Sockets voor jam: wat zijn en hoe te kiezen?

Jam van bessen en fruit is al lang een populair dessert bij Oost-Slavische volkeren, inwoners van de Baltische staten en de bevolking van Transkaukasië. Voor een mooie portie van dit zoete gerecht op tafel is er een speciale kleine schotel, die een stopcontact wordt genoemd. Jam voor het feest wordt meestal geserveerd in een speciale vaas, en van daaruit verandert het in kleine sockets met een elegante gekrulde lepel. Nu te koop zijn er jamschotels, zeer divers in vorm en grootte.

Jamoutlets hebben meestal een klassieke vorm. Het betekent schotels gemaakt in de vorm van ronde kommen of schotels met een vierkante of rechthoekige vorm met afgeronde hoeken. Maar naast zo'n standaard look vind je dit gerecht bijvoorbeeld in de vorm van een open bloemknop. Sierlijke en multifunctionele schotels die eruitzien als wijd openstaande schelpen van de zeeschelp. Tijdens de viering zijn sockets in de vorm van kleine kristallen bekers erg toepasselijk en spectaculair.

De meest voorkomende basis voor de productie van dit type servies zijn porselein, kristal, glas en plastic. Elk van hen heeft zijn eigen kenmerken, voor- en nadelen.

Dergelijke jamoutlets zijn elegant en duurzaam, ze behouden de smaak van het product en alle vitamines, omdat ze geen oxiden vormen. Het wordt aanbevolen om ze te wassen met niet heet water zonder het gebruik van chemicaliën. Schoteltjes kunnen worden gemaakt van verschillende soorten porselein met behulp van verschillende technologieën.

Zo wordt onderglazuur kobalt aangebracht op gerechten met heldere verf. Sockets met een wit-blauw ornament zijn gemaakt van kobaltoxide, dat bij verzadigde temperaturen verzadigde tinten aanneemt.

Porseleinen schotels voor jam van lichtroze kleur worden verkregen door een lichtrode kleurstof te bakken. Voor monochrome opties worden meestal gele, groene en blauwe tinten gebruikt.

Jamschotels gemaakt van dit materiaal zien er prachtig uit. Ze breken prachtig licht in hun gezicht, zijn transparant en geven een aangenaam melodieus geluid af wanneer je met een lepel op hun muren tikt. Zeer effectief in dergelijke stopcontacten op de feesttafel, naast jam, kaviaar, honing, jam.

Maar onthoud dat Kristalglaswerk vereist delicate zorg en er moet speciaal gereedschap worden gebruikt om glans te geven.

Door het gebruik van nieuwe productietechnologieën is modern glaswerk duurzaam en hittebestendig geworden; het kan worden gewassen met chemische wasmiddelen. Glazen stopcontacten zijn goedkoop en praktisch, ze absorberen geen geuren.

Jamoutlets gemaakt van voedselveilige kunststof zijn niet schadelijk voor de menselijke gezondheid als ze geen melamine worden genoemd. Deze chemische stof bevat dodelijk formaldehyde. Plastic schalen zijn populair vanwege hun lage kosten. Dergelijke stopcontacten zijn praktisch en gemakkelijk te onderhouden. Het is handig om wegwerpschotels van kunststof mee te nemen buiten de stad voor een picknick of om op reis te gaan.

Outlets kunnen onderdeel zijn van een theeservies of afzonderlijk worden verkocht. Er zijn ook sets jamschotels die elke dag voor normaal gebruik zijn ontworpen of op de feesttafel worden geserveerd. De eerste zien er eenvoudiger en bescheidener uit, terwijl de laatste spectaculair en verfijnd zijn.

De kit bevat doorgaans 2 tot 12 (soms 19) uitgangen met hetzelfde of een ander volume. In dure sets zijn er voor elke schotel kleine lepels.

De bekendste merken die jamoutlets produceren zijn verschillende bedrijven.

• Lefard. Dit Chinese merk is erg in trek bij kenners van producten met wit porselein en is 's werelds grootste fabrikant van china. Outlets van het merk Lefard England Collection worden zowel voor het dagelijks leven als voor feestelijke recepties geproduceerd. Schotels zijn versierd met sierlijke afbeeldingen van dieren en bloemenornamenten. Ze kunnen worden verkocht met en zonder lepels, sets en afzonderlijk.

• Thun. Tsjechisch porselein is altijd een gerecht van hoge kwaliteit: het is licht, dun, heeft een nobele witheid en is milieuvriendelijk. Bovendien worden de stopcontacten van dit bedrijf gekenmerkt door een verscheidenheid aan vormen en maten.

• Noritake Dit wereldberoemde Japanse merk produceert melkwit porselein van een origineel ontwerp. Sockets voor jam, zoals alle gerechten van dit merk, zijn versierd met prachtige schilderijen van getalenteerde Japanse kunstenaars.

• Crystalite bohemen. Een bekend bedrijf uit Tsjechië, een fabrikant van glas en kristalglaswerk. Outlets van dit merk zijn inherent aan uitstekende kwaliteit, verhoogde sterkte, ze kunnen in de vaatwasser worden gewassen. Alle gerechten van dit merk zijn gemaakt van veilig materiaal - kristalliet.

• Isfahan-glas. Dit is een Iraans gerecht gemaakt van borosilicaatglas. Op het eerste gezicht verschilt het weinig van kristalproducten. Sockets voor jam hebben een stabiele bodem, transparant, mooi licht breken. Bovendien worden ze verkocht in individueel kleurrijke verpakkingen.

Gebruik het advies van specialisten om hoogwaardige en veilige stopcontacten voor jam te kiezen.

• Bedenk goed welke schoteltjes je nodig hebt: voor dagelijks gebruik of voor speciale gelegenheden. Idealiter zou je beide moeten hebben.
• Koop zo'n set stopcontacten die harmonieus in uw interieur passen.
• De schalen zijn wit of beige van kleur, klassiek en geschikt voor elke situatie.
• Inspecteer de stopcontacten zorgvuldig op chips, scheuren of andere defecten.
• Schotels met een schilderij moeten een duidelijk, niet-ingevet patroon hebben.
• Zorg ervoor dat u de verkoper vraagt ​​om een ​​certificaat voor de goederen te laten zien om zeker te zijn van de veiligheid van de gerechten.

Zie de volgende video voor de geheimen van het maken van mooie en heerlijke jam.