Alles over Duitse gerechten

Serviesgoed is een belangrijk onderdeel van het dagelijks leven. Het wordt vaak aanbevolen om producten van Duitse makelij te gebruiken. Maar u moet dit onderwerp goed bestuderen om fouten en problemen te elimineren.

Vertrouwen of wantrouwen van individuele merken kookgerei wordt heel vaak en actief besproken. Veel bedrijven ondernemen originele marketingstappen en verzekeren de volledige veiligheid van hun producten. In feite zijn er vaak producten van lage kwaliteit, vermomd door klinkende namen. Het gesprek over de "witte lijst" van Duits kookgerei is het waard om te beginnen met het feit dat slechts enkele bedrijven hebben daadwerkelijk productie in Duitsland. Experts ontdekten dat van alle soorten gebruiksvoorwerpen van gegoten aluminium de fabrieken van Duitsland goed zijn voor maximaal 6%.

Op de tweede plaats staat het segment roestvrije producten (circa 1%). In andere categorieën is het aandeel echte Duitse gerechten nog kleiner. Daarom is het uiterst moeilijk om de juiste producten te vinden. Als je tussen haakjes zet wat bedoeld is voor professioneel gebruik, zul je je tot heel weinig merken moeten beperken.

Wijdverbreide populariteit in ons land heeft de producten van het merk Woll gewonnen. De volledige naam van dit bedrijf is Norbert Woll. Het produceert gietpannen met een bijzonder duurzame antiaanbaklaag. Vergeleken met concurrenten zijn Norbert Woll-pannen met antiaanbaklaag het meest geavanceerd. De productie van serviesgoed onder dit merk is gaande sinds 1979 en al die tijd zijn er actief innovatieve oplossingen geïntroduceerd.

Woll metalen kookgerei heeft een soms onbeleefd, maar goed ontworpen ontwerp. Hij zal zeker de belangrijkste voordelen van het eindproduct benadrukken:

• lange levensduur;
• hoge kwaliteit;
• uitstekende functionaliteit.

Norbert Woll Management zet zich in om te voorzien maximale openheid van informatie.

Producten kunnen als een goed alternatief worden beschouwd. Fissler ook al lang bekend bij binnenlandse consumenten. De Russische distributieorganisatie RAMO, die dit Duitse bedrijf in de Russische Federatie vertegenwoordigt, heeft een zeer uitgebreid distributienetwerk. Het is niet moeilijk om Fissler-producten te kopen, zelfs buiten de Russische hoofdstad. Het merk zelf is al bekend sinds 1845 en werd in 2007 erkend als het meest geavanceerde in Duitsland.

Het bedrijf heeft een nog langere geschiedenis. Zwilling. De volledige naam is Zwilling J. A. Henckels. De fabrieken zijn actief sinds 1731.

Lange tijd werden onder zo'n merk alleen messen geproduceerd. Sinds het begin van de eenentwintigste eeuw begon het bedrijf echter meer aandacht te besteden aan gebruiksvoorwerpen en accessoires voor de keuken. Om de productie uit te breiden, werden naast het creëren van eigen capaciteiten kant-en-klare merkondernemingen gekocht Staub, Demeyere. Maar kwantitatieve groei is geen doel op zich - het bedrijf geeft altijd om stabiele kwaliteit.

Als om wat voor reden dan ook gewone gerechten van staal of tin niet bij u passen, kunt u op merkproducten letten Silit. Het bestaat sinds 1920 en heeft gedurende al die tijd altijd grote belangstelling getoond voor de nieuwste technische innovaties in de industrie. Val nu op met modellen met de originele Silargan glaskeramische coating. Veelvoorkomende voordelen van Silit zijn:

• onberispelijk kwaliteitsniveau;
• totale milieu- en sanitaire veiligheid;
• evenwicht in werk;
• uniek design.

De productiekosten van een dergelijk merk zijn echter zeer hoog.

En als je je richt op de vraag in Duitsland zelf, dan heb je liever producten WMF De Duitsers kopen ze zelf overal - niet alleen in bedrijfswinkels, maar ook in gewone supermarkten.

Belangrijk: in ons land worden WMF-gebruiksvoorwerpen bijna nooit gevonden en reizen ze er meestal voor naar de EU.

Deze voorkeur is begrijpelijk, het wordt uitgelegd:

• uitstekend ontwerp;
• waardige kwaliteit;
• uitstekende functionaliteit.

Het bedrijf is actief sinds 1853. Op de officiële website kunt u kennismaken met de nieuwste collecties.

En hier is de zorg SKK verscheen relatief recent. De productie in de fabrieken begon in 1985. Net als Woll wordt dit servies met de hand gemaakt.

Alle afgewerkte producten zijn voorzien van een uitzonderlijk sterke antiaanbaklaag. Alleen SKK aluminium kookgerei wordt geleverd aan ons land.

Als consumenten gegoten aluminium tanks nodig hebben, let dan op voor merk BAF. Het bedrijf concentreerde zijn productie in Fischbach.

BAF-producten kunnen niet bogen op een voortreffelijk ontwerp. Soms wordt het zelfs eerlijk gezegd als niet veeleisend beschouwd, maar enorme ontwerpen zijn van zeer hoge kwaliteit. BAF bestaat al bijna 100 jaar en beschikt nu over volledig moderne technologie. Een uitstekende reputatie getuigt van dit merk.

Aandacht verdient ook ELO productendie al 85 jaar worden geproduceerd. Dit merk is bekend in Rusland en kan worden gekocht bij elke binnenlandse hypermarkt. Echte Duitse oorsprong heeft geen invloed op het handhaven van aangename prijzen voor ELO-producten. Het bedrijf werkt zeer zorgvuldig en bewaakt de kwaliteit strikt.

De fabriek in Hamburg is actief sinds 2012 Stahlberg. Het bedrijf past de meest geavanceerde technologieën toe en produceert:

• pannen
• emmers;
• dubbele ketel;
• Waterkokers
• voedselverwarmers;
• fonduys en vele andere items.

Becker - een naam voor de Duitsers die "bakker" betekent. Het assortiment van het merk omvat kant-en-klare servies sets en de individuele varianten voor de bereiding van diverse gerechten.

Ook vermeldenswaard zijn AMT Gastroguss-producten, waaronder:

• gewone pannenkoekenpannen;
• wokken;
• grills;
• stoofpotten en pollepels;
• eendjes en pannen.

Alle producten zijn gemaakt van eersteklas aluminium. Het totale aantal artikelen in het assortiment bedraagt ​​enkele honderden.

Voltooi de beoordeling op de juiste manier over het merk Zillinger. Strikt genomen is dit geen Duits, maar een Oostenrijks bedrijf.

De selectie van kwaliteitsservies voor de keuken is niet zo eenvoudig als het lijkt. De beschrijving van alle genoemde bedrijven geeft aan dat ze solide producten maken. U moet echter niet alleen op het merk letten, maar ook op praktische kenmerken. Roestvrijstalen kookgerei is duurzaam en bestand tegen mechanische schade. Het zakt praktisch niet in onder invloed van belastingen.

Een groot voordeel is het handvat van kunststof of siliconen. Dergelijke handvatten zijn veel handiger en comfortabeler gemaakt van metaal. Wat staalsoorten betreft, is de beste optie legering met toevoeging van 18% chroom en 10% nikkel. Het is deze samenstelling die de kans op corrosie tot een minimum beperkt. Nikkelchroomstaal reageert niet chemisch op voedselcomponenten.

De eigenschappen van de bodem spelen een belangrijke rol. Een meerlaagse bodem helpt om de verwarming nog uniformer te maken en de warmte langer vast te houden. Het zal heel goed zijn als het pakket een hoes bevat. Doorzichtige deksels zijn bijzonder praktisch (ze maken de kookcontrole gemakkelijker).

U kunt erachter komen door speciale markering. Maar om geen risico's te nemen, moet u de pan of pan extra testen met een magneet. Bij sommige modellen kun je zonder vergiet water gieten - dit is erg handig bij het koken van pasta. Opmerking: als er een markering is van de hoeveelheid vloeistof die erin is gegoten, kunt u het recept nauwkeuriger volgen. En als er een zware, dichte deksel op zit, worden warmte en vocht beter bewaard in de vaat.

Materiaal is ook belangrijk. Gietijzer is eeuwenlang niet verouderd en perfect voor het stoven van voedsel. In gietijzeren containers branden producten bijna niet. Door zijn langzame opwarming en uniforme warmteoverdracht is deze legering ideaal voor langkokende gerechten. Gietijzer dient zo lang en stabiel. Zelfs het aanzienlijke gewicht wordt gerechtvaardigd door de geweldige smaak van de bereide gerechten.

Aluminium heeft zijn populariteit verloren omdat het vaak wordt beschouwd als niet echt nuttig materiaal. Dit metaal is bijzonder slecht geschikt voor scherp en zuur voedsel. Gerechten ervan kunnen echter worden gebruikt om melk te koken.

Wat betreft individuele modellen van Duitse gerechten dan pannen Fissler Crispy Ceramic Classic conflicterende schattingen veroorzaken. Hoewel in de beschrijving wordt vermeld dat stalen messen kunnen worden gebruikt, is dit in feite gecontra-indiceerd. Zelfs bij zorgvuldige toepassing kunnen chips heel snel verschijnen. Er wordt echter opgemerkt dat het gemakkelijk is om voedsel in dergelijke pannen te koken, dat het lekker en gezond blijkt te zijn. Er is geen bijzondere noodzaak voor het gebruik van zonnebloemolie.

Let op: sommige consumenten zeggen dat dit model brengt zelfs harde messen rustig over. Dit verschil hangt kennelijk samen met de kenmerken van individuele zendingen.

Fissler Crispy Steelux Premium is gemaakt van goed betrouwbaar staal, deze pan kun je zonder problemen wassen. Maar dergelijke gerechten kunnen niet als universeel worden beschouwd - bijvoorbeeld voor gewone schnitzels past het extreem slecht.Bij het bereiden van andere gerechten moet u de bereidheid zorgvuldig in de gaten houden, zodat het voedsel niet aan de bodem blijft plakken.

Pannen verdienen aandacht Fissler Solea. Ze rechtvaardigen het geïnvesteerde geld volledig en alleen met de opslag van de deksels kunnen er enkele problemen zijn - een extra kast is vereist. Afgezien van dit nadeel, is al het andere niet bevredigend.

ELO Pure Mercury met een speciale coating “Thermoceramics” heeft een goede reputatie. In deze diepe pannen kun je koken, net als in een pan. Ze merken op dat het vrij eenvoudig is om een ​​gouden korst te bereiken. Antiaanbaklaag is zeer betrouwbaar en bij zorgvuldig gebruik werkt het jarenlang. Het is acceptabel om de pan in de vaatwasser te wassen en gewoon metalen bestek te gebruiken. De muren zijn volgens sommige consumenten echter te dun.

De Fissler Special Snack 16 cm pan met professionele antiaanbaklaag kan heel lang werken. De coating is ook duurzaam. Het enige negatieve is niet te groot formaat. Dit model wordt aanbevolen voor snelle gerechten zoals roerei of gebakken ui-wortelmengsel. Samenvattend kunnen we zeggen dat de Duitse gerechten over het algemeen van hoge kwaliteit zijn, maar het moet worden geselecteerd rekening houdend met de nuances.

Overzicht van de pan AMT Gastroguss Zie in de volgende video.