Oppvask- og kjøkkenutstyret til det tyske selskapet AMT GastroGuss tiltrekker det entusiastiske utseendet til kjente kokker og er mye etterspurt i kulinarisk kunstverden. På grunn av den lange levetiden, påliteligheten, moderne og stilren design, vil hvert kjøkkenutstyr bli en uunnværlig assistent ikke bare innen profesjonell, men også i amatørkjøkken.
Om selskapet
Det moderne tyske selskapet AMT GastroGuss er en av lederne innen produksjon av kokekar av høy kvalitet. Unike og innovative produksjonsteknologier gir det høyeste nivået av funksjonalitet og sikkerhet under drift. Retter tilberedt med AMT GastroGuss kokekar får en rikere smak og lys aroma.
Fødestedet til merket er Tyskland, der det ble grunnlagt et eget støperi, som produserte høykvalitets aluminiumsprodukter for forskjellige kjente merker på bestilling. Nylig begynte AMT GastroGuss å produsere ikke-pinne kokekar med sin egen logo og ble umiddelbart en ledende innen dette feltet.
Det er verdt å merke seg at dette merket av tyske kokekar er en offisiell leverandør av kokekar for landslaget til det tyske statlige matlagelaget og har blitt en leder i 2012 kulinariske olympiaden i Erfurt.
Produksjonsnyanser
For fremstilling av kjøkkenutstyr med høy styrke, bruker produsenten bare høykvalitetsmaterialer og nyskapende utvikling, kontinuerlig overvåking av hvert produksjonsstadium utføres med hensyn til miljøet. Servise er produsert ved bruk av Lotan-teknologi. Det smeltede aluminiumet helles i metallformer ved manuell støping og fordeles jevnt over det under påvirkning av tyngdekraften.
Etter avkjøling til romtemperatur i lang tid blir arbeidsstykket malt for hånd og forberedt for påføring av et spesielt keramisk lag, inkludert titanforbindelser. Deretter påført overflaten kraftig ikke-pinne-belegg, fikset med påvirkning av høy temperatur (ca. + 420 ° C). Denne produksjonsmetoden sikrer maksimal styrke og holdbarhet for hvert kjøkkenutstyr, noe som bekreftes internasjonale sertifikater for energieffektivitet A-klasse.
Viktig! Varene til den tyske produsenten AMT GastroGuss regnes med rette som en av de beste og passerer streng produksjonskontroll av selskapets sertifiserings- og miljøstyringssenter.
Når det gjelder kvaliteten på produktene, har det innovative holdbare belegget ingen analoger blant produsenter, og dets unike sammensetning (uten perfluoroktansyre) lar deg bruke dem uten helse-risiko.
Fordeler og ulemper
Stekepanner, gryter, tilbehør fra AMT GastroGuss har praktisk talt ingen mangler, Entusiastiske brukeranmeldelser av tyske retter gjør det mulig å fremheve følgende fordeler:
- rask matlaging;
- takket være den minste mengden fett som brukes, tilberedes "sunn" mat;
- flerlags ikke-pinne-belegg gir et høyt produktstyrkenivå;
- motstand mot høye temperaturer;
- lang garantiperiode;
- brukervennlighet og pleie;
- bruk av innovative teknologier for manuell produksjon og moderne designtrender.
Av de mindre feilene er det verdt å merke seg kun kundevurderinger av de høye kostnadene med tyskprodusert kjøkkenutstyr. Dannelsen av en betydelig pris for oppvasken skyldes den høye kvaliteten på materialene som brukes, kompleksiteten i prosessen og den individuelle omhyggelige manuelle arbeidskraften som brukes i montering av produkter. Over hele driften av pannen vil AMT GastroGuss gjenvinne investeringen flere ganger.
Når du velger grillpanne eller annet kjøkkenutstyr, er det nødvendig å ta hensyn til dets tekniske egenskaper og kvaliteten på materialet som brukes til produksjonen. Retter til matlaging skal være så funksjonelle, praktiske og praktiske som mulig.
Disse egenskapene tilsvarer panner, panner av Gastroguss-varemerket, så vel som annet kjøkkenutstyr designet spesielt for ekte kjennere av kulinarisk kunst.
Utvalg og kjennetegn ved redskaper
Selskapet produserer et bredt spekter av retter til forskjellige formål, for induksjonskomfyrer, samt til bruk på åpen ild, som lages under hensyntagen til særegenheter ved matlaging. Gryter, stekepanner, panner og annet kjøkkenutstyr AMT GastroGuss er laget av fem lag non-stick og antibakteriell belegg.
Deres tykne bunn, motstandsdyktig mot deformasjon, fordeler temperaturen optimalt på overflaten og lar deg beholde varmen i lang tid. Støpt aluminium, brukt til produksjon, har termiske lagringsegenskaper, noe som reduserer tiden som kreves til matlaging betydelig, og samtidig beholder alle de nyttige egenskapene til produktene.
En rekke former for stekepanner sørger for sidene i forskjellige høyder, beleggstype og segmentering. Avhengig av formålet med å bruke pannen, er AMT GastroGuss delt inn i følgende typer:
- for fisk (oval);
- for tobakkskyllinger (firkantet, med et spesielt pressedeksel);
- grillpanner;
- WOK;
- pannekakepanner og mange andre.
En av fordelene med AMT GastroGuss kokekar er tilstedeværelsen av varmebestandige, holdbare håndtak, som lar deg bringe parabolen til beredskap i ovnen uten å skifte den til spesielle retter. Spesielt tilpasset materiale tåler temperaturer opp til + 250 ° C uten å miste sine estetiske egenskaper. Den universelle typen panner brukes til steking, sying, sausing og andre typer behandlingsprodukter.
For tilberedning eller oppvarming av små porsjoner er en stekepanne fra 20 til 24 cm i diameter et utmerket alternativ. Store mengder mat kan tilberedes i en panne med en diameter på 26 cm eller mer voluminøs - 32 cm i diameter. En stor stekepanne vil bli uunnværlig når det gjelder matlaging til gjester og ved en rekke familiefeiringer.
Viktig! Hovedforskjellen mellom en panne for en pannekake og en universell en er dens lave sider, som bidrar til praktisk dreining av retten med en spesiell slikkepott. Den ikke-pinne-belegg på pannen lar deg få pannekaker og fritters med attraktiv rosa farge.
Titan-keramisk grillpanne er mest populær blant tyske retter. Takket være den korrugerte overflaten får mat tilberedt i en slik panne ikke bare et attraktivt utseende, men beholder også maksimalt nyttige komponenter. På grunn av den tette flerlagsbunnen fordeles oljen jevnt på overflaten og koker ikke bort. Ofte kommer en grillpanne med et avtakbart håndtak, som lar deg bake mat i ovnen.
Under tilberedning, i en slik panne, reduseres oljeforbruket, ettersom produktene tilberedes ved å bruke sine egne juice på en godt oppvarmet grillflate, noe som gir retter maksimal saftighet og appetittvekkende.
stewpot Det er en dyp beholder med et langstrakt håndtak, som likner noe mellom en panne og en panne. I den kan du koke en liten porsjon suppe, saus eller lapskausgrønnsaker. For enkelhets skyld er stewpan utstyrt med avtakbare eller støpte håndtak. Den ideelle typen kokekar for stekeovn er en stekepanne. Dette er en dyp form med små støpte håndtak og et ikke-pinne-belegg, som lar deg lage mange kulinariske mesterverk.
Stekepanne wok er et relativt nytt kokekar. Med sin hjelp er det praktisk å tilberede asiatiske retter, i tillegg til yngel- eller lapskausgrønnsaksretter. Den spesifikke formen på pannen med skrå sider gjør at produktene kan varme jevnt.
Underholdning om pleie og vedlikehold
Produsenten av støpte panner gir en garanti for opptil 25 års kontinuerlig og funksjonell drift av varene sine. For å sikre lengst mulig levetid, tyskprodusert kjøkkenutstyr Trenger en forsiktig holdning. Slipebørster og aggressive komponenter i vaskemidler kan påvirke overflaten på oppvaskene, så vaskekanner og gryter må gjøres i varmt vann med en minimum mengde vaskemiddel. Tørk gjenstandene tørre med en myk klut etter vask.
For neste informasjon om AMT GastroGuss-panner, se neste video.
