Het rooster, dat wordt gebruikt in de vorm van een deksel voor een pan, voorkomt vervuiling van de kachel of verbranding. Verschillende fabrikanten bieden producten van aluminium of ander metaal aan. Ook gevonden zijn items gemaakt van siliconen.
Hoe houd je een schoon oppervlak in de keuken?
Hoe je het ook probeert, na het bakken in de pan blijven er vette druppels achter op het fornuis, het aanrecht en de muren. Als ze niet op tijd worden gewassen, drogen ze uit en worden ze geëlimineerd nadat het veel moeilijker wordt. Dergelijke spatten zijn ook gevaarlijk, omdat ze op een open deel van de huid kunnen komen, wat zal leiden tot brandwonden.
Om de bovengenoemde problemen te vermijden, fabrikanten vonden een speciaal beschermend gaas uit. Met dit apparaat bak je eenvoudig gerechten in een handomdraai. Het gaas laat moeiteloos stoom door en houdt vet vast. In dit geval is het gerecht in de pan echt gebakken, niet gestoofd.
Dergelijke netten kunnen van metaal en siliconen zijn. Ze veroorzaken geen moeilijkheden bij het vertrekken. Maar nadat u klaar bent met koken, terwijl het vet nog niet de tijd heeft gehad om te drogen, moet u het onmiddellijk spoelen met een afwasmiddel. Je kunt het net ook in de vaatwasser wassen.
Kenmerken van werk
De mesh vetbeschermer van aluminiumdraad is geschikt voor gebruik in pannen met verschillende volumes. Om het rooster comfortabel in het gebruik te maken, is het uitgerust met een plastic handvat dat niet opwarmt bij blootstelling aan hoge temperaturen. Het oppervlak van het gaas is zeer duurzaam, bestand tegen vervorming.
De siliconen hoes werkt hetzelfde als een gewone hoes. Het is voldoende om er een koekenpan of pan mee te bedekken. Het heeft de volgende kenmerken.
- Flexibiliteit en flexibiliteit - omdat het is gemaakt van siliconen, kan een dergelijke hoes niet alleen in elke richting worden gebogen, maar ook in twee worden gevouwen. Deze acties zullen de structuur op geen enkele manier schaden.
- Duurzaamheid. Maak je geen zorgen over de vorm van het deksel als het per ongeluk uit je handen glipt. Het siliconen deksel is ongelooflijk duurzaam.
- Licht van gewicht. Een dergelijke hoes is veel handiger voor opslag dan zijn tegenhangers van andere materialen.
- Veiligheid Siliconen van voedingskwaliteit schaden de menselijke gezondheid niet en hebben ook geen onaangename geur. Het kan niet alleen worden gebruikt om te koken, maar ook om voedsel in de koelkast te bewaren.
- Weerstand tegen temperaturen. Siliconen smelten niet wanneer ze worden blootgesteld aan hoge temperaturen, dus deze hoes kan worden gebruikt om in de magnetron te koken.
- Niet-klevende eigenschappen. Voedsel plakt niet aan het siliconen oppervlak en verbrandt niets. Zelfs bevroren druppels kunnen gemakkelijk worden verwijderd.
- Universele maat, waarmee u een siliconen deksel kunt gebruiken voor al het keukengerei.
Zo'n hoes heeft twee handige "oren" die het gemakkelijk maken om het "apparaat" te installeren en, indien nodig, te verwijderen. Voor hen kun je het deksel aan een haak hangen zodat het altijd bij de hand is en na het wassen droogt.
Om te voorkomen dat siliconen buigen, zitten er kleine verstijvingsribben aan de binnenkant.
Er is ook zo'n apparaat, dat een 'beveiligingszeef' wordt genoemd. Het is gemaakt van siliconen, afgerond, met kleine gaatjes over het hele oppervlak. Voor gebruiksgemak heeft het een klein handvat. Voor alle andere criteria, vergelijkbaar met een siliconen gaas.
Pan braadscherm
Dit apparaat ziet eruit als een gewone hoes. Dezelfde ronde vorm, het handvat in het midden, maar er zijn modellen met een zijhandvat. Het oppervlak is niet dicht, maar gaas.
De keuze voor de klassieke versie of met een zijhandgreep hangt af van individuele voorkeuren, aangezien beide opties hun functies op dezelfde manier uitvoeren. De mesh hoes is gemaakt van metaal. In principe heeft hij een standaard maat van 30 cm, wat voor de meeste pannen geschikt is. Maar er zijn modellen met andere diameters. Je moet het op dezelfde manier gebruiken als een gewoon deksel.
Zo'n deksel beschermt natuurlijk niet op die momenten dat het product omgedraaid moet worden, maar de totale hoeveelheid vet op het werkblad van de keuken wordt meerdere malen kleiner. Om jezelf en voorwerpen in de keuken te beschermen tijdens het mixen of omdraaien van het gekookte product, kun je het rooster gebruiken als een soort schild dat zich erachter tegen spatten verbergt.
De dekking tegen vettige spetters maakt het schort absoluut overbodig en voorkomt dat het aanrecht, theepotten en andere apparaten die niet ver van de kachel verwijderd zijn, gewassen moet worden.
Er zijn ook universele apparaten. Bijvoorbeeld het deksel "Nevykipayka". Zo'n apparaat heeft een kleurrijk ontwerp, heeft een ronde en enigszins komvormige vorm.
Aan de binnenkant van het deksel zit een patroon van reliëfstrepen. In het midden zit een afneembaar bloemvormig mondstuk. Als dit mondstuk wordt verwijderd, wordt de aanwezigheid van een opening duidelijk, waaruit stoom en schuim tijdens het kookproces ontsnappen. Dankzij de komvormige vorm stroomt er geen water uit.
Zie de volgende video voor een overzicht van de spuitdop.
