Emaljerte tekanner: valg og typer og finesser

Å lage te, kaffe, kakao og litt annen drikke, er retter utenkelig uten varmt vann. Men en hyggelig fritid med en kopp te avhenger ikke bare av vannkokerens kapasitet. Av liten betydning er hva utseendet er. Emaljerte dekkede fartøy er ganske populære og fortjener oppmerksomhet.

Mange tror at emaljerte vannkoker er håpløst utdaterte og ikke oppfyller moderne krav. Denne oppfatningen er grunnleggende feil. Det kan tilskrives bare enkeltmodeller, som virkelig er gammeldags og irrelevante. Men det er veldig enkelt å finne en vannkoker med et innvendig emalje-belegg som tilfredsstiller ethvert design og praktiske behov. Spesielt belegg skiller seg ut i slike egenskaper:

• ødelegger ikke smaken av tilberedte drinker;
• provoserer ikke allergiske reaksjoner;
• utgjør ingen risiko for matforgiftning.

Alt dette er imidlertid garantert bare med forsiktig omhu. Hvis du må helle hardt vann i en emaljert vannkoker, må du systematisk rengjøre den fra den resulterende skalaen. Belegget må opprettholde sin integritet. Når de minste sprekker vises, må oppvasken skiftes. Imidlertid er denne omstendigheten noe utjevnet av rimelige priser.

Emaljerte vannkoker dukket opp på 1960-tallet. Men tidligere versjoner ble preget av tvilsomme meritter. Den eneste alvorlige fordelen med disse modellene var den vakre fargen. Soten stakk veldig aktivt, og på grunn av den dårlige kvaliteten sprakk emaljen ekstremt raskt.

Den avgjørende rollen spilles av det rasjonelle valget av en spesifikk instans. Designalternativer er stort sett individuelle. Det er bare lurt å tenke på om det er praktisk og praktisk å bruke et bestemt produkt. Du bør også velge en vannkoker som samsvarer med stilen til settet med tallerkener. I alle fall vil det imidlertid være nødvendig å systematisk rengjøre sot- og fettdråpene. Den enkleste måten å velge produkter til en gasskomfyr. Du kan kjøpe absolutt ethvert produkt du ønsker. Det er en rekke modeller utstyrt med plasthåndtak. Du må sjekke om de er plassert riktig. Hvis disse elementene ikke er riktig plassert, kan man frykte å smelte på ild.

Men et bestemt produktmerke bør ikke tillegges særlig vekt. "Nasjonalt opphav" spiller heller ingen rolle. Mye viktigere er materialet som kjøkkenutstyrene er laget av. Du bør også ta hensyn til slike nyanser:

• elektrisk eller enkel brannoppvarmingsmetode;
• produktgeometri;
• størrelsen på kjelen.

De klassiske fargene på emaljerte redskaper var grå, grønne og blå toner. Heldigvis lar moderne teknologi deg oppnå et mye bredere fargespekter. Å fargelegge grå metallisk (som kan ha mørke og lyse nyanser) regnes som den mest praktiske løsningen. Den kan brukes i nesten ethvert interiør. Unntaket er kjøkken og spiserom, dekorert i stil med country, Provence, skandinaviske, eksotiske nasjonale stiler.

Hvis det ikke er noe slikt problem, vil metallgrått legge moderne notater til kjøkkenkomposisjonen, fortynne stive og strenge motiver. Dette produktet vil se spesielt bra ut sammen med et sett med lignende husholdningsapparater i farger. Men den svarte kjelen regnes som en praktisk talt universell løsning.

Den mørke gjenstanden av kjøkkenutstyr må kompletteres med tilbehør i lignende tone, samt fortynnes med hvitt eller rødt. Men det lønner seg å forstå at veldig mørke, som rene hvite tekanner, lett kan bli skitne. Spesielt mange problemer oppstår når de har en blank overflate. Hvis behovet for konstant pleie ikke er skummelt, kan du foretrekke den hvite versjonen.

Kjennere anbefaler ikke å kjøpe alt kulinarisk utstyr bare i hvitt. Dette vil skape en uskarp og uskarp sammensetning. Noen ganger brukes også produkter i lyse farger - gule, blå, fiolette og andre mettede toner. Du må vurdere hvordan en viss maling påvirker den generelle stemningen i interiøret. Noen ganger er dette enda mer viktig enn ens egne preferanser, fordi innstillingen også skal tilfredsstille gjestene.

Håndtaket skal ikke være over eller nær dysens åpning. Når du legger hånden din dit, er det lett å få en forbrenning. Det kan til og med komme fra sprut som oppstår når lokket faller i vannet. Fordi jo bredere deksel er, desto bedre og mer praktisk blir produktet. Det er enda riktigere å velge en vannkoker med en ventil: når den er lukket, vil ikke lokket falle ned ved noen skråstilling.

Noen firmaer tilbyr modeller med veldig lav tutplassering. Det er praktisk å helle vann derfra, men for lite blir plassert inni. Denne designen fører i tillegg til utseendet på en skalamasse. Best plasserte nese er like over midthøyden.

Det er fullt mulig å sikre at den nye kjelen varer så lenge som mulig. For å gjøre dette, utfør følgende trinn før første bruk:

• kjelen vaskes;
• fyll til øvre grense;
• koke det innsamlede vannet;
• la kjelen avkjøles.

Ikke la en oppvarmet vannkoker ligge på en gasskomfyr. Det er imidlertid uakseptabelt å plassere varme retter på en våt, kald overflate. Det beste alternativet er en spesiell stativ laget av varmebestandig materiale.For å takle avskum kokes en vandig løsning av sitronsyre i en tekanne. Hvis improviserte midler ikke inspirerer tillit, kan du ta hensyn til merkede komposisjoner (de brukes strengt i henhold til instruksjonene).

Vannkoker kan skille med sine parametere og noen ytterligere detaljer.

• Plystrede kjeler er veldig praktisk. Takket være dem er det ingen grunn til å vente hele tiden når nøyaktig vannet koker. Men modeller uten fløyte har en annen fordel - de er de billigste.
• Modeller med trehåndtak ser mer interessante ut enn de som er utstyrt med et plasthåndtak.
• Når det gjelder volumet, så er alt veldig individuelt. Å jage for stor kapasitet skal det ikke være. På grunn av det, må du betale for mye for bensin eller strøm. For lite alternativ for 1 liter er imidlertid helt upraktisk. Det er nyttig bare for folk som er hjemme alene og dessuten noen ganger. Derfor, i de fleste tilfeller, ville det optimale valget være produkter med en kapasitet på 2,5 - 3 liter.
• En viktig rolle spilles av sammenligningen av innenlandske og utenlandske produkter. Russiske firmaer bruker sprøyteteknikker. Det er mindre praktisk enn fordypningsteknologien som brukes i utlandet. Derfor passer importerte produkter, til tross for den økte prisen, mye bedre. Til fordel for innenlands utvikling er det bare ett argument - samlingene som er kjente i utførelsen.

Som et alternativ kan du vurdere en annen type metallkjele - laget av rustfritt stål. Dette alternativet har sine egne forskjeller. Dette materialet er mer utsatt for deformasjon. På overflaten av en slik tekanne kan flekker og forurensninger som er vanskelig å fjerne, vises mye oftere. Mens emaljeartikler er mye enklere å rengjøre. Levetiden for rustfritt stål og emaljerte retter kan eller kan variere.

Siden ganske mange mennesker foretrekker produkter laget i Russland, er det fornuftig å starte med russiskproduserte dummies. God posisjon ble vunnet av produktene fra Magnitogorsk-anlegget "Emalje", som har vært i drift siden slutten av 1950-tallet. I løpet av denne tiden har produksjonslinjer og teknologier blitt betydelig oppdatert. Selskapet klarte å oppnå en utmerket balanse mellom kostnader, praktiske egenskaper og designmomenter. Produktene fra Cherepovets Steelmal LLC er konsekvent inkludert i klassifiseringen av emaljerte kokekar.

Fra utenlandske merkevarer skiller seg gode egenskaper ut:

• belarusian Omelia (dette selskapet bruker aktivt moderne teknologi);
• kinesisk Mayer end boch (utmerker seg ved bruk av førsteklasses stål og pålitelige belegg);
• Japansk bekymring Ejiry (Ingeniørene hans utviklet en teknologi for produksjon av glassemalje blandet med pulverisert sukker).

Agness-produkter kan imidlertid ikke være verre enn japanskproduserte produkter. Denne bekymringen bruker utmerket pålitelig stål. Glass-keramisk emalje er laget ved å bruke helt sikre fargeleggingskomponenter. Håndtaket er montert urørlig og laget av bakelitt. Denne typen plast utmerker seg ved lav varmeledningsevne, og derfor utelukkes en forbrenning ved normal bruk.

Emaljerte vannkjeler er egnet for alle ovner (unntatt induksjon). Men de er garantert egnet til vask i oppvaskmaskiner. Selskapet gjør alt for at detaljene blir jobbet tydelig og kompetent, slik at det er et feilfritt design.

I neste video, vil du finne en anmeldelse av den emaljerte Mayer & Boch “Mini” tekannen.