Panci elektrik: ciri dan pilihan

Seiring dengan banyak alat popular yang sangat memudahkan proses memasak, terdapat alat seperti di pasaran perkakas rumah sebagai kuali elektrik. Peranti ini popular untuk kegunaan rumah dan untuk katering. Walau bagaimanapun, tidak semua orang tahu dengan tepat apa ciri produk sedemikian, varieti apa yang tersedia di pasaran, dan cara mengendalikan peranti dengan betul. Anda perlu tahu nuansa ini sebelum membeli peranti ini, dan semuanya akan dibincangkan secara terperinci dalam artikel ini.

Seperti yang anda boleh meneka dari nama peranti, kuali elektrik berfungsi terus dari sumber kuasa. Reka bentuknya dalam bentuk sangat mirip dengan kuali konvensional, tetapi perbezaan utama adalah bahawa kuali elektrik dilengkapi dengan elemen pemanasan haba inframerah atau panas. Ia adalah orang yang tepu dengan tenaga dari sumber dan memanaskan permukaan peranti.

Kuali grid elektrik adalah peranti yang sangat diperlukan bagi mereka yang tidak mempunyai kompor gas, contohnya pelajar. Dan juga ia sesuai untuk peminat untuk sampai ke negara ini. Kelebihan utama peranti ini adalah beberapa faktor.

• Kuali dilengkapi dengan termostat khas, yang membolehkan anda mengawal suhu permukaan pemanasan peranti.
• Pada perkakas seperti ini, anda boleh memasak pelbagai hidangan tanpa menggunakan minyak sayuran, yang tidak dapat dilakukan pada banyak model kuali penggorengan biasa atau dengan jumlah minimum minyak.
• Menjaga peranti anda adalah mudah. Tidak seperti model kuali tradisional, yang mesti dibersihkan dari bahagian dalam dan dari luar, cukup untuk mencuci analog elektrik hanya dari dalam, kerana jelaga tidak terbentuk di luar.
• Permukaan panci elektrik menghangatkan bukan sahaja dengan cepat, tetapi sama rata. Ia juga memberi kesan kepada rawatan haba produk - ia juga berlaku lebih merata.
• Termasuk dengan peranti sedemikian sering elemen tambahan berguna yang memudahkan proses operasinya, contohnya, coaster anti-slip.
• Tanpa pengecualian, semua model peranti ini dilengkapi dengan salutan jenis yang tidak melekat.
• Campuran yang sangat diperlukan akan menjadi fungsi pemanasan makanan. Dalam periuk kuali elektrik, anda boleh melakukan ini dengan cara yang sama seperti dalam microwave, manakala dalam kuali biasa ada risiko menggoreng hidangan lebih kuat semasa proses pemanasan.

Jangan mengabaikan kelemahan peranti sedemikian, walaupun jumlahnya sedikit.

• Sesetengah kuali tidak direka untuk mencabut kabel dan penyesuai. Oleh kerana itu, proses mencuci produk tersebut menjadi sangat menyusahkan.
• Kos elektrik tambahan. Jika anda menggunakan peranti ini dengan aktif, bersiaplah untuk hakikat bahawa bil elektrik akan meningkat.
• Kos beberapa model agak tinggi.

Seperti kebanyakan perkakas rumah, kuali yang dikendalikan oleh grid boleh didapati dalam pelbagai jenis di kedai, masing-masing mempunyai ciri tersendiri.

• Kriteria pertama adalah lokasi elemen pemanasan. Mereka, sebagai peraturan, dibina di bahagian bawah peranti, tetapi terdapat juga model di mana unsur-unsur ini juga terletak di tutup. Pemanasan jenis yang terakhir diperoleh bilateral.
• Satu lagi tanda ialah bentuk kuali. Ia boleh bukan sahaja bulat, tetapi juga segi empat tepat dengan sudut bulat, persegi atau bujur. Dimensi peranti juga mungkin berbeza-beza.
• Salah satu kriteria adalah bahan dari mana tudung dibuat. Dua pilihan dibentangkan di sini - logam dan kaca.

Di samping bentuk, saiz dan lokasi pemanas, satu ciri penting ialah fungsi peranti sedemikian, mengikut ciri-ciri yang terdapat juga klasifikasi spesies.

• Kuali wajan berbeza dengan bahagian tinggi dan bahagian bawah dibuat dalam bentuk kon. Ia digunakan, sebagai peraturan, untuk merebus, memasak, memasak, bijirin atau pilaf.

• Panci kuali jenis yang sangat khusus Mereka direka untuk menyediakan hidangan khusus, yang paling kerap termasuk stik, pizza atau pastri lain. Peranti sedemikian adalah untuk sebahagian besar dua hala.

• Produk format mini pelbagai fungsi. Senarai hidangan yang boleh disediakan dalam peranti elegan itu sangat besar dan boleh termasuk telur goreng klasik atau kaserol, serta hidangan daging yang lebih kompleks.

• Model elektrik, Dibuat secara khusus untuk menggoreng daging dan sayur-sayuran, mereka mempunyai pemanasan bermuka dua dan dipanggil panci panggang.

• Kuali mini elektrik mempunyai badan yang padat. Ia membolehkan anda menggunakannya untuk memanaskan makanan yang sudah siap. Dan juga di atasnya anda boleh menggoreng sosis, telur goreng atau membuat sandwic panas.

Apabila memilih kuali yang paling sesuai untuk anda, ia patut memberi perhatian kepada model-model seperti yang telah mendapat populariti dan ulasan positif di pasaran peralatan rumah tangga. Ini termasuk beberapa produk.

• Pan penggorengan yang pertama yang dihasilkan di bawah jenama Great Rivers adalah model "Sorceress-1". Peranti ini mempunyai kes pusingan dengan diameter 36 sentimeter dan kedalaman 7 sentimeter. Tudung, dilengkapi dengan lubang khas untuk keluar stim, diperbuat daripada kaca tahan lama, dan pemegangnya tidak panas. Dilengkapi dengan kuasa 1500 watt, pan ini juga mempunyai beberapa keadaan suhu. Kos anggaran model sedemikian ialah 2500 rubel.

• Pan jenis elektrik, lebih dekat dengan parameter kepada model mini, dipanggil Galaxy GL 2660. Kedalaman peranti ini hanya 4 sentimeter, dilengkapi dengan kaki getah, serta penutup yang terbuat dari kaca. Pemegang pan ini juga diperbuat daripada bahan mentah yang tahan panas. Model ini sesuai untuk perjalanan ke negara ini, dan pada masa yang sama ia akan menjadi murah - dari 900 hingga 1200 rubel.

• Wakil produk domestik dalam bidang relau elektrik adalah Model keajaiban pemanasan bermuka dua diperbuat daripada aluminium. Kuali multifungsi ini digunakan untuk menyediakan semua jenis hidangan, kecuali grill. Kapasitinya lebih dari tiga liter, dan ketinggian dindingnya adalah empat sentimeter.

Proses memilih kuali, dikuasakan oleh induk, mesti didekati dengan sangat bertanggungjawab. Prosedur ini mengambil kira beberapa kriteria penting.

• Bahan tubuh menentukan parameter tersebut sebagai berat peranti. Kebanyakan model kuali elektrik diperbuat daripada aluminium, tetapi terdapat juga analog besi tuang, yang akan menjadi lebih berat. Pastikan bahan pada pemegangnya tahan panas. Jika kuali yang dipilih untuk rumah, maka berat badannya tidak begitu penting, tetapi jika anda bercadang untuk mengangkutnya, maka struktur terlalu besar akan menjadi beban tambahan.
• Pastikan penutup dibuat daripada kaca tahan lama, dan juga tidak terlalu rata. Tudung yang lebih bulat membolehkan anda meletakkan kepingan besar makanan dalam kuali.
• Beri keutamaan kepada unit-unit yang boleh anda cabut kord kuasa untuk membasuh kes itu.
• Pelbagai peraturan suhu yang lebih luas akan menjadi, lebih banyak hidangan yang boleh disediakan dalam kuali elektrik, jadi perhatikan parameter ini.
• Elemen penting dalam reka bentuk peranti akan menjadi muncung yang dibina ke dalam badan. Ia membolehkan anda menyingkirkan lebihan cecair semasa penyediaan hidangan tertentu.
• Petunjuk kuasa harus dipilih berdasarkan tujuan penggunaan, kekerapan dan jumlah orang yang akan disediakan makanan. Untuk keluarga yang besar, sebagai contoh, anda memerlukan peranti yang lebih kuat daripada untuk satu orang.
• Keutamaan memasak. Mereka menentukan kedalaman struktur yang diperlukan. Sebagai contoh, jika anda suka daging dan sering membuat stik, maka anda memerlukan kuali yang lebih dalam.

Pembersihan dan penjagaan perkakas jenis ini bernilai mengikut peraturan tertentu.

• Sebelum mencuci peranti, pastikan ia tidak disambungkan kepada sumber kuasa dan permukaannya telah disejukkan sepenuhnya.
• Seterusnya, anda perlu memutuskan sambungan panel kawalan, cabut dahulu dari rangkaian.
• Lap kering, tetapi jika jelaga telah terbentuk, anda boleh mencurahkan air dan mendidihnya. Oleh itu, deposit karbon dapat dengan mudah dikeluarkan tanpa merosakkan lapisan tidak melekat. Anda perlu mendidih selama 5 hingga 10 minit, bergantung kepada tahap pencemaran.
• Permukaan mesti dibersihkan dengan kain lembut atau sebelah kasar dari span. Pastikan untuk membiarkan kes kering selepas pembersihan.
• Tudung boleh dibasuh di mesin basuh pinggan mangkuk menggunakan pelbagai bahan pencuci.
• Setelah kuali kering, ringan perlahan-lahan dengan bahagian minyak sayur-sayuran.
• Berhati-hati agar tidak mendapatkan air atau agen pembersih ke dalam penyambung panel kawalan.
• Ingat bahawa anda tidak boleh membendung peranti tersebut di dalam air, atau menggunakan agen yang agresif untuk membersihkannya.

Untuk gambaran keseluruhan periuk elektrik Clatronic PP 3401, lihat video seterusnya.