Het koken van een heerlijke pilaf, verschillende groentestoofpotten, bouillons zal veel comfortabeler worden bij het gebruik van de ketels van het Russische merk Kukmara. Gemaakt van hoogwaardig metaal, met behulp van nieuwe productietechnologieën, zijn ze compatibel met bijna elk type kachel, behalve inductie. Ze kunnen ook worden gebruikt om op open vuur te koken.
Over de fabrikant
De fabriek werd in het midden van de achttiende eeuw gesticht in de stad Kukmor, nabij Kazan. Aanvankelijk hield hij zich bezig met de productie van hoogwaardig kookgerei van koper, maar na verloop van tijd, rond het midden van de 19e eeuw, werd de fabriek gesloten. Tijdens de Tweede Wereldoorlog ging een onderneming met gieterijapparatuur weer aan het werk en richtte zich op de productie van karren en sleeën, die vervolgens naar het front werden gestuurd. Sinds het midden van de 20e eeuw breidde de fabriek de productie uit en begon aluminium gebruiksvoorwerpen te produceren.terwijl we doorgaan met het produceren van ijzerproducten voor de keuken.
Sinds 1967 heet het bedrijf de Kukmorsky Metalware Plant. Tegenwoordig levert het bedrijf zijn goederen niet alleen binnen de Russische Federatie, maar ook aan de landen die deel uitmaakten van de USSR, evenals aan veel Europese staten. Het assortiment van Kukmara-merkproducten wordt vertegenwoordigd door een brede selectie aan gerechten, broodbakschotels en producten om te wandelen.
De combinatie bij de productie van gietijzeren en aluminium kookgerei van traditionele en moderne fabricagemethoden garandeert de betrouwbaarheid en hoge kwaliteit van de goederen.
Fabricagematerialen
De metaalwarenfabriek Kukmara produceert ketels van gietijzer en gegoten aluminium. Het is de gietmethode, en niet het stempelen, dat het meest effectief is bij het maken van gerechten, omdat het verschillende voordelen heeft:
- de dikte van de wanden van gevormde schalen is ongeveer 5-6 mm en voor gestempelde producten - niet meer dan 2 mm, wat uiteindelijk leidt tot hun vervorming;
- gegoten aluminium wordt gelijkmatig verwarmd en verzamelt warmte, wat de bereiding van voedsel gunstig beïnvloedt, het is ook bestand tegen hoge temperaturen;
- de resulterende schalen zijn minder vatbaar voor de vernietiging van metaal, het roesten;
- geen ingewikkelde zorg nodig;
- Ketels kunnen worden gebruikt om in de oven te koken, maar alleen als het product geen siliconen of plastic elementen bevat die tijdens het verwarmen kunnen smelten.
Net als gietaluminium ketels, heeft gietijzer een goede warmtegeleiding en warmtebehoud, waardoor gerechten nog enkele minuten kunnen worden gekookt, zelfs nadat de kachel is uitgeschakeld. Dit maakt het mogelijk om zowel het energieverbruik als de kooktijd te verminderen. Deze ketel is praktisch zowel voor thuisgebruik als tijdens wandeltochten. Zowel gietijzeren als aluminium producten kunnen op verschillende soorten verwarmingsoppervlakken worden gebruikt, behalve inductie. Dergelijke gerechten zijn schokbestendig, zelfs als ze vallen en te hoog worden verwarmd, behouden ze hun oorspronkelijke vorm.
De hoogwaardige Duitse antiaanbaklaag die wordt gebruikt bij de bereiding van gerechten zorgt voor de bereiding van voedsel zonder het gebruik van plantaardige olie en vet, wat de gerechten nuttiger maakt. Deze coating bevat geen perfluoroctaanzuur, dat eerder bij de productie werd gebruikt en bij hoge temperaturen de menselijke gezondheid kan schaden. Nu zijn ketels met antiaanbaklaag absoluut veilig voor gebruikers.
Rassen
Met het brede assortiment van Kukmara kunt u de perfecte keukenhulp kiezen. Het assortiment Kukmara-ketels wordt gepresenteerd door verschillende gietijzeren en aluminium modellen, die hieronder in meer detail zullen worden besproken.
- Ketel voor pilaf. Het model bestaat in verschillende maten - van 3,5 tot 28 liter. De meest voorkomende maat is 6 liter. Het product is gemaakt van gegoten aluminium, tot 6 mm dik. De kit wordt geleverd met een handig deksel dat de vaat goed sluit. In zo'n ketel kun je een grote verscheidenheid aan gerechten bereiden: vlees, groente, sauzen. Zelfs verwarming zorgt voor comfortabel koken. Het gewicht van de schalen kan variëren van 1,8 tot 7 kg, afhankelijk van de maat van de ketel.
- Ketel voor pilaf compleet met glazen deksel. Te koop in de maten 3,5 en 4,5 liter, er zijn ook verschillende kleuren: koffie, marmer. De body van het product is gemaakt van gegoten aluminium met de Duitse antiaanbaklaag van Greblon. De structuur van de ketel heeft een ruw oppervlak, wat qua sterkte vergelijkbaar is met diamant. Dankzij de nieuwe coatingtechnologie kunnen de gerechten jarenlang worden gebruikt. Een stijlvol design past goed in het interieur van elke keuken.
- Ketel met een deksel-pan. Een interessant ontwerp is erg praktisch in het dagelijks leven, omdat het deksel kan dienen als een aparte keukenapparatuur. Het model heeft een inhoud van 3 en 4 liter. De behuizing van gegoten aluminium heeft dikke wanden en een antiaanbaklaag - zowel binnen als buiten.
Met een Duitse kwaliteitscoating kunt u koken met minimaal olieverbruik.
- Ketel voor pilau met een decoratieve coating. Het model wordt gepresenteerd in verschillende maten - van 4,5 tot 12 liter. Het onderscheidt zich van andere rassen met een stijlvolle buitencoating, made in Germany. Het is bestand tegen water en verschillende reinigingsmiddelen. Verkrijgbaar in dergelijke kleuren: zwart, bordeaux, bruin. De meegeleverde hoes is gemaakt van hoogwaardig roestvrij staal.
- Gietijzeren ketel van 7 liter. Compatibel met alle soorten kachels behalve inductie. Het is mogelijk om in een oven te gebruiken, maar het wordt niet aanbevolen om in de vaatwasser te wassen.Het hoge warmtegeleidingsvermogen en het behoud ervan maken het mogelijk om gerechten sneller te koken en ze lang warm te houden. Een kenmerk van de gietijzeren ketel zijn de natuurlijke niet-klevende eigenschappen, die na verloop van tijd niet veranderen. De levensduur van een dergelijk product is onbeperkt. U kunt voedsel niet alleen op het fornuis thuis koken, maar ook op open vuur.
Hoe zorg je ervoor?
Om de esthetische uitstraling van de gerechten en de technische kwaliteiten ervan te behouden, is het noodzakelijk om ze goed te verzorgen. Onthoud om dit te doen enkele basisregels voor de werking van ketels:
- olie moet op het hele oppervlak van de ketel worden aangebracht;
- het wordt niet aanbevolen om een lege ketel op hoge temperatuur te verwarmen;
- gebruik houten of siliconen spatels om de antiaanbaklaag niet te bederven;
- Gebruik bij het schoonmaken van vaat geen wasmiddelen op basis van schuurmiddelen en sponzen met metalen inzetstukken;
- Bewaar afgewerkte producten niet in aluminium schalen, aangezien er een oxidatieve reactie kan optreden, wat leidt tot een verslechtering van de niet-klevende eigenschappen van de ketel.
Onder voorbehoud van de bovenstaande aanbevelingen voor de verzorging van ketels, blijven hun levensduur en nette uiterlijk lang behouden.
Klantrecensies
Volgens talloze positieve klantrecensies kunnen we concluderen dat de hoge kwaliteit en betrouwbaarheid van Kukmara-ketels. Meesteressen merken het gemak van het gebruik van de producten op, het gemak en het comfort bij het koken van voedsel erin. Een mooie prijs gecombineerd met een uitstekende kwaliteit maken het product erg populair bij kopers. Het bedrijf Kukmara bewijst aan iedereen dat binnenlandse fabrikanten op hetzelfde niveau van kwaliteit en betrouwbaarheid staan als buitenlandse tegenhangers.
Onder de tekortkomingen wordt opgemerkt dat de handgrepen erg heet kunnen worden, vooral bij gebruik buitenshuis. Sommige kopers zeiden ook dat de ketel in de loop van de tijd de kleur van de bodem heeft veranderd. En natuurlijk zijn verschillende gebruikers helemaal niet blij dat ketels niet geschikt zijn voor inductiekookplaten.
In de volgende video vind je een kort overzicht van de Kukmara ketel.