Semua Mengenai Pans Iron Cast

Panci besi tuang adalah ciri penting dapur mana-mana, kerana mereka mempunyai kelebihan mereka terhadap jenis peralatan memasak yang lain untuk menggoreng. Untuk perkakas ini untuk menggembirakan tuan rumah selama bertahun-tahun, anda perlu tahu cara menggunakannya dan menjaga ia.

Perkara utama yang membezakan besi tuang dari logam lain adalah beratnya yang mengagumkan. Terlepas dari kenyataan bahawa panci adalah alat bersahaja dan serba boleh di dapur, anda mesti menggunakannya dengan betul.

Kuali besi tempa baru mesti dikalsin, jika tidak, ia akan merosakkan rasa hidangan pertama yang disediakan di atasnya. Perkara itu ialah Tuang besi adalah bahan berliang, apabila dipanaskan, ia mengembang dan minyak masuk ke dalam liang-liangnya. Pada masa pembuatan piring, produk yang digunakan adalah perlu untuk mengekalkan penampilan yang menarik dan melindungi terhadap karat.

Semasa memasak pertama, minyak teknikal dibebaskan dan memasuki makanan, dengan itu merosakkan rasa dan bau. Kalsifikasi membolehkan anda untuk mendapatkan lapisan tidak lekat yang perlu, yang disimpan kemudian, jika pelayan wanita itu betul membasuh kuali dan tidak menggunakan produk pembersih dengan zarah keras besar dalam komposisi.

Dalam proses menapis kuali, tugas utama tuan rumah adalah untuk merawatnya dengan minyak, yang ketika dipanaskan menembus liang dan tetap di sana.Sekiranya kuali tidak mempunyai retak, maka hidangan lama juga boleh dilakukan. Pertama, karat dikeluarkan dari permukaannya, maka besi tuang dipanaskan dan minyak bunga matahari digunakan untuknya. Hidangan dibenarkan untuk menyejukkan.

Ramai suri rumah meragui sama ada besi tuang sesuai untuk dapur mereka. Malah, setiap panel memasak mempunyai beberapa ciri dan parameter pemanasan yang sangat baik. Pemasak sejagat termasuk dapur elektrik, memandangkan sebarang kuali boleh digunakan pada mereka. Satu-satunya keperluan dalam kes ini adalah ketebalan dinding. Penunjuk ini hendaklah sekurang-kurangnya 3.5 milimeter. Ia menjamin pemanasan seragam hidangan, jadi apa-apa produk akan siap dengan lebih cepat dan mengekalkan vitamin yang sihat.

Apabila menggunakan dapur gas, perlu diingat bahawa penggunaan api terbuka untuk memasak mempunyai ciri-ciri sendiri. Sekiranya anda menggunakan kuali dengan bahagian bawah yang licin, nyalaan api tidak akan mempunyai apa-apa untuk "menangkap". Itulah sebabnya dalam keadaan sedemikian adalah lebih baik untuk dipilih pinggan dengan alur, kerana ia lebih cepat dipanaskan.

Alat memasak dengan bahagian bawah licin adalah sempurna untuk plat seramik kaca. Pada panel induksi, hanya bekas khas dengan tanda yang sesuai boleh digunakan.

Setiap periuk mempunyai sama tanda yang mudah untuk menentukan keserasian produk dengan dapur. Sekiranya ia tidak berada di dalam kuali, maka ia mesti ditunjukkan di dalam kotak.

Pakar kuliner dalam kerja mereka mengambil kira suhu pemanasan, bahan di mana hidangan disediakan. Sebagai contoh, dalam stoneware, stews dan stews dibuat dengan ideal. Alat memasak besi tuang sering digunakan untuk pilaf, di dalamnya beras menyerap aroma yang diperlukan dan tidak mendidih.

Penggunaan besi tuang dalam isi rumah tidak dapat dinafikan, kerana tiada logam lain mengulangi sifat uniknya. Antara kelebihan yang paling cemerlang ialah:

• penyebaran haba yang seragam selepas memanaskan hidangan, masing-masing, dan produk dalam kuali dimasak dengan cara yang sama;
• besi tuang terus panas, oleh itu, makanan tetap panas untuk waktu yang lama;
• hidangan sedemikian sesuai untuk stewing;
• Keselamatan, kerana besi tuang tidak mengandungi toksin yang boleh dikeluarkan apabila dipanaskan;
• kekurangan ubah bentuk walaupun dengan pemanasan berpanjangan;
• ketahanan dengan penjagaan yang betul;
• kehadiran lapisan tidak lekat semulajadi.

Tetapi, seperti bahan lain, besi tuang mempunyai beberapa kelemahan. Mereka tidak begitu penting untuk meninggalkan hidangan daripadanya, tetapi ia harus diambil kira:

• ia dipanaskan untuk jangka masa yang panjang;
• mempunyai berat badan yang banyak;
• memerlukan penjagaan yang betul;
• adalah mustahil untuk menyimpan makanan di dalamnya untuk masa yang lama.

Panci besi tuang dihantar ke pasaran dalam pelbagai jenis. Terdapat cast dalam dan rata, digunakan secara eksklusif untuk menggoreng penkek. Dalam hidangan sedemikian, hidangan ternyata sangat lazat dan dibakar dengan baik tanpa membakar.

Popular dengan pengguna model dengan penutup, kerana pembeli mendapat kemudahan maksimum ketika memasak. Terdapat pilihan di atas pendirian kayu yang sesuai untuk hidangan panas ke meja.

Pelbagai peralatan dapur itu tidak boleh tetapi nyonya rumah itu. Jika beberapa dekad yang lalu, kuali besi tempa dibentangkan dalam satu versi, hari ini terdapat model dengan salutan tidak lekat dan dengan pemegang yang boleh ditanggalkan. Teknologi moden sentiasa berubah, setiap pengilang berusaha untuk mengambil kira kehendak pengguna.

Lebih banyak model muncul di pasaran yang digunakan untuk kes tertentu, contohnya, kuali bahagian untuk panci barbeku atau panci. Hidangan enam juga tidak keluar dari fesyen.

Perlu diingatkan bahawa Tuang besi sesuai untuk digunakan dalam tungku induksi, kerana ia adalah ferromagnet yang indah. Bahagian induksi adalah salah satu perkembangan moden pengeluar. Dalam kuali dengan bahagian bawah beralun, anda tidak boleh menggunakan minyak sama sekali. Hidangan sedemikian sesuai dengan sempurna di mesin basuh pinggan mangkuk. Satu-satunya kelemahan adalah pemegang logam, yang mudah dibakar, dan kekurangan penutup.

Produk besi tuang universal dibuat tanpa salutan. Pada logam tulen ia dibenarkan untuk memasak apa-apa hidangan, sementara mereka tidak kehilangan rasa mereka. Hidangan sedemikian boleh menahan haba walaupun pada api terbuka. Dijual ada juga pilihan pancake kecil dengan diameter 500 mm.

Untuk memasak sos panas, anda pastinya mempunyai besi tuang kecil di dapur pan panci. Hidangan dibezakan oleh dinding tebal (kira-kira 7 mm) dan muncung dalam reka bentuk. Berat kuali itu, walaupun saiznya yang sederhana, adalah 1 kilogram. Semasa memasak, sos tidak dibakar kerana hakikat bahawa haba diagihkan sama rata.

Salutan tidak lekat kini telah berjaya digunakan untuk membuang produk besi. Walaupun kuali ini mempunyai banyak kelebihan, mereka sangat menuntut pada alat makan yang bersentuhan dengan permukaannya. Makanan gris dan dibakar boleh dengan mudah dibersihkan dengan hanya menuang air mendidih ke atas bekas. Bau hidangan tidak diserap.

Boleh didapati di rak kedai. panci enameldi mana ia adalah mudah untuk memasak makanan yang berbeza. Jika lapisan enamel juga di luar, maka hidangan memanas dengan lebih cepat. Kelemahan lapisan sedemikian adalah bahawa ia tidak tahan kejutan. Lama kelamaan, enamel mula retak, produk kehilangan penampilan menariknya.

Bak pisang besi besar dan kecil, dalam dan tidak. Ia semua bergantung kepada tujuan hidangan. Diameternya tidak diukur di bahagian bawah, tetapi di pinggir atas, kerana beberapa model berkembang ke atas. Di dalam kotak atau dalam arahan untuk hidangan, saiznya juga ditunjukkan pada bahagian atas. Jika produk adalah 28 cm, maka penutupnya hendaklah sama.

Sebelum bercakap tentang dimensi jenis alat memasak ini, perlu menyebutkan dapur memasak, pembakar asas yang mempunyai saiz standard. Sederhana - 180 mm, kecil - 145 mm, dan besar - 225 mm. Bahagian bawah kuali mempunyai dimensi yang sama.

Dapur moden dibuat bertentangan dengan peraturan yang telah ditetapkan sebelumnya, yang patut dipertimbangkan ketika membeli kuali. Oleh itu, pembakar lebih kecil, lebih banyak ruang, oleh itu, piring boleh digunakan secara luas, diameternya lebih besar daripada pembakar itu sendiri. Wain voxpherical dicirikan oleh dasar kecil rata, tetapi dinding mereka mempunyai diameter yang lebih besar, jadi hidangan seperti mengambil banyak ruang.

Model berikut dianggap sebagai saiz yang paling popular (dalam mm):

• 18;
• 20;
• 22;
• 24;
• 26;
• 28;
• 30;
• 32.

Yang paling popular adalah kuali dengan diameter 26 dan 28 sentimeter. Chef profesional tahu bahawa kualiti hidangan bergantung kepada banyak faktor, termasuk kehadiran bahagian bawah besar dan saiz pembakar yang sepadan dengan dimensi hidangan yang digunakan.

Apabila menggunakan dapur gas dan kuali besar, anda boleh memohon helikopter api. Tujuan utama peranti ini - sama rata mengedarkan panas.

Panci besi yang baik adalah pengeluaran asing dan domestik.Pengeluar terbaik adalah mereka yang mampu menghasilkan produk yang memenuhi kehendak pengguna dan menggabungkan keselamatan, kekuatan, ketahanan, reka bentuk yang menarik.

Terdapat model dari pengilang yang tidak diketahui di pasaran, tetapi pakar menasihatkan memilih hidangan jenama terkenal di dunia, kerana ia memenuhi keperluan piawai antarabangsa yang diperlukan.

• Berghoff. Jenama Belgium yang membekalkan hidangannya di seluruh dunia. Dia tidak hanya membuat kuali, tetapi juga peralatan dapur lain. Bagi kuali tertentu, garisan itu dibentangkan dalam beberapa siri. Terdapat model untuk penaik penkek dan untuk memanggang. Pengilang sangat yakin dengan kualiti barangan yang dihantar sehingga ia memberikan jaminan 10 tahun.

• Fissman. Setakat ini, jenama muda yang mempunyai banyak cita-cita. Dalam masa 5 tahun di pasaran, pengeluar dapat memenangi perhatian pengguna dan memperkuat kedudukannya. Produk Cina berkualiti, yang mempunyai kos yang berpatutan. Tumbuh-tumbuhan yang mempunyai kapasiti pengeluaran yang besar sedang mengusahakan pembuatan panci dari pelbagai saiz dan ketinggian.

• KitchenAid. Tidak semua orang tahu jenama Amerika yang tidak kehilangan kedudukannya dalam ranking yang terbaik. Dia terlibat dalam pembuatan semua yang boleh berguna kepada pelayan wanita di dapur. Dia mempunyai pemilihan kuali yang buruk, tetapi mereka mempunyai kualiti yang sangat baik. Terdapat model enamel dan mesin gril.

• Le creuset. Seperti yang anda tahu, orang Perancis menganggap memasak seni khas, mereka tahu dan tahu bagaimana membuat karya unik. Jenama ini menawarkan kuali dalam pelbagai besar, ada juga produk donat-goreng dalam talian. Jika pengeluar terdahulu cuba menyampaikan barang pada harga sebenar dengan kualiti yang boleh diterima, maka anda perlu membayar lebih untuknya. Kos model paling murah bermula pada 9,400 rubel. Harga ini ditunjukkan di laman web rasmi, masing-masing, di kedai-kedai itu akan lebih mahal.

• "Biol." Jenama yang menghasilkan hidangan di Ukraine. Ia telah di pasaran selama 17 tahun dan pada masa ini tidak ada soalan mengenai kualiti barangan yang dihantar. Pelbagai jenisnya sangat bergaya - terdapat kuali dengan saiz, bentuk, dengan dan tanpa lapisan. Kos barang - dalam julat harga pertengahan.

• Seaton: Syarikat itu selalu mengkhususkan diri dalam pembuatan peralatan masak besi, sehingga selama ini telah berhasil mencapai kualitas tertinggi. Kos pada masa yang sama kekal pada paras yang berpatutan. Sekiranya anda memesan barangan dengan penghantaran, satu produk akan menelan purata 1000 rubel. Panci besar lebih mahal, dari 2000 rubel. Ini adalah alternatif yang baik kepada rakan Barat, sekurang-kurangnya, boleh bersaing dengan mereka dengan baik.

• Rondell. Jenama ini mempunyai sejarah yang kaya, tetapi syarikat itu tidak digunakan untuk berhenti pada hasil yang dicapai, oleh itu model baru muncul di pasaran setiap tahun. Dalam pengeluaran mereka, aloi besi tuang digunakan, yang bahkan dapat menakluki pasaran Eropah.

• "Dobrynya." Ini adalah pengeluar domestik yang menghasilkan, sebagai tambahan kepada kuali, peralatan elektrik untuk rumah. Produk mempunyai kualiti yang baik, tetapi terdapat juga kecacatan. Ia lebih mahal daripada jenama Ukraine dan Cina.

• Baumalu. Ia menghasilkan woks yang baik dengan diameter 360 mm. Untuk memudahkan penggunaan, reka bentuk menyediakan dua pegangan. Dinding dengan ketebalan 8 mm adalah penyelesaian yang ideal untuk membakar dan merapikan daging. Model datang dengan gril, ia digunakan untuk memasak dikukus.

Secara berasingan, ia patut dipertimbangkan model kuali besi yang khusus.

• "Kelli KL-0131-28." Wajan dengan dinding nipis. Ia juga boleh digunakan untuk memasak sup. Diameter kuali adalah 280 mm, di kedua sisi ia mempunyai lapisan enamel. Di dalamnya, produk-produk itu cepat panas, selepas memasak, mayatnya hanya boleh dibasuh permukaan. Pengilang memikirkan bentuk dan reka bentuk pemegangnya. Permukaannya sesuai dengan sempurna di tangan dan tidak tergelincir.Kos produk bermula dari 1800 rubel.

• "KitchenAid KCI10GPOB." Pan grill adalah penyelesaian yang tidak standard bagi mereka yang terbiasa dengan cepat mengatur berkelah. Set termasuk pemegang silikon. Bahan ini tidak panas walaupun anda meletakkan hidangan di dalam ketuhar. Dilancarkan dengan pengawal penutup. Jualan boleh didapati dalam tiga warna. Daripada kelebihan, enamel berkualiti tinggi boleh dibezakan, keupayaan untuk digunakan pada mana-mana plat. Anda boleh memasang hidangan di dalam ketuhar, dipanaskan hingga suhu 250 darjah. Kelemahan model adalah berat dan kosnya yang besar.

• "Regent Inox Linea Ferro". Pan pancake, yang mempunyai sisi dua sentimeter standard dan diameter 260 mm. Pemegang diperbuat daripada kayu, jika perlu, ia boleh dengan mudah dikeluarkan. Jika perlu, kuali bertindak sebagai hidangan pembakar, dilengkapi dengan bahagian induksi. Model ini dinyalakan dalam pengeluaran, jadi anda boleh segera memasak hidangan kegemaran anda dengan segera setelah membelinya. Ini adalah produk agak berat seberat 2,6 kilogram, jadi memasak pancake di atasnya lebih baik dengan spatula.

• "Myron Cook Evolution GR24SET". Model kuali dengan penutup tudung. Diameter produk ialah 240 mm. Terdapat penutup dalam pakej, saiznya sedikit lebih kecil. Ciri ini membolehkan anda menekan steak ke permukaan yang panas dan mendapatkannya dengan takik beralun ciri. Pemegang kuali adalah luas, monolitik. Produk ini boleh digunakan untuk memasak di dalam ketuhar.

Untuk memilih kuali besi dengan betul dan tidak akan kecewa dengan pembelian, anda perlu tahu apakah kriteria yang perlu diperhatikan di tempat pertama. Pelbagai besar kadang-kadang mengelirukan untuk pembeli yang mudah. Ia tidak selalu jelas apa peralatan digunakan untuk apa. Jenama moden memakai stewpan rak, panci panci dan gril. Sesetengah model sesuai untuk memasak hidangan tertentu, yang lain sebaliknya, adalah sejagat.

Selesaikan proses pemilihan dan pelbagai lapisan, yang mungkin:

• Teflon
• seramik;
• enamel;
• titanium;
• Excalibur
• tidak bersuara.

Jika anda meletakkan pilihan anda untuk tujuan pan, maka produk sejagat yang sesuai untuk menggoreng, rebusan, penaik pancake akan menjadi pilihan win-win. Anda boleh membeli model dan untuk setiap kes secara berasingan - stewpots, kuali untuk membuat muffin juga disediakan.

Produk mendalam tidak kehilangan populariti, kerana ia sesuai untuk memasak pilaf dan hidangan masakan Asia yang lain.

Ada juga yang dipanggil segmen premium yang memberi tumpuan kepada pembuatan gril, kuali, mesin. Produk sedemikian tidak murah, tetapi ia membolehkan anda mempelbagaikan menu.

Diameter kuali juga penting dan ia mesti dipilih berdasarkan keperluan spesifik tuan rumah. Model yang terlalu besar tidak boleh dibasuh dalam mesin basuh pinggan mangkuk, tetapi mudah untuk menggoreng kentang dalam keluarga yang besar. Pilihan yang baik adalah hidangan, diameternya bervariasi dari 40 hingga 50 cm. Dimensi sedemikian juga memerlukan sisi meningkat.

Pancake Pancakes mempunyai bahagian yang rendah, berkat yang boleh dengan mudah mengeluarkan hidangan dari kuali. Diameter standard produk sedemikian ialah 250 mm. Dijual ada kayu khusus yang digunakan untuk rolling dough.

Sekiranya kita menganggap sebuah kuali dengan atau tanpa salutan, maka kedua-dua produk ini tidak banyak menyukai sifat menggoreng, tetapi lebih banyak diperlukan untuk logam tulen. Mana-mana salutan tidak lekat boleh dibersihkan dengan air panas dan penyelesaian sabun, dengan segala jenis besi tuang berbeza.

Hidangan tidak bersalut boleh dipulihkan jika karat muncul, manakala dengan lapisan enamel, keramik atau lain-lain yang retak, produk itu boleh dibuang ke dalam tong sampah.

Parameter terakhir yang mesti diambil kira apabila membeli kuali adalah ketebalan bahagian bawah dan dinding. Terdapat produk yang dijual di mana mereka mempunyai penunjuk yang sama. Selalunya ia adalah 3 mm, tetapi mereka menjual hidangan dan lebih tebal. Paras yang lebih besar ini, semakin lama produk itu menjadi panas di dalamnya. Model berdinding nipis digunakan untuk sos, model berdinding tebal digunakan untuk memanggang.

Produk besi tuang memerlukan penjagaan khas. Gunakan dan letakkan hidangan sedemikian pada plat seramik kaca dengan sangat berhati-hati, kerana beratnya banyak dan secara tidak sengaja dapat merosakkan permukaan.

Pencegahan yang kerap adalah perkara pertama yang perlu anda perhatikan kepada pelayan wanita yang peduli. Selepas memasak, kuali perlu dibersihkan dengan sempurna dari serpihan makanan. Besi besi diketahui kerana makanan masuk ke dalam liang apabila terkena suhu, akibatnya ada bau yang anda perlukan untuk dapat menyingkirkan dengan betul.

Ia cukup untuk membasuh pinggan untuk beberapa waktu dalam air panas dan memohon penyelesaian sabun. Penggunaan bahan kimia yang kuat, dan terutamanya dengan zarah-zarah kasar yang besar, dilarang sama sekali. Satu span mudah akan memadamkan sisa-sisa makanan yang lembut. Kadang-kadang mereka ambil untuk pembersihan garam atau soda.

Selepas kotoran dikeluarkan, hidangan perlu dikalsinasi, disejukkan dengan minyak dan dibiarkan sejuk. Lapisan pelindung terbentuk dengan sendirinya. Semakin lama anda menggunakan kuali, semakin tebal bentuk salutan semula jadi yang tidak melekat padanya. Kebanyakan suri rumah tidak tahu sama ada untuk membuangnya.

Ada beberapa cara untuk melakukan ini.. Panci boleh dihantar ke ketuhar selama beberapa jam, tetapi penting bahawa hidangan tidak mempunyai pemegang plastik, jika tidak, ia akan menjadi buruk. Mengeluarkan bekas logam dari relau, ia tidak boleh dibersihkan dengan air sejuk, ini akan menyebabkan kemunculan mikrokompres di permukaan, masing-masing, kuali akan rosak tidak boleh diperbaiki. Produk mesti sejuk dengan sendirinya di atas dapur. Nagar akan tertinggal di belakang dan ia akan mungkin untuk memisahkannya.

Anda boleh dengan berkesan mengeluarkan lapisan dengan merendam kuali dalam air panas dengan sedikit sabun cecair. Apabila besi tuang boleh dibersihkan, anda boleh mengelap dengan tuala dan minyak dengan minyak bunga matahari. Ia adalah perlu untuk menyimpan peralatan di kabinet pengudaraan yang baik, kerana acuan dan karat boleh terbentuk dalam kuali dengan kelembapan yang tinggi.

Satu penyelesaian mudah cuka dan air, yang bercampur dalam nisbah 1 hingga 1 dan digunakan pada permukaan selama 30 minit, akan membantu untuk membersihkan lapisan lapisan oren yang telah muncul. Selepas itu, karat dengan mudah dikeluarkan dengan span lembut mudah. Logam itu dikalsin semula dan disejukkan dengan minyak.

Keperluan wajib untuk perkakas besi tuang adalah penalaan awal sebelum penggunaan pertama. Prosedur ini tidak terpakai hanya kepada model-model di permukaan yang lapisan lapisan enamel digunakan.

Tidak kira di mana negara dan jenama hidangan dibuat. Dalam proses pembuatan, logam sentiasa disalut dengan minyak teknikal. Ia direka bentuk untuk membuat lapisan pelindung yang melindungi terhadap kemunculan karat. Jika anda cuba memasak makanan di atasnya sebaik sahaja selepas membeli, hidangan itu akan memperoleh rasa minyak mesin.

Untuk penyambungan, anda boleh menggunakan garam meja biasa atau minyak sayuran. Sekiranya pilihan pertama digunakan, maka anda perlu menuang lapisan garam yang tebal di kuali dan letakkan di atas api kecil.Apabila kuali itu benar-benar dibuang besi, tanpa salutan pelindung atau sisipan plastik, ia boleh diletakkan di dalam ketuhar. Model dengan lapisan pelindung tidak dikalsinasi.

Masa dalam setiap kes dipilih secara individu. Lebih tebal dinding dan bahagian bawah, semakin lama diperlukan untuk memanaskan hidangan. Ia memberi tumpuan kepada warna garam, dari masa ke masa ia akan mengubahnya. Sebaik sahaja garam bertukar kuning, keluarkan kuali dan biarkan sejuk. Garam tidak lagi digunakan, ia telah menyerap minyak teknikal yang berbahaya, jadi ia dibuang. Apabila produk tidak terlalu panas, ia boleh dilincirkan dengan minyak.

Apabila hanya menggunakan minyak untuk kalsinasi, bekas baru dibasuh di bawah air suam, kemudian letakkan api dan tuangkan banyak cecair ke dalamnya sehingga ia benar-benar meliputi bahagian bawah. Walaupun dengan api purata, 10 minit sudah cukup untuk hidangan bercahaya.

Kuali penggorengan perlu menyejukkan, mengosongkan sisa, dan mengelap produk kering. Lebih baik menggunakan tuala kertas untuk ini.

Terdapat kaedah penalaan lain, tetapi sesuai apabila pelayan wanita tidak dapat meragui kualiti besi tuang yang digunakan dalam pembuatan piring. Kuali dibakar dan dimanaskan sehingga ia mula meringankan. Perubahan dalam warna menunjukkan pembakaran lengkap minyak teknikal. Oleh itu, bau yang tidak menyenangkan dilepaskan, oleh itu lebih baik membuka tingkap di rumah atau menghidupkan tudung.

Bekas itu dikeluarkan dari api dan direndam di dalam air, kemudian dipanaskan semula. Apabila ia benar-benar kering, ia dilincirkan dengan minyak, lapisan garam dicurahkan menjadi satu sentimeter dan sekali lagi dipanaskan. Sebelum anda meletakkan bekas di kabinet, anda hanya perlu menghapusnya dengan tuala kertas.

Menurut ulasan yang banyak, kuali besi besi mestilah di dalam rumah setiap suri rumah. Dagingnya dimasak dengan baik dalam hidangan seperti itu, pilaf sangat aromatik.

Untuk membuat pan berlangsung lama, anda perlu mengurusnya dengan betul. Penciptaan lapisan minyak pelindung diperlukan, sebaliknya karat akan muncul di atas pinggan.

Jangan letakkan seterika besi di tempat yang lembap, kerana acuan mula terbentuk di dalam kuali. Hidangan mesti selalu disapu kering.

Juga, jangan bersihkan enamel dan model lain dengan salutan pelindung dengan produk pembersihan yang mengandungi zarah-zarah kasar yang besar. Jangan mencukur permukaan dengan pisau atau garpu.

Lihat bagaimana untuk menyediakan pan besi tuang untuk digunakan dalam video seterusnya.