Italiensk kokekar: produsentens oversikt, fordeler og ulemper

Merker TVS, Risoli, LCS og noen andre representerer italienske retter på kjøkkenet, som er elsket av mange ikke bare den originale designen av produkter, men praktisk og funksjonalitet. Produkter av disse merkene har en interessant form og er laget av kvalitetsmateriale, noe som har tjent forbrukernes interesse.

For frigjøring av panner og gryter TVS selskap bruker rent aluminium, dette garanterer hygienisk sikkerhet. Egenskapene til aluminium gjør at varme raskt kan distribueres, fordi det er en god leder. Budsjettprisen gjør det mulig for selskaper å innta ledende stillinger innen produksjon av panner og panner.

Som tilbehør gjelder merkevaren ildfast og termisk isolasjonsmateriale, Soft Touch-beleggsom gir sjansen for komfortabel bruk av produkter. I tillegg forbedrer denne typen belegg utseendet til produktet, noe som er viktig i dag. Håndteringsfunksjonalitet er viktig for å sikre sikker bruk.

Selskapet produserer modeller utstyrt med håndtak enten helt av metall eller med silikoninnsatser.

Risoli har også et ganske omfattende utvalg av kokekar. I motsetning til andre merker produserer dette selskapet et bredt utvalg av modeller av panner til forskjellige formål: for å sy, steke, steke. Produktene skiller seg i høyden på sidene, størrelsen på arbeidsflaten og det øvre laget.Pannen kan selges med eller uten lokk. Det er modeller med avtagbare håndtak.

LCS-merke i motsetning til de to foregående produsentene produserer keramisk servise. En populær stil her er country.

Ulike italienske merker som produserer kokekar bruker forskjellige ikke-pinne-belegg.

Den vanlige non-stick overflaten som brukes ved TVShar ikke negativ innvirkning på menneskers helse. Dette materialet har følgende positive egenskaper:

• høy slitestyrke, utseendet på skrubber og riper;
• glatt overflate som maten glir lett på og ikke brenner på;
• utholdenhetsøkning i temperatur.

Quarzotek belegg er kjent for sin holdbarhet. I produksjon tilsettes mineralpartikler til hovedstoffet polytetrafluoroetylen.

Titan Resistance-laget i sin struktur har små titaninneslutninger. Denne typen non-stick materiale er motstandsdyktig mot skader. Dette belegget gir en kraftig non-stick effekt. Hovedforskjellen mellom TVS-produktene er at de ikke forverres ved kontakt med metallgjenstander (slikkepott, kniv, spalteskje).

Vegetek er et belegg som inneholder inneslutninger som øker slitestyrken. I tillegg er materialet basert på glyserol.

Spesielt materiale 4ever ble designet for å øke produktets levetid. Dette belegget er lagdelt på non-stick, fungerer som en beskyttelse, gjør det mulig å øke non-stick egenskaper, motstand mot rust og skader.

Resistek er det siste materialet utviklet av TVS for å gi styrke og pålitelighet til produktet. Grov overflate opprettet ikke forstyrret av kontakt med metallgjenstander. Produsenten gir en konstant garanti på produkter av denne typen.

EXP representerer beleggmaterialet utviklet av dette merket. Det er et glatt og hardt materiale som gir økt styrke til pannene. Retter med et slikt belegg tåler enhver forhøyet temperatur og mister ikke sine positive egenskaper.

ECO-OK - keramisk beleggsom er en garanti jevn fordeling av varme og naturlig renhet av materialet. Ikke-pinne-egenskapene er lave, som keramiske belegg fra andre merker.

I motsetning til TVS-merket Risoli bruker egne beleggstyper til kokekar, som har positive egenskaper.

• Teflon klassiker - Dette er et 2-lags belegg, der basissjiktet har non-stick-kvaliteter, og det ekstra laget gir heft av høy kvalitet til aluminium.
• Teflon platina Det er et 3-lags belegg som forlenger varigheten av ikke-pinne-belegg på stekeflater på oppvaskene.
• Hard stein representerer et innovativt belegg som består av tre lag. Levetiden økes av en av dem, som inkluderer fluorisert syntetisert harpiks.
• Autograph - et materiale som gir retter med gode ikke-pinneegenskaper og lang levetid.
• Eterna - et belegg preget av holdbarhet og praktisk. Den består av tre lag og tilhører de nyeste innovative materialene.
• Grønn stein Det er et vannbasert belegg, veldig slitesterkt og med gode ikke-pinneegenskaper.

De positive egenskapene til TVS kokekar er:

• pålitelighet og holdbarhet, lang levetid;
• tilstedeværelsen av et belegg som ikke er ødelagt ved påvirkning;
• retter inngår ikke i reaksjoner som er helseskadelige.

Til tross for det store antallet fordeler, er det også ulemper:

• servise tåler ikke plutselige temperaturendringer;
• kostnadene er for høye.

De positive egenskapene til Risoli kokekar er:

• har et belegg som forhindrer mat i å komme i kontakt med metallet;
• det er rustbeskyttelse.

Negative sider:

• hvis du ikke kontrollerer fullstendig tilberedningsprosessen, vil maten i slike retter brenne.

For at italienske retter skal vare lenge, må de nødvendige regler overholdes.

• Etter vask av oppvasken anbefales det å smøre det fra innsiden med en myk klut med en liten mengde vegetabilsk olje.
• Ikke utsett oppvasken for en kraftig temperaturendring, det vil si at du ikke trenger å sette den varme pannen i kaldt vann.
• Stek på medium varme. Ikke sett en tom panne eller kjele.
• Ikke bruk metallgjenstander til å blande mat uten spesielt behov. Det er bedre å bruke tre- eller plastprodukter.
• Vask i en oppvaskmaskin ved en temperatur som ikke overstiger 50 grader. For manuell rengjøring anbefales ikke skureprodukter og grove svamper. Bruk oppvasken bare til det tiltenkte formål. Ingen grunn til å kaste retter når det vises flekker på overflaten. Dette påvirker ikke dens egenskaper. Bare i noen tilfeller skjer slike fenomener med en overflate uten pinne.

Forbrukere som bruker italienske retter, gir for det meste positive tilbakemeldinger. De noterer seg en rekke nyanser.

• En lengre levetid har retter med et mørkere belegg.
• Panner med en tynn bunn. Spesielt aluminium fra TVS-merket trenger oppmerksomhet, fordi det raskt varmes opp og overopphetes her.

Bla gjennom TVS Mineralia-pannen videre.