Hva skal jeg gjøre hvis en støpejerns stekepanne brenner?

En stekepanne er en integrert egenskap til hvert kjøkken. Hun tar del i tilberedningen av mange retter. Til dags dato er markedet for kjøkkenutstyr fullt av en rekke tilbud fra mange produsenter, og utvalget og sortimentet av panner er mer enn stort. Hver ekte vertinne kan til og med ha flere panner, og hver av dem er designet for en bestemt rett.

Men uansett hvor mange kasseroller på kjøkkenet, har de fortsatt en ting til felles: under langvarig bruk begynner produktene som tilberedes på dem å brenne og feste seg til overflaten. Det handler om hvordan du kan forhindre å feste seg og brenne deg i en støpejernspann med mat, og vi vil snakke i denne artikkelen.

En støpejern av støpejern tilhører oppvasken som ble brukt for mange år siden, og fortsetter til i disse dager. Til tross for det faktum at det i dag er mange moderne apparater for steking, i nesten alle kjøkken kan du se denne sjeldenheten.

La oss snakke om årsakene til at en støpejernspanne kan begynne å brenne:

• vaske fete overflater med kaldt vann;
• mangel på tørking etter vask;
• konstant eksponering for sollys;
• lagring av fortsatt våte retter i et lukket rom.

Det er flere metoder testet av tid og erfaring, bruken av disse vil beskytte overflaten på oppvasken og gjøre det mulig for husmoren å fortsette å tilberede deilige retter.

Med årsakene til brenning allerede funnet ut. La oss nå snakke i detalj om hvordan du kan forhindre en ny støpejernspanne fra mulige problemer.

Den første vaskingen må gjøres for å vaske stoffene som den ble behandlet med under vaskingen, og for at vasken ikke skal begynne å brenne ved ytterligere bruk. Du må vaske den nye tingen, sørg for å følge følgende anbefalinger:

1. fyll oppvasken med vann og hell litt vaskemiddel;
2. med en skje eller en trespatel, bland vannet i beholderen til skum begynner å vises;
3. så kan du allerede bruke en kjøkkensvamp, det skal være godt å tørke beholderen fra alle sider;
4. etter det, under en strøm av varmt vann, må du skylle pannen godt;
5. ikke la serviset være vått, ta et håndkle og tørk det tørt;
6. slik at produktet tørker godt, la det være i et åpent rom;
7. plasser deretter i et skap på et mørkt sted.

Før du steker, må en ny panne tilberedes for stekeprosessen. Erfarne husmødre bruker kalsineringsmetoden, som kan gjøres på flere måter.

Den første:

1. ovnen varmer opp til 220 grader;
2. en godt vasket og tørket panne legges i ovnen;
3. i 3 timer er oppvasken inne, mens ovnen er tett lukket, og temperaturen i den er stabil;
4. etter tid slår ovnen seg av, men åpnes ikke, og kjelen er der til den er helt avkjølt.

andre:

1. vask og tørk beholderen godt;
2. sett på en komfyr og hell salt, omtrent 1 centimeter;
3. i en time er pannen med salt i brann;
4. etter det blir salt kastet, og bunnen gnides;
5. Når pannen fortsatt er varm, tilsett vegetabilsk olje i bunnen for å danne et ikke-pinne-belegg.

Hvis de ovennevnte primære behandlingsmetodene ikke hjalp, og alt klistrer seg til overflaten, fortvil ikke. Det er andre effektive metoder for å bekjempe det faktum at mat stadig brenner.

Her er den mest pålitelige måten, det innebærer bruk av olje. Du må gjøre følgende:

1. forvarm ovnen til 220 grader;
2. sett en stekepanne inni den, vent til den blir varm;
3. få en bolle;
4. det er godt å tørke av bunnen med en svamp som tidligere er fuktet med vegetabilsk olje;
5. sett tilbake i ovnen;
6. når prosessen med å brenne olje avsluttes, slås ovnen av;
7. etter at kjelen er helt avkjølt, kan den fjernes.

Dette er nødvendig slik at avfallet som kommer fra brennende olje ikke røyker alle rom. For å unngå å brenne etter hver bruk, må pannen vaskes og tørkes tørr. En steikepanne av støpejern skal oppbevares utelukkende på et tørt sted, siden fuktighet vil bidra til utseendet på korrosjon.

For å rense en støpejernspanne, kan og bør man bruke "bestemors" metoder og folks visdom. For å vaske denne parabolen er rengjøringsprodukter hjemme utmerket, og bruken av disse vil bidra til å unngå å brenne.

Å bruke sitronsyre til rengjøring vil ikke overraske noen. Det er preget av sikkerhet og effektivitet. Fremgangsmåten er som følger:

1. skyll kjelen under varmt vann;
2. hell sitronsyre på overflaten og vent i 5 minutter;
3. tørk deretter overflaten på oppvasken;
4. skyll godt og tørk.

De kan fjernes til og med det mest vedvarende og eldste fettet:

1. smelt fettlaget som har dannet seg på overflaten;
2. drenere fettet, og hell pulveret i pannen i 25 minutter;
3. Etter det må oppvasken vaskes.

En annen ofte brukt anti-stick metoder:

1. eddik blandes med vann i like store mengder;
2. en kjemisk reaksjon skal skje mellom komponentene, hvis resultat vil være dannelsen av en pasta;
3. pastaen påføres overflaten i 35 minutter.

Dette er en av de eldste måtene Slik gjenoppretter du produktet:

1. å gni husholdningssåpe;
2. klargjør en stewpan, som er større i størrelse enn en stekepanne;
3. vann helles i lapskausen og kokes opp;
4. revet såpe og PVA-lim tilsettes kokende vann;
5. når såpen har løst seg opp, må du i denne "kompoten" senke støpejern i støpejern i 3 timer;
6. etter en tid blir pannen fjernet og vasket.

Som du ser er alt ganske enkelt og rimelig. Nesten alle stoffer for å forhindre utseendet av sot og fjerning av det er på kjøkkenet. Og ikke bli motløs hvis kjæledyret ditt begynner å brenne, for i verden er det ingenting evig. Men når du tar vare på en støpejernspanne, kan du enkelt forlenge levetiden.

Se hvordan du løser situasjonen hvis støpejernspannen brenner.