Pengeluar kuali Rusia

Pan penggorengan adalah salah satu barang dapur yang paling dicari. Ia sesuai untuk memasak hampir semua jenis hidangan - kedua-dua di dapur dan di dalam ketuhar. Oleh itu, ia patut menjalankan pembelian dengan penuh kesungguhan. Kebanyakan orang mengaitkan hidangan berkualiti tinggi hanya dengan pengeluar asing, walaupun sebenarnya banyak jenama Rusia tidak berkualiti dan reka bentuk untuk analog asing.

Ada beberapa jenis kuali, lebih-lebih lagi Setiap daripada mereka mempunyai ciri-ciri sendiri, dan bertujuan untuk memasak hidangan tertentu.

• Plain. Ini adalah pan pelbagai fungsi, yang sesuai untuk menyediakan semua jenis hidangan: pancake, potong, sayur-sayuran rebus, dan lain-lain. Apabila membelinya, anda harus memberi keutamaan kepada model yang berkualiti tinggi, kerana hidangan yang dibuat dari bahan yang baik bukan hanya akan bertahan lebih dari setahun. membuat memasak pengalaman yang menyenangkan.
• Brazier. Secara kebetulan, ia menyerupai kuali, kerana ia mempunyai dua pemegang dan sisi tinggi. Sesuai untuk memasak di dalam ketuhar. Apabila membeli jenis kuali ini, anda harus memilih model dengan bahagian bawah dan dinding berbilang, semakin tebal, lebih baik.
• Pancake pan. Direka untuk memasak pancake, pancake dan telur hancur. Sisi rendah menjadikannya mudah untuk menggunakan spatula untuk mengubah pancake. Lebih baik memilih model dengan lapisan Teflon dan penunjuk pemanasan.
• Panci panggang. Sesuai untuk memasak stik, ikan dan sayur-sayuran. Di bahagian rusuk membolehkan anda memasak stik yang lazat, baik dengan goreng dengan kerak yang lazat dengan sedikit minyak.
• Kuali wajan. Ini adalah tangki yang mendalam dengan dinding tinggi dan bahagian bawah cembung.Ia digunakan untuk memasak resipi tradisional Asia. Ia mudah untuk memasak ikan dan daging di dalamnya, kerana pemanggang seragam, hidangannya sangat berair.
• Stewpan. Ia kelihatan seperti baldi dengan pemegang. Sesuai untuk stews dan sos.

Kain buatan Rusia yang moden diperbuat daripada pelbagai bahan: besi tuang, keluli tahan karat, aluminium tuang, titanium, tembaga, dan lain-lain. Pertimbangkan kebaikan dan keburukan kuali yang dibuat daripada bahan yang paling popular.

Kelebihan:

• tahan lama;
• tahan suhu tinggi;
• selamat untuk kesihatan;
• mempunyai harga yang berpatutan dan hayat perkhidmatan yang panjang;
• boleh digunakan dalam ketuhar;
• mempunyai pemanasan seragam dan mengekalkan haba.

Cons:

• berat;
• Jangan bersihkan di mesin basuh pinggan mangkuk.

Kelebihan:

• kuat;
• berat ringan, hayat perkhidmatan yang panjang;
• tidak tertakluk kepada karat.

Cons:

• kos yang tinggi;
• sering menjual palsu.

Kelebihan:

• pandangan yang indah;
• tahan lama, mempunyai hayat perkhidmatan yang panjang;
• cepat panas.

Cons:

• harga yang tinggi;
• banyak nuansa ketika pergi;
• perlu menyesuaikan diri dengan penggunaan.

Kelebihan:

• yang paling biasa;
• mudah dijaga;
• anda boleh menggunakan peralatan logam dengan kacau;
• jangan karat.

Cons:

• pinggan dibakar tanpa minyak;
• Overheating boleh menyebabkan kemerosotan penampilan produk.

Kelebihan:

• Oleh kerana kaedah penghasilan cast, produk tidak mengalami kecacatan apabila terdedah kepada suhu tinggi;
• mempunyai harga yang optimum, praktikal untuk digunakan.

Cons:

• tanpa salutan tidak lekat, memasak memerlukan penggunaan minyak atau lemak;
• Jangan basuh di mesin basuh pinggan mangkuk.

Kelebihan:

• hidangan boleh disediakan tanpa menggunakan minyak, kerana terima kasih kepada salutan khas makanan itu tidak terbakar.

Cons:

• salutan mudah rosak, jadi untuk mencampurkan hanya silikon dan bilah plastik yang harus digunakan;
• basuh dengan spons lembut;
• Anda boleh memanaskan sehingga 260 darjah, apabila dipanaskan di atas had yang ditetapkan, bahan-bahan dibebaskan yang tidak selamat untuk kesihatan manusia.

Kelebihan:

• boleh dimasak tanpa minyak;
• melihat estetika menyenangkan;
• selamat untuk kesihatan;
• mudah dibersihkan;
• Sesuai untuk menyimpan makanan yang dimasak.

Cons:

• kerapuhan tinggi;
• kos yang tinggi.

Syarikat-syarikat aksesori dapur domestik terus berkali-kali. Bahan berkualiti tinggi dan penggunaan teknologi penghasilan moden memastikan pembebasan barangan berkualiti Eropah dengan kehidupan perkhidmatan yang baik.

• Katyusha. Pengeluar Rusia dari Katyusha adalah jenama yang cukup terkenal di Rusia. Panci Katyusha disediakan dengan pelbagai pilihan model yang dibuat dari pelbagai bahan (besi tuang, seramik, salutan tidak melekat, titanium, granit, dan sebagainya). Harga rendah yang digabungkan dengan kualiti yang baik menarik perhatian pembeli, dan ulasan mengenai hidangan ini kebanyakannya positif.

• "Slav." Tidak kurang dikenali jenama di pasaran domestik hidangan. Pans diperbuat daripada logam tidak melekat berkualiti tinggi. Permukaan panas yang seragam dan pemegang mudah yang tidak panas semasa memasak membuat masakan lebih selesa. Satu-satunya negatif adalah bahawa tudung tidak datang dengan kuali.

• "Dobrynya". Syarikat ini terkenal dengan salah satu kuali besi terbaik di kalangan jenama Rusia. Ramai datang dengan penutup aluminium. Mereka boleh digunakan di dalam ketuhar, tetapi mereka tidak boleh dibersihkan di mesin basuh pinggan mangkuk. Produk mempunyai harga yang bagus, yang disokong oleh kualiti barangan yang sangat baik. Dengan penjagaan yang betul, periuk seperti ini boleh digunakan selama bertahun-tahun.

• Lara. Pengeluar alat memasak keluli tahan karat berkualiti premium. Dalam pembuatan barangan, kilang itu dipandu oleh tiga kriteria yang paling penting: kualiti, harga dan reka bentuk.

• "Amet." Salah satu kilang perkakas dapur tertua di Rusia. Syarikat ini terlibat dalam pembuatan bukan sahaja alat memasak keluli tahan karat, tetapi juga barangan untuk pelancongan dan rekreasi. Semua periuk Amet diperbuat daripada keluli tahan karat yang berkualiti tinggi dengan kelengkapan mudah. Gelas yang disertakan dengan produk ini diperbuat daripada kaca tebal dan mempunyai bukaan untuk keluar stim, yang membolehkan anda menyesuaikan tekanan di dalam bekas.

• "Lyubava". Produk yang paling popular pengeluar ini ialah panci aluminium yang dibuang dengan salutan tidak melekat seramik. Mereka mempunyai bahagian bawah tebal - 7 mm, dinding 5.5 mm, serta pemegang mudah alih yang mudah, jadi produk tidak mengambil banyak ruang. Kelemahannya adalah bahawa periuk ini tidak boleh dibasuh dalam mesin basuh pinggan mangkuk, digunakan dalam oven dan pada induksi hob.

Produk semua jenama Rusia di atas mempunyai kualiti yang baik, kebolehpercayaan dan kehidupan perkhidmatan yang panjang, itulah sebabnya mereka banyak permintaan di kalangan pembeli. Penilaian positif disokong dengan meluluskan ulasan suri rumah yang berpuas hati dengan pemerolehan mereka.

Apabila memilih kuali, anda perlu tahu beberapa mata yang perlu anda perhatikan.

• Pilih produk yang dibuat oleh jenama yang terkenal, kerana sebuah syarikat yang tidak dikenali, dan juga harga yang rendah, boleh memberi kesaksian kepada kualiti produk yang rendah, yang mungkin mengandungi toksin yang tidak selamat untuk kesihatan.
• Perhatikan rupa produk. Ia tidak boleh rosak atau tercalar.
• Kerana kenyataan bahawa terdapat piring yang tidak sesuai dengan beberapa bahan dari mana piring dibuat, anda harus memperhatikan manual produk. Ia menunjukkan bukan sahaja ciri-ciri umum hidangan, tetapi juga keserasian mereka dengan permukaan pemanasan.
• Apabila membeli, anda perlu menjelaskan sama ada penutupnya lengkap dengan kuali. Dan juga melihat bahawa ia meliputi produk yang rapat.
• Adalah lebih baik untuk membeli produk dengan bahagian bawah dan sisi berbilang. Kuali berdinding tebal akan memanaskan sekata dan mengekalkan haba untuk masa yang lama.
• Anda tidak sepatutnya membeli kuali yang mempunyai kos yang rendah, kerana hidangan tersebut tidak mungkin bertahan lebih daripada satu tahun.
• Pemegang memainkan peranan yang penting apabila memilih kuali, kerana pengancing dan bahannya akan memastikan keselamatan semasa operasi. Lebih disukai untuk membeli hidangan dengan pemegang yang boleh ditanggalkan - ia lebih mudah disimpan dan boleh digunakan di dalam ketuhar.
• Saiz mesti dipilih berdasarkan jumlah orang. Saiz yang paling popular ialah 24 cm.

Anda akan belajar bagaimana untuk memilih kuali yang betul dari video seterusnya.