Een ketel voor een kachel wordt in de regel gekenmerkt door duurzaamheid, veiligheid voor mensen, het water in de ketel blijft lang warm. Tegenwoordig produceren fabrikanten een groot aantal modellen. Hoe maak je een keuze en koop je een kwaliteitsproduct?
Rassen
De theepot kan verschillen in fabricagemateriaal, ontwerp, volume en de aanwezigheid van extra functionaliteit. Bij dat laatste hoort bijvoorbeeld een fluitje.
Fluitketel maakt een geluid als water kookt. Dit komt doordat de stoom uit het gat van de fluit komt. Dankzij dit product kun je niet "bewaken" wanneer de vloeistof kookt. Deze waterkoker is vooral geschikt voor drukke en oudere mensen.
Extra functies zijn onder meer de aanwezigheid van temperatuursensorendie zijn uitgerust met sommige modellen. Voor veel elite soorten thee is de temperatuur van de vloeistof erg belangrijk, dus een waterkoker met een thermometer is in dergelijke gevallen een onmisbaar iets.
Het volume van de waterkoker hangt af van hoe groot het gezin is, evenals van de traditie van theedrinken. Het minimumvolume is meestal 300 ml, het maximum is 6 liter. Voor een of twee personen is een optimaal product met een inhoud van 0,5-1,5 liter optimaal. Voor een gezin van 5 personen of minder is een product van 2,5-3 liter voldoende.
Moderne modellen hebben meerlaagse onderkant, waardoor het gelijkmatig opwarmt. Er is nog een andere optie met een kapselbodem - een drielaagse bodem, waarvan de eerste laag roestvrij staal is, de tweede massief aluminium, de derde is een andere laag roestvrij staal.
Fabricagematerialen
De waterkoker voor de gasfornuis kan van verschillende materialen zijn gemaakt.
Roestvrij staal
Het roestvrij staal warmt snel en gelijkmatig op en verschilt ook langdurige werking. Tijdens het koken heeft water geen interactie met de theepotdeksel en bij het brouwen van kruiden krijgt de drank geen metaalachtige smaak.
Van de minnen - het uiterlijk van kalkaanslag op de binnenwanden van de ketel, evenals krassen op het oppervlak bij blootstelling aan scherpe voorwerpen of schuurmiddelen.
Geëmailleerde ketel
Het apparaat wordt een decoratie van de keuken, maar is niet geschikt voor dagelijks gebruik. De coating begint te verslechteren als gevolg van plotselinge temperatuurschommelingen en onder invloed van vuur ontstaan er glazuurafzettingen. Om het te verwijderen, moet u schuurmiddelen gebruiken, die op hun beurt de glazuurlaag vernietigen.
Aardewerk
Keramiek theepot is een product gemaakt van natuurlijke klei dat bestand is tegen hoge temperaturen en aan de buitenkant gelakt. Keramiek theepotten worden echter in verschillende prijscategorieën aangeboden goedkope modellen - zwaar en kwetsbaar - kan barsten onder invloed van vuur. Een betere waterkoker kan niet goedkoop zijn.
Hittebestendig glas
Stijlvol en modern model dat harmonieus past in het interieur van een moderne studio.
Dankzij de transparante wanden houd je in de gaten hoe de ketel kookt. Het materiaal geeft geen stoffen af in contact met water en er vormt zich geen kalk op het oppervlak.
Voor de hand liggende nadelen - verhoogde kwetsbaarheid en korte levensduur.
Aluminium
Dergelijke theepotten komen in het dagelijks leven steeds minder voor, omdat aluminium door water wordt geoxideerd. Er wordt aangenomen dat alleen zuiver aluminium wordt geoxideerd.
Desondanks raden experts niet aan om een thermisch apparaat te kopen, zelfs niet van een aluminiumlegering.
Gietijzer
Een gietijzeren theepot warmt snel en gelijkmatig op, houdt lang warmte vast. De levensduur van het product is ook prettig - de waterkoker gaat tot 10-15 jaar mee.
Wel heeft een gietijzeren ketel hoog gewicht en redelijk hoge kosten. Let bij het kopen op de pen - het mag geen plastic zijnwant bij contact met heet metaal zal het plastic vroeg of laat smelten.
Koper
De koperen theepot ziet er erg elegant uit, trekt steevast de aandacht. Het materiaal heeft een hoge thermische geleidbaarheid (het is de moeite waard om de beroemde Russische samovars en Turken te herinneren), het water in zo'n theepot warmt snel op en kookt. Ook koper oxideert niet en bovendien – bezit antiseptische eigenschappen. Nadelen - moeilijkheden bij het vertrekken, hoge kosten.
De beste modellen
Onder de modellen die populair en vertrouwd zijn door klanten, kunnen we Finse, Duitse en sommige binnenlandse opties onderscheiden. In ieder geval mag niet worden vergeten dat kwaliteit en kosten voornamelijk afhangen van het fabricagemateriaal. En goed metaal, keramiek of hittebestendig glas kan niet goedkoop zijn.
- Een van de meest gerespecteerde en populaire fabrikanten van kookgerei heet het merk Tefal. De fabrikant biedt een model van roestvrij staal aan voor een gasfornuis Tefal C7921014. Uiterlijk is de waterkoker erg aantrekkelijk vanwege de gestroomlijnde vorm, het stijlvolle ontwerp en het matte oppervlak. Het volume van het product is 2,5 liter.
Het handvat bevindt zich op enige afstand van de waterkoker, gemaakt van hittebestendig materiaal. Het deksel van de waterkoker wordt vastgehouden door een speciaal apparaat, zodat deze niet van het product glijdtmaar indien nodig gemakkelijk te openen. De neus van de gerechten is uitgerust met een fluit, het geluid is luid.
De waterkoker is vrij licht (gewicht 800 g), maar duurzaam. De neus en het handvat zijn stevig bevestigd; bij het gieten van kokend water spat het niet uit. Gebruikers merken op dat, ondanks de garanties van de fabrikant, het handvat van de waterkoker enigszins is, maar dat het opwarmt.
Bovendien zijn er klachten over de buitensporige dichtheid van het deksel: om water in de container te gieten, moet u aanzienlijke inspanningen leveren. Ten slotte moet de waterkoker zorgvuldig worden onderhouden - vingerafdrukken worden snel afgedrukt op het matte oppervlak.
- Een ander populair roestvrijstalen model is Rondell RDS-088. Een product met een inhoud van 4 l heeft de vorm van een uitgesneden driehoek en ziet er stijlvol, modern uit. Het is uitgerust met een neus, die opent door op een speciale knop te drukken. Deze laatste bevindt zich op een bakelieten handvat dat niet opwarmt.
De onderkant van het apparaat heeft geen naden, het is gemaakt van stevig metaal en daarom kan het product als veilig worden beschouwd.
Op het spiegeloppervlak zijn er praktisch geen vervangers voor sporen en prints. Door de verdikte bodem kookt de vloeistof in de ketel sneller en houdt het vat zelf lange tijd warmte vast. De waterkoker zelf is zwaar (weegt 2280 g) en wanneer hij gevuld is met vloeistof, wordt hij voor sommige gebruikers letterlijk ondraaglijk.
- Waterkoker Vinzer Symphonia 89003 Is een voorbeeld van luxe Zwitserse kwaliteit. Het roestvrijstalen product is uitgerust met een dubbele bodem en een fluit, niet alleen geschikt voor gas, maar ook voor andere soorten kachels, inclusief inductie. Volume - 2,5 liter, de waterkoker is geschikt voor familie mensen.
Door het ontwerp en de materiaalkenmerken worden de bodem en wanden daarom snel en gelijkmatig verwarmd waterkoker kookt 10% sneller. Het handvat is aan één zijde aan het product bevestigd en heeft daardoor de vorm van een halve maan. Het warmt niet op, het heeft ook een knopmechanisme om de neus te openen.
- Een universeel en modern model - een waterkoker van het Chinese merk Maestro mr 1337. Dubbele bodem, niet verwarmende handgreep, de aanwezigheid van een fluit maakt dit model handig en veilig. Een stijlvol uiterlijk, verschillende kleuren van de theepot maken het ook tot een decoratie van de keuken. Dit model is geschikt voor alle soorten kachels en kan in de vaatwasser worden gewassen.
- Vitross Maestro is een glazen model van een binnenlands merk. Hoewel het juister zou zijn om te zeggen dat dit een model is van een gecombineerd type - gemaakt van geëmailleerd staal en gehard glas. Volume - 2 liter, gewicht - ongeveer 1200 g. Het handvat is aan één kant bevestigd, warmt niet op.
Water in het product kookt snel. De waterkoker kan in de vaatwasser worden gewassen. Maar tegelijkertijd is het niet zo gemakkelijk om te openen.
- De combinatie van stijlvol uiterlijk en functionaliteit is het Jasmine-model van het Portugese Silampos. Een drielaagse bodem, de aanwezigheid van een fluit, een gelaste neus en handvat zijn een garantie voor bruikbaarheid en veiligheid van het product. Het heeft een elegante gestroomlijnde vorm en een spiegelend oppervlak. Het volume van de gerechten is 2 liter, het gewicht is vrij merkbaar - ongeveer 1200 g.
De theepot kookt snel, hij gemaakt van hoogwaardig roestvrij staal. Het is niet verwonderlijk dat de kosten van het product vrij hoog zijn. Ondanks dit feit heeft Jasmine nadelen, waaronder een verwarmd handvat en het onvermogen om de waterkoker in de vaatwasser te wassen.
- Als u niet kunt beslissen over het materiaal waaruit de waterkoker moet worden gemaakt, let dan op de producten van het merk Carl Schmidt Sohn Aquatic. In de lijn van dit Duitse bedrijf zijn er twee soorten ketels voor gasfornuizen - van gepolijst staal en met emaille coating. Het eerste model heeft een natuurlijke staalkleur, in het tweede geval kun je kiezen voor een waterkoker in rood, zwart of beige.
Het handvat warmt overigens niet op bij dit model, het ligt lekker in de hand. De waterkoker kookt snel, heeft een aantrekkelijk uiterlijk.
Het nadeel is een vrij groot gewicht - meer dan 1,5 kg.
- Als je op zoek bent naar een stijlvolle waterkoker, zoek dan naar roestvrijstalen producten van het merk Kitchenaid. De gestroomlijnde vorm, 4 kleuropties, schadebestendige emaillaag en een inhoud van 1,9 liter maken het model optimaal voor een klein gezin.
Hoe te kiezen?
Kies een waterkoker geschikt volume. Voor een klein gezin is een 3 liter voldoende. Met een kleiner volume is kokend water misschien niet genoeg, een te ruim vat zal lange tijd koken.Onderaan, evenals in de bijbehorende instructies, moet er een markering zijn die bewijst dat de waterkoker kan worden gebruikt voor gasfornuizen.
Het handvat moet comfortabel in de palm van uw hand liggen en niet opwarmen. Het is wenselijk dat er geen plastic elementen op het oppervlak zijn, omdat deze kunnen opwarmen en smelten.
Het product moet dicht zijn, als het metaal is, mag het niet buigen. Let op de onderkant van de waterkoker, deze moet dik zijn. De diameter van de bodem moet zo zijn dat deze overeenkomt met de afmetingen van de brander. Echter, hoe breder de bodem, hoe sneller het water in de ketel kookt. De verhouding van de diameter van de bodem en het gat voor het vullen van water is 2: 1.
Het binnenoppervlak mag geen spaanders en scheuren bevatten, anders verkruimelt het snel en vallen de coatingdeeltjes in het water. Het deksel van de ketel mag er niet zomaar bovenop worden gelegd, maar past goed in het gat waardoor water stroomt. Anders kan het onder invloed van hete lucht er gewoon afspringen, wat beladen is met brandwonden.
De punt van de waterkoker moet idealiter in het midden van het model zitten. Als de tuit lager staat, kan dit leiden tot waterspatten op het moment van koken. Als de tuit hoog is, moet de waterkoker te veel worden gekanteld om vloeistof in de beker te gieten. Een ander belangrijk punt - de tuit moet aan het product worden gelast.
De veiligste modellen zijn die van het type Turk, waarvan de handgreep zich aan de zijkant bevindt. Ze kunnen onder elke hoek worden gekanteld, waardoor het risico op brandwonden door hete stoom wordt geminimaliseerd. Voorwaarde is dat het handvat van het product is afgewerkt met hittebestendig materiaal. Handgrepen gemaakt van siliconen of speciaal hittebestendig plastic - Bakeliet warmt niet op.
Het product met dubbele bodem zal duurzamer en duurzamer zijn en laat de vloeistof ook sneller koken. Een veilige waterkoker mag geen naden hebben en de tuit moet idealiter zijn uitgerust met een kleine stoomuitlaat.
Aangezien het populairste model een roestvrijstalen ketel is, is het raadzaam om uit te zoeken hoe veilig deze is.
Het volstaat om er in de winkel een magneet overheen te trekken: als die laatste gemagnetiseerd is, dan heeft het roestvrij staal een minimum aan andere legeringen. Je kunt zo'n waterkoker kopen.
Thuis kunt u het product op een andere manier controleren - een klein deel ervan moet in een 2% azijnoplossing worden geplaatst. Een kwaliteitsproduct verandert het uiterlijk niet, terwijl een product van onvoldoende kwaliteit donker wordt op de plaats van contact met azijn.
Als het water in uw omgeving schaal vormt, is het logisch om te kopen model met een filter. Een speciale zeef voorkomt dat er kalk in de beker komt.
Zwart zal, net als een witte theepot, gemakkelijk vervuilen, evenals producten met matte oppervlakken. Producten van natuurlijke staalkleur, evenals spiegelanalogen zullen praktischer zijn. Een mooie geëmailleerde theepot met bloemen en patronen houdt ook bijna geen prints op het oppervlak.
Als je zoete explosies en andere drankjes in een kom maakt, is het beter om er een speciale voor te kopen. koper waterkoker. Het is ideaal om te koken en om zoete siropen te koken - ze branden niet.
De volgende video vertelt je waar je op moet letten bij het kiezen van een theepot.