes uten bruk av olje, fordi takket være det spesielle belegget brenner ikke maten.

ulemper:

• belegget er lett å skade, så bare blanding av silikon og plast bør brukes;
• vask med myke svamper;
• Du kan varme opp til 260 grader, når det varmes opp over den angitte grensen, frigjøres stoffer som er utrygge for menneskers helse.

proffene:

• kan tilberedes uten olje;
• ser estetisk ut;
• trygt for helsen;
• lett å rengjøre;
• Passer til lagring av kokte måltider.

ulemper:

• høy skjørhet;
• høye kostnader.

Innenlandske kjøkkenutstyrsbedrifter følger med tiden. Materialer av høy kvalitet og bruk av moderne produksjonsteknologi sikrer frigjøring av europeisk kvalitet med god levetid.

• "Katyusha". Den russiske produsenten av servise Katyusha er et ganske kjent merke i Russland. Katyusha-panner er utstyrt med et bredt utvalg av modeller laget av forskjellige materialer (støpejern, keramikk, non-stick belegg, titan, granitt, etc.). Den lave prisen kombinert med god kvalitet tiltrekker kjøperne oppmerksomhet, og anmeldelser om dette serviset er stort sett positive.

• "Slavere". Ikke mindre kjent merkevare på hjemmemarkedet av retter. Panner er laget av høy kvalitet non-stick metall. En jevn oppvarmet overflate og et praktisk håndtak som ikke varmes opp under matlagingen gjør matlagingen mer behagelig. Det eneste negative er at lokket ikke kommer med panner.

• "Dobrynya". Dette selskapet er kjent for en av de beste støpejernspannene blant russiske merker. Mange har aluminiumsdeksler. De kan brukes i ovnen, men de kan ikke rengjøres i oppvaskmaskinen. Produktene har en hyggelig pris, som støttes av den gode kvaliteten på varene. Med riktig pleie kan en slik panne brukes i mange år.

• Lara. Produsent av kokekar av rustfritt stål av førsteklasses kvalitet. Ved fremstilling av varer styres anlegget av tre viktigste kriterier: kvalitet, pris og design.

• "Amet". En av de eldste kjøkkenutstyrsfabrikkene i Russland. Dette selskapet driver med ikke bare kokekar av rustfritt stål, men også varer for turisme og rekreasjon. Alle Amet-panner er laget av rustfritt stål av høy kvalitet med praktiske beslag. Glassdekslene som følger med produktet er laget av tykt glass og har åpninger for utløp av damp, som lar deg justere trykket inne i beholderen.

• "Lyubava". De mest populære produktene til denne produsenten er støpte aluminiumspanner med keramisk ikke-pinne-belegg. De har en tykk bunn - 7 mm, 5,5 mm vegger, samt et praktisk avtakbart håndtak, så produktet tar ikke mye plass. Ulempen er at denne gryten ikke kan vaskes i oppvaskmaskin, brukes i stekeovn og på induksjonstopper.

Produktene til alle de ovennevnte russiske merkene er av god kvalitet, pålitelighet og lang levetid, og det er derfor de etterspørres stort blant kjøpere. En positiv vurdering støttes av å godkjenne anmeldelser av husmødrene som er fornøyde med anskaffelsen.

Når du velger en panne, bør du kjenne til noen få punkter du må ta hensyn til.

• Velg produkter laget av et kjent merke, siden et ukjent selskap, og til og med en lav pris, kan indikere den lave kvaliteten på produktet, som kan inneholde giftstoffer som er utrygge for helsen.
• Vær oppmerksom på utseendet til produktet. Den skal ikke være skadet eller riper.
• På grunn av det faktum at det er plater som ikke er kompatible med noen materialer som oppvasken er laget av, bør du ta hensyn til produktmanualen. Det indikerer ikke bare oppvaskenes generelle egenskaper, men også deres forenlighet med varmeoverflater.
• Når du kjøper, må du avklare om lokket leveres komplett med en stekepanne. Og se også at det tett dekker produktet.
• Det er bedre å kjøpe produkter med en flerlags bunn og sider. En tykkvegget panne vil varme jevnt og beholde varmen i lang tid.
• Du bør ikke kjøpe panner med lave kostnader, siden det ikke er sannsynlig at slike retter vil vare deg mer enn et år.
• Håndtaket spiller en viktig rolle når du velger en panne, da festing og materiale vil sikre sikkerhet under drift. Det er å foretrekke å kjøpe retter med avtagbare håndtak - det er mer praktisk å oppbevare og kan brukes i ovnen.
• Størrelse må velges basert på antall personer. Den mest populære størrelsen er 24 cm.

Du lærer hvordan du velger riktig panne fra neste video.