Russisk-laget komfyrer av rustfritt stål

Matlaging tar i gjennomsnitt opptil 10 timer i uken for en kvinne. Men du vil virkelig tilbringe denne tiden med slektninger og familie, og ikke stå i nærheten av komfyren. Og i dette kan kjøkkenutstyr som en trykkoker komme til unnsetning. Denne mirakelpannen dukket opp på markedet i forrige århundre, mer presist, på 70-tallet, men i dag er relevansen av den høyere enn noen gang. Vi vil vurdere fordeler og ulemper ved moderne komfyrer av rustfritt stål fra innenlandske produsenter og finne ut hvilke modeller som anses som de beste.

En trykkoker i essens og utseende er en vanlig panne, men den har ikke et enkelt lokk, men det lukkes så tett som mulig. Det er takket være henne at temperaturen og hastigheten på koking av væsken inne i redskapet øker betydelig, og følgelig akselereres tiden for tilberedning av retter.

Tilberedningshastigheten er den største fordelen med en trykkoker. I tillegg til dette er følgende egenskaper også fordeler med slike redskaper.

• Evnen til å tilberede alle slags første og andre kurs.
• Enkelhet og bekvemmelighet ved bruk og vedlikehold av trykkokeren.
• Under tilberedningen beholder alle produktene sin rike farge og smak, så vel som de fleste vitaminene. Retter tilberedt i en trykkoker er smakligere, rikere og sunnere enn de som tilberedes i en vanlig panne.
• Det er modeller som kan brukes på gass eller elektriske ovner, og det er de som fungerer ganske enkelt fra en uavhengig forbindelse til nettverket.
• Det er mulighet for en kraftig trykkavlastning inne i trykkokeren, dette lar deg raskt myke opp strukturen til produktene og akselerere tilberedningen av dem.
• Økonomisk strømforbruk.Sammenlignet med andre husholdningsapparater, bruker en trykkoker i gjennomsnitt 2-3 ganger mindre strøm.

Det er også verdt å merke seg at i slike mirakelpotter kan du ikke bare lage retter i henhold til spesielle oppskrifter, men også alle andre. Det viktigste å huske er det steketiden reduseres med 2 eller til og med 4 ganger.

Trykkkokeren har også sine ulemper.

• Det ble opprinnelig betraktet som et eksplosjonsapparat. Slik var det før, nå har produsenter oppgradert enhetene sine, og med riktig drift er risikoen for eksplosjonen deres null.
• Ikke åpne lokket under stekingen, da trykket inne i trykkokeren vil synke: steketiden vil øke og kvaliteten på maten vil lide.
• Ved uforsiktig håndtering er det fare for brannskader under åpningen av beholderen.
• Inntil kokeprosessen er over, kan ikke produktene inne i mirakelpannen smakes, nok krydder eller helt tilberedes. Derfor må du fokusere på lukt og omtrentlig koketid. Men her kommer erfaring med frekvens av bruk.

Russiskproduserte trykkokere i rustfritt stål, selv om de har sine ulemper, er likevel nødvendige og viktige anskaffelser for ethvert kjøkken. Og alle ulempene blir lett eliminert ved riktig bruk og bruk av bare påviste oppskrifter i de første stadiene. Slike redskaper har mye flere fordeler, og de er mye mer betydningsfulle enn ulemper.

Trykkkokere produseres nå av mange produsenter, inkludert utenlandske. Men det er redskapene til innenlandske produsenter som er etterspurt.

Treffer det innenlandske markedet. Her er praktisk, holdbarhet og multifunksjonalitet ideelt kombinert med de lave kostnadene som er tilgjengelige for alle potensielle kjøpere. Kostnaden for en slik trykkoker overstiger ikke 2500 rubler. Settet inneholder et rutenett for tilberedning av manti, en dobbel kjeleinnsats og en ekstra gummitett ring til lokket.

Det store plusset er det mirakelpannen har behagelige ikke-oppvarmende plasthåndtak. Trykkoker "Miracle" den kan erstatte både en mantovar og en dobbel kjele. Til salgs er det redskaper i forskjellige størrelser.

Et ideelt valg for deg som verdsetter tid, penger og ikke jager merkevarer.

Dette er en hel serie redskaper laget av både rustfritt stål og aluminium. Det første alternativet, selv om det koster litt dyrere, men det er mer praktisk, tryggere, mer holdbart i drift. Trykkkokeren i rustfritt stål er enten 5 eller 7 liter. Håndtakene er laget av plast.

Egnet for bruk på gass eller elektriske ovner. Modellen trenger ikke spesiell pleie og kan brukes til å forberede første og andre kurs. Kostnaden er omtrent 3500 rubler.

Dette er en trykkoker av innenlandsk produksjon av den siste generasjonen. Den kombinerer universaliteten i bruk, en enkel og stilig design, lav pris (i gjennomsnitt fra 1.500 til 2.000 rubler). Vekten til en slik trykkoker er veldig liten, og kapasiteten er 5 liter, noe som gjør at du kan lage mat i den selv for en stor familie og gjøre det raskt og komfortabelt.

Stell og vedlikehold er enkelt. Trykkkokeren varmer veldig raskt, oppvasken i den viser seg deilig og aromatisk. Imidlertid har denne modellen ingen vesentlige ulemper.

Dette er en sovjet-laget retro-trykkoker. Eierne hevder imidlertid at denne modellen på ingen måte er dårligere enn moderne når det gjelder kvaliteten på tilberedte retter, brukervennlighet og kvalitet. Passer til bruk på gassovner og tilberedning av alle slags retter. Operasjonen er enkel, vedlikehold består av regelmessig vask med vann og et flytende vaskemiddel.

Alle disse typene trykkokere produseres i Russland. Dette betyr at enhver enhet er ideell for matlaging av nesten alle tradisjonelle retter fra vårt kjøkken, og resultatet av tilberedningen er alltid utmerket. Noen av disse trykkokere lar deg lage mat ikke bare raskt og velsmakende, men også spare på gass- og strømregninger, som i moderne realiteter er et veldig relevant pluss.

For å personlig verifisere alle fordelene med dette kjøkkenutstyret, må du ta det riktige valget. Og her er det viktig å vite at ikke alle varer som er erklært utgitt av innenlandske produsenter, faktisk er slike. Derfor, først av alt, i butikken må du nøye studere informasjonen om produsenten selv, og ikke blindt tro på selgerens ord. Det er også viktig å ta hensyn til følgende punkter.

• Fremstillingsmaterialet. Noen produsenter produserer trykkokere ikke bare i rustfritt stål, men også i aluminium. Før du kjøper, bør du derfor sørge for at varene du kjøper faktisk er laget av rustfritt stål.
• Alternativer og instruksjoner. Forsikre deg om at trykkokeren er utstyrt som indikert av produsenten. Instruksjonen skal være detaljert og nøyaktig som beskriver driften og vedlikeholdet av enheten.
• Kapasiteten til selve pannen - et av de viktigste valgkriteriene. Jo større familie og jo oftere det er planlagt å bruke trykkoker, jo større bør kapasiteten være.
• Tilstedeværelsen av ekstra tilbehør. Modeller som har dem koster alltid mer enn konvensjonelle trykkokere. Før du betaler for mye, må du derfor sørge for at du trenger en dobbel kjele og en trykkoker.
• Ved å kjøpe en trykkoker som er i salg til en god rabatt, husk å spørre årsaken til nedslippingen: kanskje redskapet har en slags feilt.
• Det er veldig viktig å sørge for gummipakningen på lokket og den øvre delen av redskapet er tett, intakt og har ingen sprekker og flis. Hvis det er noen feil, bør du avstå fra å kjøpe, ellers vil ikke komfyren fungere ordentlig.
• Elektrisk eller mekanisk modell. Det første alternativet er egnet hvis du planlegger å bruke redskapene bare der det alltid er lys. Men mekaniske modeller kan brukes på gassovner, selv når det ikke er lys.

De enhetene som brukes på komfyrer har ikke et slikt valgkriterium. Kraften til en elektrisk trykkoker bør ikke være mindre enn 1000 watt.

Riktig valg av riktig modell av trykkoker er nøkkelen til rask og velsmakende matlaging. Men for at enheten skal fungere i lang tid og fungerer som den skal, er det også nødvendig å ta vare på den ordentlig.

Stell av trykkokeren består i riktig vask og lagring. Det er best å oppbevare gjenstandene mellom bruk i et kjøkkenskap, på et ventilert og kjølig sted uten overdreven fuktighet. Samtidig må ikke dekselet til enheten lukkes tett, dette kan forårsake deformering av tetningen.

Vask en trykkoker under rennende varmt vann (hvis det ikke er en elektrisk modell) med tilsetning av flytende vaskemidler. Bruk av slipende rengjøringsmidler anbefales ikke.

Elektriske modeller av trykkokere må ikke vaskes ved å dyppe dem helt ned i vann. Først blir enheten koblet fra strømnettet, fullstendig avkjølt og deretter vasket interiøret med vann. Enhetens kropp tørkes bare med en fuktig svamp.Den trinnvise prosessen med å ta vare på en trykkoker skal beskrives i detalj i instruksjonene, siden hver modell har sine egne nyanser, og de må beskrives av produsenten.

Riktig valg av trykkoker i samsvar med kriteriene ovenfor, regelmessig vedlikehold og riktig lagring vil tillate deg å glede deg over det nye universelle kjøpet i mange år, samt spare tid på å stå ved ovnen.

En oversikt over Varia trykkoker er i neste video.