Bamboe snijplanken: beschrijving, selectie en zorg

Snijplanken moeten in elke moderne keuken staan. Iemand kiest voor plastic producten, iemand houdt van glas of houtproducten. Onlangs is er veel vraag naar bamboe snijplank. Wat is de eigenaardigheid van een dergelijk product en hoe zorg je er goed voor? Alle antwoorden staan ​​al in ons materiaal.

In elke afdeling van de winkel vind je een grote verscheidenheid aan snijplanken, waaronder bamboe producten.. Er zijn grote sets met snijplanken voor vlees, groenten, vis en brood. Maar u kunt een apart exemplaar kiezen. Het is geen geheim dat bamboe geen boom is en daarom worden producten op een speciale manier gemaakt.

Dergelijke platen worden typisch verticaal of horizontaal gemaakt. De meeste moderne consumenten geven de voorkeur aan horizontale opties, omdat dergelijke snijplanken er erg aantrekkelijk en origineel uitzien. Maar de planken die zijn gemaakt met verticaal persen, worden als duurzamer beschouwd.

Het eindproduct, dat meestal uit twee tot drie lagen geperste platen bestaatnoodzakelijk behandeld met speciale impregnering, die een waterafstotende en antibacteriële eigenschap heeft. Een dergelijke impregnering is volkomen veilig voor de menselijke gezondheid.

Een bamboe snijplank is perfect voor het snijden van een grote verscheidenheid aan producten. Het kan rauw vlees, vis, groenten, bereid voedsel zijn. Bovendien kunnen dergelijke bamboeproducten als multifunctioneel worden beschouwd, omdat ze hete potten, pannen veilig kunnen plaatsen en als standaard kunnen gebruiken.

• Voordat u een keukenaccessoire kiest, moet u er zoveel mogelijk over leren. Het is noodzakelijk om alle voor- en nadelen van het product te overwegen, wat zal helpen om de juiste keuze te maken. Veel moderne huisvrouwen, die al meer dan een jaar snijplanken van een materiaal als bamboe gebruiken, wisten hun positieve eigenschappen te waarderen. Wat zijn dus de voordelen van dit product?
• Deze snijplank van bamboe is erg handig in gebruik, hij is licht, soepel, duurzaam en heeft een lage prijs.
• Een ander pluspunt is dat je een product van elke vorm en maat kunt kiezen. Er zijn bijvoorbeeld decoratieve opties die zelfs een decoratie van het interieur van de keuken kunnen worden, en niet alleen een praktisch accessoire.
• Een ander kenmerk van dit accessoire is dat het board helemaal niet bang is voor vocht. Het zal na verloop van tijd niet opzwellen en vervormen, zoals meestal het geval is bij houtproducten.
• Vanwege het feit dat het een vrij sterk en slijtvast materiaal is, zal een dergelijk bord lange tijd zijn oorspronkelijke uiterlijk niet verliezen. Er zullen lange tijd geen sporen op staan, krassen van een scherp mes.
• Dit keukenaccessoire is volkomen veilig in gebruik. Het neemt geen geurtjes op, wat ongetwijfeld een pluspunt is.
• Het product is gemakkelijk schoon te maken en droogt zeer snel.

Als we het hebben over de tekortkomingen, dan zijn er nog steeds kleine nadelen. Door de hoge hardheid van zo'n product worden messen zeer snel bot. Bovendien kun je op zo'n bord geen stukjes vlees afslaan. Als je een hamer of bijl gebruikt om vlees te slaan, is de kans groot dat de structuur van het product wordt geschonden. Na een tijdje, ook als gevolg van onjuist gebruik, kan het bamboeproduct gaan delamineren.

Een ander nadeel van dit product is dat het gemakkelijk kleurstoffen opneemt. Daarom kunnen er na het snijden van bijvoorbeeld bieten vlekken op het bord achterblijven.

Let bij het kiezen van een product uit bamboe op de vorm. Snijplanken zijn in de regel rechthoekig, rond of ovaal. Het kunnen ook decoratieve opties zijn, in de vorm van vissen of vogels. Voor vissen is het het beste om langwerpige ovale of rechthoekige vormen te kiezen. Voor vlees is een rechthoekig bord perfect en een rond bord voor groenten en fruit. Voor brood kunt u een decoratieve optie kiezen.

Kies producten van vertrouwde merken met officiële websites waar u alle nodige informatie over de producten kunt vinden. Betrouwbare informatie helpt u erachter te komen of formaldehydelijm is gebruikt om deze producten te vervaardigen. Gewetensvolle fabrikanten gebruiken geen verschillende chemicaliën om snijplanken te maken. Meestal gebruiken ze veilige lijm, bijvoorbeeld van epoxyhars of hevea-sap.

Het oppervlak van veel keukenaccessoires is aan de randen voorzien van een ondiepe groef. Het is speciaal gemaakt zodat het sap niet op de tafel wegloopt tijdens het snijden van producten. Het is erg praktisch en handig.

Let daarnaast op de aanwezigheid van een pen. Er zijn opties in duurzaam en roestvrij metaal. Dankzij de ergonomische handgreep wordt het bord gemakkelijk opgehangen. Als je snijplanken in een keukenkast opbergt, kies je best items zonder handvat.

Als je wilt dat je gekozen keukenaccessoire zo lang mogelijk meegaat, dan je moet een paar regels onthouden voor de verzorging van zo'n snijplank.

• Het oppervlak van een dergelijk product is heel gemakkelijk schoon te maken, dus het wordt aanbevolen om het direct na gebruik schoon te maken en de restanten van de producten af ​​te wassen. Dit kunt u het beste handmatig doen met een zachte doek of spons.Was dit product niet in de vaatwasser, anders begint het bord zeer snel te delamineren.
• Om bijvoorbeeld de vlek te verwijderen, na het snijden van bieten, kun je zout gebruiken. Het is noodzakelijk om een ​​kleine hoeveelheid zout op de vlek aan te brengen en na tien tot vijftien minuten met water te spoelen.
• Gebruik niet voor alle producten één snijplank, anders kunnen bacteriën en andere levende organismen die in vlees of rauwe vis voorkomen in kant-en-klaar voedsel terecht komen en schadelijk zijn voor uw gezondheid.

In deze video zie je het productieproces van snijplanken uit bamboe.